Haferflocken für Babys: Altersbeschränkungen, Rezepte und medizinische Indikationen

Wie Sie wissen, beginnen Ergänzungsnahrungen meistens mit einer Vielzahl von Cerealien, wenn es an der Zeit ist, das Baby von der Muttermilch auf andere Lebensmittel umzustellen. Eine solche Wahl ist ganz vernünftig, denn dieses Gericht ist mit nützlichen Elementen gesättigt und fast völlig harmlos. Haferflocken sind sehr beliebt.

Haferflocken für Babys gelten als fast unverzichtbar - die Liste ihrer nützlichen Eigenschaften ist sehr umfangreich. Außerdem können Säuglinge in den meisten Fällen nicht allergisch auf dieses Gericht reagieren - die Gefahr kann nur bei Glutenunverträglichkeit entstehen. Apropos Zusammensetzung, man muss die B-Vitamine, Kalium, Phosphor, Eisen, Magnesium und Eiweiß sowie pflanzliche Fette erwähnen.

All diese Komponenten sind für die harmonische Entwicklung des kindlichen Körpers verantwortlich. Die regelmäßige Anwendung wirkt sich positiv auf den Stoffwechsel und die Gehirntätigkeit aus und verändert die Funktion des Nierensystems und der Leber zum Besseren. Zudem verlassen Toxine und Toxine den Körper, das Immunsystem wird gestärkt und das Verdauungssystem verkraftet neue Produkte dank der vorhandenen Ballaststoffe problemlos.

Es wird angenommen, dass es möglich ist, ein Baby im Alter von fünf Monaten mit Brei zu füttern. Idealerweise wird das Gericht in „purer“ Form angeboten – ohne Zusatz von anderen Cerealien, Süßungsmitteln, Früchten oder gar Milch.Es gibt eine weitere wichtige Empfehlung - Brei kann dem Baby erst etwa zwanzig Tage nach der ersten Beikost gegeben werden. Das Problem kann darin bestehen, dass ein einjähriges Kind nach einer Breiprobe keine Lust hat, Gemüse und Obst kennenzulernen, daher wird es immer noch nicht empfohlen, damit zu beginnen. Eine Ausnahme wird gemacht, wenn das Baby Probleme mit Gewichtszunahme, häufigen Koliken und Aufstoßen von gegessener Nahrung hat.

Sie müssen das Baby vor dem Stillen entweder morgens oder nachmittags mit Brei füttern. Es ist bequemer, dies mit einem Teelöffel zu tun. Natürlich müssen Sie mit kleinen Portionen beginnen und diese dann schrittweise erhöhen. Wenn wir über bestimmte Daten sprechen, dann können Kinder, die mit der Flasche gefüttert werden, im sechsten oder siebten Monat anfangen, Brei zu essen. Wer sich ausschließlich von Muttermilch ernährt, bekommt wenig später – etwa im achten Monat – ein neues Gericht. Zu diesem Zeitpunkt sollte der Körper beginnen, Elemente zu produzieren, die für die Verdauung von Gluten verantwortlich sind.

Außerdem, Experten raten, Haferflocken zu halten, bis das Kind mit Buchweizen, Reis und Maisgrütze vertraut ist. Wenn das Baby keinen Brei auf dem Wasser mag, sollten Sie es nicht zum Essen zwingen. Es ist besser, es beim nächsten Versuch zunächst der Masse der Muttermilch hinzuzufügen. Wenn das Baby durchschnittlich 1 Jahr alt ist, kann das Gericht mit Früchten, Fruchtpürees, Zucker und Salz variiert werden.

Es ist wichtig zu erwähnen, dass Eltern oft, um Zeit zu sparen, Instant-Haferflocken für ihre Kinder zubereiten, für die es ausreicht, die Verpackung zu öffnen und Wasser hinzuzufügen. Obwohl sie in den meisten Fällen keinen Schaden anrichten, nimmt der Körper des Babys sie nicht immer normal wahr. Daher ist es besser, entweder überhaupt kein Risiko einzugehen oder genau zu überwachen, was passiert, und im Falle negativer Manifestationen diese Art von Beikost sofort zu vervollständigen.

Zu Hause gekochte Haferflocken enthalten viel mehr Nährstoffe, sie enthalten absolut keine synthetischen Verunreinigungen, und es ist auch möglich, die Mahlgröße je nach Kaufähigkeit des Kindes anzupassen. Aber leider wird die Zubereitung eines solchen Gerichts im Gegensatz zum gekauften genug Zeit in Anspruch nehmen. Kinderärzte empfehlen daher, im Laden gekauften Brei mit selbstgekochtem Brei abzuwechseln und besser mit der ersten Sorte zu beginnen. Hercules-Flocken gelten als die nützlichsten - ihre Verarbeitung ist minimal, was bedeutet, dass die Menge an nützlichen Substanzen groß ist. Außerdem kocht es ziemlich schnell.

Es ist besser, eine Verpackung aus Polyethylen zu nehmen - sie behält die Eigenschaften des Produkts besser als Karton. Zu Hause sollten Haferflocken kühl (acht bis zehn Grad Celsius) und am besten in einem Glas aufbewahrt werden. Daher am besten das Müsli aus der Ladenverpackung in ein Glasgefäß umfüllen und in den Kühlschrank stellen.

Die allererste Haferflocken müssen nicht mit Milch, sondern mit Wasser, ohne Zucker und Salz gekocht werden.Zusätzliche Zutaten werden erst eingeführt, wenn sich der Körper des Kindes an die einfachsten Produkte gewöhnt hat und keine Gefahr von Verdauungsstörungen oder Allergien besteht. Babys darf nur flüssiger Brei gegeben werden, da zu dicker Brei zu Verstopfung führen kann. Daher kann es entweder mit Muttermilch verdünnt oder mit Säuglingsnahrung hergestellt werden. Es ist wichtig, dass das fertige Gericht nicht fettig wird. Es wird empfohlen, mit einer fünfprozentigen Konzentration zu beginnen.

Der einfachste Brei für Babys wird so gekocht, dass ein Teelöffel Haferflocken, der fünf Gramm fasst, 100 Milliliter Wasser enthält. Die Flüssigkeit wird in einen Topf gegossen, zum Kochen gebracht und Mehl hineingegossen. Brei wird auf die erforderliche Dichte gekocht. Normalerweise kocht es und reift dann fünf Minuten bei schwacher Hitze. Während des Kochens wird die Substanz regelmäßig gerührt.

Ein leckeres Rezept für Haferflocken für Kinder, die bereits auf zusätzliche Zutaten zurückgreifen können, beginnt damit, dass einige Esslöffel Müsli mehrmals kalt gewaschen werden. Es ist wichtig, die schmutzige Flüssigkeit ständig abzulassen und mit sauberem Wasser zu füllen, bis das verwendete Wasser absolut klar ist. Als nächstes wird das gewaschene Hafermehl mit einem Glas frisch gekochtem Wasser gegossen und auf ein kleines Feuer gestellt. Es muss unter regelmäßigem Rühren gekocht werden, bis das Getreide vollständig gekocht ist. Nach dem Ausschalten des Feuers muss die noch heiße Substanz mit einem Mixer gemahlen oder durch ein Sieb gerieben werden. Danach werden 100 Milligramm erwärmte Milch, ein Teelöffel Sirup auf Fruktosebasis oder ein Teelöffel Kochsalzlösung in das Gericht gegeben. Nach dem Mischen muss der Brei wieder ins Feuer gestellt und etwa fünf Minuten lang erwärmt werden. Vor dem Servieren ist es gut, weitere 10 Gramm Butter hinzuzufügen.

Aus zwei Esslöffeln Haferflocken, einem Glas Milch und einem Glas Wasser lässt sich ein sehr leckerer Brei zubereiten. Das Wasser wird in einem separaten Topf zum Kochen gebracht, während das Müsli kontrolliert und gewaschen wird. Dann werden die Haferflocken in kochendes Wasser gelegt und bei schwacher Hitze gekocht, bis sie vollständig gekocht sind. Der resultierende Brei muss durch ein Sieb gerieben, mit erhitzter Milch gemischt und zum Herd zurückgebracht werden. Zum Kochen bringen, kann das Gericht am Tisch serviert werden.

Ein anderes Rezept enthält eine Zutat wie Haferflocken. Sie können dieses Pulver erhalten, indem Sie Haferflocken in einer Kaffeemühle oder Küchenmaschine mahlen. Wie üblich werden zwei Esslöffel Haferflocken, 200 Gramm Milch, eine Prise Salz und etwas Zucker eingenommen. Das resultierende Mehl wird mit drei Esslöffeln Milch und Gewürzen in einen Topf gegossen. Mischen Sie die Zutaten gründlich und brechen Sie die entstandenen Klumpen.

Dann wird die restliche Milch zu der Mischung hinzugefügt und alles wird bei schwacher Hitze gekocht. Normalerweise reicht es aus, den Brei zum Kochen zu bringen und dann etwa fünf Minuten zu kochen. Wenn das Gericht abgekühlt ist, kann es dem Kind sofort serviert werden. Es ist nicht verboten, vor dem Servieren einen Teelöffel Fruchtpüree hinzuzufügen - machen Sie zum Beispiel Brei mit einer Banane oder einem Teelöffel Butter. Darüber hinaus werden Kinder über einem Jahr die Zugabe von zerkleinerten Bananen oder verarbeiteten reifen Äpfeln lieben.

Natürlich müssen Sie zuerst einen Spezialisten konsultieren.Um 150 Milliliter Trinkwasser zuzubereiten, wird es zum Kochen gebracht und ein Esslöffel Haferflocken, zum Beispiel Hercules, in den Topf gegossen. Kochen Sie die Brühe auf eine Viertelstunde bis eine halbe Stunde. Im nächsten Schritt werden 50 Milliliter Milch hinzugefügt, und alles kocht fünf bis sieben Minuten lang zusammen; Das fertige Getränk sollte etwas stehen und unbedingt durch ein Sieb oder eine Gaze gefiltert werden. In Fällen, in denen es für ein Baby unter einem Jahr bestimmt ist, wird die Zugabe von Milch nicht empfohlen - stattdessen werden weitere 50 Milliliter Wasser in die Brühe gegossen.

Übrigens kann ein erwachsenes Kind, das älter als ein Jahr oder sogar anderthalb Jahre ist, bereits vollwertige Mahlzeiten erhalten, beispielsweise Haferflocken mit Kürbis. Zum Kochen benötigen Sie 150 Gramm Müsli, 400 Gramm Kürbismark, 100 Milliliter fettarme Milch und einen Teelöffel Kristallzucker. Der geschnittene Kürbis wird in einem Behälter mit dicken Wänden und einem Boden ausgelegt. Alles wird mit kochendem Wasser übergossen und gekocht, bis das Gemüse weich wird. Die Flocken werden in einer Kaffeemaschine gemahlen, das entstandene Getreide wird zusammen mit Sand, Milch und ggf. sauberem Wasser in den Kürbis gegossen. Alles wird noch eine Viertelstunde gekocht und nach dem Abkühlen dem Kind serviert.

Wenn Sie Brei für Kinder möchten und es bereits süß oder salzig machen darf, empfehlen Experten, nicht herkömmlichem Zucker und Salz, sondern Fructosesirup und Kochsalzlösung in minimalen Mengen vorzuziehen. Unabhängig davon ist es wichtig, eine solche Gefahr von Haferflocken als Allergie abzuklären. Brei wird nicht empfohlen, wenn das Kind eine Glutenunverträglichkeit hat - ein bestimmtes pflanzliches Protein. Dies äußert sich in der Regel durch das Auftreten von Durchfall, Blähungen, Völlegefühl und schmerzenden Schmerzen.

Außerdem sind Kraftverlust, Gewichtsverlust und juckende Haut wahrscheinlich. Wenn ein Kind diese Symptome zeigt, sollten Sie sofort einen Arzt aufsuchen, um eine Blutuntersuchung durchführen zu lassen. Wenn die Diagnose bestätigt wird, wird vorgeschlagen, Haferflocken durch Buchweizen-, Hirse-, Mais- und Reisbrei zu ersetzen.

Informationen zum Kochen von Haferflocken mit Pflaumen für ein Baby finden Sie im folgenden Video.