Merkmale des Kochens von Hirse-Reis-Brei

Hirse-Reis-Brei ist ein wahres Vitaminlager für alle, die sich nicht nur lecker, sondern auch gesund ernähren möchten. Hirse-Reis-Brei kann mit verschiedenen Trockenfrüchten, frischen Früchten, Konfitüre oder Marmelade serviert werden. Wer mehr über die Besonderheiten dieses idealen Frühstücksgerichts erfahren möchte, kann in diesem Artikel alle Nuancen seiner Zubereitung erfahren.

Hirse-Reis-Brei gilt nicht umsonst als sehr nützlich. Es enthält die Vitamine B und E, Mineralstoffe, Aminosäuren, wichtige Makro- und Mikroelemente. Gleichzeitig enthält es kein Gluten, das bei einer Person eine allergische Reaktion hervorrufen kann. Dieser Brei ist perfekt für Menschen, die leicht abnehmen und gleichzeitig ihren Körper verbessern möchten.

Porridge mit Reis und Hirse auf dem Wasser ist kalorienarm. Es sind nur 100 kcal pro 100 Gramm Produkt. Ein Gericht mit Milch enthält etwa 160-170 kcal. Der Kaloriengehalt des Gerichts erhöht sich auch, wenn verschiedene Marmeladen, Trockenfrüchte und Nüsse hinzugefügt werden. Trotz der vielen Zusatzstoffe gilt diese Getreidesorte jedoch immer noch als kalorienarm und wird oft der Nahrungsration zugesetzt.

Damit im Brei alle nützlichen Stoffe und Spurenelemente erhalten bleiben, ist darauf zu achten, dass er nicht weich kocht.

Ein paar weitere Punkte können den Eigenschaften dieses Gerichts zugeschrieben werden.

• Das Gericht gibt ein Sättigungsgefühl. Ein Teller Hirse-Reisbrei kann Sie für den ganzen Tag stärken.
• Sowohl Hirse als auch Reis haben eine große Wirkung auf den gesamten Körper, insbesondere auf das Herz-Kreislauf-System. Außerdem haben sie nach Ansicht einiger Experten eine positive Wirkung auf das menschliche Nervensystem.
• Brei dieser Art normalisiert die Arbeit des Magen-Darm-Trakts, beseitigt Verstopfung und Blähungen und dient auch als hervorragende Vorbeugung gegen eine Vielzahl von Darmerkrankungen.
• Das Gericht entlastet den Körper von schädlichen Schlacken- und Schlackenstoffen, besonders wenn es Nüsse als gesunde Ergänzung enthält.
• Das Essen von Reis wirkt sich am besten auf das Aussehen einer Person, den Zustand ihrer Haare und Nägel aus.

Hirse-Reis-Brei ist eine Art Mix aus zwei gesunden Getreidesorten. Um es richtig zu kochen, sollten Sie ein einfaches und interessantes Rezept lernen, das jeder umsetzen kann. Solcher Brei trägt in der Regel den Namen "Friendship". Es ist dem sehr ähnlich, das für Kinder im Kindergarten vorbereitet wird.

Sie benötigen die folgenden Zutaten:

• milch - 200-250 ml;
• Wasser - 1 Liter;
• Hirse 1/4 Tasse;
• Reis - 1/4 Tasse;
• Zucker - 2-3 Esslöffel;
• salz - nach Geschmack;
• Vanillin (oder Vanilleschoten) - nach Geschmack;
• Butter - etwa 30 Gramm;
• Als Zusatz zum Gericht können Sie verschiedene saisonale Beeren, Trockenfrüchte, Honig oder Nüsse verwenden.

Der Kochvorgang selbst wird nicht zu viel Zeit in Anspruch nehmen.

Die Hauptsache ist, den Brei ständig zu überwachen und den Herd nicht zu verlassen, da sonst das Gericht brennen kann.

• In der ersten Phase sollten alle vorbereitenden Schritte abgeschlossen sein.Es ist notwendig, eine Pfanne zum Kochen von Brei vorzubereiten und das Müsli unter fließendem Wasser abzuspülen. Dies muss getan werden, da es sehr wichtig ist, Schmutz und Staub von den Produkten abzuwaschen. Es ist wichtig, die gesamte Stärke vom Reis abzuwaschen. Wird er nicht zu Ende gewaschen, wird der Brei eventuell nicht so krümelig.
• Hirse und Reis sollten in einem Topf gemischt und mit der richtigen Menge Wasser übergossen werden. Dann die Mischung bei starker Hitze unter regelmäßigem Rühren zum Kochen bringen.
• Wenn der Brei kocht, sollte das Feuer reduziert werden. Salz und Zucker in die Schüssel geben, alles gründlich mischen.
• Wenn der Brei fast fertig ist, müssen Sie die erforderliche Menge Milch hineingießen. Lassen Sie den Topf bei schwacher Hitze stehen. Kochen Sie das Gericht weitere 10-15 Minuten, bis es vollständig gekocht ist.
• In einem Fertiggericht auf dem Herd sollten Sie Butter und Vanillin hinzufügen.
• Sie können Speisen auf dem Tisch servieren und nach Belieben Beeren oder Trockenfrüchte hinzufügen.

Um zu Hause exzellenten Brei zu kochen, sollten Sie den Rat von Experten beherzigen:

• Wenn Sie nicht möchten, dass der Brei zu gekocht oder flüssig wird, lassen Sie ihn einige Minuten lang unter dem Deckel „schwitzen“, nachdem er fertig ist.
• es ist wichtig, Hirse und Reis in den gleichen Anteilen zu geben;
• Hirse-Reis-Brei kann leicht in einem Slow Cooker mit dem gleichen Rezept zubereitet werden, indem der entsprechende Modus ausgewählt wird;
• Als Experiment können Sie köstlichen Weizen- und Reisbrei mit Kürbiszusatz kochen.
• Hirse muss mehrmals gewaschen werden, bis das aus ihr fließende Wasser vollständig durchsichtig wird.

Informationen zum Kochen von Milchbrei aus Reis und Hirse finden Sie im folgenden Video.