Die besten Pfirsichsorten

Pfirsich ist eine wahre Fundgrube an verschiedenen Vitaminen und Mineralstoffen. Die Früchte selbst sind saftig, schmackhaft und kalorienarm (38 kcal pro 100 g). Das Vorhandensein nützlicher Komponenten ermöglicht es, die Immunität zu erhöhen, den Stoffwechsel des gesamten Organismus zu verbessern und die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu optimieren. Diese Kultur hat eine hohe Resistenz gegen Schädlinge und verträgt Trockenheit gut.

Pfirsich gilt in Russland traditionell als südliche Kultur und war vor einigen Jahrzehnten eine Kuriosität. Dank neuer Entwicklungen in- und ausländischer Züchter begann diese Kultur auf der Mittelspur zu wachsen. Landwirte haben die Möglichkeit, Sorten auszuwählen, die den Wetterbedingungen in einem bestimmten Gebiet entsprechen. Die besten Sorten selbstbefruchtender Pfirsiche sind Volcano, Golden Jubilee, Moscow Dwarf und Voronezh Bush. Solche Pflanzen sind zu Recht beliebt, sie werden in Gruppen gepflanzt, damit die Möglichkeit einer Fremdbestäubung besteht.

Besonders bemerkenswert unter den selbstfruchtbaren Pfirsichen ist Harnas. Es ist ein mächtiger hoher Baum mit einer ausladenden Krone. Im Laufe der Jahre hat die Sorte hervorragende Erträge hervorgebracht. Die Besonderheit der Früchte ist, dass sie lange nicht abfallen und fest am Ast halten, einen saftigen Eigengeschmack und eine gute Haltbarkeit haben.

Die besten Sorten gelten als diejenigen, die ziemlich früh reifen, unter ihnen ist Folgendes zu beachten:

• "Puschkin früh";
• "Gold von Dagestan".

Wenn wir spät reifende Sorten betrachten, ist Folgendes hervorzuheben:

• "Jaminat";
• "Elberta";
• "Irganai".

Einer der leckersten und gesündesten Pfirsiche ist Paraguay, oder wie er auch genannt wird: Platt- oder Feigenpfirsich. "Paraguay" wird durch Kreuzung von Pflaume und Aprikose erhalten. Der Geburtsort dieser Kultur ist Südostasien, und in Russland tauchte diese Sorte erst im 19. Jahrhundert auf. Diese Pfirsiche wachsen in den südlichen Regionen des Landes. Der Durchmesser der Früchte beträgt 6-7 cm, sie sind nicht klein, das Gewicht erreicht 125 Gramm. Die Farbe der Fruchtschale kann grün, hellrot, dunkelgelb sein. Feigenpfirsich ist saftig und lecker, enthält eine große Menge an Spurenelementen, nämlich:

• Natrium;
• Phosphor;
• Kalium.

Die Sorte "Paraguay" enthält Vitamine der Gruppe B, die seltenen Vitamine K und B17, die den Stoffwechsel perfekt anregen, sind eine wirksame Vorbeugung gegen Krebs. Es enthält auch nützliche Elemente: Riboflavin, Tocopherol und viele andere. Bei der Beschreibung dieser einzigartigen Kultur sollte erwähnt werden, dass Feigenpfirsiche besonders gut in Regionen wachsen, in denen es viele Weinberge gibt. Leider wurzelt der paraguayische Pfirsich in Zentralrussland nicht gut.

Die besten frühen Pfirsichsorten, die in Russland besonders beliebt sind, sind die folgenden:

• "Kiew";
• "Collins";
• "Goldenes Jubiläum";
• "Greensboro";
• "Champion".

Eine Besonderheit dieser Kulturen ist, dass sie früh in die Fruchtphase eintreten. Bereits im dritten Jahr erscheinen die ersten kleinen Pfirsiche. Der Baum beginnt nach vierjähriger Entwicklung Früchte zu tragen. Die Bäume haben eine kleine Krone, niedrig, daher ist die Ernte nicht sehr schwierig. Der Höchstertrag der beliebten Sorte „Golden Anniversary“ fällt auf das zehnte Jahr. Ein Baum kann ein Zentrum ausgewählter Früchte bringen. Wenn der Pfirsich innerhalb von 12 Wochen nach der Blüte reift, gilt er als schnell reifend.

Frühreife Sorten zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:

• die Krone ist nicht breiter als 5,5 m;
• Blüte erfolgt in der zweiten Aprilhälfte;
• von einem Setzling bis zu einem ausgewachsenen Baum vergehen nicht mehr als vier Jahre;
• Früchte erscheinen in der zweiten Julihälfte;
• einen hohen Ertrag haben;
• haben einen originellen Geschmack.

Eine der häufigsten Sorten ist Greensboro. Es hat eine ausgezeichnete Frostbeständigkeit. Landwirte der Schwarzerderegionen (Woronesch, Tambow, Lipezk) ziehen es vor, diese besondere Sorte anzubauen. Es sollte nur beachtet werden, dass der Baum in einem windgeschützten, von der Sonne gut beleuchteten Bereich wachsen sollte und der Boden nicht zu nass sein sollte.

Sehr beliebt ist die Sorte "Dagestan Gold", die die folgende Anzahl einzigartiger Merkmale aufweist:

• die Ernte beginnt vier Jahre nach der Pflanzung des Baumes;
• Früchte können bis zu 150 Gramm wiegen;
• die Sorte hat einen saftigen Originalgeschmack;
• resistent gegen verschiedene Parasiten.

Der Baum ist niedrig, hat eine ausladende Krone."Dagestan" ist auch kältebeständig. Es ist gut, solche Kulturen in Zentralrussland zu kultivieren, da sie solche Besonderheiten aufweisen wie:

• unprätentiös;
• Obst gut.

Unter den frühreifen Sorten ist die „Fluffy Early“ hervorzuheben. Die Bäume selbst sind kleinwüchsig und haben eine dichte Krone. Ein erwachsener Baum kann bis zu acht Dutzend Kilogramm saftige Pfirsiche bringen. Eine solche Kultur zeichnet sich durch folgende Merkmale aus:

• gute Ausbeute;
• Beständigkeit gegen niedrige Temperaturen;
• hat eine hohe Resistenz gegen Schädlinge.

Pfirsichsorten in der Zwischensaison zeichnen sich durch folgende Merkmale aus:

• kraftvolle Spreizkrone (mehr als 5,5 Meter);
• hohe Ausbeute;
• große Früchte;
• gut vertragen negative Temperaturen.

Es gibt eine große Vielfalt an Pfirsichsorten in der Zwischensaison, unter den besten ist Folgendes zu erwähnen:

• "Kardinal";
• "Botschafter des Friedens";
• "Moskauer Zwerg";
• "Rotes Moskau";
• "Goldenes Moskau";
• "Chasanski";
• "Woronesch-Busch";
• "Redhaven";
• "Goldenes Jubiläum";
• "Stawropol".

Sorten in der Zwischensaison sind für den Anbau in Zentralrussland geeignet. Die Sorte „Cardinal“ ist sehr beliebt. Seine Früchte wiegen bis zu 150 Gramm, Pfirsiche schmecken hervorragend. Nach der internationalen Geschmacksklassifikation haben Pfirsiche der Sorte Cardinal die höchste Bewertung. Diese Pflanze ist schädlingsresistent.

Die Sorte "Rotes Moskau" erschien vor relativ kurzer Zeit, gewann aber schnell an Popularität.Die Bäume vertragen eisige Temperaturen gut, die Früchte sind schmackhaft und saftig, die Fruchtzeit erstreckt sich über fast vier Wochen. Die härteste Sorte ist Donskoy. Es hat einzigartige Eigenschaften, weil es 40-Grad-Frost widerstehen kann. Bäume der Sorte "Donskoy" können sich schnell erholen, auch wenn sie durch Frost "verbrannt" sind.

Der Ertrag von "Donskoy" ist auch ziemlich groß - ein Baum kann bis zu hundert Kilogramm Pfirsiche bringen. Die Früchte erscheinen Mitte August. Die Sorte hat eine gute Resistenz gegen Schädlinge.

Eine beliebte Sorte ist Redhaven. Seine Heimat sind die Vereinigten Staaten von Amerika. Die Früchte erscheinen groß (bis zu 175 Gramm), haben einen originellen Geschmack. Diese Sorte verträgt die Trockenzeit perfekt und widersteht bitteren Frösten in Zentralrussland. Ein wichtiger Faktor, der den kommerziellen Anbau dieser Sorte rechtfertigt: Sie verträgt den Transport perfekt, verformt sich nicht und kann lange gelagert werden. 'Redhaven' hat auch eine ausgezeichnete Resistenz gegen verschiedene Schädlinge, insbesondere Echten Mehltau.

Auch "Golden Jubilee" hat seinen Ursprung in Nordamerika. Das Gewicht der Frucht kann 155 Gramm erreichen, sie hat hervorragende Geschmackseigenschaften, die auch in Dosenform nicht verschwinden. Der Unterschied dieser Sorte: Sie hat einzigartige widerstandsfähige Eigenschaften, hat keine Angst vor extrem niedrigen Temperaturen und Schädlingen. Eine weitere wunderbare Pfirsichsorte ist Stavropolsky, die in Russland gezüchtet wurde und sich durch hervorragende Eigenschaften auszeichnet.

Ein Baum kann über einen Zentner Pfirsiche produzieren, die einzigartige Aromen haben. Die Pflanze verträgt frostige Winter perfekt, ist resistent gegen Schädlinge (Echter Mehltau und andere für Pflanzen gefährliche Krankheiten).

Die Sorte "Stavropolsky" erfreut sich zu Recht großer Beliebtheit bei Landwirten in verschiedenen Regionen. Als Empfehlung sei angemerkt: Es ist notwendig, eine Kultur in der gleichen Region zu erwerben, in der sie angebaut wird. Sie sollten kommerzielle Strukturen kaufen, die einen guten Ruf haben, ausgezeichnete Empfehlungen. Es gibt viele Fälschungen auf dem Markt, daher werden solche Vorsichtsmaßnahmen niemals überflüssig sein. "Stavropolsky" verträgt die Trockenzeit nicht. Für eine gute Ernte muss der Boden gut befeuchtet und gedüngt werden.

Von den späten Pfirsichen ist die Sorte Veteran die bekannteste. Es ist besonders beliebt im Süden Russlands, auf der Krim. Die Sorte wurde 1924 in Kanada gezüchtet und zeichnet sich durch eine hohe Frostbeständigkeit aus. Krimfrüchte erreichen 135 Gramm und erscheinen drei Jahre nach dem Pflanzen des Sämlings. Pfirsiche zeichnen sich durch ihre hervorragenden Geschmackseigenschaften aus. Diese Sorte hat kommerzielles Potenzial, sie überträgt den Transport leicht über große Entfernungen. "Veteran" ist sehr robust, resistent gegen die Auswirkungen fast aller Schädlinge und trägt auch in den nördlichen Regionen Russlands gute Früchte.

Aus kommerzieller Sicht ist der Anbau von spät reifenden Pflanzen am profitabelsten. Die im September reifenden Früchte zeichnen sich durch eine hervorragende Haltbarkeit aus und überstehen den Transport in andere Regionen problemlos. Unter den besten Sorten ist Folgendes zu beachten:

• "Elberta";
• "Jaminat";
• "Tourist";
• "Ingarai spät".

Der Jaminat-Pfirsich erschien in Dagestan. Eine Pflanze pro Saison kann bis zu 100 kg Früchte bringen. Am herausragendsten ist die Sorte "Elberta". Die Haltbarkeit dieser Sorte ist einzigartig, Pfirsiche können sogar per Bahn bis nach Fernost transportiert werden, ihnen passiert nichts, sie verderben nicht. Pfirsiche können 170 Gramm wiegen. Seit mehreren Jahrzehnten wird Elberta nicht nur in Dagestan, sondern auch in anderen Regionen eines großen Landes angebaut.

"Ingaray Late" ist auch eine erstaunliche Sorte. Der Ertrag ist ziemlich hoch, bis zu 135 kg pro Baum. Die Früchte sind groß (bis zu 170 Gramm), schmackhaft und saftig. „Ingarai late“ wird industriell angebaut, ist gut haltbar, kann auch in abgelegene Regionen transportiert werden.

Eine weitere bekannte Sorte ist "Vavilovsky", die auf der Krim gezüchtet wurde. Sie können es sogar in den nördlichen Regionen Russlands (Regionen Kostroma, Twer) anbauen. Das Fruchtgewicht erreicht 240 Gramm, der Geschmack ist zart und saftig. Pfirsich hat eine ausgezeichnete Resistenz gegen verschiedene Krankheiten, verträgt trockene Sommer gut, übersteht problemlos Ferntransporte und ist ideal für die Konservierung.

Es ist bemerkenswert, dass "Vavilovsky" im letzten Jahrzehnt populär geworden ist. Diese Kultur verträgt 20 Grad Frost und die Knospen können die Temperatur auf -8 Grad "halten". Vor einem halben Jahrhundert wäre eine solche Tatsache schwer vorstellbar gewesen.

Es ist unmöglich, zwei weitere wunderbare Pfirsichsorten nicht zu nennen.

• Fruchtsorte "Juicy" kann 215 Gramm wiegen.Die Kultur kommt gut mit negativen Temperaturen zurecht, verträgt Trockenheit gut und widersteht Schädlingen gut. Besonders häufig kultivieren Landwirte "Juicy" in den nördlichen Regionen Russlands.
• "Geschichte" wurde auf der Krim gezüchtet. Früchte können 185 Gramm wiegen, ein Baum kann bis zu 90 Kilogramm Früchte tragen. Der Geschmack von Pfirsichen ist wunderbar. Die Pflanze verträgt perfekt Fröste, hat gute Resistenzeigenschaften in Bezug auf die Auswirkungen von Schädlingen.

Die Region Moskau zeichnet sich durch relativ warme Winter aus, die es ermöglichen, aus verschiedenen Pfirsichsorten die gewünschte Ernte auszuwählen. Am besten geeignet für das Mittelband einer Pflanze mit durchschnittlicher Fruchtreife. Die häufigste Sorte ist „Favorite Moretini“. Es wurde in Italien gezüchtet, Bewertungen darüber sind meistens die schmeichelhaftesten. "Favorite Moretini" beginnt drei Jahre nach der Pflanzung Früchte zu tragen. Pfirsiche sind köstlich, bis zu vierzig Kilogramm können von einem Baum geerntet werden, sie haben eine durchschnittliche Haltbarkeit. Fruchtgewicht - 120 Gramm, das Fruchtfleisch ist saftig, hat einen originellen Geschmack.

"Goldenes Moskau" ist eine weitere Sorte, die in der Mittelspur berühmt ist. Pfirsiche erreichen ein Gewicht von 190 Gramm, haben eine längliche ovale Form, dicke Flusen. Das Fruchtfleisch ist extrem saftig, hellgelbe Farbe. Pfirsiche sind einfach zu verarbeiten, die Schale lässt sich leicht entfernen, auch die Kerne lassen sich leicht entfernen. "Goldenes Moskau" widersteht Zwanzig-Grad-Frösten, hat keine Angst vor Schädlingen. Die Früchte reifen in der zweiten Augusthälfte. Von einem Baum können bis zu 55 kg Erntegut geerntet werden.

Pfirsich "Sibiryak" reift in der zweiten Julihälfte oder Anfang August. Von einem Baum können Sie bis zu 60 Kilogramm Obst sammeln.Pfirsiche sind kugelförmig und haben meist eine gelbe Zitronenfarbe. Das Gewicht eines Pfirsichs beträgt 145 Gramm. Die Früchte zeichnen sich durch gute Haltbarkeit aus, widerstehen Zwanzig-Grad-Frost, Trockenheit. Diese Sorte ist sehr resistent gegen Schädlinge. Bewertungen über diese Kulturen sind am positivsten. Heute sind Pfirsiche in Russland eine so verbreitete Kultur wie Äpfel, Birnen oder Pflaumen.

Eine Übersicht über die Pfirsichsorten "Canadients", "Harmoni", "Lay", "Pletia" finden Sie im folgenden Video.