Wir bauen Pfeffer im Gewächshaus an: Alles rund um die richtige Anpflanzung und Pflege eines duftenden Gemüses

Paprika ist eine der wärmeliebendsten Gemüsepflanzen, die viel mehr Wärme benötigt als Gurken oder Tomaten. Trotzdem ist dieses Gemüse bei russischen Sommerbewohnern ausnahmslos beliebt, einschließlich derer, deren Landbesitz in den Regionen der mittleren Zone mit gemäßigtem Klima oder in nördlichen Regionen liegt. Aber der kurze und oft extrem kalte Sommer, der für diese Zonen charakteristisch ist, schreibt den Gärtnern seine eigenen Regeln vor und macht die obligatorische Verwendung von Gewächshäusern und Gewächshäusern für den Anbau einer duftenden Pflanze erforderlich.

Die Verwendung von Schutzstrukturen bietet auch viele Vorteile, von denen der wichtigste die Fähigkeit ist, die umgebenden physikalischen und chemischen Bedingungen in Übereinstimmung mit den biologischen Eigenschaften und Bedürfnissen der Pflanze zu regulieren. Dadurch ist es möglich, beim Anbau von Pfeffer in verschiedenen Klimazonen, einschließlich der Regionen der Nicht-Chernozem-Zone - das sind der Ural und Sibirien - konstant hohe Erträge zu erzielen. Betrachten Sie Schritt für Schritt die landwirtschaftliche Technik des Anbaus einer duftenden Pflanze auf geschütztem Boden und die wichtigsten Punkte ihrer Pflege.

Pfeffer ist eine von der Sonne verwöhnte Kultur, die an ein warmes, feuchtes Klima gewöhnt ist, das bei Frost absolut kontraindiziert ist.Sie stammt aus den Ländern der tropischen Klimazone und stellt daher außergewöhnlich hohe agrarökologische Anforderungen an die Anbaubedingungen.

Zum Keimen benötigen die Samen feuchten Boden in Kombination mit einer Temperatur von 21-26°C, was das Auflaufen der Sämlinge nach 1-1,5 Wochen garantiert. Sie können bei t 15-17°C keimen, aber wenn es auf 12-13°C sinkt, können Sie nicht mehr mit dem Auflaufen von Sämlingen rechnen.

Eine besondere Empfindlichkeit gegenüber Temperaturänderungen ist für junge Pflanzen im Alter von 1,5 bis 2 Monaten charakteristisch. Paprikas, die diese Altersgrenze überschritten haben, können ohne Verzögerung in der Entwicklung wachsen und Früchte tragen, wenn die Temperatur stabil bei 16-18 ° C liegt.

Bei weiterer Abkühlung wird eine deutliche Verlangsamung der Wachstumsprozesse beobachtet, die fast vollständig zum Erliegen kommen, wenn das Thermometer auf 10-12°C fällt. Die negative Wirkung negativer Temperaturen äußert sich in einer Verschlechterung der Feuchtigkeitsversorgung der Wurzeln, einer Verletzung der Photosynthese und Atmung, wodurch Pflanzen am häufigsten absterben.

Im Gegensatz zu Tomaten oder Auberginen haben Mitglieder der Paprikafamilie keine Angst vor kühlem Wetter, das zu Beginn der Herbstsaison eingestellt wird. Fröste bis -5°C erhöhen jedoch das Risiko des Pflanzensterbens stark und in den meisten Fällen überleben sie nicht.

Pfeffer ist eine photophile Pflanze, die während der gesamten aktiven Lebenszeit reichlich Sonnenlicht benötigt.Der Mangel an Sonnenlicht bei der Aufzucht von Sämlingen wirkt sich negativ auf die Qualität der Jungpflanzen aus, weiter auf die Prozesse des vegetativen Wachstums und der generativen Entwicklung und damit auf die Ertragsindikatoren.

Da die Kultur zu den Kurztagspflanzen gehört, zeigt sie die beste Produktivität, wenn sie unter Bedingungen von 14 Stunden Tageslicht angebaut wird. Bei Sorten mit später Reifezeit ist die Reaktion auf die Länge der Tageslichtstunden ausgeprägter als bei frühen Sorten, die für den Anbau in Gebieten mit gemäßigtem Kontinentalklima gezüchtet wurden.

Die Reaktion auf die Länge der Tageslichtstunden beginnt bei Vertretern verschiedener Sorten erst im Alter von 2,5 Wochen bis 1 Monat zu erscheinen. Und Paprika, die 60 Tage alt ist, reagiert überhaupt nicht auf diesen Faktor. Der Aufenthalt an einem langen Tag ist für Sämlinge am vorteilhaftesten, wodurch sie viel aktiver zu wachsen beginnen.

Die Intensität des Sonnenlichts wird von grundlegender Bedeutung, wenn die Geschlechtsorgane in die Sämlinge gelegt werden und die Pflanzen bereits Zeit haben, 2-3 echte Blätter zu erwerben. Zu diesem Zeitpunkt sollte die Beleuchtung des Gewächshauses mindestens 5000 Lx betragen.

Sobald die Samen gekeimt sind, beginnt die Paprika das Bedürfnis nach Luft zu verspüren. Aufgrund des Mangels an Sämlingen und dann verlangsamt sich das Wachstum an den Wurzeln, beginnen sie, Nährstoffe aus dem Boden schlechter aufzunehmen. Luft ist auch für Bodenbakterien notwendig, durch deren lebenswichtige Aktivität grüne Organismen die notwendigen Mineralstoffe erhalten. Durch die dichte Bodenkruste wird die Wurzelatmung der Pflanzen behindert, was wiederum zu Wachstumsverzögerungen und Störungen der mikrobiologischen Aktivität im Boden führt.

Beim Anbau von Paprika variiert der Wasserverbrauch je nach Alter der Pflanze. Bis zur Fruchtbildung betragen die Bewässerungsraten nur 10-12 % des saisonalen Wasserverbrauchs. Paprika braucht während der Fruchtbildung die meiste Feuchtigkeit. In unzureichend angefeuchtetem Boden fallen Knospen mit Eierstöcken teilweise ab und die Ertragsindikatoren nehmen ab.

Auch diese Kultur reagiert auf die relative Luftfeuchtigkeit. Von besonderer Bedeutung ist die Sättigung der Luft im Gewächshaus mit Wasserdampf in der Hitze. Trockene Luft führt zu einer übermäßigen Hemmung der Pflanzung, und in einigen Fällen beginnen Blumen und kaum geformte Eierstöcke abzufallen.

Dieses Phänomen erklärt sich durch die begrenzte Ausbreitung der Wurzeln und einen erhöhten Feuchtigkeitsbedarf während der Transpiration - dem Prozess der Wasserbewegung durch Pflanzen und der Verdunstung von Feuchtigkeit durch Stängel, Blätter und Blüten sowie am Ende der Vegetationsperiode.

Mit allen Vorteilen von Gewächshäusern und Gewächshäusern haben sie eine begrenzte Landefläche. Daher praktizieren viele Gärtner, um Platz für Beete zu sparen, die gemeinsame Pflanzung mehrerer Kulturen in einer geschützten Bodenstruktur. Richtig ausgewählte Partnerpflanzen schützen sich gegenseitig vor Infektionen und Schädlingsbefall, wachsen und entwickeln sich viel aktiver und verbessern den Geschmack ihrer „Nachbarn“ deutlich.

Wenn Sie eine gemeinsame Anpflanzung von Paprika mit anderen Kulturen im selben Gewächshaus planen, ist es ideal, wenn letztere Produzenten von Phytonziden sind - biologisch aktive komplexe flüchtige organische Verbindungen.Diese Substanzen werden von grünen Organismen zur Selbstverteidigung gegen Krankheitserreger und Schädlingsbefall eingesetzt.

Zu den beliebtesten Helferpflanzen zählen Vertreter der Amaryllis- und Zwiebelgewächse, die eine hohe phytonzide Aktivität aufweisen. Neben Knoblauch und Zwiebeln können verschiedene Kräuterarten natürliche Pestizide synthetisieren, die Viren und Bakterien zerstören, nämlich Koriander, Petersilie, Thymian, Basilikum, Majoran, Katzenminze. Das Pflanzen der aufgeführten Pflanzen trägt dazu bei, einen günstigen phytosanitären Hintergrund im Gewächshauspavillon zu erhalten.

Paprika passt gut zur Nachbarschaft mit Radieschen, Spinat, Kopfsalat, Mangold und Karotten. Das Grün bildet einen dichten Teppich aus ineinander verschlungenen Stängeln auf dem Boden, der dazu beiträgt, die Erde nach dem Gießen feucht zu halten und ein Reißen der Erde bei heißem Wetter zu verhindern.

Gute "Nachbarn" für ihn können Vertreter der Familie der Kreuzblütler sein, jedoch nur bestimmte. Es wird empfohlen, nur Blumenkohl oder Weißkohl anzupflanzen. Auch Okra, Sellerie und Zucchini kommen als Partner in Betracht.

Aus der Nachbarschaft von Pfeffer mit Dill oder Fenchel sollte man nur Ärger erwarten. Fenchel neigt dazu, eine große Menge lebenswichtiger Mineralien aus der Bodenlösung mitzunehmen und sich aggressiv in den Beeten auszubreiten, wodurch andere Pflanzen buchstäblich erstickt werden.Ähnliche Ansprüche können an Dill gestellt werden, außerdem endet das Zusammenleben mit ihm oft mit der Niederlage von Blattlaus- oder Karottenfliegenpflanzungen.

Wegen der ständigen Rivalität mit Pfeffer um einen Platz an der Sonne und Nahrung werden Rüben auch in die Kategorie der schlechten „Nachbarn“ aufgenommen. Rosenkohl und Kohlrabi – Kohlrabi verhalten sich ähnlich, nur dass die Liste der Ressourcen, um die sie immer mit Pfeffer konkurrieren, um Wasser ergänzt wird.

Paprika könnte ein gutes nachbarschaftliches Verhältnis zu Bohnen und Erbsen haben, weil sie die Stickstoffreserven im Boden auffüllen und die Erde gut durchlüften. Aber gleichzeitig haben sie eine überwältigende Wirkung darauf und haben mehrere Volkskrankheiten, von denen eine die gefährlichste Bitterfäule ist.

Pfeffer ist in der Nähe seiner nächsten Verwandten - Kartoffeln, Auberginen, Tomaten - kontraindiziert. All diese Gemüsesorten benötigen eine große Anbaufläche, haben eine fast identische Ernährung und sind anfällig für dieselben Krankheiten und Schädlinge. Mit ihrer kombinierten Anlandung ist die Wahrscheinlichkeit einer Konkurrenz um Ressourcen und der Entwicklung von Volkskrankheiten zu hoch.

Gewächshäuser und Gewächshäuser waren lange Zeit mit Glas und Polyethylen bedeckt, aber mit dem Aufkommen von Polycarbonat hat sich die Situation geändert. Im Gegensatz zu seinen Vorgängern hat dieses Abdeckmaterial viele Vorteile.

• Hohe Wärmedämmeigenschaften. Landungen haben keine Angst vor Morgen- oder Abendfrösten, da Polymerkunststoff die negativen Auswirkungen von Temperaturänderungen und kalten Winden neutralisiert.
• Hervorragende Lichtdurchlässigkeit kombiniert mit einer schützenden UV-Beschichtung.Es verhindert nicht, dass Licht ungehindert in das Gewächshaus eindringt, damit alle Pflanzen es in der richtigen Menge erhalten, begrenzt aber gleichzeitig zuverlässig den Zutritt von aggressivem Sonnenlicht, das den Pflanzen schadet.
• Erhöhte Festigkeit, Verformungsbeständigkeit gegenüber äußeren Belastungen durch Versteifungen und Haltbarkeit.

Diese Eigenschaften tragen zur Schaffung eines günstigen Mikroklimas bei, in dem sich Pflanzen wohlfühlen bzw. aktiv wachsen und sich entwickeln. Polycarbonat-Gewächshäuser lösen das Problem des Schutzes von Pflanzen vor widrigen Witterungsbedingungen vollständig und erleichtern den Sommerbewohnern das Leben. Weitere Indikatoren für den Ertrag von Piment hängen jedoch auf die eine oder andere Weise von der Einhaltung der Regeln für die Vorbereitung geschützter Pflanzflächen ab.

• Reinigung des Landes von Spitzen und Wurzeln.
• Entfernung der oberen Erdschicht 7-10 cm dick Diese Erde wird aus dem Gewächshaus genommen.
• Graben Sie den Boden bis zur Tiefe eines Spatenbajonetts.
• Verarbeitung von ausgegrabenem Boden mit Bordeaux-Mischung. Zur Herstellung einer Lösung werden 15 g des Fungizids in 10 Liter Wasser gelöst.
• Import von frischer Erde. Am häufigsten wird Übergangs- oder Hochmoortorf unter Zugabe von Lockerungsmitteln (Flusssand, Strohschnitt, Sägemehl, Holzrinde) verwendet, da er eine eher lockere Textur und wasserphysikalische Eigenschaften hat, die für Pfeffer geeignet sind.
• Das Einbringen von Kalk zur Desoxidation von Böden mit einem pH-Wert unter 5,6.
• Wiederholtes tiefes Graben der Erde mit Lagenwicklung.

Im Winter wird Schnee auf den geschützten Boden geworfen. Mit Beginn des Frühlings graben sie die Erde für ein halbes Bajonett einer Schaufel flach, brechen Klumpen auf und ebnen die Oberfläche mit einem Rechen.

Vor dem Pflanzen von Sämlingen ist der Boden gesättigt:

• Ammoniumnitrat - 30-35 g / m2;
• doppeltes Superphosphat - 35-40 g / m2;
• Kaliumsulfat - 45-50 g / m2;
• Kompost / Humus - 10-12 kg / m2.

Mineralkomplexe werden in einer Menge von 75-90 g/m2 aufgetragen. Zur Desinfektion wird der Landebereich mit Fitosporin-M behandelt,

Um eine reiche Ernte von Piment zu erzielen, ist es wichtig, Sämlinge richtig zu pflanzen und zu züchten. Erfahrene Gärtner sind sich einig, dass diese Ernte aufgrund von Fehlern während der Sämlingsperiode wahrscheinlich nicht reichlich Früchte tragen wird.

Ein günstiger Zeitpunkt für die Aussaat ist Mitte März. Die Durchführung der Vorbereitung der Aussaat trägt zur beschleunigten Keimung des Saatguts bei. Im Falle der Verwendung ihrer eigenen Samen werden sie auf Dichte und Höhe kalibriert, um die größten Exemplare auszuwählen, die in der Lage sind, starke Sämlinge zu produzieren.

Danach wird Kochsalz in einer Menge von 30 g pro Liter in Wasser verdünnt, in einen Behälter mit einer Samenlösung gegeben und gut gemischt. Nach 10-15 Minuten werden die aufgetauchten nicht lebensfähigen Proben entsorgt und die am Boden verbleibenden mit sauberem Wasser gewaschen und eine halbe Stunde lang in einer dunkelrosa Kaliumpermanganatlösung desinfiziert.

Dann werden sie unter fließendem Wasser abgespült und in eine Baumwollserviette gewickelt, die mit einer Lösung von Energen, einem natürlichen Wachstumsstimulans, getränkt ist. Eine Serviette mit Samen wird auf einem Teller ausgelegt, mit einem Beutel bedeckt oder mit Frischhaltefolie umwickelt und bei 26-30 ° C in der Hitze keimen gelassen.

Die geschlüpften Samen werden in einzelne Töpfe gesät, maximal 1 cm vertieft, es bleibt, sie mit einer dünnen Schicht Erdmischung zu bedecken, den Boden leicht zu stampfen, mit einer Sprühflasche zu befeuchten und mit Polyethylen zu bedecken und dann die Töpfe zu platzieren an einem hellen, warmen Ort.

Bis zum Erscheinen der Triebe müssen Sie eine Temperatur von 27-30 ° C aufrechterhalten. Wenn Sprossen erscheinen, wird das Polyethylen entfernt und die Töpfe auf eine helle Fensterbank gestellt, wobei das Temperaturregime von 15-17 ° C tagsüber und 9-11 ° C nachts eingehalten wird. So können Sie vermeiden, junge Pflanzen zu dehnen. Außerdem werden die Sämlinge tagsüber bereits bei 21-25 ° C gehalten und darauf geachtet, dass das Thermometer nachts nicht unter 13-16 ° C fällt.

Bis sich an den Sprossen echte Blätter bilden, benötigen sie eine vollständige Abdeckung für eine Dauer von 13-15 Stunden. Dann wird die Dauer der Tageslichtstunden auf 10-12 Stunden pro Tag reduziert.

Die erste Fütterung erfolgt 14 Tage nach dem Erscheinen der Sprossen. Verwenden Sie dazu komplexe organomineralische Düngemittel wie "Biohumus" oder stellen Sie her:

• Ammoniumnitrat - 1 g;
• doppeltes Superphosphat - 2,5-3 g;
• Kaliumsulfat - 1,5 g;
• Mikrodünger - 0,5 Tabletten pro Liter Wasser.

Verbrauchsraten - 60-100 ml pro Topf. Die Häufigkeit der nachfolgenden Verbände beträgt einmal alle 10-15 Tage.

Qualitätssämlinge sind gesund, abgehärtet, mit einem entwickelten Stamm von mindestens 3 mm Dicke am Verzweigungspunkt der obersten Seitenwurzel, mit 8-10 Blättern und wohlgeformten Knospen. Ihre Höhe sollte 25 cm nicht überschreiten.

45-50 Tage alte Sämlinge können in beheizte Kulturräume und 60-70 Tage alte Sämlinge in unbeheizte Kulturräume verpflanzt werden.Im ersten Fall werden Jungpflanzen von den letzten Märztagen bis Anfang April und im zweiten Fall von der letzten Aprilwoche bis Mitte Mai in das Gewächshaus verpflanzt.

Wenn das Gewächshaus nicht beheizt ist, ist es am besten, das Pflanzen von Setzlingen zu planen und sich dabei auf die Temperatur im Kulturraum zu konzentrieren. Mit den Pflanzarbeiten kann begonnen werden, wenn sich der Boden auf 15-17°C erwärmt hat. Die Pflanztermine können je nach Klimazone des Paprikaanbaus variieren.

An der unteren Wolga haben geschützte Bodenstrukturen Ende April - Anfang Mai Zeit zum Aufwärmen. Eine andere Sache ist der Ural, Sibirien oder die südlichen Regionen des Nordwestrusslands mit gemäßigtem Klima. Hier sind Wetterkapriolen an der Tagesordnung, und die Gelegenheit, Setzlinge zu pflanzen, kann sich erst am Ende des Frühlings oder Anfang des Sommers ergeben.

Paprika werden in breiten Beeten oder Firstbeeten angebaut. Auf den Graten werden Setzlinge in 2-3 Reihen mit einem Reihenabstand von 0,3-0,4 m und auf Graten oder einer ebenen Fläche - in einer Linie oder in einem Schachbrettmuster mit einer Durchgangsbreite zwischen den Pflanzreihen von 0,6-0,7 m - platziert .

Die Pflanzdichte hängt von den Eigenschaften der angebauten Sorte ab - der Höhe und Kompaktheit der Büsche:

• Hybridsorten und kräftige Arten werden in einem Abstand von 0,3 bis 0,4 m gepflanzt;
• mittelgroße Formen - 0,25-0,3 m;
• untergroße Sorten - 0,15-0,2 m.

Idealerweise sollte die Pflanzdichte im Gewächshaus betragen:

• untergroße Sorten - 6 Büsche / 1m2;
• mittelgroß - 5 Büsche / 1m2;
• groß - 4 Büsche / 1m2.

In einem Polycarbonat-Gewächshaus, wo Naturkatastrophen für Pfeffer nicht schlimm sind, ist es viel einfacher, ihn anzubauen als im Freiland. Aber damit Gemüse unter Gewächshausbedingungen gesund wächst und normal Früchte trägt, muss es rechtzeitig gepflegt werden. Ein kompetenter Umgang mit der Pflege von Salatpfeffer setzt die Umsetzung komplexer Maßnahmen voraus, die darauf abzielen, die angenehmsten Lebensbedingungen zu schaffen und aufrechtzuerhalten.

Nach dem Pflanzen von Sämlingen vor der Fruchtbildung ist es äußerst wichtig, das Temperaturregime im Gewächshaus zu kontrollieren. Tagsüber sollte die Lufttemperatur 22-28°C nicht überschreiten, nachts 14-16°C. Aufgrund starker Temperaturänderungen nimmt die Anzahl der Früchte ab, ihr Geschmack und ihre Verbrauchereigenschaften verschlechtern sich.

In der darauffolgenden Entwicklungszeit wird die Tagestemperatur durch Lüften um einige Grad abgesenkt, wobei das Gewächshaus für kurze Zeit mit geöffneten Türen, Riegeln und Lüftungsöffnungen belassen wird. In der Hitze, wenn die Temperatur auf 30 °C oder mehr ansteigt, wird eine Kreidesuspension auf die lichtdurchlässige Beschichtung des Gewächshauses gesprüht oder es werden schattierende Lichtgitter-Holzschilde verwendet.

Paprika zeichnet sich durch eine begrenzte Verzweigung der Wurzeln aus, was sich negativ auf ihre Fähigkeit auswirkt, Feuchtigkeit zu extrahieren und zu speichern. Gleichzeitig verbrauchen sie Wasser in großen Mengen, verdunsten es und bilden Früchte.Ein Überschuss an Feuchtigkeit provoziert die Entwicklung von Graufäule, und ihr Mangel führt zu Verzögerungen in der Pflanzenentwicklung, verringerten Erträgen und einer Verschlechterung der Fruchtqualität. Sie sind schief und mit verdünnter Haut ausgebildet.

Wasser zur Bewässerung wird nur warm verwendet, da Kälte die Entwicklung von Pflanzen stoppt. Es wird ausschließlich unter die Wurzel gegossen, wobei darauf zu achten ist, dass die Blätter trocken bleiben. Die Bewässerung wird mit der Belüftung des Kulturraums kombiniert.

Nach dem Gießen wird die getrocknete Erde zwischen den Reihen aufgelockert, was den Sauerstoffzugang zu den Wurzeln ermöglicht und Fäulnis verhindert. Eine Alternative zum eher zeitaufwändigen Lockern ist das Mulchen. Die Pflege der Pflanzungen wird viel einfacher.

Die Mulchdecke versorgt nicht nur das Wurzelsystem optimal mit Sauerstoff, sondern schützt auch die Erde vor Überhitzung. B. Mulch, Humus, Kompost, Stroh oder Sägemehl verwendet werden. Die optimale Dicke der Mulchschicht beträgt 4 cm.

Eine schlechte Gesundheit und schlechte Entwicklung von Paprika in der Zeit nach der Landung in geschütztem Boden ist ein normales Phänomen. Die Aufgabe des Eigentümers besteht darin, die Anpassung grüner Haustiere an die Gewächshausumgebung zu erleichtern. Das Besprühen von Jungpflanzen mit „Bud“ oder „Energen“ trägt zur schnellen Etablierung der Sämlinge bei und hilft den Sämlingen, den Stress beim Umpflanzen ins Gewächshaus zu bewältigen.

Paprika, in deren Ernährung alle lebenswichtigen Nährstoffe vorhanden sind, hat eine starke Immunität und ist widerstandsfähiger gegen die Auswirkungen pathogener Bakterien.

Optimales Fütterungsregime.

• Beim Blühen. In diesem Entwicklungsstadium benötigen Pflanzen Stickstoff und Kalium. Daher wird der Boden mit abgesetzter Gülle gesättigt - einem schnell wirkenden organischen Stickstoff-Kalium-Dünger.Es wird im Verhältnis 1: 5 mit Wasser verdünnt und zur Wurzelbehandlung verwendet. Die Verwendung von trockenem Nitrophoska in einer Menge von 35-40 g/m2 trägt ebenfalls zum beschleunigten Wachstum von Paprika bei.
• Beim Fruchten. Zu diesem Zeitpunkt ist es gut, die Pflanzen mit einer Lösung aus Vogelkot zu füttern. Zur Herstellung wird 1 Teil der Streu in 10-12 Liter Wasser verdünnt.
• In der Folgezeit Düngemittel werden alle 1,5 bis 2 Wochen ausgebracht, wobei die Pflanzungen mit Königskerzeninfusion gefüttert werden. Es wird im Verhältnis 1: 10 mit Wasser verdünnt. Es ist oft unmöglich, verrotteten Kuhdung zu verwenden. Aufgrund des erhöhten Wachstums grüner Masse haben Pflanzen möglicherweise nicht genug Kraft, um Früchte zu bilden.

Jeden Monat wird das Pflanzland mit einem Mineralkomplex gedüngt:

• Kaliumchlorid - 40 g;
• doppeltes Superphosphat - 80 g;
• Ammoniumnitrat - 40 g pro 20 Liter Wasser. Ein solches Top-Dressing wird normalerweise während des Gießens durchgeführt.

Pasynkovanie-Gemüsekulturen - landwirtschaftliche Technik, die darauf abzielt, den höchstmöglichen Ertrag zu erzielen. Dabei werden überschüssige Seitentriebe von den Sträuchern entfernt, wodurch die Früchte optimal mit Mikro- und Makroelementen versorgt werden.

Die Bildung eines Busches ist nicht bei allen Pfeffersorten erforderlich, sondern nur bei Vertretern unbestimmter sowie mittelgroßer Pflanzen bis zu einer Höhe von 90 cm.Bei niedrig wachsenden Formen und Zwergarten wird dieses Verfahren nicht durchgeführt. Die Triebe solcher Pflanzen wachsen eher schwach und fruchtlos, spielen also keine Rolle bei der Ernährung des Hauptstamms, und es ist einfach sinnlos, Büsche zu bilden.

Dazu müssen Sie mehrere Schritte ausführen.

• Blütenkronenknospen entfernen. Ab einer Pflanzenhöhe von 22-26 cm beginnt die Verzweigung des Haupttriebes, an den Verzweigungsstellen bilden sich Blütenknospen, die entsorgt werden müssen, um die Bildung von Seitentrieben in den Achselknospen nicht zu stören.
• Kneifen Sie unerwünschte Triebe ab. Idealerweise sollte die Paprika am Stiel ein paar kräftige, gut entwickelte Triebe haben, die aus einer Gabel mit der ersten Blütenknospe (Kronenblume) gebildet werden. Alle anderen Triebe und Äste müssen entsorgt werden. Sie werden durch Trimmen der Spitzen oder Wachstumspunkte entfernt.
• Untere Blätter und überstehende Triebe entfernen. Büsche werden regelmäßig mit unnötigen unfruchtbaren (leeren) Trieben bewachsen, die geschnitten werden müssen. Typischerweise befindet sich die Position solcher Zweige etwas unterhalb der Gabelung des Hauptstamms. Hier werden alle Blätter geschnitten. Andernfalls stören sie die Bestäubung und erzeugen einen Schatten.
• Kneifen Sie die Skelettzweige ab. Sie tun dies erst nach der Ernte der ersten Erntewelle, damit die restlichen Früchte in einem beschleunigten Modus reifen. Der Eingriff reduziert sich auf das Kneifen aller am Hauptstamm befindlichen Wachstumspunkte. Aus diesem Grund hören Paprika auf zu wachsen und beginnen, die reifen Früchte mit aller Kraft zu füttern.

Unabhängig von der Sorte benötigt Pfeffer als eher zerbrechliche Gemüsepflanze ein Strumpfband. Dazu werden Spaliere im Gewächshaus installiert. Solche Vorrichtungen ähneln in ihrer Konstruktion Treppen und bestehen aus einem Holzrahmen mit darüber gelegten Draht- oder Seilstufen. Sie dienen als Stützen für die Paprika.

Die Verwendung von Grasschnitt oder Stroh als Mulch kann Schnecken verursachen. Dies wird definitiv nicht passieren, wenn Sie einfach verrotteten (reifen) Mist unter die Büsche gießen.

Diese glitschigen Schädlinge können auch während der Bildung von Eierstöcken auftreten, wenn der Bedarf an Feuchtigkeit in Paprika steigt und die Bewässerung mit erhöhten Raten durchgeführt wird. Am einfachsten schützen Sie Bepflanzungen, indem Sie Erde und Pflanzen abends mit dem üblichen 9%igen Tafelessig (1 Tasse auf 20 Liter Wasser) besprühen.

Wenn Pfeffer schlecht wächst und in der Entwicklung zurückbleibt, wird er mit einer Harnstofflösung (1 Teelöffel pro 10 Liter Wasser) gefüttert. Anwendungsmenge - 1 l / 10 m2. Für die Blattfütterung ist es auch gut, Gülle zu verwenden. Die Lösung wird im Verhältnis von 1 Teil Aufschlämmung zu 5 Teilen Wasser hergestellt.

Wenn der Pfeffer welk ist, seine Blüten abfallen und die Eierstöcke austrocknen, werden die Büsche mit einer Lösung besprüht: Borsäure (2 g) + Magnesiumsulfat (2 g) + 10-12 Liter Wasser. Das Verfahren wird nur einmal durchgeführt.

Das Problem der schwachen Blüte von Büschen und der schwachen Füllung von Früchten kann durch Top-Dressing mit Superphosphat gelöst werden. Daraus wird ein Extrakt hergestellt: 14 g Fett werden in 10 Liter kochendes Wasser gegossen und einen Tag aufbewahrt.

Paprikafrüchte sind im Stadium des intensiven Wachstums besonders anfällig für Blütenendfäule. Zur Bekämpfung dieser Krankheit wird Calciumnitrat verwendet. Es wird 1: 1 in Wasser verdünnt und mit Büschen besprüht. Wenn Pfeffer aufgrund von Krautfäule verrottet, wird eine 1% ige Lösung der Bordeaux-Mischung zur Behandlung von Anpflanzungen verwendet.

Alles darüber, wie man ein duftendes Gemüse richtig pflanzt und pflegt, finden Sie im nächsten Video.