Tomate "Weiße Füllung": Beschreibung der Sorte und Anbauregeln

Der Ausdruck "Weißes Gießen" ist bei der überwiegenden Mehrheit unserer Landsleute mit dem Namen köstlicher Äpfel verbunden, aber erfahrene Gärtner wissen genau, dass dies auch eine frühreife Tomatensorte ist. Er erhielt einen so originellen Namen aufgrund der Farbe der Frucht, die sich, wenn sie reif ist, allmählich von grün zu milchig-cremefarben ändert, wie ein Apfel.

Eine Tomatensorte namens "Weiße Füllung" oder "Weiße Füllung 241" wurde in den 70er Jahren des letzten Jahrhunderts von sowjetischen Biologen aus der Republik Kasachstan durch Kreuzung zweier Sorten geschaffen: "Pushkinsky" und "Viktor Mayak". In diesem Moment stellten sich die Agronomen der dringenden Aufgabe, eine einzigartige Sorte zu züchten, die unter allen klimatischen Bedingungen wachsen kann. Und das ist ihnen wirklich gelungen, denn wie es in der Sortenbeschreibung heißt, ist „Weißgießen“ eine Pflanze, die in jeder Klimazone gut wachsen und Früchte tragen kann.

Diese Tomaten werden in fast allen Regionen unseres Landes angebaut - sowohl in heißen Gebieten als auch in Gebieten mit oft kaltem Wetter.

Auf offenem Gelände angebaut, kann die White Filling Tomate um 50 cm wachsen, und in einem Gewächshaus ist die Höhe des Busches größer - dort können sie 60-70 cm erreichen, im Gewächshaus reifen die Früchte noch früher - Sie Gewächshaustomaten in drei Monaten genießen können.

Reife Früchte "Weißes Gießen" zeichnen sich durch eine leuchtend scharlachrote Farbe aus, haben eine runde Form und eine eher dünne, glatte Haut. Innen sind die Tomaten saftig und sehr fleischig. Im Durchschnitt wiegt jedes Gemüse zwischen 90 und 115 Gramm. Die Früchte sind stark und rissfest, sodass sie Transport und Lagerung sehr gut überstehen. Alle Früchte an einem Busch reifen buchstäblich in 1,5-2 Wochen gleichzeitig.

Büsche haben reichlich Laub mit 5-6 Bürsten eines einfachen Typs. Die Blätter haben eine hellgrüne Farbe, eine durchschnittliche Größe, die Struktur des Blattes ist faltig ohne Behaarung und seine Form entspricht den wichtigsten Sortenmerkmalen. Das Wurzelsystem ist mächtig, es kann ohne nennenswerte Vertiefung bis zu einem halben Meter in alle Richtungen wachsen.

Die Pflanze hat die häufigsten Blütenstände, die Art ihres Standortes ist dazwischenliegend. Der allererste von ihnen erscheint über dem sechsten Blatt, und alle nachfolgenden wachsen in 1-2-Blatt-Schritten nach oben. Jeder Blütenstand hat 3 Blüten. Stiel mit Artikulation.

"Weiße Füllung" bezieht sich auf ultrafrühe reife Sorten, hat eine gute Keimfähigkeit und eine erhöhte Resistenz gegen tomatentypische Krankheiten. Aufgrund der schnellen Reifung hat es keine Zeit, sich mit Spätfäule zu infizieren, und hat auch eine hohe Immunität gegen Krankheiten wie Trockenfleckenkrankheit (Makrosporiose).

"Weißer Guss" wird normalerweise zur Konservierung angebaut, da die Früchte ihre ursprüngliche Form perfekt behalten und nicht brechen. Aus solchen Tomaten wird oft Saft hergestellt - er erweist sich als dick und hat eine dunkelscharlachrote Farbe. Dieses Gemüse zeigte sich gut bei der Herstellung von Nudeln, Ketchups aller Art und Adjika. Tomaten behalten ihren Geschmack und ihre Nährwerte auch im gefrorenen Zustand.

Verzehrfertige Tomaten dieser Sorte können innerhalb von 80-100 Tagen nach dem Erscheinen der ersten Triebe erhalten werden. Laut Bewertungen werden normalerweise 3 kg Gemüse aus nur einem Busch gewonnen - für den Zeitraum, in dem diese Sorte gezüchtet wurde, galt diese Zahl fast als Rekord. Heutzutage ist es den Züchtern gelungen, Hybriden zu entwickeln, die einen höheren Ertrag liefern. Allerdings gehört „Weißspachtel“ immer noch zu den „Leadern“ in Sachen Produktivität. Im Allgemeinen können Sie von einem Quadratmeter gesäter Fläche 8 bis 10 kg reife Tomaten erhalten.

Diese Pflanze zeichnet sich durch gleichzeitige Reifung aus. Natürlich reifen nicht alle Tomaten gleichzeitig, aber etwa ein Drittel von ihnen können Gärtner dank dieser Eigenschaft sofort eine große Ernte ernten und mit der Ernte für den Winter beginnen, ohne auf die Reifung der restlichen Tomaten warten zu müssen.

Die Resistenz der Tomate gegen Gartenschädlinge und häufige Tomatenkrankheiten sowie die Unprätentiösität gegenüber natürlichen und klimatischen Bedingungen tragen maßgeblich zu hohen Ertragsparametern bei. Der Ertrag hängt davon überhaupt nicht ab, da die im Garten gepflanzten Pflanzen strapazierfähige Hitze, Wind und Kälte sowie wechselhafte Witterungsbedingungen perfekt vertragen.

Trotz der Fülle an Hybriden, die in den letzten Jahren erschienen sind, "Weiße Füllung" verliert bis heute nicht an Relevanz und bleibt aufgrund folgender Eigenschaften eine ziemlich beliebte Sorte:

• Produktivität;
• Unabhängigkeit von der Natur- und Klimazone;
• geringe Ansprüche an die Bodenart;
• keine Notwendigkeit, einen Busch zu binden und ihn zu kneifen;
• Fruchtstärke und Resistenz gegen Rissbildung;
• ausgezeichnete Portabilität von Transport und Lagerung.

Um das Bild zu vervollständigen, schadet es nicht, über die Nachteile dieser Sorte zu sprechen. Wenn man bedenkt, dass es vor fast einem halben Jahrhundert gezüchtet wurde, gibt es einige Beschwerden darüber. Die Früchte an den Sträuchern können bei großen Schwankungen der Nacht- und Tagestemperaturen platzen, was die regionale Reichweite der Sorte etwas einschränkt.

In der Regel hat die Pflanze aufgrund der frühen Fruchtreife keine Zeit, sich mit Spätfäule zu infizieren, aber wenn es zu einem Befall kommt, ist die Rettung der Büsche ziemlich problematisch. Dem Agronomen wird jedoch empfohlen, in diesem Fall biologische Produkte zu verwenden, die ihre Wirksamkeit im Kampf gegen Krankheiten der Tomatenfamilie mehr als einmal bewiesen haben.

Im Vergleich zu den in den letzten Jahren gezüchteten Hybriden ist die Sorte weniger produktiv - einige Pflanzenarten produzieren allein aus einem Strauch 6-8 Kilogramm Tomaten, während die übliche "weiße Füllung" ihren Besitzern nur einen Teil dieses Volumens geben kann.

Außerdem sagen Verbraucherrezensionen, dass der Geschmack dieser Früchte späteren Tomatensorten in vielerlei Hinsicht unterlegen ist.

Bevor Sie mit dem Pflanzen von White Pouring Tomaten beginnen, sollten alle Samen verarbeitet werden.Dazu werden sie 2-3 Stunden in einer blassrosa Lösung von Kaliumpermanganat eingeweicht und dann bei Raumtemperatur unter fließendem Wasser gespült. Dies ist notwendig, um die Samen zu desinfizieren und das Risiko einer zukünftigen Entwicklung von Buschkrankheiten zu verringern.

Samen für die Produktion von Sämlingen werden in den letzten Märztagen gepflanzt, in extremen Fällen - im ersten Jahrzehnt des Aprils. Das Land muss fruchtbar und mit Mineralien gesättigt sein, während der Sauerstoffgehalt hoch und der Säuregehalt im Gegenteil reduziert sein sollte. Außerdem empfiehlt es sich, den Boden vorzudesinfizieren und etwas aufzuwärmen, da die Samen sonst gefrieren und nicht keimen.

Nachdem alle Samen in den Boden gelegt wurden, sollte er mit einer Sprühflasche besprüht und mit Polyethylen bedeckt werden, um einen Treibhauseffekt zu erzeugen. Einige ersetzen die Folie durch Glas - die Wirksamkeit ändert sich nicht. Zukünftige Sämlinge sollten an einem warmen Ort gelagert werden, die Lufttemperatur im Raum sollte 23 Grad nicht unterschreiten. Nach dem Erscheinen der ersten Triebe wird der Unterstand entfernt. Das Gießen sollte mäßig und optimal sein - tropfen, um junge dünne Triebe nicht zu beschädigen.

Nach dem Erscheinen von zwei vollwertigen Blättern sollte eine Ernte durchgeführt werden, wobei es sehr wichtig ist, die folgenden Regeln einzuhalten:

• Sprossen sollten in separate Becher getaucht werden, damit die Wurzeln zukünftiger Pflanzen gestärkt werden.
• Es ist ratsam, einen Torf- oder Papierbehälter zu nehmen, da beim Umpflanzen von Sämlingen das Wurzelsystem nicht beschädigt wird und sich die Becher selbst im Boden zersetzen und gleichzeitig die Pflanzen mit Nährstoffen versorgen.

Sämlinge sollten regelmäßig mit Mikroelementen gefüttert und kurz vor dem Umpflanzen ins Freiland allmählich abgehärtet werden. Dazu sollten Sie den Behälter mit jungen Sprossen jeden Tag auf den Balkon oder die Straße bringen oder den Raum, in dem die Büsche wachsen, täglich mehrere Stunden lüften.

Die Frist für das Umsetzen von Sämlingen ins Freiland hängt von den Mai-Wetterbedingungen ab - die Umpflanzung sollte natürlich erst erfolgen, nachdem die Frostwahrscheinlichkeit endgültig vorüber ist. Wenn Sie jedoch vorhaben, Büsche in einem Gewächshaus anzubauen, kann die Pflanzung unabhängig von den äußeren atmosphärischen Bedingungen 50 bis 53 Tage lang durchgeführt werden.

In jedem Fall sollte die Höhe des Busches zum Zeitpunkt des Pflanzens mindestens 20 cm betragen und am Stängel sollten 5 oder mehr vollwertige Blätter erscheinen.

Sämlinge werden in Reihen in einem Schachbrettmuster mit einem Abstand zwischen den Sämlingen von 40-50 cm gepflanzt, Phosphordünger sollte in das Loch gegeben werden. Der Boden selbst muss unmittelbar vor dem Umpflanzen gedüngt und desinfiziert werden.

Die Pflege von Tomaten ist überhaupt nicht schwierig. Wie bereits mehrfach erwähnt, wurde die Sorte White Filling als Universalsorte geschaffen, daher kann sie in fast allen Regionen unseres Landes und der Nachbarstaaten angebaut werden. Trotz einer so hohen Anpassungsfähigkeit benötigt sie besondere Wachstumsbedingungen.

Junge Sprossen benötigen ziemlich viel Licht, sollten aber gleichzeitig nicht unter den sengenden Sonnenstrahlen gepflanzt werden. Optimal ist es, einen Platz für ein Gefäß zu finden, an dem die Sonne nur morgens oder abends aktiv ist und die Pflanzen die restliche Zeit im hellen Halbschatten stehen.

Nach dem Pflücken sollten die Sämlinge bewässert werden, da das Erdkoma austrocknet, es ist optimal, Wasser unter die Wurzel zu gießen.Ein Überschuss an Feuchtigkeit verursacht oft eine solche Krankheit der Tomatenfamilie wie "schwarzes Bein".

Das Top-Dressing wird während des gesamten Lebenszyklus der Pflanze durchgeführt, beginnend mit den ersten Wochen. Die erste Fütterung erfolgt 10 Tage nach der Ernte. An dieser Stelle muss Dünger verwendet werden, der als "für Setzlinge" gekennzeichnet ist, da unreife Pflanzen ältere Formulierungen möglicherweise nicht "verdauen". Nach anderthalb bis zwei Wochen machen sie ein weiteres Top-Dressing und 2 Wochen vor der Ausschiffung - das dritte. Nach dem Umpflanzen in offene Erde werden alle zwei Wochen Ergänzungsfuttermittel durchgeführt, die Zusammensetzung wird für einen erwachsenen Busch genommen.

Der optimale Zeitpunkt für das Umpflanzen von Büschen in den Boden hängt von den regionalen klimatischen Gegebenheiten ab. Meistens wird dieses Verfahren Ende Mai oder Anfang Juni durchgeführt. In dieser Zeit gibt es in der Regel keine Nachtfröste mehr, die selbst die abgehärtetsten Sämlinge nicht überstehen.

Der Boden, in den Tomaten gepflanzt werden, sollte leicht sauer und nahrhaft sein. Sandige und lehmige Böden sind am besten geeignet, allerdings sollte der Boden im Herbst vorbereitet werden. Dazu wird es mit Kompost und Humus umgegraben und bei stark sauren Böden zusätzlich mit Kalk versetzt.

Der Ort sollte gut beleuchtet sein, da die Sonnenstrahlen die Pflanzen vor Pilzkrankheiten schützen und außerdem zur schnellen Reifung der Früchte beitragen. Es ist am besten, wenn die Pflanzen auf der südlichen oder südöstlichen Seite des Hinterhofs oder Sommerhauses platziert werden.

Die besten Vorstufen für Tomaten sind Zwiebeln, aber auch Gurken, Kohl und Zucchini.

Aber in Gebieten, in denen Auberginen, Paprika oder Kartoffeln in den Vorjahren gewachsen sind, sollten Tomaten frühestens 3-4 Jahre später gepflanzt werden, da diese Pflanzen anfällig für dieselben Krankheiten sind, deren Krankheitserreger aus dem Vorjahr im Boden verbleiben können diejenigen „Eigentümer“.

Weiße Fülltomaten vertragen grundsätzlich kein Gedränge, in dieser Hinsicht ist es ratsam, Setzlinge mit einem Abstand von mindestens einem halben Meter voneinander zu platzieren, da Sie sonst möglicherweise nicht den gewünschten Ertrag erzielen, und bei Krankheiten die Pflanzen schnell anstecken.

Pflanzen, die bereits stärker im Boden gewachsen sind, gelten als recht unprätentiös und müssen nicht häufig gegossen werden - Sie können den Boden nur ein paar Mal pro Woche befeuchten, aber immer reichlich. Optimal ist es, wenn Sie dies vor dem vollen Sonnenaufgang oder am Abend tun, wenn die Temperatur im Schatten 20 Grad nicht übersteigt, da sonst eine hohe Wahrscheinlichkeit für einen Pilzbefall besteht.

Um die Ernährung der Pflanze zu verbessern, ist es sehr wichtig, regelmäßig zu jäten, den Boden zu lockern und das Unkraut zu entfernen. Außerdem empfehlen Experten, nach dem Einpflanzen in den Boden zum ersten Mal regelmäßig Setzlinge für die aktive Bildung von Seitentrieben zu hacken .

Als Top-Dressing verwenden Sie am besten organische Düngemittel. Anorganische Stoffe versorgen die Büsche jedoch auch gut mit Nährstoffen. Die erste Fütterung erfolgt 2 Wochen nach der Ausschiffung, dann werden während der Bildung des Eierstocks zwei Fütterungen im Abstand von 10 Tagen durchgeführt.

Die aus Königskerze mit Zusatz von Superphosphat erhaltene Zusammensetzung ist sehr gut - 20 g Superphosphat werden pro 1 kg Mist entnommen und in 9 Liter Wasser verdünnt. - 1 Liter der resultierenden Lösung muss unter jede Pflanze gegossen werden.

Viele Menschen verwenden Hefeaufguss, Holzascheaufguss sowie einen Sud aus Brennnessel- und Zwiebelschalen zum Füttern. Hühnermist gilt auch als gute Quelle für Spurenelemente, die zu einer erhöhten Fruchtbarkeit von Tomatensträuchern beitragen.

Und natürlich muss die Pflanzenpflege unbedingt vorbeugende Maßnahmen gegen Tomatenkrankheiten beinhalten. Und dies muss im Herbst geschehen: Entfernen Sie alle gewachsenen Unkräuter, graben Sie den Boden mit Asche aus und behandeln Sie den Standort dann mit speziellen Pestiziden, die in jedem Geschäft für Gärtner und Gärtner erhältlich sind.

Mit dem Einsetzen des kalten Wetters beginnen sich die Larven von Krankheitserregern gefährlicher Krankheiten in den Boden zu graben, sodass Sie mit einer solchen Vorbereitung die meisten von ihnen im Voraus loswerden können. Experten empfehlen außerdem, Setzlinge drei Wochen vor der geplanten Pflanzung mit einer Lösung aus Kupfersulfat oder Bordeaux-Flüssigkeit zu behandeln.

Pflanzen Sie Ringelblumen neben Tomaten – der Duft dieser Blumen wehrt ungebetene Gäste ab und schützt Ihre Sträucher vor Schädlingen.

"White Pouring" ist eine Tomatensorte, die mit einem Minimum an Pflege und unter allen Bedingungen einen konstant hohen Ertrag liefert. Sie ist resistent gegen die meisten Gartenschädlinge und der Geschmack von selbst angebauten Früchten ist immer raffinierter und reicher als der einer im Supermarkt gekauften Tomate.

Sehen Sie sich im nächsten Video an, wie Sie weiße Tomaten mit Füllung pflücken.