Kochen von Weizenbrei auf Wasser in einem langsamen Kocher

Weizenbrei war schon immer beliebt bei denen, die eine gute Verdauung und eine makellose Figur anstreben, weil ein solches Gericht den Stoffwechsel verbessert. Ein preiswertes Produkt kann nicht nur die Verdauung verbessern, sondern auch den Fettstoffwechsel normalisieren, das Nervensystem stärken und Darmstörungen beseitigen.

Für viele mag Weizenbrei zu einfach erscheinen, aber wenn er richtig zubereitet wird, können Sie eines der köstlichsten Gerichte bekommen. Es ist reich an Proteinen und langsamen Kohlenhydraten, was besonders nützlich für diejenigen ist, die früh mit der Arbeit beginnen, sowie für diejenigen, die einfach keine Zeit für Snacks oder Mittagessen haben. Eine kleine Menge Fett wird nur dem frühen Erwachen zugute kommen und den Körper für den ganzen Tag mit Energie versorgen. Darüber hinaus enthält Brei Gruppen von Vitaminen und Spurenelementen, die für einen gesunden Körper notwendig sind. Dazu gehören Zink, Jod, die Vitamine A, B, F und andere.

Weizenbrei ist ein ausgezeichneter Bestandteil der Ernährung eines jeden Menschen. Dies ist nicht nur ein nützliches und notwendiges Produkt für den Körper, sondern auch ein sehr schmackhaftes Gericht, wenn es richtig zubereitet wird. Der Kaloriengehalt von Brei beträgt nur 105 kcal, was ein gewichtiges Argument ist, ein solches Gericht auch für diejenigen zu probieren, die auf Diät sind. Viele Stars versuchen ihren Tag mit Porridge zu beginnen, sei es Buchweizen, Weizen oder Reis.

Brei auf dem Wasser ist perfekt für Mädchen, die Babys erwarten. Das im Brei enthaltene Tocopherol gibt dem Körper der Frau die Stoffe, die sie besonders braucht. Haferbrei lindert Verstopfung, Muskelermüdung, Nägel brechen nicht mehr und Haare fallen aus.Für diejenigen, die Zeit haben - eine der begrenztesten Ressourcen - werden im Folgenden Rezepte für gesunden und einfach zu kochenden Brei auf Wasser in einem Slow Cooker vorgestellt. Solche Rezepte wurden speziell erfunden, um nicht nur Zeit mit dem Kochen, sondern auch mit dem Abwasch zu verschwenden.

Mit der Entwicklung der Technologie wird es für Hausfrauen einfacher zu kochen, es wird weniger Zeit aufgewendet, Fehler werden vermieden und vielbeschäftigte Menschen genießen einfach ihre Freizeit vom Kochen. Geben Sie Porridge in den Schongarer und stellen Sie den Timer auf Morgenzeit – das ist alles, was Sie brauchen. Unsere Großmütter kannten das klassische Rezept für Weizenbrei, es unterscheidet sich praktisch nicht vom modernen, nur unser Rezept hat einen elektronischen Assistenten.

Zuallererst müssen Sie Müsli nehmen grob mahlen. Der Brei wird gekocht und Sie können den maximalen Nutzen aus dem Produkt ziehen. Zuerst müssen Sie das Müsli auswählen, das Sie zum Kochen verwenden werden. Es kann zwei Arten geben: ein grauer Farbton, der anzeigt, dass das Getreide von einer Getreideernte stammt, oder ein leuchtendes Gelb, das sich auf Frühlingsgetreide bezieht. Besonders macht sich der Unterschied bei den Schleifarten bemerkbar.

Um ein herzhaftes und leckeres Mittagessen zuzubereiten, benötigen Sie:

• 1 Glas Müsli;
• 600 g Rindfleisch;
• Zwiebel;
• Karotte;
• 350 ml Wasser;
• Zira;
• Salz;
• Dill;
• schwarzer Pfeffer.

Zuerst müssen Sie den Brei ausspülen, aussortieren und mit Wasser füllen. Der zweite Schritt ist die Arbeit mit dem Fleisch. Spülen Sie dazu das Fleisch ab, schneiden Sie es zusammen mit Zwiebeln und Karotten in Stücke (Sie müssen bedenken, dass das Gemüse umso länger kocht, je dicker es ist). Als nächstes braten Sie das Essen im Modus „Backen“ etwa 30 Minuten lang oder braten es in einer Pfanne in Sonnenblumenöl.Fügen Sie dann Müsli hinzu und kochen Sie, bis es fertig ist. Bei einem Slow Cooker ist dies ein spezieller „Pilaw“ -Modus. Fügen Sie beim Servieren des Gerichts etwas Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel hinzu, um den Geschmack von Brei nicht zu unterbrechen.

Das erste, was Sie vor dem Kochen tun müssen, ist, den Grieß mehrmals zu sortieren und zu spülen, um mögliche Verunreinigungen und Ablagerungen zu entfernen. Schließlich wird es unangenehm, wenn Angehörige etwas Hartes am Zahn spüren. Sie bestimmen die Müslimenge selbst, aber normalerweise sind es 200-250 g.Sie müssen eine Portion nur einmal kochen, damit der Brei seinen Geschmack, sein Aroma und seine wohltuenden Eigenschaften nicht verliert.

Zweitens - wir geben den Brei in den Slow Cooker, gießen ihn mit Milch (250 ml) oder Wasser ein und stellen den Modus „Kochen“ ein. Für solche Fälle gibt es auch einen separaten Modus „Brei“ oder andere Modi, auf die noch eingegangen wird unter. Drittens - unter geschlossenem Deckel mindestens 25 Minuten garen. In den letzten Minuten sollte man auf den Brei achten, damit er nicht verdaut wird und nicht zu einer Sauerei wird, sondern zu einem angenehmen und appetitlichen Gericht. Es ist erwähnenswert, dass Salz und Zucker nach dem Kochen des Brei hinzugefügt werden, um den Brei nicht zu stark zu salzen oder zu süßen.

Das Diätrezept unterscheidet sich nicht wesentlich vom klassischen. Nur statt Milch wird Wasser in den Schongarer gegeben. Um den Brei gesund und nicht so fad zu machen, können Sie auf Wunsch Honig anstelle von Zucker sowie getrocknete Früchte oder frische Früchte hinzufügen. In ähnlicher Weise erhöht Brei seinen Kaloriengehalt, es werden jedoch nur nützliche Substanzen hinzugefügt. Brei nach diesem Rezept kocht etwas länger - etwa 40 Minuten.

Es ist besser, Brei frisch zu essen, aber wenn morgens absolut keine Zeit ist, können Sie ihn abends kochen und in einem Glas ziehen lassen. Oder stellen Sie einen speziellen Multicooker-Modus ein, um morgens ein leckeres Frühstück zu bekommen.Sie können dem Brei auch Nüsse, Bananen, Beeren, Vanillin oder Zimt hinzufügen. Das sorgt nicht nur für ein gesundes Frühstück, sondern stärkt Sie auch für einen anstrengenden Tag. Weizenbrei eignet sich nicht nur zum Frühstück, sondern auch zum Mittag- und Abendessen. Um Weizenbrei in Wasser zu kochen, benötigen Sie:

• ein Glas Müsli;
• 350 ml Wasser;
• Kunst. ein Löffel Zucker;
• Trockenfrüchte oder Nüsse;
• Butter.

Der erste Schritt bei der Herstellung von Brei besteht darin, das Getreide von Ablagerungen zu befreien. Dann müssen Sie es mit einem Glas Wasser füllen und in einen langsamen Kocher stellen. Stellen Sie als nächstes den Modus "Brei" oder "Reis" ein und lassen Sie ihn 35-40 Minuten kochen. Danach Zucker und etwas Salz für den Geschmack hinzufügen. Als nächstes müssen Sie frisches Obst schneiden und dem Brei hinzufügen, Sie können auch Nutella oder Marmelade hinzufügen. Sie erhalten ein köstliches Frühstück, das jedes Familienmitglied lieben wird. Denken Sie jedoch daran, dass der Kaloriengehalt des Gerichts durch das Produkt steigt, das Sie dem Brei hinzufügen.

Eine weitere Option für ein köstliches Mittagessen, das Ihre Familie und Freunde zu schätzen wissen. Diesmal wird das Rezept vegetarischer. Dieses Gericht unterscheidet sich von anderen durch sein unglaubliches Aroma, die Einfachheit der Ausführung und die Originalität des Servierens. Ein solches Mittagessen eignet sich als eintägige vollwertige Mahlzeit und für mehrere Tage. Du wirst brauchen:

• 400 g Brei;
• Karotte;
• Aubergine;
• Pilze (Sie können Champignons oder Pfifferlinge);
• Butter;
• 3 Tassen Wasser;
• Salz, Pfeffer nach Geschmack.

Der erste Schritt ist Standard. Es ist notwendig, Weizengrütze zu waschen und zu sortieren. Als nächstes müssen Sie die Pfanne erhitzen und die Hirse „braten“, damit sie ihre Form ein wenig ändert und ein gutes Aroma erhält. Dann wird Butter hinzugefügt, etwa 70-80 g.Es ist notwendig, bis zum Kochen zu braten, dh bis die Körner eine goldene Farbe annehmen. Als nächstes müssen Sie das Müsli in den Slow Cooker geben und den Modus „Suppe“ einstellen und Wasser und Salz in die Pfanne gießen, dann wird dieses Wasser benötigt.

Gehacktes Gemüse, Zwiebeln werden in einer heißen Pfanne ausgelegt und zart gebraten. Pilze werden fast ganz zum Schluss hinzugefügt, weil sie am schnellsten garen und in diesem Moment den maximalen Geschmack abgeben. In etwa 10 Minuten werden Gemüse und Brei in einem Slow Cooker kombiniert und weitere 15 Minuten im Modus „Heizen“ gekocht. Am Ende werden Salz, Pfeffer und Kurkuma für den Geschmack hinzugefügt.

Jetzt müssen Sie die Geheimnisse des Kochens von Brei in Multikochern verschiedener Hersteller enthüllen, damit das Gericht so lecker wie möglich wird. Viele Menschen verirren sich beim Anblick einer solchen Vielzahl von Knöpfen an einem Elektrogerät, aber alles ist ganz einfach. Es ist bekannt, dass Multikocher verschiedene Modi zum Kochen von Müsli haben, daher müssen Sie herausfinden, welcher Multikocher welchen Modus hat.

Wie bereits erwähnt, haben einige Multikocher für besonders beschäftigte Menschen eine „Delayed Cooking“-Funktion, z. B. Panasonic. Um einen solchen Brei zuzubereiten, müssen Sie etwa 200-250 g Müsli geben und 300 ml Wasser hinzufügen. Verschließen Sie als nächstes alles mit einem Deckel und stellen Sie den Modus „Grütze“ und eine bestimmte Zeit ein, bis zu der das Gericht gekocht werden soll.

Bei Multikochern von Polaris gibt es bestimmte Kochfunktionen. Die Zutaten werden auf den Boden des Geräts geladen, und dann wird das Multi-Cook-Programm eingestellt, die Temperatur wird für 15-20 Minuten auf etwa 100 Grad eingestellt. Und dann wird es für einen Zeitraum von 35-40 Minuten auf 80-70 Grad reduziert.Der Brei erweist sich als sehr lecker, krümelig, nicht schlechter als in einer Pfanne gekocht.

Beim Redmond Slow Cooker ist es besonders wichtig, die Proportionen einzuhalten, damit der Brei nicht zu wässrig oder umgekehrt zu trocken wird. Alle Zutaten müssen auf den Boden der Maschine gefaltet und auf den Modus "Buchweizen" oder "Reis" eingestellt werden. Sie müssen etwa eine halbe Stunde oder länger kochen, Sie müssen die Zubereitung überwachen. Als nächstes wird der Modus „Heizen“ für 10 Minuten eingestellt.

Weizenbrei auf Wasser in einem Slow Cooker ist eines der beliebtesten Rezepte im Kochbuch jeder Hausfrau. Um Brei zuzubereiten, benötigen Sie nur zwei Zutaten - Müsli und Wasser. Je nach Geschmack und Tageszeit, zu der Sie das Gericht zubereiten möchten, können zusätzliche Produkte hinzugefügt werden. Wie Sie sehen können, ist Weizenbrei ein Lagerhaus für Vitamine, Mineralien und Vorteile für den ganzen Körper. Es ist für absolut jeden verfügbar und einfach zuzubereiten.

Das Rezept für Weizenbrei auf dem Wasser, siehe unten.