Pfeffer "Belozerka": Eigenschaften der Arten und Merkmale der Landtechnik

Bei der Auswahl von Paprikasamen bevorzugen Gärtner in der Regel unprätentiöse Sorten, die keiner besonderen Pflege bedürfen, resistent gegen Krankheiten und Schädlinge sind, aber vor allem mit einer hervorragenden Ernte zufrieden sind. Eine dieser Sorten ist Belozerka-Pfeffer. Es wird in diesem Artikel besprochen.

Pfeffer dieser Sorte ist in letzter Zeit bei Gärtnern sehr verbreitet. Diese wiederum wählen diese Sorte nicht nur wegen ihrer geschmacklichen Eigenschaften. Grundsätzlich sind die Themen für die Auswahl solcher Samen die vollständige Anpassung an alle Bedingungen und eine hohe Resistenz gegen schädliche Faktoren.

Pepper "Belozerka" ist ein Hybrid. Seine Büsche sind ziemlich hoch. Da die Höhe im Durchschnitt 80 Zentimeter beträgt und die Pflanzen einen durchschnittlichen Wuchs haben, empfiehlt es sich, Halteklammern oder vorgefertigte Stützen zu verwenden, an denen sie befestigt werden können.

Die wichtigste Regel für eine gute Ernte von Belozerka-Pfeffer ist der Kauf hochwertiger Samen. Sie müssen sie ausschließlich von zuverlässigen Lieferanten kaufen. Die Samenernte kann auch zu Hause erfolgen, aber Sie müssen die Tatsache berücksichtigen, dass diese Pflanze einen solchen Vorteil wie Hybridität hat.

Qualitäts- und Keimkontrollen können wie folgt durchgeführt werden:

• gießen Sie die Samen in einen kleinen Behälter mit Wasser;
• gründlich umrühren;
• Entfernen Sie nach einigen Minuten die Schnuller, die an der Oberfläche schwimmen.
• Lassen Sie verwendbare Samen, die sich auf dem Boden des Behälters abgesetzt haben.

Erfahrene Gärtner prüfen Samen und Fruchtbarkeit. Die Aktionen sind die gleichen wie bei der oben beschriebenen Methode, aber nur etwa 40 Gramm Salz pro Liter werden dem Wasser zugesetzt, gemischt und sieben Minuten lang abgesetzt. Dadurch schwimmen nicht nur leere Schalen an die Oberfläche, sondern auch Samen, die keine gute Ernte bringen können.

Einige glauben, dass es bis zu zwei Stunden dauert, die Samen in Wasser einzuweichen. Diesen Fehler sollten Sie nicht wiederholen. Viele Sommerbewohner wissen längst, dass ein langer Aufenthalt im Samenwasser durch übermäßige Feuchtigkeitsaufnahme lebenswichtige Prozesse zu aktivieren droht. Aus solchen Samen entstehen sehr schwache Sprossen.

Nach dem Sortieren muss zum Anpflanzen geeignetes Saatgut mit in Wasser gelöstem Kaliumpermanganat behandelt werden. Die Lösung sollte rosa sein. Dieser einfache Prozess wirkt sich positiv auf die Keimung der Kultur aus und macht sie am widerstandsfähigsten gegen Schädlinge und Krankheiten.

Viel hängt vom Inhalt des Bodens ab. Für Pfeffer dieser Sorte besteht der beste Boden aus:

• Blattland;
• Sand;
• Humus.

Sie machen auch eine Mischung aus zwei Teilen Humus mit Torf und einem Teil Sand.

Um Belozerka-Setzlinge zu erhalten, werden die Samen im Februar gepflanzt, es muss jedoch das Temperaturregime eingehalten werden, das tagsüber nicht höher als 25 Grad sein sollte.

Diese Kultur verursacht keine unnötigen Probleme, ihre Sämlinge müssen jedoch sehr sorgfältig gezüchtet werden, insbesondere das Wurzelsystem sollte nicht außer Acht gelassen werden.Damit sie geschützt ist, empfiehlt es sich, die Paprika sofort in separate Töpfe zu pflanzen.

In der Anfangsphase der Entwicklung müssen Paprika mit speziellen Mineralstoffen gefüttert werden. Dieser Vorgang wird viermal durchgeführt.

Wenn drei vollwertige Blätter wachsen, wird die folgende Zusammensetzung verwendet:

• 15 Gramm Superphosphat;
• 5 Gramm kaliumhaltiger Dünger;
• 5 Liter Wasser.

Zwei Wochen später wird ein weiteres Top-Dressing hergestellt. Die Zusammensetzung ist die gleiche, nur doppelt so viele Komponenten werden in der gleichen Menge Wasser verdünnt.

Nach ein paar Wochen erfolgt das Top-Dressing mit Brennnesseltinktur. Es wird in Apotheken verkauft, Sie können es auch selbst herstellen. Dazu benötigen Sie:

• 200 Gramm trockene Brennnessel;
• Alkohol.

Brennnesseln werden vollständig mit Alkohol gefüllt und zwei Wochen lang an einem dunklen, kühlen Ort ziehen gelassen. Dann muss es gefiltert und mit Wasser im Verhältnis eins zu zehn verdünnt werden. Beim Gießen der Pflanzen wird dem Gießwasser Top-Dressing in einer Menge von etwa einem Esslöffel Tinktur auf 250 Milliliter zugesetzt.

Anbautechnisch gehört die Sorte Belozerka in die Zwischensaison. Aus einem Quadratmeter können durchschnittlich bis zu 8 Kilogramm Obst wachsen.

Es wird normalerweise frisch gegessen, in Salate und verschiedene Gemüsegerichte geschnitten. Pfeffer wird aber auch bei der Zubereitung von Suppen verwendet, zum Braten und Schmoren, er kann eingefroren und in Dosen eingemacht werden.

Die Frucht hat eine konische Form, wiegt etwa 150 Gramm, saftiges und angenehmes Aroma.Paprika ist gut haltbar, es ist möglich, die Haltbarkeit zu verlängern, indem man die Früchte vor Erreichen der Reife sammelt. Sie reifen gut unter Zimmerbedingungen. Die einzige Sache ist, dass sie nicht direktem Sonnenlicht ausgesetzt werden sollten und dass Sie für eine gute Luftzirkulation sorgen müssen.

Es ist nicht schwierig, eine Ernte von Belozerka zu bekommen. Selbst ein unerfahrener Gärtner kann dies tun. Sie müssen nur die grundlegenden Richtlinien befolgen. Es ist erwähnenswert, dass diese Paprika ihre Farbe von hellgrün zu leuchtend rot ändert, und dies hängt vom Reifegrad ab. Neben der Farbe verändert sich auch der Geschmack leicht. Mit Früchten unterschiedlicher Reife erhalten Sie ein Gericht mit hervorragendem Geschmack und sehr schönem Aussehen.

Nach den Gesetzen der Fruchtfolge sind Flächen, auf denen sie zuvor gewachsen ist, für den Paprikaanbau geeignet:

• Kohl;
• Zucchini;
• Kürbis.

Der Landeplatz sollte gut beleuchtet sein.

Wenn Torfbehälter zum Züchten von Setzlingen verwendet wurden, sollten diese zusammen mit ihnen in die Gruben gestellt werden, und bei Verwendung von Plastiktöpfen müssen die Setzlinge vorsichtig daraus entfernt werden, ohne die Wurzeln zu beschädigen. Dies kann nach sorgfältigem Gießen erfolgen.

Löcher sollten in einem Abstand von 50 Zentimetern voneinander gemacht werden. Wenn Torftöpfe verwendet werden, muss nichts in die Gruben hinzugefügt werden, und bei Behältern aus anderen Materialien wird empfohlen, verrottete Blätter oder gewonnenen Torf auf den Boden jedes Lochs zu legen.

Vor dem Pflanzen der Samen den Boden anfeuchten und dann erst gießen, wenn die Triebe keimen. Durch das Abdecken mit einer Kunststofffolie tritt ein Treibhauseffekt auf und es befindet sich genügend Feuchtigkeit im Inneren.

Die weitere Bewässerung erfolgt je nach Situation, vieles hängt von den Wetterbedingungen ab. Vor dem Erscheinen von Knospen kann die Pflanze bewässert werden und das Ganze benetzen. Dann wird empfohlen, es nur unter der Wurzel zu gießen.

Wasser sollte abgesetzt und warm verwendet werden. Wenn Sie Pfeffer an einem offenen Ort pflanzen, wird empfohlen, ihn abends zu gießen. Zu einem späteren Zeitpunkt, wenn die Pflanze ruht, bringt das Gießen deutlichere Vorteile.

Die Ernte kann sowohl im grünen Zustand als auch während des Erwerbs von leuchtend roten Früchten erfolgen. In der ersten Situation verlängert sich die Speicherdauer um fast das 1,5-fache. Im zweiten Fall ist es besser, wenn der Pfeffer sofort gegessen wird.

Die Belozerka-Ernte sollte trocken und kühl gelagert werden. Eine gute Option wäre ein Keller oder eine Speisekammer, aber wenn es keine gibt, ist das untere Regal im Kühlschrank durchaus geeignet.

Wenn Sie Pfefferfrüchte länger aufbewahren möchten, müssen Sie sie mit einem Stiel pflücken und die Früchte sorgfältig sortieren.

Diese Sorte kann eingefroren werden. Nach dem Einfrieren verliert es fast nicht seinen Geschmack und seine nützlichen Eigenschaften, und es ist auch im strengen Winter möglich, daraus vitaminreiche Gerichte zuzubereiten.

Über die Kultur der Sorte Belozerka hinterlassen sie meist nur positive Bewertungen. Sie feiern seine Fruchtbarkeit und Schlichtheit.

Kulinarische Liebhaber schätzen an dieser Sorte, dass sie in unterschiedlichen Reifegraden gegessen werden kann. Dadurch ist es möglich, schöne und originelle Gerichte zuzubereiten.

Viele Gärtner wählen diese Sorte wegen ihrer schnellen Keimung, sie heben auch Qualitäten wie exzellenten Geschmack und Aroma hervor.

Es wird auch darauf hingewiesen, dass es nicht notwendig ist, sich um den Bau und die Unterbringung des Gewächshauses zu kümmern.Sträucher können direkt auf offenem Boden platziert werden. Dieser Pfeffer hat keine Angst vor Wind oder Regen. Selbst bei schlechtestem Wetter können Sie immer eine Ernte einfahren.

Gärtner und seine Fähigkeit zur Langzeitlagerung zeichnen sich aus, und um die Sicherheit des Gemüses weiter zu verlängern, wird es eingefroren oder in Dosen abgefüllt. Gleichzeitig behält der Pfeffer beim Auftauen seine wohltuenden Eigenschaften und verliert nicht sein Aussehen. Dank dessen kann Pfeffer das ganze Jahr über für Lebensmittel verwendet werden.

Eine Übersicht über Belozerka-Pfeffer finden Sie unten.