Wie isst man Pampelmuse?

Schöne, helle und saftige Pampelmuse ist eine jener Früchte, die besonders in der Wintersaison beliebt sind. Aber nicht jeder weiß, wie man es richtig isst, um den maximalen Nutzen und Genuss zu erzielen.

Viele Menschen kennen diese Frucht unter einem so ungewöhnlichen Namen wie Sheddok. Pomelo hat die größte Größe unter allen Zitrusfrüchten. Aus diesem Grund scheuen sich Menschen oft davor, es zu versuchen.

Die Frucht wächst in Südostasien, kommt also meistens aus China nach Russland. Seine Farbe kann von hellgrün bis leuchtend gelb sein. Es ist erwähnenswert, dass diese Frucht eine sehr dicke Schale hat. Einige Pomelo-Sorten haben Samen, während andere überhaupt keine haben. Wenn wir über Geschmack sprechen, dann ähnelt er für viele dem Geschmack von Grapefruit.

Kaufen Sie diese exotische Frucht am besten von Ende November bis Anfang März. Zu dieser Zeit ist es am leckersten und gesündesten. Es lohnt sich, auf hellgrüne und leuchtend gelbe Früchte zu achten.

Früchte, die gerade auf dem Markt oder in einem Geschäft gekauft wurden, können einen ganzen Monat lang im Kühlschrank aufbewahrt werden. Geschälte Pampelmuse sollte nicht länger als 24 Stunden gelagert werden. Im Allgemeinen ist es richtig, eine solche Frucht sofort nach dem Schälen zu essen.

Bevor Sie anfangen, es zu essen, lohnt es sich, die Pampelmuse von der Haut zu schälen. Dazu ist es notwendig, einen kleinen Schnitt zu machen und dann die Haut zu trennen, die nicht nur dick, sondern auch bitter ist.Danach ist es notwendig, den weißen Film sowie alles Unnötige zu entfernen.

Eine Frucht wie eine Pampelmuse kann den Hunger stillen, obwohl es sich um ein kalorienarmes Produkt handelt, das den menschlichen Körper überhaupt nicht überlastet. Aus diesem Grund Sie können es nicht nur morgens oder abends essen, sondern auch nachts.

Auch das ist erwähnenswert Eine gesunde Person, die keine gesundheitlichen Probleme hat, kann zwischen den Mahlzeiten eine Pampelmuse naschen. Dadurch wird das Säuregleichgewicht des Magens normal gehalten. Bei zumindest leichten Verdauungsproblemen sollten die Früchte eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten verzehrt werden.

Missbrauchen Sie ein solches Produkt nicht zu sehr, damit es nicht zu Magenproblemen kommt. Sie können nicht mehr als die Hälfte einer Frucht pro Tag essen. Dies kann auf einmal erfolgen oder auf mehrere Mahlzeiten verteilt werden.

Da die Pampelmuse – kalorienarmes Produkt, viele Menschen nutzen es, um den Körper zu entlasten. Es ist auch im Menü einer Vielzahl von Diäten vorhanden. Beachten Sie jedoch, dass Sie die Diät nicht länger als 3 Tage fortsetzen sollten, auch wenn Sie sehr schnell abnehmen möchten. Andernfalls drohen unangenehme Folgen.

Viele Menschen essen Pomelo als eigenständiges Produkt. Und es wird auch oft zu Salaten oder Desserts hinzugefügt. Aus dieser Frucht können Sie machen:

• leckere Gemüse- oder Obstsalate;
• Fleisch- und Fischsalate;
• Vitamincocktails oder Erfrischungsgetränke;
• dicke Marmelade, kandierte Früchte oder Marmelade;
• gesunde Saucen;
• leckere Beläge zum Backen;
• ungewöhnliche Desserts.

Für Desserts eignen sich Produkte wie Kiwi oder andere Zitrusfrüchte für diese Frucht. Darüber hinaus kann der süß-saure Geschmack der Pampelmuse den Geschmack von Fleisch oder Fisch hervorheben. Am häufigsten wird aus dieser Frucht Garnelensalat hergestellt.

Hier sind einige einfache Rezepte für diejenigen, die etwas Leckeres aus Pomelo machen möchten.

Wenn Sie viele gesunde Früchte kombinieren, erhalten Sie nicht nur die notwendige Menge an Vitaminen, sondern auch ein köstliches Gericht zum Mittag- oder Abendessen. Dazu werden folgende Produkte benötigt:

• reife Pampelmuse;
• süße Orange;
• große Birne;
• Zitrone mit dünner Schale;
• weiche Kiwi;
• Granatapfel;
• Heidelbeeren oder Preiselbeeren;
• 40 ml Honig.

Wir bieten ein Schritt-für-Schritt-Rezept.

1. Zuerst 1/3 der Orange abschneiden und das Fruchtfleisch vorsichtig säubern. Danach müssen alle Früchte und Beeren gewaschen und geschält werden.
2. Als nächstes muss alles in kleine Stücke geschnitten und mit Honig vermischt werden.
3. Die fertige Mischung kann in einer Orangenschale serviert werden.

Nicht jeder kann auf Süßes verzichten. Daher ist kandierte Pomelo ein hervorragendes Mittel, das sich als Ersatz dafür eignet. Um kandierte Früchte zuzubereiten, benötigen Sie folgende Komponenten:

• ganz geschnittene Pampelmusenschale;
• 200 ml gereinigtes Wasser;
• 600 g Kristallzucker.

Die Vorbereitung umfasst eine Reihe von Schritten.

1. Zunächst lohnt es sich, die Pomelo von der Haut zu schälen, die dann in kleine Stücke geschnitten wird.Gießen Sie die geschnittene Schale mit vorbereitetem Wasser und lassen Sie sie zwei Tage einwirken. Nach Ablauf der erforderlichen Zeit muss das Wasser gewechselt werden.
2. Danach müssen die Krusten angezündet und zum Kochen gebracht werden. Dann muss das Wasser durch ein Sieb abgelassen werden, und die Krusten sollten wieder in die Pfanne zurückgebracht und mit der gleichen Menge kaltem Wasser gegossen werden. Dieser Vorgang muss 5 Mal wiederholt werden.
3. Als nächstes sollten angespannte Krusten mit Zucker bedeckt und Wasser gegossen werden. Wenn die Mischung kocht, muss sie 35-55 Minuten gekocht werden.
4. Danach sollte die Mischung abkühlen. Dann alles auf Pergament legen und an einem warmen Ort trocknen.

Die Pampelmuse enthält eine Vielzahl nützlicher Elemente, zum Beispiel Vitamine A, C, B, Ascorbinsäure. Darüber hinaus enthält es ätherisches Öl, Kalium und Limonoide. Aus diesem Grund Pampelmuse wird oft als Prophylaxe gegen Influenza oder Virusinfektionen eingesetzt. Und auch in dieser Frucht stecken Enzyme, die zum Abbau von Fetten beitragen. Experten empfehlen daher, diese Frucht als Mittel zur Bekämpfung von Übergewicht zu verwenden.

In den Ländern, in denen diese Früchte wachsen, werden verschiedene Medikamente daraus hergestellt. Dafür werden nicht nur Samen oder Früchte verwendet, sondern auch Schalen und Blüten. Mit ihrer Hilfe können Sie Schwellungen, Bauchschmerzen, Husten oder Verdauungsstörungen bekämpfen. Darüber hinaus hilft Pomelo bei der Bekämpfung von Blutdruck und Herzerkrankungen und verhindert das Auftreten von Tumoren.

Im Jahr 2012 wurde in einer kanadischen Zeitschrift ein Artikel über eine Reihe von Studien veröffentlicht, die mit Pampelmuse durchgeführt wurden.Diese Frucht enthält eine Substanz wie Furanocumarin und wird daher als nützlich für die Reinigung des Körpers angesehen. Gleich zu Beginn der Forschung wurden 17 Medikamente identifiziert, die beim Verzehr mit Pampelmuse negative Auswirkungen hatten. Im Laufe der Zeit hat ihre Zahl jedoch zugenommen.

Erwähnenswert sind die gefährlichsten Gruppen von Medikamenten, die zu Nebenwirkungen führen.

1. Zuallererst handelt es sich um Medikamente, die den Cholesterinspiegel senken sollen, dh Satin.
2. Pillen oder Injektionen, die helfen, den Blutdruck und die Herzfrequenz zu regulieren.
3. Alle Medikamente, die im Kampf gegen Viruserkrankungen eingesetzt werden, darunter Erythromycin.
4. Fast alle Arten von Antidepressiva.
5. Schmerzmittel.
6. Medikamente, die im Kampf gegen erektile Dysfunktion eingesetzt werden.

Alle anderen Medikamente, die nicht in dieser Liste enthalten sind, können mit dieser köstlichen Frucht kombiniert werden.

Erfahren Sie mehr über Pampelmuse im nächsten Video.