Wie werden Radieschen gepflanzt und gezüchtet?

Rettich ist eine ziemlich häufige Ernte in Hütten und Gärten. Die Popularität der Wurzelfrucht ist mit ihrer Schlichtheit, schnellen Reifezeit, der Möglichkeit, jederzeit zu pflanzen, und darüber hinaus mit außergewöhnlichem Geschmack, Nährwert und Nützlichkeit verbunden. Dies ist ein unverzichtbares Gemüse im Frühling, dessen Früchte auch dann genossen werden können, wenn andere Pflanzen im Stadium der Keimlingsbildung sind.

Rettich gehört wie sein Cousin-Kohl zur Familie der Kreuzblütler, die beliebtesten sind einjährige Arten, die im ersten Pflanzjahr verwendbare Früchte und Samen produzieren, aber viele bevorzugen zweijährige Sorten - sie bilden in der ersten Saison Wurzeln, aber Samen können sein nur für die zweite geerntet. Diese Pflanzenart ist für den europäischen Teil Russlands ziemlich selten und wird hauptsächlich in asiatischen Ländern und Republiken verbreitet.

Normalerweise haben Radieschenwurzeln eine abgerundete oder leicht längliche Form, die Farbe ist rosa, rot, seltener lila oder weiß.

Betrachten Sie die beliebtesten Radieschensorten.

• "18 Tage" - super frühe Sorte. Die Früchte sind zylindrisch und hellrosa. Der Schwanz ist weiß, das Fleisch ist weiß mit einer dichten Struktur. Der Geschmack ist mild.

• "Hitze" - eine Sorte mit früher Reifung, die Ernte kann bereits 3 Wochen nach dem Pflanzen der Samen geerntet werden. Die Früchte haben eine abgeflachte rot-karmesinrote Farbe. Der Geschmack von Rettich ist leicht scharf.

• "Französisches Frühstück" - eine weitere frühreife Sorte, die auch 21-23 Tage nach der Aussaat reife Früchte hervorbringt, der Geschmack ist leicht würzig.

• "Carmen" - Sie können diese Früchte bereits am 20. Tag nach dem Pflanzen genießen. Die Früchte haben eine abgerundete Form von roter Farbe, der Geschmack ist leicht, leicht würzig.

• "Kardinal" - Dies ist eine Hybridsorte für die Zwischensaison. Die Früchte haben eine runde Form, die Hautfarbe ist rot, das Fruchtfleisch ist weiß und dicht.

• "Roter Riese" - eine Art Rettich in der Zwischensaison, die Früchte bilden sich nach 30-40 Tagen, die Wurzelfrüchte sind ziemlich groß - die Masse kann jeweils 150 Gramm erreichen. Die Haut ist rot und das Fleisch ist hellrosa.

• "Oktave" - Früchte können 1-1,5 Monate nach dem Pflanzen gewonnen werden. Die Früchte sind rund, weiß gefärbt, die innere Struktur ist dicht ohne Hohlräume. Der Geschmack ist mild und würzig.

• "Roter Riese" - eine spät reifende Sorte, deren Früchte ziemlich beeindruckend sind - ihr Gewicht erreicht oft 300 Gramm. Die Haut ist rosa und das Fruchtfleisch weiß, der Geschmack des Gemüses ist würzig.

Viele Sommerbewohner bevorzugen die Sorte "18 Tage", weil sie glauben, dass dies genau der Zeitraum ist, in dem die Früchte vollständig reifen. Dies ist ein weit verbreiteter Irrtum - ein solches Ergebnis kann in 2,5 Wochen erreicht werden, aber nur, wenn ideale Bedingungen für Wachstum und Entwicklung geschaffen werden - geeignetes Wetter, optimaler Boden und hervorragende Pflegebedingungen.

Deshalb verzögert sich die Reifung meist um mehrere Tage, es lohnt sich jedoch nicht, die Früchte zu übertreiben in der Hoffnung, dass sie noch ein wenig wachsen können - ein langer Aufenthalt im Boden macht den Rettich rau, faserig, mit vielen Hohlräumen.

Um eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie zuerst gute lebensfähige Samen kaufen. Es ist ratsam, sich dafür an Fachgeschäfte zu wenden.

Danach sollte das Saatgut kalibriert und sortiert werden – Samen über 3 cm keimen am besten ohne äußere Mängel – Risse, Verdunklungen und Dellen.

Die Lebensfähigkeit von Samen kann auf relativ einfache Weise überprüft werden: Das Material sollte einige Minuten lang unter Rühren mit einem Holzstab in eine starke Salzlösung getaucht werden. Diese schwimmenden Samen sollten sofort weggeworfen werden - sie haben kein Leben und es wird nicht funktionieren, Sprossen zu bekommen.

Die am Boden verbleibenden Samen sollten unter fließendem kaltem Wasser gewaschen und auf natürliche Weise getrocknet werden (das Trocknen in der Nähe von Heizgeräten ist nicht akzeptabel).

Ausgewähltes Saatgut sollte kurz vor dem Einpflanzen desinfiziert werden, wodurch das mögliche Auftreten von Pilz- und Bakterieninfektionen der Pflanze verhindert wird.

Außerdem reagieren Pflanzen gut auf Wachstumsstimulation. Experten empfehlen, zukünftige Sämlinge in "Epin" (in einer Menge von 2-3 g des Arzneimittels pro 1 Liter Wasser) oder in "Zircon" (0,25 ml pro 1 Liter Wasser) einzuweichen.Die Samen werden 3-4 Stunden aufbewahrt, dann getrocknet und zum Pflanzen vorbereitet.

Wenn Sie im zeitigen Frühjahr pflanzen möchten, ist es sinnvoll, die Samen zu Hause zu härten - dies erhöht die Keimung bei erneutem Frost. Das Verfahren ist ganz einfach: Das Pflanzmaterial wird in Gaze oder eine Leinentasche gewickelt und 4 Stunden lang in den Kühlschrank gestellt. Danach wird es herausgenommen und einen Tag bei Raumtemperatur gealtert.

Dieser Wechsel sollte viele Male wiederholt werden, bis die Samen zu schlüpfen beginnen - und danach muss sofort in feuchten Boden gepflanzt werden. Mit Pflanzarbeiten sollten Sie nicht zögern, da beim Abhärten alle Wachstumsprozesse merklich aktiviert werden und mangels geeigneter Wachstumsbedingungen der Samen einfach abstirbt.

Guter Boden wirkt sich stark auf den Ertrag jeder Gartenpflanze aus, und Radieschen sind da keine Ausnahme. Die Pflanze ist ziemlich wählerisch in Bezug auf die Zusammensetzung und Struktur des Bodens, da die Früchte im Boden reifen.

Um optimale Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung von Radieschen zu schaffen, sollten Sie den Standort für die Pflanzung im Voraus vorbereiten. Die besten Erntevorläufer sind Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln und Knoblauch.

Im Herbst sollten die notwendigen Düngemittel auf den Boden ausgebracht werden (die Menge wird pro 1 m² angegeben. Parzelle):

• verrotteter Mist / Kompost -10 kg;
• Superphosphat - 20 g;
• Kaliumsulfat - 15-25 g;
• Ammoniumnitrat - 20 g.

Im Frühjahr können Sie den Boden zusätzlich mit Harnstoff düngen, es wird jedoch nicht empfohlen, vor dem Pflanzen frischen Dünger einzubringen - er kann Schädlinge anziehen, die die gesamte Ernte zerstören können.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Entfernung von Unkraut gelegt werden - das Jäten sollte tief sein, da sonst die im Boden verbleibenden Wurzeln die Bildung großer und dichter Früchte beeinträchtigen.

Radieschen bevorzugen lockeren Boden, daher sollten Torf und Flusssand während des Herbstpflügens in dichten Boden gemischt werden.

Im Frühjahr wird das Graben wiederholt und die Beete werden vorbereitet - sie machen kleine Rillen mit einer Tiefe von 1 bis 1,5 cm, der Boden muss mit den Händen verdichtet werden, damit die Samen beim Gießen oder unter dem Einfluss von Niederschlag nicht tiefer gehen. Der Reihenabstand sollte etwa 10 cm betragen.

Es ist bemerkenswert, dass Radieschen zu jeder Jahreszeit und sogar im Winter ausgesät werden können. Fairerweise stellen wir fest, dass es erst ansteigt, wenn die Lufttemperatur auf 7-8 Grad Celsius und mehr ansteigt.

Im Frühjahr werden Radieschen zu einem Zeitpunkt gepflanzt, an dem die Lufttemperatur tagsüber nicht unter 10 Grad fällt. Optimal sind 14-16 Grad - in diesem Fall können Sie bereits 7 Tage nach dem Pflanzen auf die ersten Triebe warten. Und wenn das Wetter warm ist und sich die Luft auf 20 Grad oder mehr erwärmt, erscheinen die Sprossen nach 3 Tagen. Unter diesen Bedingungen ist das Gemüse nach 21 Tagen reif.

Wenn die Temperatur jedoch sinkt, gibt es keine Probleme, junge Triebe behalten ihre Vitalität und Entwicklungsfähigkeit auch bei Frost auf dem Boden, aber die Reifung erfolgt in diesem Fall etwas später.

Diese Fähigkeit der Hackfrucht ermöglicht es Ihnen, sie jederzeit zu pflanzen - und das ist der Unterschied zwischen der Kultur und der landwirtschaftlichen Technologie aller anderen Gemüsesorten.

Ein weiteres Merkmal der optimalen Pflanzzeit im Frühjahr ist der Parameter der Bodenfeuchtigkeit.In der Regel ist der Boden nach dem Schmelzen des Schnees mit Feuchtigkeit gesättigt, was ein starkes Stimulans für die Samenkeimung ist. Daher sollten Sie nach dem Einsetzen der Hitze nicht warten, bis der Erdklumpen austrocknet.

Das Pflanzen von Rettich im Frühjahr hat einen großen Vorteil gegenüber dem Pflanzen zu jeder anderen Zeit - das Fehlen von Schädlingen. Denn je früher die Wurzelfrucht gepflanzt wird, desto geringer ist die Wahrscheinlichkeit, auf einen Kreuzblütlerfloh zu stoßen, dessen winzige Würmer in reifende Früchte beißen, was deren Aussehen und Geschmackseigenschaften erheblich verschlechtert.

In der Region Moskau und im zentralen Teil unseres Landes kommt die Hitze meistens Ende März - in diesem Moment kann die Aussaatsaison eröffnet werden. Viele Sommerbewohner pflanzen alle 10 Tage Pflanzen, um die ganze Saison über eine kontinuierliche Ernte zu erhalten.

In der Region Leningrad fällt der Beginn der Aussaat auf die zweite Aprildekade, und in den sibirischen Regionen und im Ural ist es besser, das Pflanzen von Radieschen im Freiland bis Juni zu verschieben.

In Kuban, Stawropol, der Region Rostow, auf der Krim sowie in der Ukraine und in Weißrussland wird ab Mitte Mai gesät, da sich der Boden in diesen südlichen Breiten viel früher erwärmt.

Im Sommer kann die Pflanzsaison auf Hochtouren weitergehen. Wie im Frühjahr kann alle 10-14 Tage im sogenannten Förderweg gesät werden. In der heißen Jahreszeit werden die Pflanzarbeiten am besten morgens oder abends durchgeführt. Außerdem muss das Bett von 19 Uhr bis 7 Uhr morgens mit dunklen Fasern oder Kartons bedeckt sein, um es vor Sonnenlicht zu schützen. Im August sind die Tageslichtstunden erheblich verkürzt, sodass kein Schutz erforderlich ist.

Die Pflanzarbeiten können im September fortgesetzt werden, und ab Oktober sollte die Aussaat eingestellt werden, auch wenn das Wetter warm und sonnig ist.Während dieser Zeit besteht eine hohe Wahrscheinlichkeit eines starken Temperaturabfalls, sodass Radieschen meistens keine Zeit haben, vor dem Einsetzen von Kälteeinbrüchen zu reifen. Dies ist jedoch die beste Zeit, um die Beete und den Boden für die Bildung von Winterlöchern vorzubereiten. Übrigens gilt der November als die am besten geeignete Zeit für die Winterpflanzung, zu dieser Zeit gefriert der Boden um 5 cm oder mehr, da sonst die Samen keimen können und die kommenden Fröste die Pflanze einfach zerstören.

Vor dem Winter gepflanzte Samen sprießen 2-3 Wochen früher als die Frühlingssamen - und das ist ein klares Plus, da frische Vitamine in einer Zeit, in der junges Grün gerade erst sprießt, sehr geschätzt werden.

Im Laufe der Zeit löste sich die Landung. Schauen wir uns nun die Landtechnik genauer an. Die Erde sollte ausgegraben und mit einem Rechen geeggt werden, und das Interessanteste ist dann die Landung.

Samen werden auf verschiedene Weise in den Boden vertieft.

• Die häufigste Option ist, die Samen in loser Schüttung auszulegen. Dies ist natürlich die arbeitsintensivste Methode, aber gleichzeitig die unwirtschaftlichste - Radieschensamen zeichnen sich durch eine hohe Keimfähigkeit aus. Selbst die ältesten Materialien neigen dazu, zu 99 % zu keimen. Wenn also Sprossen erscheinen, müssen Sie sie pflanzen – es wird eine Pflücke benötigt, die ihre eigenen Risiken birgt. Erstens können beim Herausziehen überschüssiger Sprossen die Wurzeln der im Boden verbleibenden Pflanzen beschädigt werden, wodurch sie sich nicht mehr entwickeln. Zweitens, wenn die Ausdünnung auch nur um 3-4 Tage verzögert wird, wachsen die restlichen Triebe, anstatt ihre Vitalität auf die Bildung von Früchten zu richten.

• Einige Gärtner ziehen es vor, Radieschen in Setzlingen anzubauen. - Der Sämling wird zu Hause auf der Fensterbank oder auf dem Balkon vorbereitet.Natürlich können Sie in diesem Fall unnötigen Ärger mit dem Pflücken und Umpflanzen vermeiden, aber denken Sie daran, dass Radieschen frühreifes Gemüse sind. Es dauert ungefähr 3-4 Wochen vom Erscheinen der ersten Triebe bis zur vollen Reife der Wurzelfrüchte. Wenn Sie diese kurze Zeit damit verbringen, junge Triebe zu entwurzeln und an einem anderen Ort zu pflanzen, hat die Pflanze einfach keine Zeit, die zu gewinnen nötige Masse und Saftigkeit.

Eine viel genauere Landemethode wäre die folgende:

• ein Bett mit Rillen bilden;
• fülle den Boden mit Wasser;
• verteilen Sie die Samen in einem Abstand von 3-4 cm zueinander;
• mit trockener Erde bestreuen;
• mit der Hand drücken.

Wenn die Pflanzung richtig durchgeführt wird, erscheinen nach 4-7 Tagen Triebe.

Viele erfahrene Gärtner erleichtern sich die Arbeit erheblich, indem sie Bänder zum Pflanzen verwenden – sie werden einfach mitsamt den darauf ausgelegten Samen entlang der Unterseite der Beete ausgelegt und oben mit nasser und dann trockener Erde bestreut. Anstelle von Bändern können Sie Toilettenpapier verwenden, in dem mit Hilfe einer normalen Paste und hölzernen Zahnstochern Samen mit der gewünschten Tonhöhe befestigt werden.

Ein viel bequemerer Weg ist die Verwendung von Eierbehältern. Bei diesem Ansatz werden die Sämlinge im richtigen Abstand zueinander platziert, die Früchte sind gleichmäßig, sauber und, was wichtig ist, es ist nicht einmal eine Ausdünnung der Pflanzungen erforderlich.

Lassen Sie uns die Abfolge der Aktionen im Detail analysieren.

• Zunächst bereiten sie wie üblich ein Gartenbeet vor: Sie graben es aus und lockern es auf.
• Der Boden der Pappzellen wird abgeschnitten und mit Löchern nach unten auf den Boden gelegt und dann etwas gedrückt. Die Zellen werden mit Wasser gefüllt, und nachdem es absorbiert wurde, wird ein Samen in jede Vertiefung gegeben. Als nächstes wird das Pflanzmaterial mit Erde bedeckt und reichlich angefeuchtet.

Bei diesem Pflanzansatz keimen die Samen mit Standardaktivität, das Pflanzmuster wird jedoch automatisch befolgt.

Jeder Gärtner weiß, dass es für das erfolgreiche Wachstum und die Entwicklung von Pflanzen sehr wichtig ist, die Prinzipien einer guten Nachbarschaft zu beachten. Was den Rettich betrifft, wird er am besten mit verschiedenen Salatsorten angebaut - diese Pflanzen schützen ihn vor den nachteiligen Auswirkungen des Erdflohs. Es ist richtig, Radieschen neben Hülsenfrüchten und Kapuzinerkresse zu pflanzen, was den Geschmack erheblich verbessern kann.

Der Anbau von Radieschen erfordert keine besonderen Anstrengungen, aber dennoch gibt es Regeln und Empfehlungen, die befolgt werden sollten.

Nach der Aussaat der Samen muss die Erde täglich gegossen werden, bis die ersten Triebe erscheinen. Der Feuchtigkeitsgehalt im Boden sollte bei 80% liegen, daher brauchen nicht nur Sämlinge, sondern auch erwachsene Pflanzen Feuchtigkeit - wenn nicht genug Wasser vorhanden ist, werden die Früchte bitter.

Gleichzeitig ist es wichtig, Flüssigkeitsstaus zu vermeiden, da im sumpfigen Boden eine hohe Wahrscheinlichkeit besteht, von Krankheiten wie Kiel- oder Schwarzbeinigkeit betroffen zu sein.Die Bewässerung sollte so gleichmäßig wie möglich sein, bei jeder starken Änderung des Bewässerungsschemas reißen die Wurzeln sofort.

Die Bepflanzung sollte zweimal täglich angefeuchtet werden - früh morgens und abends, wenn die Hitze nachlässt. Um die erforderliche Luftfeuchtigkeit insbesondere im Sommer aufrechtzuerhalten, kann der Boden auf dem Gelände mit Sägemehl oder Heu gemulcht werden.

Der Anbau von Hackfrüchten benötigt Dünger. Die Pflanze reagiert gut sowohl auf mineralische Zusammensetzungen als auch auf organische Stoffe. Mist hat eine sehr gute Wirkung auf Radieschen, aber nur verrottet - frisch an der Pflanze ist kontraindiziert. Daraus beginnt die Kultur zu schießen und die Früchte wachsen im Inneren leer.

Düngemittel werden in flüssiger Form ausgebracht. Nach jedem sollte der Boden mit Torf gemulcht werden - dadurch wird der Boden luftiger und die Wurzelfrüchte werden knusprig und saftig, ohne grobe Fasern und Hohlräume.

Wenn Sie die Pflanze richtig pflegen, können Sie eine gute Ernte schmackhafter und appetitlicher Früchte anbauen.

Radieschen sind oft mit Krankheiten infiziert und werden von Gartenschädlingen befallen, die die gesamte Ernte zerstören können. Da die Reifung der Früchte ziemlich schnell erfolgt, kann jeder Tag der Krankheit "tödlich" werden - die Radieschenbehandlung sollte sofort begonnen werden, wenn die ersten Anzeichen auftreten.

Radieschen haben einige der häufigsten Übeltäter.

Anzeichen einer solchen Krankheit sind das Auftreten von Wucherungen und Schwellungen auf der Oberfläche der Wurzelfrucht, wodurch die Frucht eine gelbe Farbe und eine verwelkte Struktur annimmt.

Die kranke Pflanze sollte ausgegraben und verbrannt werden, und der Boden, auf dem sie wuchs, sollte mit gelöschtem Kalk bestreut werden. Dieser Standort kann frühestens 4 Jahre später für Radieschen verwendet werden.

Eine Läsion, bei der ein weißer Belag auf dem Bodenteil der Pflanze erscheint, der mit der Zeit hellbraun wird.

Echter Mehltau ist ziemlich schwierig zu behandeln, daher ist es am besten, vorbeugenden Maßnahmen besondere Aufmerksamkeit zu widmen - dazu ist es notwendig, die Fruchtfolge zu beachten und das Saatgut vor der Aussaat mit fungiziden Verbindungen zu behandeln.

Eine gefährliche Krankheit, deren Symptom das Auftreten von Schleim auf den Früchten ist, die einen scharfen Fäulnisgeruch abgeben. All dies wird von einer starken Vergilbung der Blattplatten begleitet. In diesem Fall können Sie die Situation korrigieren, indem Sie Bordeaux-Flüssigkeit verwenden.

Nicht weniger Schaden an der Pflanze wird durch Gartenschädlinge verursacht. Es ist erwähnenswert, dass mehrere Schädlinge Pflanzen am häufigsten befallen.

Dieses kleine Insekt hat eine dunkle Farbe mit einem charakteristischen metallischen Farbton. Es schädigt die Blätter, stört dadurch die Photosynthese und führt schließlich zum Absterben der gesamten Pflanze.

Zur Bekämpfung der Fliege werden Insektizide eingesetzt.

Radieschen werden von Larven geschädigt, die die Spitzen an den Rändern fressen oder durch Löcher in den Blättern nagen. In jedem Fachgeschäft finden Sie chemische und biologische Mittel, die die Felchen erfolgreich bekämpfen.

Hackfrüchte werden geerntet, wenn der Rettich reift. Die Früchte werden punktuell herausgezogen, dazu braucht man nur die Spitzen zu greifen und nach oben zu ziehen. Zunächst werden diejenigen geerntet, deren Blätter die maximale Größe für die angepflanzte Sorte erreicht haben, und die kleineren werden zum Reifen gelassen.Wenn jedoch aus irgendeinem Grund das Wachstum aufhört, ist es sinnvoll, die Früchte in dem Zustand herauszuziehen, in dem sie sich befinden - sie werden nicht größer, und eine zu lange Verzögerung im Boden führt zu einer erheblichen Verschlechterung der Struktur von Die Früchte und ihr Geschmack.

Das Erntegut kann sofort verzehrt oder in den Kühlschrank gestellt werden, wo es zwei Wochen gelagert werden kann.

Informationen zum Pflanzen von Radieschen finden Sie im folgenden Video.