Wie züchte ich Zierpaprika?

Das Interesse der Blumenzüchter an dekorativen Formen von Paprika erklärt sich aus der Attraktivität seines Aussehens, dem hohen Ertrag und der anspruchslosen Pflege. Kompakte Büsche oder niedrige Bäume mit einer Fülle von mehrfarbigen Miniaturpaprikaschoten werden nicht nur zu einem spektakulären, sondern auch zu einem nützlichen Wohndekor für die Küche. Paprikafrüchte können als scharfes Gewürz für Fleisch-, Fisch- oder Gemüsegerichte verwendet und zum Einmachen verwendet werden. In diesem Artikel werden wir darüber sprechen, wie man eine beliebte Gemüsepflanze anbaut und vermehrt.

Zierpaprika hat außer dem Namen und der äußerlichen Ähnlichkeit nichts mit einer Gemüsepflanze aus der Familie der Pfeffergewächse gemeinsam. Zu Hause angebauter Pfeffer gehört zur Gattung Capsicum, der Familie der Nachtschattengewächse. Er stammt wie die Tomate aus Amerika.

Die Gattung Capsicum ist durch eine große Anzahl von Wildpflanzen (ca. 35 Arten) und mehrere Kultursorten vertreten: kurz weichhaarige, beerenartige, Cayenne-, Hainan-Chili und einjährige Paprika, die im heimischen Anbau so beliebt sind. Wenn sie von Indoor-Pfeffer sprechen, meinen sie in den meisten Fällen eine Pflanze der letzteren Art.

Paprika verschiedener Arten haben eine ähnliche Struktur und sind Halbsträucher mit abwechselnd einfachen lanzettlichen oder ovalen Blättern, einzelnen achselständigen Blüten und hohlen, mehrsamigen, länglichen oder runden Früchten. Die Ausnahme ist Beerenpfeffer, der in Form eines Baumes wächst.

Die Höhe von Zimmerpflanzen beträgt 15-60 cm, wildwachsende Arten können einen Meter und mehr wachsen. Heimische Paprikaschoten neigen dazu, Früchte und Blüten gleichzeitig zu bilden, was die dekorative Wirkung verstärkt. Ihre Farbe kann sehr unterschiedlich sein – von intensivem Rot, Gelb und Orange bis hin zu Grün, Hellgrün, Lila und sogar Schwarz.

Bei der Auswahl einer Sorte Zierpfeffer orientieren sich mehrere Kriterien.

• Reifezeit. Sorten sind früh, in der Zwischensaison, spät. Bei früher Reifung beträgt die Zeit von vollen Trieben bis zur technischen Reife 65-100 Tage, bei mittlerer Reifung 100-110 Tage, bei später Reifung 110-140 Tage.
• Pflanzenhöhe. Die meisten heimischen Blumenzüchter bevorzugen niedrige, kompakte, verzweigte, dicht belaubte und reich befruchtende Sorten. Für zu Hause ist es optimal, wenn die Höhe der Pflanze 20-30 cm nicht überschreitet, obwohl alles von persönlichen Vorlieben abhängt.Einige Besitzer freuen sich über 15-20 cm hohe Miniatursträucher, andere haben nichts dagegen, sich mit echten Riesen von bis zu 1 m Höhe zu umgeben.
• Fruchtform und -größe. Sorten können kleinfruchtig oder großfruchtig sein.

• Laub- und Fruchtfärbung. Dieses Kriterium ist von entscheidender Bedeutung, wenn der Anbau einer Pflanze zu rein dekorativen Zwecken geplant ist. In diesem Fall lohnt es sich, moderne Hybriden mit ausgeprägten dekorativen Eigenschaften zu betrachten. Auf einem Balkon oder einer Loggia wirken Hybrid-Paprikaschoten mit einer Höhe von bis zu 45 cm und großen Blättern von kräftiger burgunderroter Farbe sehr beeindruckend. Je nach Sorte können Paprikaschoten von den Büschen hängen und unter dem Laub hervorschauen oder umgekehrt wie Spitzen auf Gipfeln über die Krone ragen. Die Hybridsorten "Medusa" und "Pepperoni" zeichnen sich durch die Bildung länglicher, sich windender Früchte in verschiedenen Farben - rot und gelb - auf einem Busch aus, und bei Pflanzen der Sorte "Masquerade" sind die Früchte in drei Farben bemalt - lila, rot und gelb. Manche Hybriden verfärben sich während der Vegetationsperiode mehrmals und verfärben sich schließlich erst bei Vollreife gelb, rot, orange oder cremefarben. Bunte Hybriden sehen ungewöhnlich aus, bei denen das Laub eine heterogene Farbe mit mehrfarbigen Flecken in Form von weißen Flecken oder Strichen und lila Streifen hat, deren Helligkeit von der Intensität des Sonnenlichts abhängt.
• Der Schärfegrad. Beim Anbau von Chilischoten für kulinarische Zwecke muss darauf geachtet werden, dass die gewählte Sorte den Erwartungen entspricht. Es gibt viele Pfeffersorten, die keinen "bösen" Geschmack haben, und es gibt auch solche, die bitter sind, so dass ihre Verwendung für eine unvorbereitete Person unsicher sein kann.

Lassen Sie uns herausfinden, welche Paprikasorten einen erfolgreichen Anbau zu Hause garantieren.

• Tepin. Kleinfruchtige Wildpfeffer-Sorte, die zur Art der einjährigen Paprika gehört und für ihren "explosiv" würzigen Geschmack bekannt ist. Peperoni "Tepin" wurden einst zu einem echten Fundstück für Cowboys und halfen, in langen Nachtschichten gegen den Schlaf anzukämpfen. Pflanzen mit kleinen Blättern und leuchtend roten Miniaturfrüchten bis zu 1 cm Länge sind eine ideale Option für eine lebendige Dekoration für eine Fensterbank.
• Mini aus Brasilien. Eine sehr seltene und wertvolle dekorative Form der scharfen Paprika. Die Züchtungsarbeiten zu seiner Zucht wurden mit Samen von wildem Paprika aus Brasilien durchgeführt. Die Sorte fällt mit malerischen kleinen Blättern und winzigen Pfefferkörnern auf, die so groß wie ein paar Streichholzköpfe aus dem Busch ragen. Die Früchte haben saftiges, fleischiges, „streichfähiges“ Fruchtfleisch. Dank kleiner Blätter wirken die Büsche leicht und luftig. Wie im vorherigen Fall können Pflanzen mit ihrer Anwesenheit das Innere der Küche schmücken und es ausdrucksvoller machen.
• Tabasco. Eine der klassischen Sorten von Cayenne-Strauchpaprika.Paprikas erreichen eine Länge von 4-5 cm und bilden nach oben gerichtete Trauben. Früchte von leuchtend oranger Farbe mit rötlicher Tönung sind ein wesentlicher Bestandteil der berühmten gleichnamigen Sauce. Ihr saftiges, weiches Fruchtfleisch ist der Schlüssel zu einer flüssigen Würze mit hervorragendem Geschmack für Hauptgerichte.

• "Gruß". Diese Sorte gilt als die kürzeste unter den dekorativen Paprikaformen. Die maximale Höhe ihrer Vertreter beträgt nur 15 cm, während die leuchtend gelblich-orangen Pfefferkörner, die sich über dem Strauch erheben, eine ziemlich beeindruckende Größe haben. Aber ein solcher Größenkontrast sieht ziemlich organisch aus und betont die Individualität der Pflanze.
• Pilzgelb. Form und Farbe der Früchte dieser seltenen Sorte entsprechen dem Namen. Gelblich-orange Paprikas mit einem Durchmesser von bis zu 5 cm, die im Aussehen Pilzen ähneln, haben einen mäßig scharfen Geschmack, der es ermöglicht, sie zum Füllen zu verwenden. Die Besonderheit der Sorte "Yellow Mushroom" ist die reiche Blüte und Fruchtbildung.
• "Bunter Troll". Eine der beliebten, ertragreichen, niedrig wachsenden Sorten. Im Vergleich zu einem Ministrauch, der maximal 15 cm hoch wird, sind die hängenden Früchte groß. Eine weitere Besonderheit von Pflanzen dieser Sorte ist eine sich ausbreitende Krone mit sehr schönem buntem Laub. Ein zusätzlicher Bonus für die Besitzer ist die reiche Fruchtbildung.
• Schwarze Perle. Vertreter der Sorte „Black Pearl“ bestechen durch hervorragende dekorative Qualitäten und bereiten ihren Besitzern ein echtes ästhetisches Vergnügen. Wenn es wächst, nimmt das grüne Laub eine tiefviolette, fast schwarze Farbe an.Schwarze Paprikaschoten haben zunächst eine abgerundete Form mit einer leicht verlängerten, stumpfen Spitze, und in reifen Früchten wird die Farbe sattrot.

• "Glocke". Die Form der Paprika dieser Sorte ähnelt anmutigen Glockenblumen, die nur groß sind (4-5 cm). Wenn die biologische Reife eintritt, nehmen sie eine intensive rote Farbe an. Die Kombination aus süßem Geschmack an den „Blütenblättern“ und bitterem Fruchtkern ermöglicht Ihnen eine universelle Würze „2 in 1“ für Fleischgerichte.
• "Medusa-Gorgone". Die Beliebtheit dieser Sorte beruht auf der Kompaktheit der Sträucher, der hohen Dekorativität und den hervorragenden Konsumeigenschaften der Früchte. Sein Name erklärt die Ähnlichkeit von reifen Paprikaschoten mit den Tentakeln von Quallen. Die intensive rote Farbe weist auf die technische Reife der Frucht hin. Aufgrund ihres scharfen Geschmacks werden sie zum Kochen und zum Konservieren verwendet.
• "Das Highlight von Baggio". Das Aroma von Paprika, das in einer satten braunen Farbe gemalt ist, gibt leicht Rosinen ab, und im Geschmack gibt es Noten von geräuchertem Fleisch. Diese Delikatesse gehört zum Gewürzarsenal jedes mexikanischen Kochs mit Selbstachtung, denn aus getrockneten Schoten werden Geschmacksgrundlagen für alle Arten von flüssigen Gewürzen für Hauptgerichte hergestellt.

• "Aladin". Äußerst frühe, dekorative Form der scharfen Paprika mit üppiger Langzeitfruchtbildung. Mit kleinen spindelförmigen Pfefferkörnern bestreute Sträucher erreichen im Freiland eine Höhe von 0,5-0,6 m, Kübelpflanzen sind kompakter und wachsen maximal 40 cm hoch.Die Farbe der Schoten ändert sich mit zunehmender Reife: zunächst blassgrün, dann cremefarben, dann lila und schließlich leuchtend rot, was auf die technische Reife der Frucht hinweist. Obwohl der Anbauort die Intensität der Fruchtbildung nicht beeinflusst, sind Freilandpflanzen bitterer als Zimmerpflanzen.
• Aji brasilianischer Kürbis. Eine atemberaubend schöne Hybride. Es ist unmöglich, Büsche mit einer Fülle von scharlachroten, glänzenden, kürbisförmigen Paprikaschoten und Blättern von sattem Grün zu übersehen. Dickhäutige Früchte haben einen mäßig würzigen Geschmack.
• "Orange Wunder" Ertragreiche, frühreife Zierform der Paprika. Die biologische Reife erfolgt in 80-90 Tagen ab dem Moment, in dem die Sprossen erscheinen. Die Höhe der kompakten Büsche beträgt 25-30 cm, die Sorte trägt reichlich und lange Früchte. Aufgrund der ungewöhnlichen Farbe der Frucht, der Farbe einer reifen Orange, ist "Orange Miracle" bei Designern und Floristen beliebt, die es in ihre Kompositionen aufnehmen, um sie heller und fröhlicher zu machen.

Paprika kann zu Hause durch Sämlinge angebaut oder durch Stecklinge vermehrt werden. Betrachten Sie die Merkmale der Samen- und vegetativen Vermehrung.

Für die Aufzucht von Setzlingen eignen sich abgepackte Samen, die im Fachhandel erhältlich sind, und Samen aus reifen Schoten gleichermaßen. Verwenden Sie kein verfaultes, dunkles oder verschrumpeltes Saatgut. Beim Kauf von Fabriksaatgut verdienen Lager- und Verkaufszeiten besondere Aufmerksamkeit. Hochwertige Samen dekorativer Formen von Paprika sollten sauber, einheitlich in Gewicht und Größe sein und eine glatte, cremefarbene Schutzhülle haben.

Zur Desinfektion wird das Fungizid Fitosporin-M verwendet oder eine schwach blassrosa 0,5% ige Lösung von Kaliumpermanganat (0,5 g Kaliumpermanganat pro 100 ml Wasser) hergestellt und die Samen 2-3 Stunden darin aufbewahrt. Nach der Desinfektion werden sie einen halben Tag in Wasser gelegt. Schwimmende nicht lebensfähige Samen werden entsorgt. Mit einem solchen Verfahren können Sie die Keimung von Saatgut beschleunigen, Pflanzen im Anfangsstadium der Entwicklung mit Mangan versorgen und die Widerstandsfähigkeit von Pflanzungen gegen Infektionen erhöhen.

Es ist gut, den alten Samen in Epin einzuweichen. Dieses starke Phytohormon stimuliert das Wachstum von Samen und hilft ihnen, sich an stressige Umweltbedingungen anzupassen - Änderungen in Temperatur, Feuchtigkeit und Lichtverhältnissen. Die Lösung wird mit 4 Tropfen des biologischen Produkts pro 100 ml Wasser hergestellt und die Samen werden 24 Stunden darin belassen. Frisch geerntete Samen benötigen keine Stimulation. Nach jedem dieser Verfahren werden die Samen sofort in einen Sämlingsbehälter gepflanzt.

Nehmen Sie zum Keimen eine breite flache Schüssel und zwei Baumwollservietten. Sie bedecken den Boden des Tellers mit einer Serviette, verteilen die Samen darauf, bedecken sie mit einer zweiten Serviette und gießen warmes Wasser ein, sodass es das Material nur leicht bedeckt. Dann wird der Behälter an einen warmen Ort gestellt, wobei die Luftfeuchtigkeit ständig überwacht wird. Nachdem die Wurzeln erscheinen, sind die Samen bereit, in einen Sämlingsbehälter gepflanzt zu werden.

Aussaatreihenfolge:

• Am Boden des Sämlingsbehälters wird eine bis zu 4 cm dicke Drainageschicht gebildet oder es werden mehrere Löcher zum Ablassen von Wasser angebracht. Die Bodenmischung wird mit einer Schicht von 8-10 cm darüber gegossen.
• Die geschlüpften Samen werden eingepflanzt und um 0,5-1 cm in den Boden vertieft, wobei zwischen den Samen ein Abstand von 3-4 cm gelassen wird, um die Wachstumsfreiheit der Sämlinge nicht einzuschränken.
• Bestreuen Sie die Samen mit einer dünnen Schicht Erde, sodass sie vollständig vom Boden verdeckt werden.
• Eine Sprühpistole wird verwendet, um den Boden zu befeuchten. Nach der Verwendung sollte die Erde leicht feucht bleiben, nicht nass. Übermäßige Staunässe der Erde provoziert die Entwicklung von Wurzelfäule bei Sämlingen.
• Um Gewächshausbedingungen für die Pflanzen zu schaffen, wird der Behälter mit Glas oder Polyethylen bedeckt und an einem warmen, hellen Ort aufgestellt, wobei die regelmäßige Bodenfeuchtigkeit nicht zu vergessen ist. Samen keimen aktiv bei t 21-24°C. Eine sonnige Fensterbank ist ein äußerst unerwünschter Ort für Setzlinge. Die direkte Sonneneinstrahlung trägt zur Bildung eines Treibhauseffekts unter dem Glas bei, weshalb die Samen niemals keimen, sondern einfach im Boden „gekocht“ werden.
• Wenn die ersten Sprossen erscheinen, wird das Glas regelmäßig zurückbewegt, um die Pflanzen an die Raumluft zu gewöhnen, und die Tageslichtstunden werden auf 18 Stunden erhöht. Wenn an dem Ort, an dem die Sämlinge aufbewahrt werden, nicht genügend natürliches Licht vorhanden ist, werden LEDs oder Niederdruck-Quecksilberentladungslampen zur Beleuchtung verwendet. Beleuchtungsgeräte werden in einer Höhe von 0,5 bis 0,6 m aufgehängt.

Der Anbau von Paprika aus Stecklingen erfolgt am besten von März bis April.Stecklinge, die in dieser Zeit gepflanzt werden, haben genug Zeit, um ein gutes Wurzelsystem zu bilden, wodurch sie im Sommer aktiv zu sprießen beginnen und im Gegensatz zu Stecklingen späterer Pflanzdaten besser überwintern.

Stecklinge werden auf unterschiedliche Weise bewurzelt.

• Bei den gesündesten und stärksten Trieben einer erwachsenen Pflanze werden die Spitzen mit einem scharfen Messer abgeschnitten und in warmes Wasser gelegt, um Wurzeln zu schlagen. Wenn die Stecklinge Wurzeln bilden, werden sie in Behälter mit 2-3 Stück gepflanzt.
• Abgeschnittene Triebe werden sofort in Dauertöpfe gepflanzt, die mit fertiger Nachtschattenerde oder selbst zubereiteter Erdmischung gefüllt sind.
• Trennen Sie die Seitentriebe vom Stängel. Für die Verarbeitung von Abschnitten wird ein Wurzelwachstumsstimulator verwendet, wonach sie in eine Bodenmischung (Sand + Erde zu gleichen Anteilen) gegeben werden. Nachdem Sie die Stecklinge gut gewässert haben, wird der Behälter mit Glas oder einem Plastikdeckel abgedeckt und an einem warmen, gut beleuchteten Ort aufbewahrt. Einmal am Tag wird der Deckel entfernt, um den Sauerstofffluss im Inneren sicherzustellen. Das Kneifen der Spitzen trägt zur schnellen Bewurzelung der Stecklinge bei. Nach 3-4 Wochen können sie unter Beibehaltung eines erdigen Komas in große Töpfe umgesetzt werden.

Beim Anbau in einer Wohnung können Sie nur in den ersten 2-3 Jahren mit einem hohen Ertrag an Zierpfeffer rechnen. Nach dieser Zeit nimmt die Produktivität der Anlage zwangsläufig ab. Manchmal tritt eine solche Belästigung bei Paprika unter dem Einfluss von Stressfaktoren während der Überwinterung (Lichtmangel, trockene Raumluft) oder durch zu üppigen Fruchtaustrieb im ersten Lebensjahr auf.

Der Anbau frischer Setzlinge erfordert Zeit und Mühe. Es ist viel einfacher und sogar rentabler, beim Kauf von hochwertigem Saatgut Geld zu sparen, eine Pflanze zu schneiden, insbesondere wenn es sich um eine seltene Sorte handelt.

Die landwirtschaftliche Technologie von Zierpaprika ist nicht kompliziert, aber um eine schöne, gesunde und reich fruchtende Pflanze zu erhalten, müssen eine Reihe von Bedingungen erfüllt sein. Überlegen Sie Schritt für Schritt, wie Sie Paprika in einer Wohnung anbauen.

Die Anpflanzung von Zimmerpfeffer kann das ganze Jahr über erfolgen, wobei die Eigenschaften der angebauten Sorte zu berücksichtigen sind.

Die günstigste Zeit für die Ausschiffung:

• Vorfrühlingssorten - von den ersten Novembertagen bis Ende Dezember;
• Sommersorten - von Anfang März bis zu den letzten Apriltagen;
• späte Sorten - von Juli bis Ende August.

Für Zierpfeffer als lichtliebende Kultur ist es wichtig, dass der Raum, in dem er angebaut werden soll, ausreichend belüftet ist und über gutes natürliches Licht verfügt. Die beste Option ist ein Raum, der nach Osten oder Westen ausgerichtet ist. Es ist unerwünscht, einen Topf mit einer Pflanze auf einer Fensterbank in einem Raum mit Fenstern nach Süden zu platzieren. In den Mittagsstunden ist die Sonne besonders aggressiv und das zarte Laub der Paprika kann unter Verbrennungen leiden. Wächst der Pfeffer auf einem verglasten, sehr sonnigen Balkon, muss er in der Blütezeit des Tages beschattet werden, um einen Hitzeschock durch zu viel direkte Sonneneinstrahlung zu vermeiden.

Für volles Wachstum und Entwicklung benötigen Paprika jedoch regelmäßige Sonneneinstrahlung. Im Frühjahr und Sommer und bei schönem Wetter kann die Pflanze morgens auf den Balkon gestellt werden, um sich für 3-4 Stunden in der Sonne zu sonnen. Die optimale Temperatur für ein Sonnenbad an der Luft liegt bei 20-22°C. Regale und Schränke im hinteren Teil des Raums sowie ein Kühlschrank in der hintersten Ecke der Küche sind äußerst unglückliche Orte, um "Lichter" zu platzieren. Der Mangel an Sonnenlicht wirkt sich negativ auf den Zustand der Paprika aus, was sich in schlechter Bestockung, schlechter Blüte und Fruchtbildung äußert. Eine unzureichende natürliche Beleuchtung des Raumes ist ein Grund für den zusätzlichen Einsatz von künstlichen Lichtquellen.

Bei einsetzender Kälte, wenn die Dauer des Tageslichts rapide abnimmt, wird es mit Hilfe von Phyto- oder Leuchtstofflampen künstlich auf 10-12 Stunden verlängert. Geschieht dies nicht, kann die Paprika aufgrund des Lichtmangels geschwächt werden oder absterben. Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass ihr Immunsystem bei weitem nicht in der Lage ist, mit den Auswirkungen schädlicher Faktoren fertig zu werden, wenn die Haltungsbedingungen südlicher Pflanzen weit von den Bedingungen entfernt sind, an die sie zu Hause gewöhnt sind.

Das Pflanzland sollte locker, porös, leicht und vorzugsweise mit neutraler Säure sein (optimale pH-Werte sind 6,45-7,0). Der Aufenthalt in dichtem Boden mit hohem Tongehalt ist für diese Kultur kontraindiziert. Es ist wichtig, fruchtbaren Boden mit guter Feuchtigkeitskapazität und Wasserspeicherkapazität zu verwenden, der mit organischen Düngemitteln angereichert ist.

Fertige Nährerde für Nachtschatten eignet sich für Zierpfeffer, am wohlsten fühlt sie sich aber in einem selbst hergestellten Substrat, bestehend aus grobkörnigem Flusssand, Humus und Lauberde im Verhältnis 1:2:2.

Paprikasämlinge sind oft von Schwarzbeinigkeit betroffen, einer gefährlichen Pilzkrankheit, die zum Absterben junger Pflanzen führt. Wenn das gekaufte Bodensubstrat bereits desinfiziert wurde, muss der selbstständig vorbereitete Boden vor dem Pflanzen von Larven und pathogenen Bakterien gereinigt werden.

Es gibt mehrere Methoden zum Desinfizieren der Bodenmischung zum Pflanzen.

• Dampfbehandlung. Die Erde in einem Topf mit luftdichtem Deckel wird 2 Stunden im Wasserbad bei schwacher Hitze gedämpft, bis das Wasser verkocht. Das Verfahren wird einen Monat vor dem Pflanzen durchgeführt.
• Kalzinierung. Die Bodenmasse wird in einer gleichmäßigen Schicht von 4-5 cm auf ein Backblech gegossen und 20-25 Minuten lang im Ofen belassen, um sterilisiert zu werden, wobei t 100-150 ° C eingestellt wird.
• Meerenge mit einer Manganlösung. Bereiten Sie eine Lösung von Kaliumpermanganat in einem Verhältnis von 0,5 g pro Liter Wasser vor und gießen Sie den Boden. Tun Sie dies 1,5-2 Wochen vor der Aussaat.
• Chemische Verarbeitung. Das Substrat kann mit hochwirksamen Fungiziden wie „Fitosporin“, „Barrier“, „Planrizoma“, „Gliocladin“ oder Insektiziden – „Thunder“, „Aktara“, „Iskra“ – desinfiziert werden.

Wie die Praxis zeigt, trägt Zierpaprika in genau auf die Wurzelgröße abgestimmten Töpfen gerne und reichlich Früchte, und der Aufenthalt in einem leicht beengten Gefäß beeinträchtigt ihr Wohlbefinden in keiner Weise. Der richtige Anbau von Paprika beinhaltet die Aktualisierung der Töpfe, wenn die oberirdischen und unterirdischen Teile der Pflanze wachsen. Für die erste Verpflanzung an einen festen Platz reichen kleine Töpfe bis 300 ml für Jungpflanzen völlig aus. Wenn Sie sie sofort in einen großen Behälter stellen, führt das Gießen zu einer Versauerung der Bodenbereiche, die die Wurzeln noch nicht gemeistert haben.

Das Pflücken von Sämlingen in separaten Töpfen erfolgt, wenn sie echte Blätter in einer Menge von 2-3 Stück freisetzen. Um Schäden am Wurzelsystem zu vermeiden, werden Sämlinge durch Umladen unter Erhaltung eines Erdklumpens übertragen. Beim Pflücken werden die Setzlinge nicht eingetieft, sondern auf die gleiche Höhe wie im Setzlingscontainer gesetzt. Tiefes Pflanzen, sowie zu feuchtes Substrat oder Kühllagerung erhöhen das Risiko von Wurzelfäule.

Pfeffer braucht übrigens überhaupt nicht tief in den Boden einzubetten. Sie hat ein eigentümliches Wurzelsystem ohne zusätzliche Wurzeln, wie ihre nächste Verwandte, die Tomate. Dank dessen regeneriert und erholt sich das Wurzelsystem von Tomaten auch nach schweren Schäden schnell. Pfeffer hat eine solche Fähigkeit nicht, daher kann eine starke Vertiefung des Wurzelhalses während der Transplantation zu einem Stopp seiner Entwicklung führen. Dies ist im besten Fall und im schlimmsten Fall - die Pflanze wird krank.

Überweisungsauftrag.

• Am Boden des Landetanks bildet sich eine Drainageschicht aus grobkörnigem Sand, Kieselsteinen und zerbrochenen kleinen Scherben mit einer Dicke von bis zu 3 cm.
• Um ein Verstopfen der Abflusslöcher mit einer Abflussmischung zu vermeiden, wird der Boden mit einer Scherbe aus Keramikgeschirr mit der konvexen Seite nach oben bedeckt.
• Gießen Sie die vorbereitete Erdmischung in den Topf und setzen Sie den Setzling hinein. Sie können die Hauptwurzel einklemmen, damit sich die Seitenwurzeln aktiver bilden und ein kräftiges Wurzelsystem entsteht. Dann müssen Sie die Erde gleichmäßig um den Sämling verteilen und mit einem dichten Holzstab verdichten.
• Nach dem Pflanzen bleibt die Erde gut mit warmem Wasser befeuchtet.

Paprika wird jährlich umgepflanzt und ersetzt teilweise den Boden, um seinen Nährwert zu erhöhen. Da die Wurzelmanipulation diese Kultur extrem belastet, ersetzen einige Züchter die Erde, ohne die Pflanze zu entfernen. Günstiger Zeitpunkt zum Umpflanzen ist die Wintermitte.

Die Pflege brennender Schönheiten ist ganz einfach. Besondere Aufmerksamkeit und Pflege ist nur bei jungen Pflanzen erforderlich. Die weitere Pflege von Pfeffer hängt von einer Reihe von Maßnahmen ab, die für gewohnheitsmäßige Innenkulturen üblich sind und darauf abzielen, Bedingungen für sein volles Wachstum und seine Entwicklung zu schaffen und aufrechtzuerhalten.

Paprika gedeiht gut bei gemäßigten Umgebungstemperaturen von 23-25°C im Frühjahr und Sommer und 17-19°C im Winter. Diese Kultur liebt frische Luft, daher müssen Sie regelmäßig Fenster zum Lüften öffnen und den Raum schließen, um keine Zugluft zu verursachen.

Wenn die Pflanze im Winter und Herbst nicht zusätzlich beleuchtet wird, wird im Raum eine kühle Temperatur im Bereich von 14-16 ° C aufrechterhalten, während die Häufigkeit des Gießens reduziert wird.

Bei der Pflege der feuchtigkeitsliebenden Paprika ist die Regelmäßigkeit des Gießens und Besprühens der Krone von großer Bedeutung. Aber wenn Tomaten das Trocknen eines irdenen Komas ruhig ertragen, sind Paprikaschoten in dieser Hinsicht sehr launisch und reagieren auf solche Änderungen der Haftbedingungen, indem sie Blätter fallen lassen, schwach blühen und keine Früchte haben.

Das Gießregime sollte so sein, dass die Erde immer mäßig feucht bleibt. Seine Staunässe wirkt sich auch negativ auf den Zustand der Pflanzungen sowie auf Wassermangel aus. Wenn die relative Luftfeuchtigkeit im Raum auf 50-55 % sinkt, wird die Deko-Chili zweimal täglich mit einer Sprühflasche besprüht. Gießen Sie die Pflanze und befeuchten Sie die Krone mit klarem Wasser bei 25 ° C.

Hausgemachter Paprika reagiert sehr gut auf ein ausgewogenes Top-Dressing. Diese Kultur entwickelt sich richtig, trägt reichlich Früchte und behält ihre dekorative Wirkung, vorausgesetzt, der Boden wird rechtzeitig mit den Hauptnährstoffen angereichert - Stickstoff (N2), Phosphor (P), Kalium (K). Sie können den Mangel oder Überschuss dieser Elemente anhand des Aussehens der Pflanze feststellen.

Das aufgehellte Laub eines brennenden gutaussehenden Mannes ist ein deutliches Zeichen für Stickstoffmangel - der mangelhafteste Nährstoff für jede Pflanze. Grüne Organismen verbrauchen Stickstoff in einem sparsamen Modus.Seine Hauptmasse ist in der Atmosphäre enthalten und den meisten Vertretern der Pflanzenwelt steht das gasförmige N2 nicht zur Verfügung. Im Boden entsteht Stickstoff durch die Aufnahme organischer Reststoffe und die Arbeit stickstofffixierender Bakterien, die an der Bodenbildung beteiligt sind. Mangel an N2 verursacht Verzögerungen im Wachstum und in der Entwicklung von Pflanzen. Wenn die Paprika beginnt, die vegetative Masse aktiv zu erhöhen, aber nicht blüht, deutet eine solche Reaktion darauf hin, dass der Boden aufgrund einer falschen Ernährung mit Stickstoff übersättigt ist.

Wenn das Laub am Boden des Busches lila wird, ist es an der Zeit, die Pflanze mit Phosphor zu füttern. Ein Mangel an diesem lebenswichtigen Element beeinträchtigt die Entwicklung der Geschlechtsorgane von der Blüte bis zur Fruchtbildung. Wenn kein Dünger ausgebracht wird, bleibt die einzige Quelle, aus der Phosphor in den Boden gelangt, das bodenbildende Ausgangsgestein. Gleichzeitig steht dieses Element der Pflanze nur in geringer Menge zur Verfügung.

Kalium gelangt aus Kolloiden und feinkörnigen Naturgesteinen unterschiedlicher Herkunft in den aktiven Teil des Bodens und der Pflanzen. Der Mangel an Kalium verursacht das Absterben von Pflanzen. Durch das Fehlen dieses Stoffes wird beim Zierpfeffer die Entwicklung gestört, was sich in einer schwachen Fruchtfarbe und zu langer Reifung äußert.

Mineralkomplexe werden in der Frühjahr-Sommer-Saison alle zwei Wochen aufgetragen, und mit dem Aufkommen des Winters wird die Häufigkeit des Top-Dressings auf 1 Mal pro Monat reduziert.

Für diese Zwecke werden in der Regel beliebte Präparate im Pflanzenbau verwendet:

• doppeltes Superphosphat in einer Menge von 3-4 g pro 1 Liter Wasser;
• Kaliumsulfat (Kaliumsulfat) im Verhältnis von 2-3 g pro 1 Liter Wasser;
• Ammoniumnitrat in einer Dosierung von 1,5-2 g pro 1 Liter Wasser.

Wenn Paprika sich auf die Blüte vorbereitet und Knospen setzt, benötigt sie ausreichend Stickstoff. Während dieser Zeit werden die Büsche mit einer Lösung aus stickstoffhaltigem Fett besprüht. Um das Wurzelsystem in der Fruchtphase zu stimulieren, wird Wert auf die Düngung mit Phosphor-Kalium-Düngemitteln, zum Beispiel Nitrofos, gelegt. Diese Düngermischung hat einen hohen Phosphorgehalt (16 %), der für Paprika in der Endphase der saisonalen Entwicklung benötigt wird.

Beim Anbau dekorativer Pfefferformen ist eine übliche landwirtschaftliche Technik wie das abwechselnde Mineraldressing mit der Einführung organischer Stoffe relevant. Züchter verwenden oft granulierten Vogelkot als organischen Dünger. Ein Liter Streu wird in 30 Liter Wasser verdünnt. Organische Düngemittel müssen auf gut bewässerten Boden ausgebracht werden. Andernfalls kann das Wurzelsystem grüner Haustiere Verbrennungen erleiden.

Besonders dekorative Zimmerpflanzen sehen in der Phase der Fruchtbildung aus, wenn der Strauch mit mehrfarbigen Miniaturpaprikaschoten bedeckt ist. Dank des systematischen Schüttelns des Blütenstrauchs beginnt er aktiv Eierstöcke zu bilden. Ein ähnliches Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie ab und zu mit einem voluminösen Pinsel mit weichen Borsten durch die Blüten gehen.

Es gibt die Meinung, dass das gemeinsame Anpflanzen von scharfen und süßen Paprikasorten nicht akzeptabel ist. Angeblich führt dies zu einer "Bestäubung" der Paprika, wodurch sie einen bitteren Geschmack bekommt.In Wirklichkeit liegen die Dinge jedoch anders. Paprika neigt tatsächlich dazu, sich gegenseitig zu befruchten. Die erste Ernte wird jedoch zwangsläufig den Geschmack der Sorte haben. Paprikafrüchte sind falsche Beeren, die von mütterlichem Gewebe gebildet werden - der Plazenta mit der Fruchthülle, daher werden sie in voller Übereinstimmung mit der Sorte schmecken. Und erst im nächsten Jahr kann die enge Nachbarschaft von Paprika und Peperoni zu einer Geschmacksveränderung führen. Wer also ausschließlich Fabriksaaten für den Anbau von Zierpaprika verwendet, kann unbesorgt einjährige Paprika mit scharfem Cayennepfeffer pflanzen.

Büsche mit hellen Paprikaschoten ziehen ausnahmslos die Aufmerksamkeit anderer auf sich, und Kinder mögen sie besonders. Die Aufgabe der Erwachsenen besteht darin, dem Kind zu sagen, dass der Geschmack der Frucht bitter und ätzend ist und vor allem Lippen, Zunge und Rachen verbrennt. Daher ist das Pflücken und noch mehr das Essen von niedlichen Paprikaschoten nicht ungefährlich und hat überhaupt keinen Sinn, da sie „geschmacklos“ sind. Wenn ein solches „Spielzeug“ einem Kind in die Hände fällt und es dann anfängt, sich die Augen damit zu reiben oder den Fötus zu lecken, enden solche Experimente mit einer starken Reizung der Bindehaut der Augen oder der Mundschleimhaut.

Dank Capsaicin, einer von der Plazenta angereicherten Phenolverbindung, können Vertreter der Gattung Capsicum effektiv zur Bekämpfung von Phytophagen (Blattläuse, Spinnmilben) eingesetzt werden. Dazu werden Peperoni in einem Fleischwolf zerkleinert, warmes Wasser mit der resultierenden Masse im Verhältnis 1: 10 in einen Behälter gegossen und einen Tag aufbewahrt.Abseihen und eine Lösung aus Seifenspänen hinzufügen (1 g Seife pro Liter Wasser). Beschädigte Pflanzen werden dreimal im Abstand von 5 Tagen zwischen den Behandlungen besprüht.

Informationen zum Anbau von Zierpaprika finden Sie im folgenden Video.