Pflanzen und richtige Pflege von Petersilie

Fast jeder Besitzer des Grundstücks baut würzige Pflanzen an. Petersilie ist ein vielseitiges Produkt, das zur Behandlung, zum Kochen oder für kosmetische Eingriffe verwendet wird. Diese Kultur zu züchten ist nicht schwierig, aber Sie müssen sich an bestimmte Regeln halten. Petersilie wird auf verschiedene Weise angebaut.

Petersilie ist ein Blattgemüse. Es hat in seiner Zusammensetzung viele nützliche Elemente, die sich im Winter und Sommer positiv auf den Körper auswirken. Die Pflanze kann Wurzeln oder Blätter sowie Samen verwenden, um das ganze Jahr über die Funktion des menschlichen Körpers aufrechtzuerhalten.

Wenn Petersilie im Freiland gepflanzt wird, sollte dies im Frühjahr erfolgen. Diese Bedingungen sind für sie am optimalsten. Wichtig ist auch, dass optimale Wetterbedingungen herrschen. Wenn die Pflanze mit Sämlingen bepflanzt wird, wird sie im Alter von anderthalb Monaten auf offenes Gelände gebracht.

Einige Gärtner ziehen es auch vor, nach dem Mondkalender zu pflanzen. Die günstigsten Zahlen sind:

• im März - 11-24;
• im April - 22-26;
• im Juni - 20-25;
• im Juli - 19-25.

Petersilie liebt die Sonne, und deshalb sollte das Bett damit im Freien stehen. Es ist auch wichtig, die Eigenschaften des Bodens zu beachten. Es sollte ausreichend feucht und locker sein. Wenn der Boden durchnässt ist, wird eine großzügige Ernte nicht funktionieren.Die beste Option für Petersilie wäre Erde mit Lehm und leichter Säure. Es wird empfohlen, Petersilie dort zu pflanzen, wo früher Kartoffeln oder Zwiebeln gewachsen sind.

Die Samen der Pflanze sind wie die der anderen Schirmgewächse mit Ölen überzogen, die verhindern, dass die Sprossen vorzeitig schlüpfen. Um die Keimfähigkeit zu erhöhen, wird empfohlen, die Samen vorzubehandeln. Das beschleunigt ihre Keimung.

Damit Petersilie keimt, muss sie in Flüssigkeit eingeweicht werden. Dazu werden sie 1-2 Tage in warmem Wasser eingeweicht und dann getrocknet. Dies wird helfen, die Samen vorzubereiten und die Keimung zu beschleunigen.

Eine andere Einweichmethode besteht darin, die Samen in eine schwache Lösung aus Kaliumpermanganat zu legen. Zunächst müssen Sie eine kleine Menge Flüssigkeit in den Behälter gießen, eine Papierserviette darauf legen und die Samen darauf gießen. Dies hilft, die Samen zu desinfizieren.

Die dritte Möglichkeit besteht darin, die Samen in einem Glas Kaliumhumat einzuweichen. Nehmen Sie dazu 1 Gramm der Substanz und verdünnen Sie es in einem Glas Wasser. Dann wird der Behälter auf die Batterie gestellt. Am zweiten Tag werden die Samen herausgenommen und gut getrocknet.

Das Einweichen sollte 3-4 Tage vor der Aussaat erfolgen. Es ist auch wichtig, zuerst organische Düngemittel auf den Boden aufzubringen, damit die Pflanzen schneller wachsen. Machen Sie dazu Humus, Mist oder Asche. Der Boden wird sowohl im Frühjahr als auch im Herbst gedüngt.

Um Petersilie zu pflanzen, müssen Sie ihre Samen zunächst auf der Fensterbank zu Hause keimen. Sie können dies zu Hause auf dem Balkon tun. Danach keimen die Samen besser.

Als nächstes werden die Samen in flache Gruben überführt, deren Tiefe nicht mehr als 2 Zentimeter beträgt. Von oben werden sie mit warmem Wasser übergossen. Das Pflanzmaterial wird so ausgesät, dass zwischen den Samen ein Abstand von bis zu 1 cm besteht, der Abstand zwischen den Reihen beträgt 50 cm.

Am Ende der Aussaat sollten die Vertiefungen mit einer Nährstoffzusammensetzung bestreut und festgestampft werden. Danach müssen Sie auf frühe Triebe warten. Es kann 1 bis 3 Wochen dauern. Es hängt alles von der Art des Bodens, der Temperatur, der Feuchtigkeit und dem Alter des Pflanzmaterials ab.

Die Keimung von Petersiliensamen ist ein langer Prozess, daher können keine genauen Daten angegeben werden. Das hängt von der Sorte und den Wetterbedingungen ab. Wenn die Samen von schlechter Qualität sind, dann keimen die meisten von ihnen normalerweise nicht. Daher müssen sie vor dem Kauf von Samen richtig ausgewählt werden. Sie können sie auch selbst kochen und die resultierende Ernte für die nächste Saison in getrockneter Form belassen. Solche Samen sollten bei einer Temperatur von 2-3 Grad gelagert werden. Vor dem Pflanzen müssen sie außerdem vorbehandelt und eingeweicht werden.

Wenn Sie zu Hause Petersilie anbauen, müssen Sie wissen, wo Sie das Grün hinstellen müssen. Sie können zwei Orte verwenden: eine Loggia oder eine Fensterbank. Wenn die Landung auf der Loggia erfolgt, sollte dies im Frühjahr erfolgen. Dazu werden kleine Kisten verwendet, deren Tiefe nicht weniger als 20 cm beträgt, die Kisten müssen aus Pappe oder Holz genommen werden. Die zuvor zubereitete Mischung wird hineingegossen. Normalerweise ist es Torf, der im Verhältnis eins zu eins mit Erde gemischt wird.

Es ist wichtig, zusätzlich universelle Formulierungen anzuwenden, die für Laubkulturen bestimmt sind. Nachdem die Kisten mit der Zusammensetzung gefüllt sind, müssen sie gewässert und kleine Löcher mit einer Tiefe von bis zu 1 cm gemacht werden.

Wenn die Petersilie sprießt, sollte alle 2 Tage gegossen werden. Sie können die Triebe in dem Moment schneiden, in dem die Triebe 10 cm erreichen.Beim Pflanzen ist darauf zu achten, dass die Petersilienköpfe in einem Winkel von 45 Grad zur Sonne stehen. Die Temperatur muss innerhalb von 15-18 Grad gehalten werden.

Die Kultur wächst gut im Freiland. Eine solche Aussaat kann mehrmals während der ganzen Saison erfolgen. Der Samen nach dem Pflanzen wird am 20. Tag keimen. Außerdem kann der Prozess beschleunigt werden, wenn das Saatgut vorbehandelt wird.

Dazu müssen Sie die Samen des vorletzten Jahres nehmen, da sie viel Energie haben. Diese Samen werden vorbereitet und in warmem Wasser eingeweicht, das zwei Tage lang alle drei bis vier Stunden gewechselt werden muss. Dann werden die Samen für einen Tag in einen speziellen Wachstumsstimulator gelegt.

Wenn Sie zum Beispiel Gemüse in großen Mengen zum Verkauf benötigen, können die Samen in Milch eingeweicht und vor dem Einpflanzen in die Erde in geringer Menge Branntkalk hinzugefügt werden. In diesem Fall erscheinen die ersten Triebe am zweiten Tag. Sie können mehrere Beete gleichzeitig in der Nähe säen.

Samen werden in bis zu 2 cm tiefe Rillen gepflanzt, die Rillen können fest gemacht werden, aber dann müssen die Sämlinge ausgedünnt werden. Um eine Ausdünnung zu vermeiden, sollten die Samen beim Pflanzen in einem Abstand von 7-10 cm voneinander platziert werden. Vor dem Einfüllen der Samen werden die Brunnen bewässert. Es wird empfohlen, Sämlinge auszudünnen, wenn die Sämlinge eine Höhe von 3 cm erreichen.Nach 10 Tagen wird das Grün abgeschnitten und kann gegessen werden.

Damit die Samen gut keimen können, muss die Temperatur innerhalb von 25 Grad gehalten werden.Daher ist es im Frühjahr notwendig, das Gebiet nachts mit einer Folie abzudecken. Tagsüber wird die Folie angehoben, damit Luft ins Innere gelangen kann.

Petersilie ist eine zweijährige Pflanze, daher müssen Sie zum Anpflanzen einen Standort auswählen, der im nächsten Jahr nicht mit anderen Pflanzen besät werden soll. Vor dem Pflanzen muss der Boden umgegraben, gedüngt und bewässert werden. Als nächstes müssen Sie die Erde ein wenig verdichten.

Die Vorbereitung der Petersiliensamen zum Pflanzen im Gewächshaus erfolgt auf die gleiche Weise wie vor dem Pflanzen im Freiland. Dazu müssen Sie die Samen selbst und den Boden vorbereiten. Dann müssen Sie kleine Vertiefungen in den Boden machen und die Samen dort platzieren, wie beim Pflanzen im Freiland. Als nächstes wird die Fläche mit einer Folie abgedeckt und gut gewässert. Die Temperatur im Gewächshaus sollte zwischen 20 und 25 Grad liegen. Sämlinge erscheinen erstmals nach 7-10 Tagen.

Nur mit der richtigen Pflege der Petersilie können nährstoffreiche und gesunde Pflanzen wachsen. Sämlinge sehen nach dem Pflanzen gesund aus, wenn sie nicht von Krankheiten befallen sind. Wenn die Pathologie auftritt, ist es notwendig, sie zu bekämpfen. Es ist nicht notwendig, den Behandlungsprozess für lange Zeit zu verzögern.

Petersilie hat eine ziemlich hohe Immunität und ist daher normalerweise keinen Krankheiten ausgesetzt. Die Abwehrmechanismen der Pflanze helfen ihr, Bakterien, Insekten und Viren selbst abzuwehren. Dies gibt jedoch keine absolute Garantie dafür, dass die Petersilie nicht krank wird.

Werden erste Schadenssymptome festgestellt, müssen rechtzeitig Maßnahmen zur Schädlingsbekämpfung ergriffen werden. In diesem Fall wird die Pflanze stumpf, gelbe Flecken, Fäulnis usw. erscheinen darauf. Mittel zur Behandlung der Krankheit sollten je nach Art der Krankheit eingesetzt werden. Daher ist in jeder spezifischen Situation ein individueller Ansatz erforderlich.

Experten weisen darauf hin, dass der Geschmack von Petersilie vom rechtzeitigen Gießen abhängt. Wenn viel gewässert wird, erhält man eine saftige und leuchtende Kultur. Wenn Sie Petersilie zum Trocknen benötigen, sollte das Gießen begrenzt werden. In diesem Fall wird es duftender sein.

Das Top-Dressing wird normalerweise zusammen mit dem Gießen durchgeführt. Dünger sollte 1 bis 2 mal pro Saison ausgebracht werden. Verwenden Sie dazu Salpeter, der in einer Menge von 6 Gramm pro Quadratmeter auf der Baustelle verstreut ist. In gleicher Menge können auch Stickstoffmittel zugesetzt werden.

Wenn das Wachstum beginnt, benötigt Petersilie komplexe Düngemittel. Näher zum Herbst werden Kali- oder Phosphorkomponenten eingeführt. Sie werden in Wasser in einer Menge von 7 Gramm pro Liter verdünnt. Diese Mischung wird dann auf die Stelle gegossen.

Die Ernte kann beginnen, nachdem die ersten Blätter an den Sprossen erscheinen. Der genaue Zeitpunkt hängt von der Pflanzensorte ab. Normalerweise erfolgt die Ernte 2-3 Wochen nachdem die Samen in den Boden gepflanzt wurden. Bei der Ernte ist es notwendig, die Stängel niedrig zu schneiden. Für den Frischverzehr wird die Pflanze nach Bedarf geerntet. Sie können es in Beuteln oder Plastikbehältern im Kühlschrank aufbewahren.

Erfahrene Gärtner wenden verschiedene landwirtschaftliche Praktiken an, um die Keimung zu beschleunigen. Da Petersilie eine zweijährige Pflanze ist, bedarf die Landtechnik keiner besonderen Pflege. Dazu müssen die Samen in gedüngte und lockere Erde gepflanzt werden. Während des Pflanzens wird auch Harnstoff in einer Menge von 10 Gramm pro Quadratmeter eingebracht. Dies hilft, das Auftreten von Seitenwurzeln zu vermeiden. Sie können auch 50 g Superphosphat oder Sulfat pro Quadratmeter hinzufügen.

Um das Wachstum zu beschleunigen, können Sie die Samen in Sägemehl einweichen. Dazu wird Sägemehl mit kochendem Wasser mit Borsäure vorbehandelt. Das Einweichen erfolgt mehrere Stunden, dann werden die Samen getrocknet und in den Boden gepflanzt.

Am Ende der Petersiliensammlung müssen Sie entscheiden, was in der nächsten Saison auf dem Gelände wachsen wird. Es wird nicht empfohlen, dort wieder Petersilie oder andere Vertreter von Schirmpflanzen anzupflanzen. Solche Pflanzen können erst nach 4 Jahren auf einem solchen Beet gepflanzt werden. Ideal wäre es, nach der Petersilie Tomaten, Knoblauch, Hülsenfrüchte oder Kartoffeln im Garten anzupflanzen.

Heute gibt es etwa 80 Arten dieser Kultur. Für eine frühe Ernte empfiehlt es sich, folgende Sorten zu verwenden:

• "Arlekino";
• "Potti";
• "Durchbrochen";
• "Fidelio".

Um Samen selbst zuzubereiten, müssen Sie die gesündesten Pflanzen mit einem entwickelten Wurzelsystem auswählen. Sie müssen in einem Behälter mit Sand bei einer Temperatur von 0 Grad gelagert werden. Im Frühjahr wird dieses Material zusätzlich kontrolliert und beschädigte Exemplare werden ausgesondert. Die Blüte erfolgt in 30-40 Tagen.

Normalerweise tritt das Schneiden von Grün an der Wurzel auf. Nach einer Weile wächst anstelle des entfernten Triebs ein neuer. Die Wurzeln bleiben bis zum Frost im Boden. Frische Sprossen können über einen langen Zeitraum verwendet werden.Für die Langzeitlagerung sind die Grüns zu hören, müssen aber gleichzeitig bei warmem und trockenem Wetter gesammelt werden, wenn der Tau gefallen ist.

Samen sollten in einem belüfteten Bereich gelagert werden, wo die Sonnenstrahlen nicht eindringen. Es wird nicht empfohlen, das Material im Ofen zu lagern und zu trocknen. Nach dem Einweichen werden die Samen in Papiertüten oder Gläsern ausgelegt. Sie werden an einem dunklen Ort bei Raumtemperatur in einem Raum gelagert, in dem die Luftfeuchtigkeit nicht mehr als 90 % beträgt. Bei richtiger Lagerung können die Samen bis zu 4 Jahre liegen.

Informationen zum Aussäen von Petersilie finden Sie im folgenden Video.