Wie viel Pflanzenöl ist in einem Glas?

Das Kochen einer großen Masse von Gerichten erfordert die Verwendung von Pflanzenöl. Darüber hinaus ist es oft nicht nur in Rezepten für zweite Gänge, sondern auch beim Backen vorhanden. Viele Hausfrauen ziehen es vor, Butter oder Margarine durch Pflanzenöl zu ersetzen. Tatsache ist, dass Sie dazu die genaue Menge an Pflanzenöl in einem Glas kennen müssen. Tatsächlich schreiben sie in Rezepten und Anweisungen immer ein bestimmtes Volumen dieses Produkts - zum Beispiel 150 g oder eine andere Zahl.

In einem facettierten Glas ist es am besten geeignet, das Flüssigkeitsvolumen zu messen, wenn keine Waage oder gewogene Verpackung vorhanden ist. Wenn Sie den Tank bis zum oberen Rand füllen, passen 250 ml Öl hinein. Nach Gewicht sind es 240 Gramm Flüssigkeit zum Braten, Anrichten von Suppen oder Salaten. Wenn Sie Flüssigkeit dort nur auf „Risiko“ gießen, werden genau 200 ml Pflanzenöl (190 g nach Gewicht) gemessen. Aber manchmal ist eine solche Masse davon überflüssig.

Wie misst man weniger Pflanzenöl? Es kann auch wie folgt geschätzt werden:

• ¾ Tasse gefüllt - innen 180 g;
• 2/3 Tasse sind 160 g;
• 1/3 Tasse enthält jeweils 80 g Pflanzenöl;
• Wenn sich herausstellte, dass nur 0,25 des Gefäßes (oder ¼) gefüllt waren, befanden sich darin 60 g Sonnenblumentrester.

Aber die Besitzer haben oft die gegenteilige Situation - sie brauchen mehr Öl, als 1 facettiertes Glas aufnehmen kann, also müssen Sie das Volumen oder die Masse der Flüssigkeit genauer messen, ohne Waagen zu verwenden.Lassen Sie nur ein gewöhnliches Glas zur Hand - dies reicht aus, um das Problem mit akzeptabler kulinarischer Genauigkeit zu lösen. Um 0,5 Liter Öl zu erhalten, müssen Sie 2 Behälter bis zum Rand füllen.

Wenn im Rezept 400 ml angegeben sind, reicht es aus, 2 facettierte Gläser Sonnenblumenöl streng auf Risiko zu füllen. Wenn die Köche angeben, dass das von ihnen angebotene Gericht mit der Zugabe von 300 ml Flüssigkeit zubereitet werden soll, sollten keine Probleme mehr auftreten. Beginnen Sie, indem Sie 1 Glas bis zur Grenze füllen. Gießen Sie dann das Öl in das gewünschte Gefäß. Und fügen Sie dort weitere 3 Esslöffel hinzu. Es kann aber auch Rezepte geben, die 200 ml Pflanzenöl erwähnen. Hier können Sie 1 Glas riskieren.

Abschließend geben wir noch einen nützlichen Rat für diejenigen, die kein facettiertes Glas in ihrem Haushalt haben, aber jeder wird definitiv Esslöffel und Teelöffel finden. Ein Esslöffel enthält jeweils 15 ml Pflanzenöl, 150 ml sind genau 10 Esslöffel, 120 ml sind 8 Esslöffel und so weiter. Und wenn Sie aufs Gramm genau sein wollen, dann denken Sie daran, dass 5 ml Sonnenblumenöl in einen Teelöffel passen. Zum Beispiel müssen Sie 100 ml so abmessen: Nehmen Sie 6 Esslöffel und 2 Teelöffel. Und 125 ml sind 8 Esslöffel und 1 Teelöffel.

Wie viel Pflanzenöl in einem Glas ist, sehen Sie im Video unten.