Eigenschaften von Haferflockengelee für den Magen und Rezepte zu seiner Zubereitung
Seit der Antike wissen die Menschen um die heilenden Eigenschaften von Haferflockengelee. Zu allen Zeiten war es aufgrund seiner nützlichen Eigenschaften sehr beliebt. Es wird empfohlen, es bei Magen-, Nieren- oder Leberschmerzen zu trinken. In diesem Artikel erfahren Sie mehr über die Vorteile des Getränks und wir werden uns auch einige Rezepte ansehen.
Besonderheiten
Haferflockengelee sollte in der Ernährung eines jeden Menschen vorhanden sein. Es ist ein Vitalgetränk, da es sehr reich an Vitaminen und Mineralstoffen (Fe, Ca, F, A, B1, B2, B5, PP) ist. Es enthält auch solche biologisch aktiven Zusatzstoffe wie Proteine, Fette und Kohlenhydrate.
Aufgrund des Vorstehenden kann noch einmal betont werden, dass Haferflockengelee eine äußerst positive Wirkung auf den Verdauungstrakt hat. Darüber hinaus entfernt es Giftstoffe, stabilisiert die Arbeit des Darms und der Bauchspeicheldrüse, schafft ein Gefühl der Leichtigkeit und normalisiert den Stuhlgang. Bei häufiger Anwendung von Gelee wird das Risiko der Bildung von Steinen in der Gallenblase verringert.
Hinweise zur Verwendung
Haferflockengelee ist ein unverzichtbares Hilfsmittel in der Medizin. Selbst Haferflocken zeigen keine so schnelle Wirkung.
Kissel sollte morgens mit einem Stück Brot verzehrt werden (nach Geschmack). Dann ist es ratsam, mindestens 30 Minuten nichts zu essen.
Dieses Gelee kann sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern getrunken werden, es wird getrunken mit:
- Anorexie;
- Gastritis;
- Geschwür;
- Blähung.
Es ist überhaupt nicht notwendig, dieses Getränk nur bei Vorliegen einer Krankheit zu verwenden, es eignet sich perfekt zum Trinken als vorbeugende Maßnahme.
Während der Schwangerschaft
Während der Schwangerschaft verbieten Ärzte das Trinken von Haferflockengelee nicht, im Gegenteil, sie empfehlen es sogar. Die Zusammensetzung von Gelee wirkt sich positiv auf den Fötus aus, sodass werdende Mütter nichts zu befürchten haben. Kissel stärkt neben der Verdauung das Herz-Kreislauf-System, denn während der Schwangerschaft wird das Herz stark belastet. Aber Sie sollten auf das Trinken verzichten, wenn Sie in der Lage sind, schnell an Gewicht zuzunehmen.
Mit Laktation
Es ist kein Geheimnis, dass Haferflockengelee die Milchproduktion bei jungen Müttern anregt. Es ist absolut hypoallergen, wirkt sich positiv auf das Verdauungssystem von Mutter und Kind aus. Wenn Sie nach der Geburt unter dem Problem des starken Haarausfalls leiden, hilft ein solches Getränk, dieses Problem zu lösen und es schließlich loszuwerden.
Beim Abnehmen
Für weibliche Vertreter ist Gelee nur ein Geschenk des Himmels! Abgesehen davon, dass Gelee für Hautgewebe, Nägel und Haare nützlich ist, wird es auch empfohlen, es Menschen zu trinken, die an Fettleibigkeit leiden. Haferflocken enthalten nur 6 Prozent Fett. Ein Glas reicht aus, um Ihren Hunger zu stillen.
Kontraindikationen
Es gibt keine besonders schwerwiegenden Kontraindikationen. Es gab keine Fälle von Allergien, Übelkeit, Hautausschlägen. Das einzige ist, dass Sie das Getränk nicht für Menschen mit Glutenunverträglichkeit trinken können. Es ist auch besser, das Getränk nicht zu missbrauchen - bei übermäßigem Essen kann der Magen schmerzen und Durchfall auftreten. Es ist jedoch zweifelhaft, dass Sie mehr als ein Glas trinken können - das Getränk ist dickflüssig und sehr sättigend.
Rezepturen
Klassisch
Zutaten:
- flocken - 400 g;
- warmes Wasser 8 Esslöffel.
Garfortschritt:
- Sie müssen 400 Gramm Müsli mit acht Gläsern gekochtem Wasser gießen.
- umrühren und über Nacht stehen lassen;
- morgens belasten.
Aus Haferflocken
Inhaltsstoffe:
- Haferflocken - 400 g;
- gekochtes Wasser - 1,5 l;
- kefir - 200 g;
- Brotkruste.
Garfortschritt:
- Sie müssen 400 Gramm Haferflocken mit 1,5 Liter gekochtem Wasser gießen.
- dann gießen Sie 200 g Kefir hinein und senken Sie die Brotkruste;
- 1-2 Tage stehen lassen;
- abseihen, ein wenig kochen;
- Zucker oder Honig nach Geschmack hinzufügen.
Kissel aus Pflaumen und Rüben
Wir brauchen:
- Haferflocken - 50 g;
- Pflaumen - 100 g;
- rohe Rüben - 150 g;
- gekochtes Wasser - 1,5 Liter.
Garfortschritt:
- die Rüben schälen und die Pflaumen abspülen;
- dann die Rüben auf einer groben Reibe reiben;
- Pflaumen hacken (nicht sehr fein);
- Flocken, Pflaumen und Rüben, gefüllt mit kochendem Wasser, bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten kochen lassen;
- den Inhalt abseihen und beiseite stellen.
Haferflockengelee von "Hercules"
Wir brauchen:
- hafer - 70 g;
- Wasser - 450 ml;
- Roggenbrot - 1 Scheibe;
- "Herkules" - 400 g.
Zuerst müssen Sie den Hafer mahlen, dann Müsli und Hercules in ein Drei-Liter-Glas gießen und gekochtes Wasser darüber gießen. Lassen Sie für zwei Tage. Nach Ablauf der Frist filtrieren wir das Gemisch (erstes Filtrat) und waschen das Dickflüssige (zweites Filtrat). Dann legen wir die resultierende Mischung für einen Tag an einen dunklen Ort. Am nächsten Tag bekommen wir 2 Schichten - obere und untere. Weiter arbeiten wir nur mit der untersten Schicht. In 400 ml Wasser 5 Esslöffel der Mischung hinzufügen. Das Kochen dauert nicht länger als 5 Minuten. Mit einem Löffel umrühren nicht vergessen. Bereit.
Das berühmte Izotov-Rezept
Izotov, der sehr krank war, entwickelte ein völlig einzigartiges Rezept für Haferflockengelee, das ihm half, sich schnell zu erholen und zu erholen. Dieses Rezept hat bis heute nicht an Popularität verloren. Kissel Izotova hilft bei der Bewältigung von Magen-Darm-Problemen und Problemen des Herz-Kreislauf-Systems. Es ist zu beachten, dass es keine Kontraindikationen für die Verwendung von Gelee gibt. Es wird für die Verwendung in jedem Alter empfohlen.
Sie müssen Gelee streng nach Rezept kochen, sonst hat es nicht die gewünschte heilende Wirkung. Der Kochvorgang besteht aus 4 Hauptschritten.
Werfen wir einen Blick auf die Inhaltsstoffe:
- "Herkules" - 300 Gramm;
- Haferflocken - acht Esslöffel;
- Kefir - 80 oder 100 Milliliter;
- Wasser - nicht mehr als zwei Esslöffel.
Betrachten Sie die Hauptphasen der Vorbereitung nach Izotov.
- Die erste Stufe ist die Gärung. Als erstes mischt man 300 g Hercules mit acht Esslöffel Haferflocken. In einer Kaffeemühle mahlen. Wasser aufkochen und auf 40 Grad abkühlen. Gießen Sie bereits zerkleinerte Flocken in ein Drei-Liter-Glas, gießen Sie Wasser ein und fügen Sie 80 ml Kefir hinzu. Gründlich umrühren. Als nächstes das Glas mit einem Deckel verschließen und für 2 Tage an einen warmen und dunklen Ort stellen.
- Stufe zwei - Trennen der Flocken von der gefilterten Flüssigkeit (Filterstufe). Nach zwei Tagen muss die Mischung filtriert werden. Spülen Sie die Mischung nach dem Abseihen mit Leitungswasser ab. Flocken brauchen wir nicht mehr, sie können weggeworfen werden. Weiterhin arbeiten wir nur mit gefilterter Flüssigkeit.
- Die dritte Stufe ist die Infusion von Filtraten. Jetzt müssen Sie das erste und zweite Filtrat in verschiedene Gläser geben und für einen Tag stehen lassen. Mit der Zeit trennt sich die Flüssigkeit. Die obere Schicht ist Molke (es schmeckt sehr ähnlich wie Kwas) und die untere Schicht ist Haferflockenkonzentrat. Wir brauchen keine Schicht Molke, also kannst du es ausgießen oder trinken. Jetzt arbeiten wir nur noch mit Haferflockenkonzentrat.
- Stufe vier - der Prozess der Herstellung von Gelee. Vier Esslöffel des Konzentrats müssen in zwei Gläser Wasser gegossen werden. Als nächstes bringen Sie die Mischung zum Kochen. Der Kochvorgang sollte nicht länger als 5 Minuten dauern. Rühren nicht vergessen.
Rezept von Momotov
Momotov, der an Pankreatitis leidet, entwickelte ein eigenes Rezept für Haferflockengelee, um seine Gesundheit zu verbessern. Es gibt jedoch praktisch keine Unterschiede zum vorherigen Gelee.
Folgende einfache Zutaten werden benötigt:
- feinkörnige Haferflocken - 500 g;
- grobkörnige Haferflocken - 80 g;
- kefir - 100 ml;
- Wasser - zwei Esslöffel.
Gießen Sie alle Haferflocken in ein Drei-Liter-Glas. Gießen Sie es mit Kefir und Wasser, das gekocht werden muss. Umrühren und zwei oder drei Tage an einem warmen und dunklen Ort zur Gärung bringen.
Dann gründlich mischen und die Mischung durch ein Küchensieb passieren. Haferflocken mit 2 Liter kochendem Wasser abspülen. Gießen Sie beide filtrierten Mischungen in verschiedene Gläser (wie im ersten Fall) und lassen Sie sie 12 Stunden stehen.
Rezept zum Abnehmen
Haferflockengelee ist sehr effektiv für die Gewichtsabnahme. Es lohnt sich, bei mehreren Optionen für das Getränk anzuhalten.
Option eins
Inhaltsstoffe:
- 200 g Hafer;
- 1 Liter Wasser.
Das erste, was zu tun ist, ist den Hafer zu spülen. Dann mit 1 Liter fließendem Wasser füllen und Gas geben. Sie müssen mindestens 4 Stunden auf einem kleinen Feuer kochen. Danach müssen Sie den gekochten Hafer mahlen (Brei machen) und in die Haferflockenbrühe geben. Abkühlen.
Möglichkeit zwei
Inhaltsstoffe:
- hafer - 200 g;
- Kefir - ein halbes Glas;
- Roggenbrot - ein kleines Stück;
- Wasser - ein Liter.
Mischen Sie die Zutaten in einem geschlossenen Glas. Wir stellen das Glas drei Tage lang an einen dunklen Ort, der vor Sonnenlicht geschützt ist. Nach 3 Tagen die abgesetzte Mischung mit einem Sieb filtrieren. Dann wird die resultierende Mischung zum Kochen gebracht. Zum Kochen bringen und ausschalten.
Für den täglichen Gebrauch
Dieses Rezept eignet sich hervorragend für Menschen, die an Übergewicht und Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts leiden.Darüber hinaus kann ein solches Gelee täglich zu vorbeugenden Zwecken konsumiert werden. Es unterscheidet sich von heilendem Haferflockengelee durch seine einfache Zubereitung.
Erste Kochmethode
Folgende Nahrungsbestandteile werden benötigt:
- Haferflocken - 200 g;
- warmes Wasser - 2 Tassen.
Gießen Sie zweihundert Gramm Haferflocken mit 2 Tassen warmem Wasser und lassen Sie es über Nacht stehen. Am nächsten Morgen kochen wir, bis eine zähflüssige Masse entsteht. Dann filtern wir die Mischung und kühlen ab.
Die zweite Kochmethode
Zutaten:
- Flocken "Herkules" - ein halbes Glas;
- milch - zwei volle Gläser;
- Kartoffelstärke - ein Esslöffel.
Die Flocken mit zwei Gläsern warmer Milch aufgießen und quellen lassen. Dann filtern wir die Mischung, fügen Kartoffelstärke hinzu und geben Gas. Sobald die Mischung die Konsistenz von gewöhnlichem Gelee erreicht hat, können Sie sie ausschalten.
Dieses Video zeigt das Rezept zur Herstellung von Haferflockengelee.