Nüsse mit Honig: Eigenschaften und Rezepte
Es ist schwierig, die Vorteile von Nüssen und Honig zu überschätzen, aber wenn diese Komponenten in demselben Gericht gefunden werden, haben sie garantiert eine starke heilende Wirkung. Was sind die vorteilhaften Eigenschaften von Nüssen mit Honig und wie werden sie richtig gekocht?
Verbindung
Die Vorteile von Nüssen mit Honig liegen in ihrer Zusammensetzung - jedes dieser Elemente enthält viele nützliche Substanzen, deren Wirkung im fertigen Gericht zunimmt. Wie der Name schon sagt, besteht das Gericht aus Nüssen und Honig. Beide Zutaten haben unterschiedliche Arten, im Prinzip kann jede von ihnen verwendet werden, um ein gesundes "Yummy" zuzubereiten.
Allerdings ist es gut zu wissen, dass grüne Walnüsse und Erdnüsse als starke Allergene gelten. Es ist besser, sie nicht zum Kochen zu verwenden.
Die chemische Zusammensetzung des fertigen Gerichts wird durch Vitamine und Mineralstoffe, Zucker in Form von Fructose, Glucose, Maltose, biologisch aktive Komponenten, Fettsäuren, Ballaststoffe dargestellt.
Nüsse mit Honig enthalten eine große Menge an Proteinen und Proteinverbindungen sowie Aminosäuren. Der Gehalt an Kohlenhydraten und Zucker im Gericht ist hoch. Die Vitaminzusammensetzung wird hauptsächlich durch Vitamine der Gruppe B, E, Ascorbinsäure dargestellt. Nicht weniger beeindruckend ist der Gehalt an Mikro- und Makroelementen im Produkt. Dies sind Eisen, Kalium, Jod, Bor, Zink, Kupfer, Phosphor und viele andere, die die Funktion lebenswichtiger Organe und Systeme regulieren.
Nüsse bringen eine große Menge an Fettsäuren in das Gericht, von denen die wichtigste Omega 3 ist.Außerdem enthalten sie Ballaststoffe, die sich positiv auf die Peristaltik auswirken.
Nutzen
Nüsse mit Honig sind ein herzhaftes und gesundes Produkt, das eine komplette Mahlzeit ersetzen kann. Darüber hinaus enthalten Nüsse eine große Menge an Proteinen, die mit Fleischprotein identisch sind, aber viel besser und schneller vom Körper aufgenommen werden.
Das Gericht ist gleichermaßen nützlich für diejenigen, die intensiv geistig aktiv sind, und für diejenigen, die unter erhöhtem körperlichen Stress, einschließlich Sportstress, leiden. Aufgrund der Besonderheiten der Zusammensetzung verleiht das Produkt Kraft, verbessert die Konzentration und den zerebralen Kreislauf.
Honig zeigt nicht nur seine heilenden Eigenschaften, sondern fungiert auch als eine Art Leiter für die Inhaltsstoffe von Nüssen und verbessert deren Wahrnehmung durch den Körper.
Nüsse enthalten Fettsäuren, die in Kombination mit Nikotinsäure und Antioxidantien aus Honig eine starke heilende und stärkende Wirkung auf das Gefäßsystem haben. Nüsse mit Honig reduzieren den Gehalt an "schlechtem" Cholesterin im Blut, verhindern die Bildung von Cholesterinplaques, erhöhen die Gefäßelastizität und die Kapillardurchlässigkeit.
Das in der Zusammensetzung enthaltene Kalium wirkt stärkend auf das Herz, Eisen und Vitamin B tragen zur Sättigung des Blutes mit Hämoglobin bei. Mit anderen Worten, ein gesundes Herz, das sauerstoffreiches Blut durch saubere Gefäße pumpt, ist das, was durch den Verzehr dieses Gerichts erreicht werden kann. Darüber hinaus wird es bei Atherosklerose empfohlen, der regelmäßige Verzehr kann das Risiko von Herzinfarkten und Schlaganfällen verringern und den Hämoglobinspiegel erhöhen.
Honig mit Nüssen ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen sowie Bioflavonoiden und eignet sich während der Genesung nach Krankheiten.Der Körper erhält eine starke Nahrung für die Immunität, verschwendet jedoch keine Energie für die Aufnahme schwerer Nahrung. Gleichzeitig stärkt der hohe Gehalt an leicht verdaulichen Proteinen und Aminosäuren im Produkt den Körper und beschleunigt die Genesung. Schließlich wirkt das Gericht antibakteriell, kann also die pathogene Flora unterdrücken.
Das Vorhandensein von B-Vitaminen macht das Produkt nützlich bei Stress und emotionaler Überlastung, es wird bei Schlaflosigkeit, Reizbarkeit und Migräne empfohlen.
Nüsse sind als natürliches Aphrodisiakum bekannt, daher ist ihr Verzehr mit Honig gut für Männer. Sie verbessern die Potenz, steigern die Libido. Aufgrund der leichten harntreibenden und antibakteriellen Wirkung von Honig sowie der Fähigkeit, die Durchblutung zu verbessern, können wir sagen, dass die Spermienqualität zunimmt und das Risiko, an Infektionskrankheiten zu erkranken, abnimmt.
Eine Frau wird dieses Gericht auch verwenden. Mit seiner reichhaltigen Zusammensetzung stärkt und verbessert es den Körper, was sich positiv auf seine Fähigkeit auswirkt, einen Fötus zu empfangen und zu gebären. Eine nahrhafte Vitamin- und Mineralstoffmischung ermöglicht es Ihnen, sich nach der Geburt schnell zu erholen, das Risiko einer Urogenitalinfektion zu verringern und die Laktation zu erhöhen.
Ein Gericht für Kinder ist nicht weniger nützlich, da es Ihnen ermöglicht, den Mangel an Mineralien und Vitaminen auszugleichen, um den Bedarf an Proteinen, Kohlenhydraten und gesunden Fetten zu decken. Das Gericht stärkt das Immunsystem, empfohlen für Schulkinder wegen der Fähigkeit, die Gehirnaktivität zu verbessern.
Honig mit Nüssen hat eine leicht abführende Wirkung und wird daher zur Beseitigung von Verstopfung verwendet. Trotz seines hohen Kaloriengehalts wird es oft in Diätprogramme zur Gewichtsabnahme aufgenommen.
Tatsache ist, dass eine kleine Portion Nüsse auf Honig es Ihnen ermöglicht, das Hungergefühl für lange Zeit zu vergessen und den Körper mit lebenswichtigen Mineralien und Vitaminen zu versorgen, deren Mangel häufig bei Diäten beobachtet wird.
Je nachdem, welche Honig- und Nusssorten verwendet werden, können die Eigenschaften des fertigen Gerichts leicht variieren, eine bestimmte Eigenschaft beginnt sich durchzusetzen. Bei der Verwendung von Haselnüssen steigt also die Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen, die Qualität des Sexuallebens bei Männern verbessert sich. Das Hinzufügen von Mandeln zu dem Gericht sorgt für seine choleretische Wirkung, diese Nuss wirkt sich positiv auf das Herz-Kreislauf-System aus.
Pinienkerne gelten als Champion im Vitamingehalt, zusammen mit Honig sollten sie in die Speisekarte von Menschen aufgenommen werden, die von einer langen Krankheit erschöpft sind, sowie von denen, die zunehmen wollen, da sie den Appetit anregen.
Erdnüsse auf Honig sind gut für Sportler nach hartem Training sowie für Menschen, die harte körperliche Arbeit verrichten. Das Gericht gibt Kraft und stärkt das Immunsystem.
Kontraindikationen
Nüsse und Honig sind ziemlich starke Allergene, daher ist die Einnahme des beschriebenen Gerichts verboten, wenn mindestens eine der Komponenten nicht vertragen wird.
Der hohe Zuckergehalt macht das Produkt für Menschen mit Diabetes unsicher, und der erhöhte Kaloriengehalt macht es für übergewichtige Menschen unsicher.
Es ist verboten, Nüsse mit Honig bei akuten Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Gallensteinen und Urolithiasis, infektiösen Prozessen der Leber und der Nieren einzunehmen.
Schwere chronische Erkrankungen der Lunge, des Herzens sowie das Vorhandensein von Tumoren (sowohl gutartig als auch bösartig) sollten ebenfalls Kontraindikationen für den Verzehr von Nüssen mit Honig sein.
Es ist besser, dieses Gericht Kindern unter 4-5 Jahren nicht zu geben.Es sollte während der Schwangerschaft mit Vorsicht eingenommen werden. Während der Stillzeit darf das Produkt ohne negative Reaktion auf die Gesundheit des Babys verzehrt werden. In der Regel sprechen wir von Stuhlstörungen und Diathese.
Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass ein übermäßiger Verzehr des Gerichts auch schädlich sein kann. Dies äußert sich in Durchfall, Übelkeit, Bauchschmerzen, dem Auftreten eines Hautausschlags und Erstickung.
Wie man kocht?
Nüsse mit Honig herzustellen ist ganz einfach. Das klassische Rezept verwendet eine Walnuss, kann aber durch jede andere ersetzt werden.
Nüsse müssen von der Schale und der inneren Folie geschält und gegebenenfalls gehackt werden. Es werden 600 mg Nussrohstoffe benötigt, die mit 300 ml Honig gegossen werden. Die Mischung wird gerührt und für 2 Wochen im Kühlschrank aufgegossen.
Das Gericht wird sich als nicht weniger lecker und gesund herausstellen, wenn Sie eine Mischung aus Nüssen verwenden. Dazu sollten Sie in einer Menge von 100 g geschälte Cashewnüsse, Mandeln und Erdnüsse sowie 50 g geschälte und gehackte Haselnüsse einnehmen. Das resultierende Nusssortiment sollte in einer Pfanne ohne Zugabe von Öl ein wenig getrocknet werden, dann in ein Glas gegeben und Honig darüber gegossen werden. Das Volumen des letzteren beträgt 200 ml. Sie können das Gericht nach 1,5-2 Wochen probieren.
Der schnellste Weg, Nüsse auf Honig zu kochen, ist mit Pinienkernen. Sie müssen im Verhältnis 1: 1 mit Honig gemischt werden. Die Ziehzeit im Kühlschrank beträgt 1-3 Tage. Je größer der Behälter, desto länger dauert es.
Eine Mischung auf Basis von Haselnüssen beinhaltet die Verwendung von 200 g Haselnüssen und 100 ml Honig. Haselnüsse müssen zuerst geschält und in einer heißen, trockenen Pfanne leicht geröstet werden. Etwa 5-7 Tage mit Honig aufgießen.
Sie können die positive Wirkung des Gerichts auf den Körper verstärken, indem Sie getrocknete Früchte und Zitrone hinzufügen.Sie erhalten nicht nur ein gesundes Gericht, sondern auch ein originelles Dessert, das im Laden gekaufte Süßigkeiten ersetzen kann.
Eines der Rezepte für die Zubereitung einer solchen Mischung schlägt vor, 300 g getrocknete Aprikosen und 1 Zitrone mit Schale, aber entkernt, zu zerkleinern. Dann werden hier 50 g Mandeln und Erdnüsse oder Walnüsse und 5 Esslöffel Honig eingebracht. Gießen Sie die Mischung in ein Glas und lassen Sie es 10 Tage im Kühlschrank.
Große Vorteile für Immunität und Darm bringt die Verwendung von Gerichten auf der Basis von Pflaumen, Rosinen und getrockneten Aprikosen mit Nüssen. Jede Art von Trockenfrüchten sollte in einer Menge von 200 g eingenommen, kurz in kochendem Wasser eingeweicht und dann gut abgespült werden. Dann werden sie zusammen mit einer halben Zitrone oder besser gesagt ihrem Fruchtfleisch und ihrer Schale in einem Fleischwolf gedreht. 200 mg beliebige Nüsse werden zu der resultierenden Zusammensetzung gegeben und 250 ml Honig werden gegossen. Infusionszeit - 10-14 Tage.
Die Zugabe von getrockneten Früchten und Zitrone verstärkt die immunstimulierende Wirkung der Mischung. Es sollte während saisonaler Erkältungen, während Grippeepidemien und Frühlings-Beriberi eingenommen werden. Für Kleinkinder, die das erste Jahr in den Garten gehen, oder Kinder der Grundschulklasse ermöglicht dieses Tool eine schnelle Anpassung an neue Bedingungen.
Geringfügige Unterschiede im Rezept bestimmen auch die Wirkungsmerkmale des fertigen Gerichts. Um die männliche Potenz wiederherzustellen, wird daher empfohlen, grüne Nüsse (sie haben eine ausgeprägtere antioxidative Wirkung) und dunklen Honig (z. B. Buchweizen) zu verwenden. Das Verhältnis der Komponenten beträgt 1: 1, die Infusionszeit beträgt 2 Wochen.
Das Kochen von Nüssen mit Honig kann nicht als komplizierter kulinarischer Prozess bezeichnet werden. Es hat jedoch auch einige Tricks, deren Kenntnis und Anwendung es Ihnen ermöglichen wird, das nützlichste Produkt zu erhalten.
Zunächst einmal sollten Sie verantwortungsbewusst mit der Auswahl der Zutaten umgehen.Es ist besser, Honig direkt in Imkereien oder in spezialisierten Verkaufsstellen zu kaufen, um sich seiner Natürlichkeit sicher zu sein.
Flüssiger Honig eignet sich zum Kochen, daher ist es besser, ihn frisch zu verwenden. Nach 3-4 Monaten Lagerung beginnt natürlicher Honig jedoch zu kristallisieren und einzudicken. Durch Erhitzen in einem Wasserbad kehrt es in seinen flüssigen Zustand zurück. Ein wichtiger Punkt - wenn die Temperatur auf 40 Grad oder mehr steigt, verliert Honig die meisten seiner heilenden Eigenschaften.
Nüsse sollten auch von hoher Qualität sein, es ist besser, sie ungeschält zu kaufen und sie unmittelbar vor der Zubereitung des Gerichts aus der Schale zu entfernen. Nüsse werden normalerweise nicht zerkleinert. Einzige Ausnahme sind Walnüsse, die man mit dem Messer recht groß hacken oder mit der Hand brechen kann.
Zum Aufgießen und Aufbewahren von Honignüssen sollten Glasbehälter verwendet werden, es ist bequemer, wenn es sich um ein Glas handelt. Rühren Sie die Mischung um und holen Sie sie mit einem Holzlöffel oder Spatel aus dem Glas.
Das Glas muss nicht mit einem Deckel verschlossen werden. Eine saubere Gaze, die 2-3 Mal gefaltet ist, oder ein Stück Lebensmittelfolie, das auf den Hals des Glases gelegt wird, verhindert, dass Streu in den Behälter gelangt. Zuerst werden Nüsse und getrocknete Früchte, falls vorhanden, in das Glas gegeben, dann wird Honig gegossen.
Wie benutzt man?
Als prophylaktisches und stärkendes Mittel wird empfohlen, Nüsse auf Honig morgens auf nüchternen Magen zu essen, danach können Sie eine halbe Stunde später frühstücken. Wenn ein solches Schema nicht geeignet ist, können Sie Müsli, Fertigdesserts (vergessen Sie nicht, dass Honig nicht über 40 Grad erhitzt werden kann), Cocktails und Hüttenkäse Nüsse mit Honig hinzufügen.
Menschen, die Muskelmasse aufbauen möchten, können die Tagesdosis auf 3-4 Esslöffel des Produkts erhöhen.Bewertungen und Bluttests zeigen, dass der Testosteronspiegel nach einem Monat der Einnahme des Produkts ansteigt. Dieses männliche Hormon ist unter anderem für die Erholung und das Wachstum der Muskeln verantwortlich. Kalium und Magnesium, die ebenfalls in der Zusammensetzung enthalten sind, helfen ihm in vielerlei Hinsicht.
Die Norm für einen Erwachsenen ohne Kontraindikationen beträgt 1-2 Esslöffel pro Tag. Die Tagesdosis für ein Kind beträgt ½ oder einen ganzen Teelöffel.
In der Regel ist es besser, Kurse in Kursen zu belegen. Es wird einen Monat lang täglich konsumiert, dann wird eine einwöchige Pause eingelegt.
Wie man Nüsse mit Honig kocht, siehe folgendes Video.