Merkmale der Verwendung von Palmöl in Babynahrung

Derzeit lassen die Streitigkeiten um ein so beliebtes Produkt wie Palmöl nicht nach. Jemand glaubt, dass es nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene nicht akzeptabel ist. Andere essen sicher darauf basierende Lebensmittel. In den Regalen der Geschäfte enthalten die meisten Säuglingsnahrungen Palmöl. Wie gerechtfertigt ist der Einsatz und gibt es Kindernahrung ohne diesen Bestandteil?

Palmöl ist ein Produkt, das aus den Früchten der Ölpalme gewonnen wird. Seine Verwendung in der Produktion macht fast ein Drittel aller Pflanzenöle aus. Dies ist nicht verwunderlich, da es sehr billig und leicht zu transportieren ist. Darüber hinaus hat er eine Reihe weiterer positiver Eigenschaften.

• Die höchste Oxidationsbeständigkeit unter den Kollegen. Dies bedeutet, dass es als natürliches Konservierungsmittel verwendet werden kann.
• Hoher Gehalt an Vitamin E (ca. 15 mg pro 100 g Produkt). Dieses Vitamin trägt zur Stärkung der Knochen bei. Besonders negativ kann sich sein Mangel auf den Körper von Kindern und den Körper einer älteren Person auswirken.
• Tocotrienol in Palmöl hilft, die Funktion des Herz-Kreislauf-Systems zu verbessern: Es verbessert die Durchblutung, senkt den Cholesterinspiegel und hilft bei Bluthochdruck.
• Die gleiche Substanz spielt eine wichtige Rolle bei der Krebsprävention.

• Dieses Produkt ist reich an Antioxidantien. Ihre Eigenschaften sollen das Absterben von Gehirnzellen verhindern, dh bei regelmäßigem Verzehr von Palmöl wird das Risiko für Alzheimer- und Parkinson-Erkrankungen verringert.
• Erhöht die Immunität des Körpers mit Hilfe von Alpha-Tocopherol, das ein Bestandteil davon ist.
• Im Gegensatz zu anderen Pflanzenölen senkt Palmöl den Triglycerid- und Cholesterinspiegel im Blut. Dies fördert die Gewichtsabnahme.
• Eine kleine tägliche Menge des Produkts erhöht den Blutzuckerspiegel nicht, im Gegensatz zu beispielsweise Butter, was bedeutet, dass das Essen für Diabetiker indiziert ist.
• Provitamin A ist an der Produktion von Pigmenten in der Netzhaut beteiligt und unterstützt die Funktion des Sehanalysators.
• Verlängert die Haltbarkeit von Produkten durch geringe Oxidationskraft.
• Muttermilch enthält Palmitinsäure, kann aber auch aus Palmöl isoliert werden. Diese Eigenschaft macht es bei der Herstellung von Babynahrung unverzichtbar.

Es ist erwähnenswert, dass Palmöl selbst nicht schädlicher ist als Butter, aber mit einem „aber“: Seine Oxidzahl sollte nicht mehr als 0,5 betragen. Aber in Russland verwenden sie ein Produkt mit der Nummer 10. Im Rest der Welt ist Öl mit diesem Indikator technisch. Dies bedeutet, dass es sehr schädlich ist, es bei der Zubereitung von Lebensmitteln und noch mehr von Säuglingsnahrung zu verwenden.

• Der Hauptnachteil bei der Verwendung von Palmöl ist eine große Menge an Fett. Bei Verwendung einer großen Menge dieses Produkts können sich Plaques in den Gefäßen bilden, die Herzerkrankungen verursachen.
• Vor dem Hintergrund einer reichlichen Einnahme des Produkts besteht die Gefahr onkologischer Erkrankungen.
• Wenn das Öl nicht zertifiziert ist, kann es Substanzen wie Arsen, Blei und sogar Quecksilber enthalten. Die Verwendung des "linken" Produkts kann einfach gesundheitsgefährdend sein.
• Wissenschaftliche Arbeiten von Wissenschaftlern haben gezeigt, dass Palmolein die Aufnahme von Kalzium durch den menschlichen Körper reduziert. Generell ist der Schaden von exotischem Baumöl bei minderwertigen Rohstoffen, unzureichender Verarbeitung und Nichteinhaltung spezieller Standards ähnlich wie bei anderen Pflanzenölen.

In Babynahrung wird hochraffiniertes Palmöl verwendet: Palmolein, das in der Muttermilch enthalten ist, wird durch verschiedene chemische Reaktionen daraus isoliert. Viele Mütter bevorzugen jedoch immer noch Säuglingsanfangsnahrung ohne diesen Bestandteil. Glücklicherweise gibt es im Handel viele solcher Muttermilchersatzprodukte.

Die am häufigsten gesehene palmölfreie Mischung in Geschäften und Werbespots ist Similac.

1. Prämie 1, 2, 3. Für Babys bis 18 Monate. Diese Diät enthält Substanzen wie Probiotika und Präbiotika. Die Zusammensetzung enthält Omega-3 und Omega-6 sowie Lutein. Diese Mischung wirkt sich günstig auf die Entwicklung der Immunität aus.
2. 1, 2. Die Zusammensetzung enthält Präbiotika und Nukleotide, um die Gesundheit des Babys zu erhalten. Empfohlen für Babys von 6 bis 12 Monaten.
3. "GA" 1, 2. Eine ausgezeichnete Option für Kinder von 6 bis 12 Monaten, die zu allergischen Reaktionen neigen.
4. PediaSure oder "Maloezhka". Empfohlen für Kinder von 1 bis 6 Jahren, ein bis zwei Flaschen pro Tag. Dieses Kindergetränk enthält ein Konzentrat aus Mikro- und Makroelementen, wodurch Kinder ohne Appetit ihre Ernährung mit einer kleinen Portion dieser Mischung auffüllen können.
5. Isomil. Produkt für Neugeborene mit Milcheiweißallergie und Laktoseintoleranz. Enthält Sojaprotein. Dieses Futter beugt Koliken und erhöhter Gasbildung vor.
6. "Laktosearm". Für Neugeborene mit Empfindlichkeit gegenüber Milchzucker.
7. "Antireflux". Es enthält einen Komplex von Substanzen, die die Arbeit des Magen-Darm-Trakts eines Säuglings normalisieren, daher ist es für Neugeborene mit starkem Aufstoßen geeignet.
8. NeoSure. Für kleine und frühgeborene Babys. Als Teil eines Wirkstoffkomplexes, der eine Gewichtszunahme hervorruft und die Entwicklung des Kindes beschleunigt.

Neben der Marke Similac gehört Nutrilon Nutrition zu den palmölfreien Formeln. Nutrilon hat seine Nische auf dem Markt für Säuglingsnahrung aufgrund seiner hohen Qualität, seines erschwinglichen Preises und seiner breiten Sortimentsliste fest besetzt.

1. Premium PronutriPlus 1, 2, 3. Mischung mit Präbiotika für Kinder bis eineinhalb Jahre.
2. „Hypoallergen“ 1. Für Säuglinge bis zu sechs Monaten, um möglichen Allergien vorzubeugen.
3. Premium Junior 3, 4 PronutriPlus. Für Kinder von ein bis zwei Jahren mit geschwächtem Immunsystem.
4. Premium Pre PronutriPlus 0, 1. Für Kinder bis sechs Monate mit geringem Gewicht.
5. "Aminosäuren". Für Kinder mit Allergien gegen Soja und tierisches Eiweiß. Geeignet ab der Geburt bis zu zwei Jahren.
6. "Sauermilch" 1, 2. Es wird von Kindern von der Geburt bis zu 12 Monaten mit problematischem Darm verwendet.
7. "Laktosefrei". Für Kinder mit Laktoseintoleranz von der Geburt bis zum zweiten Lebensjahr.
8. "Pepti-Gastro". Für Kinder mit Darmproblemen. Akzeptieren Sie bis zu zwei Jahre.

Nanny-Ziegenmilchnahrungen sind außerdem frei von Palmöl. Sie sind maximal an die weibliche Muttermilch angepasst und in verschiedenen Ausführungen erhältlich:

• "Klassisch" – 0–12 Monate;
• 1 "mit Präbiotika" - Anfangsnahrung für Kinder bis 6 Monate;
• 2 "mit Präbiotika" - Folgenahrung für Kinder von 6 bis 12 Monaten;
• 3 - ein Getränk für Kinder ab 12 Monaten auf der Basis von Ziegenmilch.

Kabrita ist eine Mischung aus Holland, ebenfalls aus Ziegenmilch. Es enthält kein Palmöl. Es gibt nur drei Arten dieses Lebensmittels:

• 1 Gold - anfangs bis zu 6 Monate;
• 2 Gold – Follow-up von 6 bis 12 Monaten;
• 3 Gold - Säuglingsmilch auf der Basis von Ziegenmilch für Kinder über einem Jahr.

Eine beliebte Mischung in dieser Kategorie ist auch die Nestogen-Ernährung. Es passiert die folgenden Arten:

• 1 (mit Prebio Präbiotika) - ermöglicht es Ihnen, eine gesunde Darmflora zu bilden und Koliken zu reduzieren, wird für Kinder in den ersten 6 Lebensmonaten verwendet;
• 2 - Folgenahrung für Kinder von 6 Monaten bis zu einem Jahr;
• 3 - ersetzt Kuhmilch für Kinder ab einem Jahr gemäß den Empfehlungen von Kinderärzten;
• 4 - Babymilch für Babys über eineinhalb Jahre.

Das italienische Unternehmen Heinz hat auch einen angepassten Muttermilchersatz - Infanta 1-Formel, die von Geburt an verwendet wird. Es hat eine weiche Textur und einen angenehmen Geruch. Das Problem ist seine Seltenheit.

Palmöl wurde in NAN-Mischungen verwendet, aber in jüngerer Zeit haben Hersteller eine angepasste High-End-NAN 1 Premium-Nicht-GVO-Mischung aus der Schweiz herausgebracht. Basierend auf Milchprotein enthält die Anpassung Bifidobakterien, Mineralien, Probiotika und eine Reihe von B-Vitaminen, die helfen, Eisenmangelanämie zu verhindern. NAN enthält auch Bakterien für eine hervorragende Darmfunktion. Zu den Nachteilen dieses Produkts gehört ein nicht sehr angenehmer Geschmack, der manchmal dazu führt, dass Neugeborene diese Mischung ablehnen.

Alfare Formula von Nestle hat sich erfolgreich als hochwertige hypoallergene Mischung etabliert.Enthält keine Laktose und Saccharose, enthält entzündungshemmende Fettsäuren. Kann von Geburt an verwendet werden.

MAMEX plus ist auch eine Adaptionsversion von Baby-Muttermilchersatz ohne Palmöl. Dieses Produkt wird für Babys von der Geburt bis zu einem Jahr empfohlen. Die Beschreibung besagt, dass dieses Lebensmittel Darmproblemen und Aufstoßen vorbeugt.

Der berühmte Kinderarzt behauptet, dass moderne Mischungen an Muttermilch angepasst sind und Sie keine Angst vor Schäden durch Palmöl in der Zusammensetzung haben sollten. Auch wenn es in Babynahrung enthalten ist, ist es bereits verarbeitet und für den Verzehr durch Babys geeignet. Moderne Technologien ermöglichen es, das notwendige Olein aus Palmöl zu isolieren, das natürlicherweise in der Muttermilch enthalten ist.

Laut Dr. Komarovsky, Es ist viel schädlicher, Babys ohne Stillen auf die altmodische Weise mit Grieß oder Kuhmilch zu ernähren, als Milchnahrungen mit Palmfetten zu geben. Auch bei Babys, die sich von der Muttermilch ernähren, können Allergien und eine schlechte Kalziumaufnahme beobachtet werden.

Für Neugeborene ist es besonders wichtig, die maximale Menge an Nährstoffen und Probiotika zu erhalten. Babynahrung kann derzeit auch mit Palmöl in der Zusammensetzung den Bedarf von Säuglingen maximal decken.

Was Kinderärzte über Palmöl in Säuglingsnahrung denken, erfahren Sie im folgenden Video.