Haferkekse: Nutzen und Schaden, Kalorien und Tipps zum Essen

Viele Erwachsene und Kinder lieben es, leckere Kekse aus Haferflocken zu genießen. Wir erzählen Ihnen mehr über die Vorteile und Gefahren dieser Delikatesse und geben Ratschläge zu ihrer Verwendung.

Kekse aus Haferflocken sind ziemlich nahrhaft. Der Kaloriengehalt der fertigen Delikatesse hängt weitgehend davon ab, welche Zutaten bei ihrer Herstellung verwendet wurden. Der Kaloriengehalt des Produkts steigt also erheblich, wenn ihm während seiner Zubereitung Butter oder eine große Menge Zucker zugesetzt wurde. Der Kaloriengehalt des Produkts kann auch durch die Zugabe von getrockneten Früchten, Honig oder Nüssen zum Keksteig höher sein.

Der Nährwert von im Laden gekauften Haferflockendesserts kann sich erheblich von hausgemachten unterscheiden. Im Durchschnitt enthalten 100 Gramm dieser Delikatesse etwa 450 kcal. Gleichzeitig enthält dieses Produkt auch ziemlich viele Kohlenhydrate. Der Gehalt dieser Lebensmittelnährstoffe in 100 Gramm Delikatesse beträgt also fast 72 g.

Proteine ​​und Lipide in Keksen enthalten etwas weniger als Kohlenhydrate. 100 Gramm Delikatesse enthalten also 6,6 g Eiweiß und 14,5 g Fett. Der Lipidgehalt in Keksen kann sogar noch höher sein, wenn ihm bei der Herstellung mehr Butter oder Pflanzenöl zugesetzt wurde.

BJU-Cookies werden normalerweise von Personen berücksichtigt, die ihr Gewicht ständig überwachen. Haferflockenkekse können natürlich nicht auf Diätprodukte zurückgeführt werden. Wer weniger kalorienreiche Süßigkeiten zubereiten möchte, sollte solche Backwaren besser selbst zu Hause zubereiten. In diesem Fall ist es möglich, die Menge der zugesetzten Zutaten mit hohem Kaloriengehalt zu reduzieren.

Viele Hersteller einer solchen Delikatesse stellen ihre Produkte mit GOST her. Dieses Dokument gibt die organoleptischen Eigenschaften der Produkte wieder. Diese Kekse sind nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder geeignet.

Es gibt viele verschiedene Rezepte für leckere Haferkekse. Bei der Herstellung dieser Süßigkeit können verschiedene Zutaten verwendet werden. In der Zusammensetzung von Cookies gibt es also in der Regel:

• Hafermehl;
• Zucker oder Honig;
• Backpulver;
• Weizenmehl (oft die höchste Qualität);
• Pflanzenöl (kann durch Margarine ersetzt werden);
• Wasser;
• Salz.

Die Zusammensetzung der Leckerei kann unterschiedlich sein. So können Sie Schokoladenkugeln, Stücke von getrockneten Früchten oder kandierten Früchten zu Keksen hinzufügen. Solche Kekse können nicht nur an normalen Tagen, sondern auch an Feiertagen gegessen werden.

Hochwertige Haferkekse sind sehr gesund. Diese Delikatesse hat also viele positive Eigenschaften für den Körper. Wurden die Kekse aus Vollkornmehl hergestellt, dann enthalten sie viele Pflanzenfasern. Sie tragen zur Normalisierung des Darms bei und führen zur Wiederherstellung der kontraktilen Funktion des Dickdarms. Diese Aktion hilft, Verstopfung und das Auftreten von Hämorrhoiden zu verhindern.

Haferflocken enthalten viele nützliche Wirkstoffe. Diese Substanzen helfen, die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern.Aber auch diese Wirkstoffe helfen, die Funktion von Leber und Gallenblase zu verbessern. In hochwertigen Keksen sind auch Substanzen enthalten, die helfen, die Konzentration von Cholesterin im Blut zu senken.

Haferflocken enthalten auch Komponenten, die helfen, die Schwere der unerwünschten Symptome bei Gastritis mit hohem Säuregehalt zu reduzieren. Die Verwendung dieses Desserts hilft, die unangenehmen Anzeichen von Dyspepsie zu reduzieren, die bei Menschen auftreten, die an dieser Pathologie leiden.

Gekaufte Haferkekse enthalten ziemlich viel Zucker. Deshalb sollte ein solches Dessert nicht von Menschen mit Typ-2-Diabetes konsumiert werden. Die Fülle an Zucker in solchen Keksen kann einen Anstieg des Blutzuckerspiegels hervorrufen, der zur Entwicklung einer Hyperglykämie führen wird. Dieser Zustand ist für Diabetiker äußerst gefährlich, da er zur Entwicklung von Komplikationen dieser Krankheit führen kann.

Für Menschen mit Typ-2-Diabetes ist es besser, Haferkekse mit zugesetztem Fruchtzucker zu wählen. Es sollte ein solches Dessert in begrenzten Mengen geben. Auf Wunsch können Haferkekse zu Hause zubereitet werden. Diabetiker bei der Herstellung einer solchen Delikatesse sollten keinen Zucker hinzufügen. Statt dieser süßen Beigabe greift man besser zu etwas Honig oder gehackten Trockenfrüchten.

Es lohnt sich nicht, Haferkekse mit einer Verschlimmerung einer entzündlichen Erkrankung des Magens zu essen.Sie können dieses Dessert nur zum Zeitpunkt der Gastritis-Remission essen und die Menge unbedingt überwachen. Übermäßiger Verzehr von Haferkeksen kann Magenschmerzen verursachen.

Bei akuter Pankreatitis ist es auch nicht nötig, ein solches Dessert zu essen. Die Verwendung von Haferkeksen während einer instabilen Remission einer chronischen Krankheit sollte ebenfalls begrenzt werden, da dies zu einer Verschlimmerung der Pathologie führen kann. Menschen, die an Pankreatitis leiden, sollten Haferkekse mit äußerster Vorsicht verwenden.

Werdende Mütter wollen oft etwas Leckeres essen. Manchmal ist das Verlangen nach Süßigkeiten so stark, dass es äußerst schwierig sein kann, dagegen anzukämpfen. Sie sollten sich während der Schwangerschaft nicht darauf beschränken, Leckereien zu essen, wenn diese weder der werdenden Mutter noch ihrem Baby schaden. Hochwertige Haferkekse können ein ausgezeichnetes Dessert sein, das von schwangeren Frauen gegessen werden kann.

Es ist besser, eine solche Delikatesse zu Hause zu kochen. In diesem Fall kann die werdende Mutter sicher sein, aus welchen Zutaten ein solches Dessert zubereitet wurde. In diesem Fall können nur natürliche Inhaltsstoffe verwendet werden. Selbstgemachte Kekse enthalten keine gesundheitsgefährdenden Stabilisatoren und Konservierungsstoffe.

Beim Essen von Haferkeksen müssen werdende Mütter wissen, dass diese Süßigkeit ziemlich kalorienreich ist. Um das Auftreten unerwünschter Symptome nicht zu provozieren, reicht es aus, 1-2 Stück eines süßen Desserts zu sich zu nehmen. Eine große Menge dieses Desserts kann sogar das Auftreten unerwünschter Symptome von Blähungen hervorrufen.

Viele Kinder lieben es, süße Haferkekse zu essen.Kinderärzte raten Eltern von Krümeln jedoch, dieses Dessert nicht in Eile in das Kindermenü aufzunehmen. Es ist besser für Kinder im Vorschulalter, dieses Dessert zu Hause zu kochen. Geben Sie gleichzeitig nicht zu viel Zucker in die Delikatesse.

Bei der Verwendung von Haferkeksen ist es zwingend erforderlich, das Wohlbefinden des Kindes zu überwachen. Wenn also die Krümel vor dem Hintergrund der Verwendung dieser Süße Magenschmerzen oder andere unangenehme Symptome haben, sollte das Kind unbedingt dem Arzt gezeigt werden. In einer solchen Situation sollte eine individuelle Haferunverträglichkeit von den Krümeln ausgeschlossen werden.

Haferkekse enthalten Bestandteile, die dem Körper schaden können. Normalerweise treten unangenehme Symptome bei Personen auf, die Kontraindikationen für die Einnahme haben.

Daher sollte diese Delikatesse nicht von Personen verwendet werden, die Allergien oder individuelle Unverträglichkeiten gegenüber den Inhaltsstoffen haben, aus denen sich ihre Zusammensetzung zusammensetzt. Allergische Pathologie kann sich auf verschiedene Weise manifestieren. Ein ziemlich häufiges Symptom einer Nahrungsmittelallergie ist das Auftreten von juckenden Hautausschlägen.

Haferkekse sind ein Dessert, das während einer Diät gegessen werden kann. Herkömmliche im Laden gekaufte Kekse sind dafür jedoch nicht geeignet. Für Menschen, die abnehmen möchten, ist es besser, diese Delikatesse selbst zu kochen. Selbstgemachte Diätkekse können auch während der Gewichtsabnahme gegessen werden.

Es ist besser, eine solche Delikatesse morgens zu verzehren, da sie noch Kohlenhydrate enthält. Wenn Sie solche Kekse nach dem Abendessen oder nachts essen, kann dies zu einer langsameren Gewichtsabnahme führen.

Sie können Ihre eigenen gesunden Haferkekse machen. Das Rezept für dieses Dessert ist ganz einfach. Um Diät-Haferkekse zuzubereiten, benötigen Sie:

• Haferflocken - 1,5 Tassen;
• gehackte getrocknete Aprikosen - 50 g;
• Süßstoff - nach Geschmack;
• ei - 2 Stk .;
• Vanillin - auf der Spitze eines Messers;
• Zimt - nach Geschmack.

Die Eier in eine Rührschüssel aufschlagen und die Vanille untermischen. Danach Haferflocken, getrocknete Aprikosen, Zimt und Süßungsmittel zu der Eimischung geben. Als nächstes sollte die resultierende Masse gut gemischt werden. Danach sollte die Mischung 5-7 Minuten ruhen, damit die Haferflocken etwas aufquellen.

Danach können Sie Cookies bilden. Es ist bequemer, dies mit einem normalen Esslöffel zu tun. Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Backen Sie ein Diät-Dessert in einem vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 180 Grad, bis es gar ist. Die Zubereitungszeit für ein duftendes Dessert beträgt 15 bis 20 Minuten.

Sehen Sie sich das folgende Video an, um zu erfahren, wie Sie Haferkekse ohne Mehl zubereiten.