Wie man Grießbrei in Milch für ein Kind kocht?

Viele von uns sind mit Grieß aufgewachsen. Für einige wurde ein solcher Brei in der Kindheit von ihrer Mutter und für andere von ihrer Großmutter gekocht. Viele Mütter erinnern sich an ihre jungen Jahre und haben eine Frage: Wie man Grieß in Milch für ein Kind kocht. Schließlich steht die Mutter eines bereits erwachsenen Babys früher oder später vor dem Problem der Beikost, und nur die Muttermilch reicht ihm nicht aus. Es lohnt sich, die Grundregeln für die Fütterung von Grieß sowie die beliebtesten Rezepte für Grießbrei für Babys zu berücksichtigen.

Der Hauptvorteil dieses Breies ist sein hoher Kaloriengehalt und die Fähigkeit, einen wachsenden Körper schnell zu sättigen. Daher empfehlen viele Ärzte, sowohl früher als auch heute, dieses Produkt in die Nahrung für Frühgeborene oder geschwächte Babys aufzunehmen. Trotzdem ist Grieß ziemlich schwer verdaulich, was bei Säuglingen zu Verstopfung führen kann.

Darüber hinaus sollten Sie dieses Gericht nicht missbrauchen, da das Phytin, das Teil dieses Brei ist, die richtige Aufnahme von Kalzium und Eisen nicht zulässt. In dieser Hinsicht ist es notwendig, ein solches Gericht während des Stillens mit äußerster Vorsicht einzuführen und dabei einige Regeln einzuhalten.

• Es wird empfohlen, mit der Fütterung von Grieß zu beginnen, wenn das Baby mindestens 8 Monate alt ist, und es ist besser zu warten, bis das Alter des Kindes die Marke von 1 Jahr überschreitet. Zu diesem Zeitpunkt kann der Magen-Darm-Trakt des Babys einen solchen Brei verdauen, ohne negative Folgen zu haben.Es wird empfohlen, den Babygrieß in einem früheren Alter nur mit Zustimmung und unter Aufsicht eines Kinderarztes zu füttern.
• Es ist notwendig, allmählich mit der Beikost zu beginnen - ab 1 Teelöffel. Das erste Mal sollten Sie das Baby mit Grießbrei füttern, der in Wasser gekocht wurde. Es ist notwendig, die Reaktion des Babys sorgfältig zu überwachen. In einigen Situationen kann eine Glutenunverträglichkeit beobachtet werden (da Grieß auf Weizenbasis hergestellt wird, ist Gluten in diesem Produkt enthalten). Wenn das Baby einen Ausschlag hat, eine Stuhlstörung beobachtet wird oder das Kind unruhig geworden ist, muss mit der Einführung dieses Gerichts in Beikost ein wenig gewartet werden. Wenn das Baby ein solches Gericht gut verträgt, können Sie die Menge schrittweise erhöhen und auf eine volle Portion bringen.
• Grieß, der in Milch gekocht wurde, kann während der Stillzeit gegeben werden, aber erst, nachdem das Baby bereits Kuhmilch selbst gekostet hat und es keine Reaktion auf Kuhprotein zeigt.
• Es wird empfohlen, dieses Produkt selten zu geben, die beste Option ist 1 Mal pro Woche. Wenn das Baby unruhig ist und nicht gut schläft, können Sie versuchen, den Babygrieß nachts zu füttern. Ein solcher Brei ist sehr befriedigend, das Baby wird nachts nicht ständig vor Hunger aufwachen.

Das Kochen von Grieß für ein Kind auf Milch- oder Wasserbasis sollte der Dosierung dieses Brei entsprechen. Sein Wert hängt vom Alter des Babys ab.

• Für Säuglinge im Alter von 2 bis 3 Monaten wird ein sehr dünner Brei zubereitet. Es ist notwendig, 5 Gramm Grieß (ein unvollständiger Teelöffel) im Verhältnis zu 100 Gramm Flüssigkeit zu sich zu nehmen. Ein solcher flüssiger Brei kann dem Baby aus einer Flasche zu trinken gegeben werden.
• Für ein Kind, das älter als 6 Monate ist, können Sie keinen so flüssigen Grieß kochen.Nehmen Sie dazu 10 Gramm Brei (1 Teelöffel mit einer Rutsche) und gießen Sie ihn mit 100 Gramm Flüssigkeit auf.
• Ein dicker Brei sollte einem Kind im Alter von 1,5 Jahren gefüttert werden. Für die Zubereitung benötigen Sie 75 Gramm Brei (ca. 3 Esslöffel) und 250 Gramm Milch oder Wasser.

Es ist notwendig, die Pfanne oder Pfanne zu spülen, in der der Brei gekocht wird. Dies muss erfolgen, damit die Milch nicht am Boden haften bleibt und nicht anbrennt. Milch wird in den Behälter gegossen (wenn Brei für das Baby zubereitet wird, muss er zuerst mit Wasser verdünnt werden). Milch wird zum Kochen gebracht, es ist darauf zu achten, dass sie nicht „wegläuft“, indem sie regelmäßig umgerührt wird, damit sie sich gleichmäßig erwärmt. Grieß wird zu kochender Milch hinzugefügt.

Damit der Grieß beim Kochen nicht zusammenklebt und keine Klümpchen entstehen, empfiehlt es sich, ihn in einem kleinen Strahl nach und nach in Milch oder Wasser zu gießen. Und es ist auch notwendig, ständig daran zu stören, damit es nicht am Boden klebt. Grieß bei schwacher Hitze kochen, ohne den Deckel zu schließen. Es ist sehr schnell zubereitet, im Durchschnitt dauert dieser Vorgang 4 bis 7 Minuten, je nachdem, welche Art von Getreide verwendet wurde. Viele Ärzte raten davon ab, Grieß, der für Babys zubereitet wurde, zu süßen oder zu salzen.

Wenn Grieß erfolgreich in die Ernährung des Babys eingeführt wurde, können Sie dieses Gericht diversifizieren. Es lohnt sich, einige beliebte Rezepte in Betracht zu ziehen, um Grieß in Milch für ein Kind zu kochen, das das Baby mögen wird.

Für die Zubereitung benötigen Sie folgende Zutaten:

• 1 Glas Milch;
• 100 Gramm Kürbis;
• 1 Esslöffel Grieß;
• 1 Teelöffel Butter;
• etwas Zucker oder Salz (du kannst darauf verzichten).

Der Kochvorgang umfasst die folgenden Schritte:

• Kürbis sollte gründlich gewaschen, geschält und in kleine Würfel geschnitten werden;
• Sie müssen es in einen Topf geben und kochendes Wasser gießen, während das Wasser nur den Kürbis bedecken sollte. das Gemüse wird 15 Minuten gekocht;
• Nach dieser Zeit wird der Behälter mit dem Kürbis vom Herd genommen und sollte leicht abgekühlt werden.
• Kürbis muss püriert werden - Milch wird in den fertigen Kürbis gegossen, Zucker oder Salz wird hinzugefügt; alles wird auf einem kleinen Feuer gekocht, sobald die Mischung kocht, sollten Sie den Grieß ausgießen und weitere 7 Minuten kochen;
• Dem fertigen Brei wird etwas Öl zugesetzt.

Für die Zubereitung benötigen Sie Zutaten wie:

• 1 Karotte;
• 1 Esslöffel Grieß;
• 1 Glas Milch;
• 1 Teelöffel Butter;
• Salz und Zucker.

Der Kochvorgang umfasst die folgenden Schritte:

• es lohnt sich, die Karotten von Schmutz zu waschen, zu schälen und auf einer feinen Reibe zu reiben;
• etwas Wasser, einen halben Teelöffel Öl, Zucker und Salz zu den Karotten geben und bei schwacher Hitze 10 Minuten köcheln lassen; dann wird Milch hinzugefügt;
• Wenn die Mischung kocht, müssen Sie den Grieß nach und nach ausgießen.
• es lohnt sich, dieses Gericht weitere 7 Minuten zu kochen;
• die restliche Ölmenge wird dem fertigen Brei zugesetzt.

Informationen zum Kochen von Grießbrei für ein einjähriges Kind finden Sie unten.