Sorten von Häckslern für Gemüse und Obst

Eine moderne Küche sollte nicht nur ein schönes Design haben, sondern der Gastgeberin auch ein bequemes Kochen ermöglichen. Daher sind in letzter Zeit Aggregate, die zum Mahlen von Produkten entwickelt wurden, sehr beliebt. Sie unterscheiden sich in Funktionalität und Ausstattung des Geräts, daher müssen vor dem Kauf eines bestimmten Modells dessen Vor- und Nachteile berücksichtigt werden.

Chopper für Gemüse und Obst ist ein vielseitiges Gerät, mit dem Sie verschiedene Produkte für die anschließende Zubereitung von Gurken, Zubereitungen oder Gerichten einfach zerkleinern oder mahlen können. Das Schneiden erfolgt mit scharfen Messern aus langlebigem Stahl. Sie drehen sich und ändern ihre Position mit Hilfe eines Elektromotors oder einer mechanischen Aktion. Wenn die Klingen der Messer mit den Produkten in Kontakt kommen, schleifen sie diese automatisch.

Alle Geräte sind mit Schneiddüsen und Kunststoff- oder Metallbehältern ausgestattet. Darüber hinaus verfügen die Geräte über eine bestimmte Betriebsart, durch deren Auswahl Sie Gemüse in Kreise schneiden, Kohl hacken, Früchte zu Püree mahlen oder gleichmäßige und schöne Stäbchen zum Kochen von Pommes Frites zubereiten können. Dank des Zerkleinerers ist es auch möglich, Käse, Fleisch für den Braten oder Wurst für den Salat vorsichtig zu zerkleinern. Die meisten Produktmodelle sind mit einem durchsichtigen Kunststoffbehälter ausgestattet, mit dem Sie den Mahlvorgang beobachten können.Es gibt auch „intelligente“ Geräte im Angebot, bei denen die gewünschte Arbeitsweise und der Schneidgrad vorab eingestellt werden.

Küchenmühlen werden heute in einem riesigen Sortiment präsentiert. Sie können sich in Design, Größe und Zweck unterscheiden. Je nach Funktionsprinzip werden solche Einheiten in zwei Typen unterteilt: energieverbrauchend (automatisch und elektrisch) und nicht flüchtig (mechanisch oder manuell). Die elektrische Einheit wird jeweils über das Netzwerk mit Strom versorgt, und die mechanische (manuelle) erfordert wenig Aufwand. Jedes Modell kann je nach Konfiguration eine unterschiedliche Anzahl von Schneiddüsen haben. Es gibt Produkte mit separater Reibe und Hilfsteilen. Vor dem Kauf der einen oder anderen Mühlenart ist es wichtig, einige ihrer Eigenschaften zu berücksichtigen.

• Mechanisch. Dazu gehören Mixer, Mühlen und Häcksler. Sie zeichnen sich durch einen erschwinglichen Preis und Einsparungen im Betrieb aus, da sie keine elektrische Energie verbrauchen. Meistens werden solche Modelle in Form eines Bechers mit Deckel hergestellt, in den Messer oder Düsen eingesetzt werden. Da in ihrem Paket nur wenige Teile enthalten sind, gehen sie selten kaputt.

• Handhacker funktionieren einfach: Produkte werden in die Schüssel gegeben, mit einem Deckel abgedeckt und mit Hilfe der mechanischen Einwirkung geschnitten. Der Hauptvorteil dieser Geräte besteht darin, dass sie kompakt sind und wenig Platz in der Küche einnehmen. Der Nachteil manueller Modelle besteht darin, dass Sie damit Gemüse und Obst in kleine Portionen schneiden können und für ihre Arbeit körperliche Kraft benötigen.

• Elektrisch. Einfach zu bedienen und sofortiges Schneiden oder Hacken von Produkten. Für ihre Arbeit genügt ein Knopfdruck und der Vorgang wird ohne Kraftaufwand automatisch durchgeführt. Solche Produkte unterscheiden sich auch in der Produktivität, da Sie viel mehr Produkte schneiden können als manuell. Der Hauptvorteil elektrischer Modelle ist ihre Vielseitigkeit – die meisten Typen sind nicht nur mit verschiedenen Messern ausgestattet, sondern auch mit Düsen, mit denen Sie Fruchtpüree herstellen oder Saft auspressen können.

Aus dem Vorstehenden ist ersichtlich, dass sich elektrische Einheiten durch eine Vielzahl von Vorteilen auszeichnen und daher beliebter sind als manuelle Modelle. Ähnliche Produkte sind in mehreren Typen erhältlich: spezielle Gemüseschneider (Hobel, Reiben), Fleischwölfe, Mühlen, Häcksler, Mähdrescher und Mixer. Sie alle erledigen ihre Aufgaben hervorragend, können sich aber in ihrem Zweck und ihren Eigenschaften unterscheiden, daher sollten Sie vor dem Kauf auf ihre Eigenschaften achten.

• Fleischwölfe. Manuelle Arten von Fleischwölfen haben heute erfolgreich elektrische ersetzt, sie müssen nicht am Tisch befestigt und auf eine bestimmte Höhe eingestellt werden. Solche Geräte kommen schnell mit unterschiedlichen Produktmengen zurecht und stehen einer voluminösen Küchenmaschine in nichts nach, da sie oft mit Entsafter, Reibe und Zerkleinerer ausgestattet sind. Dank multifunktionaler Modelle können Sie nicht nur Salate, sondern auch Kekse, Wurst und Nudeln problemlos zubereiten.Fleischwölfe werden in drei Klassen hergestellt: „A“ ist nur für Hackfleisch bestimmt, „B“ wird durch Gemüseschneider und Reiben ergänzt, „C“ sind Geräte mit geringem Stromverbrauch.

• Gemüseschneider. Sie gelten als unverzichtbar in jeder Küche, da sie beim Schneiden von Obst und Gemüse unverzichtbar sind. Diese Geräte erledigen die Arbeit schnell und problemlos, da die Eier-, Käse- und Kartoffelwürfel nicht an den Messern haften bleiben. Gemüseschneider sind mit speziellen Grills ausgestattet, mit denen Sie Produkte in Form von Strohhalmen, dünnen Kreisen und Würfeln schneiden können. Im Angebot sind auch Schieber, eine Art Gemüseschneider, die zum Schneiden von Brot, Käse, Wurst und Schinken verwendet werden. Da die Klingen der Messer mit einer Schutzschicht überzogen sind, halten diese Produkte lange.

• Chopper. Äußerlich ähneln sie in vielerlei Hinsicht Mixern, unterscheiden sich von ihnen jedoch dadurch, dass sie Obst und Gemüse besser schneiden. Darüber hinaus können Chopper zum Zerkleinern von Eisstücken, Kräutern, Fleisch, Nüssen und Kaffeebohnen verwendet werden. Chopper sind leicht zu reinigen und bestehen aus strapazierfähigem Glas oder Kunststoff, sodass sie stoßfest sind.

• Mixer. Sie sind ein universelles Gerät zum Mischen und Schneiden von festen und flüssigen Produkten. Die Produkte sind in Tauch- und klassische Modelle unterteilt, von denen die ersten neben einem Messersatz mit Düsen zum Mischen von Teig und praktischen Schneebesen zum Schlagen ausgestattet sind. Die klassische Version des Mixers besteht aus einem geräumigen Krug, der mit einem Deckel abgedeckt ist und an dessen Boden Messer platziert sind.

• Mühlen. Sie sind eine spezielle Art von Geräten, die hauptsächlich zum Mahlen von Gewürzen und kleinen Stücken verwendet werden. Das Produkt wird in Form eines Behälters mit Messern hergestellt.Sie können aus Holz, Gusseisen, Kunststoff oder Glas sein. Keramikmodelle sind auch bei Hausfrauen sehr beliebt. Das Gerät arbeitet in mehreren Modi und wird sowohl aus dem Netz als auch aus Batterien oder einem Akkumulator gespeist.

• Kombiniert. Dieses Gerät gehört zu den teuersten und vielseitigsten Typen. Mit ihm in der Küche kann jede Hausfrau problemlos Lebensmittel raspeln, hacken und schneiden. Die Vielseitigkeit des Mähdreschers erklärt sich aus seiner schicken Ausstattung. Ergänzt wird das Gerät durch eine Vielzahl an Düsen und eine große Schüssel. Abhängig von der Leistung des Produkts können Sie den Betriebsgeschwindigkeitsmodus einstellen. Typischerweise wird eine Küchenmaschine mit Betriebsarten von 4 bis 14 hergestellt.

Das Kochen geht viel schneller, wenn die Zeit für die Essenszubereitung verkürzt wird. Um das schmerzhafte Reiben auf einer Reibe oder das traditionelle Schneiden mit Messern loszuwerden, kaufen viele Hausfrauen einen Küchenhacker in der Küche. Dieses Haushaltsgerät erledigt die Arbeit im Vergleich zum Selbermachen sofort und effizient. Spezielle Düsen ermöglichen es Ihnen, Gemüse und Obst schnell in Würfel, Strohhalme, Sterne und Kreise zu schneiden.

Da der Markt heute durch eine riesige Auswahl an Aktenvernichtern vertreten ist, ist es schwierig, die richtige Wahl zugunsten eines bestimmten Modells zu treffen. Um ein hochwertiges und multifunktionales Gerät zu kaufen, ist es wichtig, auf die folgenden Indikatoren zu achten.

• Leistung. Modelle bis 200 W gelten als leistungsschwach und können nur zum Mahlen von halbflüssigen oder leichten Zutaten verwendet werden. Produkte mit einer Leistung von über 200 W zeichnen sich durch die Funktion des Schlagens und Schneidens aller Arten von Produkten aus.

• Behältervolumen. Schüsseln bis 1 Liter sind zum Kochen für 1-2 Personen ausgelegt. Wenn die Familie groß ist, ist es daher ratsam, Zerkleinerer mit Schüsseln über 1 Liter zu kaufen. Es ist auch wichtig, einen solchen Moment zu berücksichtigen, in dem mit der schnellen Drehung der Düsen das Kapazitätsniveau zunimmt.
• Schalenmaterial. Zum Verkauf stehen Einheiten mit Kunststoff- und Glasbehältern, wobei letztere als langlebiger gelten. Sie vertragen Stöße und Temperaturwechsel gut, platzen oder kratzen nicht. Kunststoffbehälter sind viel billiger, leichter zu waschen, aber die Produkte halten nicht lange.
• Funktionalität. Dieser Indikator wird durch die Anzahl der Düsen und Messer bestimmt. Daher lohnt es sich, sich im Voraus über die Bedürfnisse zu entscheiden und sicherzustellen, welche Option besser ist.

• Überspannungschutz. Das Gerät muss über eine spezielle Thermosicherung verfügen, die bei einem starken Stromabfall den Motor vom Strom trennt.
• impulsiver Modus. Es sorgt für eine Drehung des Messers mit einer kleinen Unterbrechung. Dadurch ist es möglich, den Mahlgrad genau zu dosieren und das Risiko zu vermeiden, dass große Stücke in das Püree gelangen.
• Preis. Die Preise für Küchenmühlen sind unterschiedlich, alles hängt von der Marke des Herstellers, der Ausstattung und der Funktionalität des Geräts ab.

Trotz der riesigen Auswahl an Küchenhäckslern sind nicht alle Typen beliebt. Dies liegt an ihrer Funktionalität und ihren Arbeitsmerkmalen. Bis heute haben sich folgende Modelle bewährt und gute Kritiken erhalten.

• Bosch MMR08A1. Dieses Produkt ist erschwinglich und kompakt. Die Abmessungen der Einheit betragen 250 x 195 x 195 mm. Der Zerkleinerer ist sowohl in Schwarz als auch in Weiß erhältlich, sodass er sich perfekt in jedes Küchendesign einfügt. Mit Hilfe des Geräts können Sie schnell Eis, Fleisch, gefrorenes und frisches Obst oder Gemüse schneiden. Sie stehen Produkten, die in Japan hergestellt werden, qualitativ in nichts nach.

• Moulinex DJ 9058. Wird zu einem durchschnittlichen Preis verkauft und hat eine hohe technische Leistung. Der Zerhackerkörper ist aus Kunststoff, er wird mit austauschbaren Düsen ergänzt, er nimmt bei der Lagerung wenig Platz ein. Mit dem Gerät können Sie Gemüse und Obst effektiv in Streifen, Scheiben und Würfel schneiden.
• Geheimnis MMC-1405. Dies ist eine etwas teure Option, aber ihr Preis ist durch einen großen Behälter, 3 Drücker und 7 Düsen gerechtfertigt. Mit dem Gerät können Sie alle Produkte schneiden, aber seine Leistung ist gering - nur 50 Watt.

• Zerhacker Vitek VT-1640. Ein preisgünstiges Modell, das zum Mahlen von Obst, Fleisch, Nüssen, Zwiebeln und anderen Kräutern verwendet werden kann. Die Leistung des Geräts beträgt 260 W, das Volumen des Behälters beträgt 0,5 l. Die Mühle ist mit einem speziellen Turbomodus ausgestattet.
• Darüber hinaus verdient die Mühle besondere Aufmerksamkeit. „Blitz“ und Akai GS-1512R. Diese Geräte sind multifunktional und kompakt, daher sind sie zuverlässige „Helfer“ in der Küche. Häcksler haben einen Impulsmodus und führen ein schnelles Schneiden aller Produkte durch.

Informationen zur Verwendung eines Obst- und Gemüseschneiders finden Sie im folgenden Video.