Wie man Haferflocken in einem Slow Cooker mit Milch kocht?

Wie man Haferflocken in einem Slow Cooker mit Milch kocht?

Eines der beliebtesten Frühstücke auf der ganzen Welt sind Haferflocken. Dieses Gericht ist sehr nahrhaft und gesund, hilft, das Sättigungsgefühl lange aufrechtzuerhalten und den Körper mit nützlichen Substanzen zu füllen. Aber Haferflocken mit Milch zu kochen ist gar nicht so einfach. Obwohl das Gericht keine lange Vorbereitung benötigt, ist es ziemlich launisch. Nachdem Sie sich entschieden haben, Haferflocken mit Milch zu kochen, sollten Sie den Vorgang ständig überwachen, damit die Milch nicht wegläuft und die Flocken nicht am Boden der Pfanne haften bleiben.

Geschirreigenschaften

Für diejenigen, die einen Schongarer in der Küche haben, wird es viel einfacher sein, diese Aufgabe zu bewältigen, da das Risiko des Anbrennens oder Kochens von Milch minimiert wird.

    Lassen Sie uns zunächst herausfinden, warum Haferflocken in Milch gekocht werden, welche nützlichen Eigenschaften dieses Gericht haben und ob es Einschränkungen bei der Verwendung gibt.

    Die Hauptvorteile dieses Gerichts sind:

    • reiche Zusammensetzung von Vitaminen und Mikroelementen darin;
    • der Gehalt aller Vitamine der Gruppe B;
    • das Vorhandensein von essentiellen Substanzen wie Kalzium, Kalium;
    • Faser Inhalt.

      All dies wirkt sich sehr wohltuend auf den menschlichen Körper aus.

      Haferflocken in Milch sind sehr nützlich für den Verdauungstrakt, sie helfen, Schadstoffe schonend aus dem Körper zu entfernen, und dank wichtiger Bestandteile erhalten sie einen normalen Cholesterinspiegel.

      Dieses Gericht enthält einen sehr niedrigen glykämischen Index, was für Menschen mit Diabetes und Übergewicht sehr wichtig ist. Ein mäßiger Verzehr von gesundem Brei mit Milch kann in die Ernährung von Menschen aufgenommen werden, die abnehmen möchten. Der Kaloriengehalt dieses Gerichts ist ziemlich niedrig - nicht mehr als 150 Kalorien pro durchschnittlicher Portion.

      Trotzdem ist dieses Produkt sehr nahrhaft und reich an Kohlenhydraten. Wenn Sie also abnehmen möchten, ist es nicht empfehlenswert, einen solchen Brei mehr als einmal am Tag zu essen. Auch wenn Sie Milchprodukte nicht vertragen, ist dieses Gericht kontraindiziert, da es in Milch gekocht wird.

      Die reichhaltige Zusammensetzung von Haferflocken macht dieses Produkt für die schöne Hälfte der Menschheit sehr nützlich. Die Verwendung von Haferflocken in Milch kann den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln verbessern, den Verdauungsprozess regulieren, was in dieser Angelegenheit ebenfalls wichtig ist, da es bei Magen-Darm-Problemen kaum möglich ist, einen perfekt flachen Bauch und eine dünne Taille zu erreichen Trakt.

      Kochregeln

      Für die richtige Zubereitung dieses Gerichts ist es sehr wichtig, die erforderlichen Proportionen einzuhalten. Nur mit den richtigen Proportionen hat der Brei die richtige Konsistenz, brennt nicht an und hat einen hervorragenden Geschmack.

      Die richtigen Portionen sind 1:4. Das bedeutet: Auf ein Glas Haferflocken sollten vier Gläser Milch kommen. Wenn Sie mehr Milch hinzufügen, wird der Brei flüssiger. Daran ist jedoch nichts auszusetzen, wenn es gerade darum geht, flüssigen Brei zuzubereiten. Beim klassischen Rezept sollten die Proportionen erhalten bleiben.

      In einem Slow Cooker sowie in einem Topf können Sie Haferflocken sowohl aus Müsli als auch aus Müsli kochen. Haferflocken sind heutzutage sehr beliebt. Sie kochen sehr schnell, einige von ihnen müssen überhaupt nicht gekocht werden. Um Haferflocken zuzubereiten, die nicht gekocht werden müssen, müssen Sie sie nur mit kochendem Wasser oder heißer Milch übergießen und ziehen lassen.

      Bei aller Bequemlichkeit eines solchen Breies gibt es auch Nachteile. Das grundlegendste ist, dass dieses Gericht viel weniger gesund ist als aus Haferflocken gekocht. Es lohnt sich, Müsli oder Müsli nach persönlichen Vorlieben zu bevorzugen.

      Es ist möglich, dieses Gericht nicht nur in Milch zu kochen, es kann auch mit Wasser verdünnt werden. Das bedeutet, dass von 4 Gläsern 2 Gläser mit Milch und 2 mit Wasser sind. Solcher Brei wird weniger Fett sein.

      Rezepturen

      Klassisch

      Das Rezept für die Zubereitung von Haferflocken mit Milch ist sehr einfach. Zuerst müssen Sie verstehen, in welchem ​​​​Modus das Gericht zubereitet wird. Da Multikocher sehr unterschiedlich sind, können Sie Modi wie „Milchbrei“, „Brei“, „Pilaw“, „Müsli“ verwenden.

      Nachdem Sie den gewünschten Modus ausgewählt haben, sollten Sie direkt mit dem Garen von Brei fortfahren.

      1. Die Multicooker-Schüssel ist gut gewaschen und getrocknet.
      2. Gießen Sie ein Glas Haferflocken in den Boden der Schüssel. Dazu können Sie Flocken "Hercules" nehmen.
      3. Zucker, Salz und Zimt werden je nach Geschmack hinzugefügt (je nachdem, wie süß oder scharf das gewünschte Gericht sein soll).
      4. Gießen Sie 4 Tassen Milch in eine Schüssel. Alles wird vorsichtig mit einem Silikonspatel gemischt und mit einem Multikocherdeckel abgedeckt.
      5. Wählen Sie den gewünschten Modus, schalten Sie ihn ein und kochen Sie das Gericht, bis es gar ist. Bis zum Ende des Garvorgangs, wie durch das Multicooker-Signal angezeigt, muss nichts weiter getan werden.

      Wenn der Brei gekocht ist, fügen Sie eine kleine Menge Butter hinzu. Es wird nützlich sein, solchen Brei für ein Kind zu kochen. Um das Gericht noch schmackhafter zu machen, können Sie Kondensmilch oder Marmelade darüber gießen.

      mit Banane

      Haferflocken mit Milch sind an sich sehr lecker, aber wenn Sie möchten, können Sie das Gericht abwechslungsreicher gestalten, indem Sie verschiedene Früchte hinzufügen.

      Eine Banane kann zum Beispiel eine sehr leckere und gesunde Zutat für diesen Brei sein.Um Haferflocken in Milch mit einer Banane zu kochen, sollten Sie mit dem Kochen von Brei nach dem klassischen Rezept beginnen. Lediglich Zucker sollte in diesem Fall etwas weniger eingesetzt werden, da die Banane schon eine eher süße Frucht ist. Während der Brei nach klassischem Rezept zubereitet wird, sollte die Banane geschält und püriert werden. Dazu können Sie einen Mixer oder eine normale Gabel verwenden.

      Die Anzahl der Bananen hängt von der Menge des fertigen Produkts ab.

      Benötigte Zutaten:

      • 1 Glas Müsli;
      • 4 Gläser Milch;
      • 1 große Banane oder 2 kleine.

      Wenn der Brei gekocht ist, solltest du die Butter und das Bananenpüree hinzufügen und alles vorsichtig mischen. Auf Wunsch wird die Banane im fertigen Gericht in Kreise oder große Stücke geschnitten.

      mit Kürbis

      Das Kochen von Haferflocken in Milch mit Kürbis unterscheidet sich vom Kochen dieses Gerichts mit einer Banane. Der Hauptunterschied besteht darin, dass der Brei gleichzeitig mit dem Kürbis gekocht wird.

      Dafür:

      1. der Kürbis muss zuerst in Würfel geschnitten oder fein gerieben werden (optional);
      2. Gießen Sie Milch in die Schüssel des Multikochers und lassen Sie sie kochen.
      3. nachdem die Milch gekocht hat, fügen Sie Zucker, Vanillin, Zimt hinzu (nach Geschmack);
      4. dann Haferflocken, gehackten Kürbis gießen, vorsichtig mischen und unter geschlossenem Deckel des Multikochers kochen.

      Mit Apfelsaft und Rosinen

      Das Rezept zum Kochen eines Gerichts mit Apfelsaft und Rosinen ist sehr lecker. Vor dem Kochen müssen Rosinen gewaschen und mindestens 15 Minuten eingeweicht werden. Bereiten Sie dann frisch gepressten Apfelsaft zu. Für das Gericht benötigen Sie 1 Glas Saft.

        Der Garvorgang ist ganz einfach:

        1. gießen Sie Milch und Apfelsaft in die Multikocherschüssel, fügen Sie Zucker und Zimt hinzu und bringen Sie die Flüssigkeit zum Kochen.
        2. dann Haferflocken oder Müsli, Rosinen hinzufügen;
        3. Kochen Sie das Gericht unter dem Deckel, bis es gar ist.

        Hilfreiche Ratschläge

        Es gibt einige nützliche Tipps, die sich bei der Zubereitung dieses Gerichts als nützlich erweisen werden.

        • Achten Sie darauf, die Frische der Produkte, insbesondere der Milch, zu kontrollieren. Tatsache ist, dass im klassischen Rezept für die Zubereitung von Brei in einem Slow Cooker Milch nicht zum Kochen gebracht wird. Das bedeutet, dass Sie sich der Qualität der verwendeten Milch sicher sein müssen. Wenn daran Zweifel bestehen, ist es besser, die Milch vor dem Kochen zu kochen und sie erst dann in einem Gericht zu verwenden.
        • Nicht jeder weiß, dass Haferflocken nicht gewaschen werden müssen. Es kann verwendet werden, um Gerichte ohne vorherige Zubereitung zuzubereiten.
        • Um die Schüssel des Multikochers nicht zu beschädigen, mischen Sie die Zutaten nur mit einem speziellen Silikon- oder Holzspatel. Darüber hinaus sollte die Schüssel immer perfekt sauber sein, da Haferflocken mit Milch sofort das Aroma des vorherigen Gerichts, das in der Schüssel gekocht wurde, „aufnehmen“ können, was ihren Geschmack erheblich beeinträchtigt.
        • Wird dem Brei nicht nur Milch, sondern auch Wasser zugesetzt, muss auch die Reinheit des Wassers überwacht werden. Es sollte gefiltertes, mineralisches, Tafel- oder einfach abgekochtes Wasser sein.
        • Wenn eine große Menge Brei zubereitet wird und befürchtet wird, dass die Milch „austritt“, sollte eine Wasserbaddüse auf die Schüssel gesetzt werden.

        Der tägliche Verzehr von Haferflocken mit Milch bringt dem menschlichen Körper große Vorteile. Und nach den einfachen Zubereitungsregeln wird dieses Gericht nicht nur gesund, sondern auch sehr lecker für Kinder und Erwachsene.

        Informationen zum Kochen von Milchhaferflocken in einem Slow Cooker finden Sie im folgenden Video.

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