Bulgarischer Pfeffer während der Stillzeit: die Eigenschaften des Gemüses und seine Wirkung auf die Gesundheit

Bulgarischer Pfeffer während der Stillzeit: die Eigenschaften des Gemüses und seine Wirkung auf die Gesundheit

Jede stillende Frau muss eine Diät einhalten, denn alles, was eine stillende Mutter isst, gelangt direkt über ihre Milch zu ihrem Kind und beeinflusst sein Wachstum und seine Entwicklung. Daher sollte die Ernährung einer stillenden Mutter nur aus Naturprodukten, Obst und Gemüse bestehen, da sie viele nützliche Elemente enthalten. Dieser Artikel geht der Frage nach, ob es möglich ist, Paprika während der Stillzeit zu verzehren.

Nutzen

Viele Menschen lieben dieses Produkt. Das ist kein Zufall, denn es ist sehr nützlich für den menschlichen Körper.

  • Bulgarischer Pfeffer enthält die Vitamine A, B, C und P, eine große Menge an Mineralien: Jod, Chlor, Fluor, Magnesium. Letzteres trägt zur Aufrechterhaltung der Muskelfunktion und des Nervensystems bei.
  • Ascorbinsäure stärkt das Immunsystem.
  • Roter Pfeffer hält den normalen Blutdruck aufrecht, fördert die Blutverdünnung.
  • Eine große Menge Eisen erhöht das Hämoglobin.
  • Kalzium ist eines der wichtigsten Elemente während des Wachstums und der Entwicklung des Babys. Dieses Element ist an der Bildung des Knochengewebes des Babys beteiligt.
  • Gemüse ist ein diätetisches Produkt. Und wenn es auf nüchternen Magen konsumiert wird, hilft es, den Appetit zu steigern.
  • Hilft, Koliken bei Kindern zu reduzieren. Besonders in den ersten Lebensjahren eines Babys.
  • Bulgarischer Pfeffer ist besonders nützlich für Menschen mit Krampfadern, da er die Venen und Arterien stärkt.
  • Grüner Pfeffer hilft bei einem Zusammenbruch nach der Geburt, chronischer Müdigkeit und stellt einen gesunden Schlaf wieder her.
  • Spezielle Substanzen normalisieren die Funktion des Magen-Darm-Trakts, verbessern die Verdauung und wirken sich auch positiv auf die Bauchspeicheldrüse aus.
  • Die Verwendung einer großen Menge Paprika wirkt sich auf das Aussehen einer Person aus: Nägel werden stärker, Haare dicker, trockene Haut beginnt sich zu erholen.

Bei einer Vielzahl positiver Eigenschaften gibt es immer noch einen Nachteil. Bulgarischer Pfeffer ist in der Lage, Chemikalien anzusammeln, die zur Bekämpfung von Unkräutern, Krankheiten und Insektenschädlingen verwendet werden. Daher ist das ideale Gemüse das, das Sie in Ihrem Garten angebaut haben.

Während der Fütterungszeit

Es sollte sofort beachtet werden: Sie können Paprika während der Stillzeit verwenden. Es hat mittlere allergene Eigenschaften. Daher ist es nicht notwendig, dieses Produkt von der Ernährung auszuschließen. Nachfolgend finden Sie die Tipps, die Experten für stillende Mütter geben.

  • Wenn Sie stillen, versuchen Sie, dieses Gemüse in den ersten drei Lebensmonaten eines Babys nicht zu essen. Wenn Ärzte festgestellt haben, dass bei dem Kind ein hohes Risiko für eine allergische Reaktion besteht, wird empfohlen, diesen Zeitraum auf sechs Monate zu verlängern.
  • Kaufen Sie Paprika nur im Juli-August. Solche Früchte werden nicht mit Pflanzensimulatoren angebaut.

Produkte, die im Winter in Gewächshäusern angebaut werden, sind für eine stillende Mutter kontraindiziert

  • .Das erste Mal können Sie versuchen, Paprika zu schmoren oder zu dämpfen. Beobachten Sie die Reaktion des Babys einige Tage lang. Wenn sich sein Verhalten nicht ändert, können Sie das Gemüse ohne Kochen probieren.
  • Beginnen Sie bei der Einführung dieses Produkts in die Ernährung mit Paprika, die keine rote Tönung enthalten. Es hat wenige allergische Eigenschaften. Wenn Sie auch keine Reaktion bemerken, können Sie hellere Farben hinzufügen.
  • Damit Sie leichter einschätzen können, wie der Körper des Kindes auf diese Kultur reagiert, versuchen Sie es morgens vor dem Frühstück zu essen. Zum ersten Mal reichen Ihnen 25 Gramm.
  • Nachdem Paprika zu einem festen Bestandteil Ihrer Ernährung geworden ist, müssen Sie sich noch an die Dosierung halten. In gekochter oder gebratener Form wird dieses Gemüse nicht mehr als 200 g pro Woche verzehrt, und wenn es roh ist, dann 150.
  • Experten raten davon ab, Pfeffer zu kaufen, der weit im Ausland angebaut wird. Gewächshausprodukte sind aufgrund des Gehalts an einer Vielzahl von nicht natürlichen Zusatzstoffen ebenfalls kontraindiziert.

Kontraindikationen

Darauf sollte jede Mutter während des Stillens besonders achten.

    Bulgarischer Pfeffer kann aufgrund des Gehalts an Ballaststoffen und ätherischen Ölen einige Krankheiten verschlimmern.

    Nachfolgend finden Sie eine Liste von Krankheiten, bei denen die Verwendung von Paprika strengstens verboten ist. Sie sollten einen Arzt aufsuchen und zuerst konsultieren, wenn Sie mindestens eine Veranlagung für eine dieser Anomalien haben:

    • ischämische Krankheit - eine Herzkrankheit, bei der die Blutversorgung gestört ist, weil die Arterien beschädigt sind;
    • chronische Erkrankungen der Milz, Leber und Nieren;
    • chronischer Bluthochdruck;
    • Geschwüre an den Magenwänden, Schleimhautentzündung, Kolitis;
    • chronische Hämorrhoiden;
    • Überproduktion von Salzsäure im Magen.

    Kompetente Wahl

    Vor dem Kauf dieses Produkts sollten Sie sehr sorgfältig auswählen.Eine stillende Mutter sollte daran interessiert sein, dass das Gemüse nicht nur lecker, sondern auch nützlich für sie und das Baby ist. Hier einige Tipps zur Auswahl.

    • Wenn Sie keinen eigenen Garten haben, versuchen Sie, Gemüse nur auf dem Markt zu kaufen. Vermeiden Sie es, während der Fütterung in Supermärkte zu gehen. Achten Sie beim Kauf darauf, dass die Paprika nicht weich und leicht ist. Es sollte keine Dellen, Risse, Schrammen haben. An der Basis darf das Produkt nicht abgedunkelt oder beschädigt werden.
    • Versuchen Sie, nur grüne und dunkelrote Früchte zu sich zu nehmen. Sie enthalten viel weniger Chemikalien als gelbe und orangefarbene.
    • Vergessen Sie frisches Gemüse im Winter und Frühling. Sie werden entweder in Gewächshäusern mit einem großen Zusatz unnötiger Medikamente, mit Hilfe von Wachstumssimulatoren angebaut, oder sie sind billige gentechnisch veränderte Importe. Folglich werden die nützlichen Eigenschaften solcher Produkte in Frage gestellt. Wenn Sie dieses Produkt gerne zu Suppen hinzufügen, können Sie es im Herbst kaufen und für den ganzen Winter einfrieren.
    • Viele Mütter haben den Wunsch, eingelegte Paprika zu genießen. Es wird jedoch nicht empfohlen, es während der Fütterung zu verwenden. Wenn Sie sich nicht darum gekümmert haben, ein Gemüse für den Winter einzufrieren, ist es besser, bis zum Sommer zu warten.

    Rezepturen

    Der größte Vorteil von Paprika ist zu spüren, wenn er roh verzehrt wird. Daraus kann man Salate machen. Aber in den ersten und zweiten Monaten der Fütterung ist es besser, dies nicht zu tun. Ein Salat mit einer großen Anzahl von Gemüse wirkt sich auf das Baby in Form von Koliken oder einem Ausschlag am Körper aus. Eine Frau während des Stillens wird dieses Gemüse und nach einer Wärmebehandlung empfohlen.

    Eine der besten Kochmethoden ist das Schmoren. Dadurch können Sie alle nützlichen Vitamine behalten.

    Es gibt viele weitere Kochmöglichkeiten, mit denen Sie Ihren Tisch auf originelle Weise dekorieren können. Dieses Produkt kann in einem langsamen Kocher gekocht, im Ofen gebacken und mit einem Wasserbad gedämpft werden. Bitte beachten Sie, dass Sie alle zusätzlichen Gewürze entsorgen müssen. Bittere Gewürze sind streng kontraindiziert. Dadurch ändert sich der Geschmack der Muttermilch und Sie müssen auf künstliche Ernährung umsteigen.

    Gefüllte Paprika mit Gemüse

    Du wirst brauchen:

    • kleine Paprika;
    • ein Paar Glühbirnen;
    • ein paar Karotten;
    • ein halber Kohlkopf;
    • ein Glas Sauerrahm;
    • Käse (nicht verarbeitet) - 150 g;
    • ein Löffel Butter.

    Der Kern der Paprika sollte herausgeschnitten, das Innere von Samen gereinigt und gewaschen werden. Karotten und Zwiebeln durch eine Reibe geben, Kohl hacken, Öl hinzufügen, mischen und eine halbe Stunde unter dem Deckel schmoren lassen. Alle Gemüsesorten sollten weich sein. Zum Schluss Salz nach Geschmack hinzufügen. Zubereitete Paprika gefüllt mit gedünstetem Gemüse. Anschließend das Backblech mit Öl einfetten und die Paprika darauf verteilen. Mit Sauerrahm bestreuen und mit geriebenem Käse bestreuen. Gießen Sie ein wenig Wasser.

    Der Ofen muss vorgeheizt werden. Das Backblech wird dort für 45 Minuten platziert. Die Bereitschaft sollte regelmäßig überprüft werden. Anstelle von gefülltem Gemüse können Sie Fleisch hinzufügen. Während der Fütterung ist es besser, Hähnchenfilet und Pute zu verwenden. Sie können Rindfleisch und Gemüse kombinieren.

    Gemüseeintopf

    Gemüseeintopf sollte nur Lebensmittel enthalten, auf die das Kind nicht unbedingt allergisch reagiert hat.

    Du wirst brauchen:

    • ein halbes Kilo Kartoffeln;
    • 3 Stk. Möhren;
    • mittlerer Zwiebelkopf;
    • Zucchini oder mittelgroße Auberginen;
    • ein halber Kohlkopf;
    • ein paar Stücke mittelgroßer Pfeffer.

    Alle Produkte sollten gewaschen und in gleiche Quadrate geschnitten werden, fein gehackter Kohl.Als nächstes müssen Sie jede Zutat in einer Pfanne braten. Danach geben wir alle Komponenten in eine große Schüssel und mischen, fügen Salz und Wasser hinzu. Schmoren Sie das resultierende Werkstück 30 Minuten lang bei schwacher Hitze. Versuchen Sie, roten Pfeffer für dieses Gericht zu verwenden. Es ist nützlicher für eine Person. Grüne Paprika ist ungesüßt, und wenn sie mit Gemüse geröstet wird, beginnt sie bitter zu schmecken.

    Siehe unten für Details.

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    Die Informationen werden zu Referenzzwecken bereitgestellt. Nicht selbst behandeln. Wenden Sie sich bei gesundheitlichen Problemen immer an einen Spezialisten.

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