Weizenbrand: Präventions- und Bekämpfungsmaßnahmen

Weizenbrand ist eine Art von Pilzkrankheit, die zu einer Verschlechterung der Qualität der Ernte als Ganzes oder einzelner Teile führen kann. Diese Infektion breitet sich durch Getreide aus. Bekannte Arten von Weizenkrankheiten umfassen die folgenden Arten von Brand:

• Indisch;
• schwer;
• staubig;
• Zwerg;
• Stengel.

Jede der Arten der Krankheit hat ihre eigenen Merkmale und gilt für ein bestimmtes Getreide. Häufige Arten von Pilzkrankheiten bei Weizen sind harter und staubiger Brand.

Der Erreger der Krankheit ist Tilletia-Karies. Es ist möglich, die Niederlage dieser Krankheit festzustellen, wenn Sie die Zerstörung ihres inneren Teils bemerken. Äußerlich bleibt Weizen unverändert.

Diese Krankheit ist für Weichweizensorten gefährlich. Die Manifestation der Krankheit wird normalerweise während der Milchreife des Getreides beobachtet. Die wichtigsten Anzeichen für harten Schmutz:

• Ährchen sind klein und abgeflacht;
• Skalen sind durch Ausdehnung gekennzeichnet;
• die Körner sind geschwollen und länger als die eines gesunden Getreides;
• Weizen hat eine charakteristische blaugrüne Farbe;
• es gibt einen unangenehmen Geruch;
• anstelle von Getreide wird eine Sporenmasse mit schwarzer Farbe gefunden;
• die Ähre verliert an Gewicht und fällt beim Reifen nicht ab.

Kopfbrand wird durch Ustilago tritici verursacht. Bei einer fortschreitenden Krankheit an der Pflanze ist nicht nur das Innere, sondern auch die Schale des Korns betroffen. Am häufigsten betrifft die Infektion Sommer- und Winterweizen.

Die Krankheit beginnt ihren Entwicklungszyklus während der Vegetationsperiode der Pflanze und betrifft ihren unteren Teil. Die Infektion wird mit Hilfe des Windes von einem infizierten Samen auf einen gesunden übertragen.

Der Staubbrand hat folgende Eigenschaften:

• beschleunigtes Ähren der Pflanze;
• die Höhe von krankem Weizen ist größer als gesund;
• das Ohr hat ein verbranntes Aussehen;
• schwaches Bestocken des Getreides wird bemerkt;
• das infizierte Korn hat eine dünne graue Schale.

Flugbrand gilt als gefährliche Krankheit, die dem Landwirt die gesamte Ernte vollständig entziehen kann. Die Krankheit entwickelt sich schnell, wenn im Gebiet eine niedrige Luft- und Bodentemperatur herrscht und es zu einer Herbstdürre kommt.

In einigen Fällen kann es zu einer Infektion mit Weizenbrand kommen, wenn sich die Sporen der Infektion im Boden befinden. Dieser Übertragungsweg des Pilzes ist nicht sehr verbreitet. Normalerweise kommt die Infektion einer gesunden Pflanze von einer erkrankten Pflanze. Ein zerbrechliches infiziertes Getreide bricht in Stücke, Sporen kommen heraus, die mit Hilfe des Windes auf eine andere Pflanze fallen.

In solchen Situationen wird eine Erhöhung des Infektionsrisikos beobachtet:

• mit einem ziemlich tiefen Eintauchen der Samen während des Pflanzens;
• während langer Dürren im Herbst;
• wenn Weizen falsch gepflanzt wird.

Als beste Temperatur zur Aktivierung von Sporen gelten plus zwei bis plus fünf Grad Celsius.

Um Ihre Ernte vor einer Infektion mit Brandweizen zu schützen, müssen Sie die folgenden Regeln beachten:

• Verwenden Sie bei der Aussaat gesundes Material.
• Führen Sie rechtzeitiges Ankleiden durch.
• Isolieren Sie die Samen vom restlichen Weizen, mindestens in einem Abstand von einem Meter.
• Weizen innerhalb festgelegter Fristen säen. Eine späte oder frühe Aussaat erhöht das Krankheitsrisiko.
• Zur Aussaat einer gegen diese Infektion resistenten Getreidesorte verwenden.

Um eine Infektion mit Weizenbrand zu verhindern, ist es notwendig, Fungizide zur Beizung des Pflanzmaterials einzusetzen.

Zu diesem Zweck werden am häufigsten TMTD und Pentatiuram verwendet. Es ist notwendig, das Verfahren mit jenen Samen durchzuführen, die von Feldern gesammelt wurden, die von der Krankheit betroffen waren, sogar um 0,0001 Prozent. Es lohnt sich, diese Arbeit fünfzehn Tage vor der Aussaat durchzuführen. Um den Pilz im Pflanzmaterial zu beseitigen, können Sie Raxil oder Vitovax verwenden.

Zur Unterdrückung von Krankheitserregern verwenden erfahrene Landwirte Seticor 050 (in einer Menge von 0,75-1,0 l / t), Devident Star 036 (in einer Menge von 1,0-1,25 l / t). Während des Erntevorgangs können Pilzsporen auf Inventar oder Behältern zurückbleiben. Daher muss jeder benutzte Gegenstand desinfiziert werden. Hierfür lohnt es sich, eine 1%ige Formalinlösung zu verwenden.

Bei hartem und staubigem Brand ist Saatgutbeizung eine wirksame Bekämpfungsmaßnahme. Wege:

1. Trocken. Bei dieser Art der Beizung werden pulverförmige Pestizide verwendet. Diese Arbeit wird von einer Maschine erledigt. Saatgut wird üblicherweise mit Granosan, Mercuran, Hexachlorbenzol und TMTD behandelt. Dieses Verfahren ist unvollkommen, da die Chemikalien nicht gut an Getreide haften.
2. Mit Feuchtigkeit. Ätzen tritt mit einer gesprühten Suspension eines Pestizids auf. Als Ergebnis können Sie eine gute Samenkeimung, eine Abnahme der Anzahl infizierter Getreidesorten sowie gute Erträge feststellen. Die Verarbeitung erfolgt mit speziellen Maschinen, zum Beispiel PZ-10. Es lohnt sich, mit den Chemikalien zu ätzen, die im Trockenverfahren verwendet werden.
3. nasse Methode beinhaltet die Verwendung von Formalinlösung. Dies ist eine komplexe Methode der Saatgutdesinfektion, daher wird sie für kleine Getreidemengen verwendet. Nassbeizen besteht aus drei Vorgängen, die nacheinander durchgeführt werden: Benetzen, Mattieren und Trocknen. Diese Art der Arbeit sollte fünf Tage vor der Aussaat verwendet werden.
4. Halbtrockenes Dressing ähnlich dem vorherigen, erfordert jedoch kein Trocknen der Körner.

Bei der Brandbekämpfung kommen agrotechnologische sowie organisatorische und wirtschaftliche komplexe Verfahren zum Einsatz. Die Brandsporen werden im Boden gespeichert, auf dem der Weizen gewachsen ist. Ihre Lebensaktivität hängt von den Umweltbedingungen ab. Laut Wissenschaftlern gibt es Methoden, die dazu beitragen, den Tod von Brandsporen zu beschleunigen, dh die Selbstdesinfektion des Bodens anzuregen.

Ist der Boden feucht und um zehn bis zwanzig Grad aufgewärmt, können Düngung und Mineraldüngung die Brandsporen abtöten. Solche Bedingungen tragen zum Absterben der Infektion bei und die keimenden Körner werden nicht mit der Krankheit infiziert.Indem Sie den Boden gut bearbeiten, hochwertiges Saatgut erwerben und alle agrotechnischen Anforderungen erfüllen, können Sie den Anteil des Brandbefalls reduzieren.

Nach der Ernte und dem Nachweis der Brandkrankheit stellt sich die Frage: Kann das infizierte Getreide verwendet werden?

Brandsporen können Weizen einen unangenehmen Geruch und eine unnatürliche Farbe verleihen. Aus diesem Grund ergibt solches Mehl schlecht gebackenes Brot, das einen süßen Nachgeschmack hat und unangenehm riecht. Die vom Brand betroffenen Körner sind eine schädliche Verunreinigung, deren Verwendung zum Verzehr nicht ratsam ist.

Um den Weizenschmutz loszuwerden, muss er in einer Waschmaschine gewaschen und dreimal mit einem Bürstenapparat behandelt werden. Dieses Verfahren reinigt die Oberfläche des Getreides. Danach müssen Sie sauberes und verstopftes Getreide mischen. Brandkorn im Weizen soll laut Qualitätsnorm zehn Prozent nicht überschreiten.

Informationen darüber, was indischer Weizenbrand ist, finden Sie im folgenden Video.