Reiskuchen

Wer abnehmen möchte oder aus irgendwelchen Gründen auf Backwaren verzichtet, für den bieten die Hersteller Brötchen an, die sowohl zu den ersten Gängen als auch zum Teetrinken verzehrt werden können. Sie werden aus ganzen Körnern von Reis, Weizen, Buchweizen, Hafer hergestellt, die Zusammensetzung kann eine Getreideart oder mehrere gleichzeitig enthalten. Unter ihnen sind Reiskuchen besonders beliebt.

Ein industrielles Reisknäckebrot entspricht 10 Gramm und 40 Kalorien. Sie bestehen zu 80 % aus Kohlenhydraten. Brot aus Naturreis enthält 2 % Pflanzenfasern. Sie enthalten nützliche Mineralien: Eiweiß, Vitamin B, Zink, Phosphor und Eisen. "Richtige" Brote enthalten keine Farbstoffe, Aromen, Stärke, Konservierungsstoffe und Hefe.

Darauf sollten Sie beim Brotkauf im Laden achten und gleichzeitig den Gehalt an Fett, Ballaststoffen und Kohlenhydraten kontrollieren. Kaufen Sie kein Produkt mit Gluten und hohem Salzgehalt. Je weniger Zusatzstoffe darin enthalten sind, desto mehr Vorteile. Sie sollten wissen, dass der Kaloriengehalt von gewöhnlichem Brot und Brot fast gleich ist.

Reiskuchen haben eine Reihe positiver Eigenschaften:

• mit einem niedrigen Kaloriengehalt sind sie ziemlich befriedigend;
• lange gelagert, behält den Geschmack bei;
• bequem für den Transport, sie können mit zur Arbeit oder auf Reisen genommen werden;
• sie enthalten keinen Zucker;
• die darin enthaltenen Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Fetten, entfernen Toxine und Toxine, verbessern den Stoffwechsel und halten das Gewicht niedrig;
• In Kombination mit anderen Produkten machen sie Snacks abwechslungsreich, Butter, Salat, Fleisch, Meeresfrüchte, Käse, Hüttenkäse, Gemüse werden besonders harmonisch mit Brot kombiniert.

Vitamine in der Zusammensetzung des Produkts wirken sich positiv auf das Nervensystem, das Gedächtnis und die geistige Aktivität aus. Der regelmäßige Verzehr von Brot wirkt sich positiv auf den Zustand von Haut, Haaren und Nägeln aus, während der Körper überschüssige Flüssigkeit loswird, Gewicht abnimmt und der Stoffwechsel wieder normal wird. Und vor allem wirken sich Reisprodukte positiv auf die Funktion des Nervensystems aus.

Ein so nützliches Produkt hat jedoch eine Reihe negativer Eigenschaften:

• mit einem hohen glykämischen Index kann Brot den Blutzucker schnell erhöhen;
• Sättigung des Körpers mit ihrer Verwendung für kurze Zeit;
• in der Diät zum Abnehmen können sie nicht das Hauptprodukt sein;
• Aufgrund grober Ballaststoffe, die die empfindliche Kinderschleimhaut schädigen können, werden sie für Kinder unter 5 Jahren nicht empfohlen.

Alles sollte in Maßen sein, und bei diesem Produkt gilt: Die empfohlene Höchstmenge liegt bei 50 g oder 5 Broten. Eine größere Menge des Produkts ist an Fastentagen möglich, wenn Sie tagsüber 1 Liter Kefir mit 200 g Brot trinken müssen, ohne die obligatorische Verwendung von Trinkwasser zu vergessen. Grobe Ballaststoffe können Magenbeschwerden verursachen. Sehr oft verursacht übermäßiges Essen Verstopfung.

Ziemlich oft verursachen Diäten, der Ausschluss von gewohnheitsmäßiger Nahrung aus der Diät, neurotische Zustände.Hersteller haben solche Probleme berücksichtigt, indem sie Reiskuchen süß gemacht haben. Das sind zum Beispiel Dr. Körner mit Schokolade überzogen. Je nach Vorliebe können Sie zwischen Vollmilch- oder Zartbitterschokoladenglasur wählen. Dies ist eine harmonische Kombination aus echtem Schokoladengeschmack und den Vorteilen von Vollkornprodukten. Solche Brötchen verbessern nicht nur die Verdauung und füllen die Energiereserven des Körpers auf, sondern heitern dank Schokolade auf und erhöhen den Tonus. Neurologen empfehlen, dieses Produkt abends zu verwenden, da es nicht nur sättigt, sondern auch beruhigt.

Brot kann von Menschen mit glutenfreier Ernährung verzehrt werden, da das Produkt kein Gluten enthält. 100 g enthalten 6,7 g Eiweiß, 24 g Fett und 62 g Kohlenhydrate mit 500 kcal Energiewert. Neben Reis und Schokolade enthält die Zusammensetzung Sesamsamen und Salz. Schokoladenkuchen sind sehr einfach zu Hause zuzubereiten: Sie müssen normale knusprige Reiskuchen kaufen und sie mit Ihrer Lieblingsschokolade überziehen. Es wird in der Mikrowelle oder im Wasserbad geschmolzen. Glasierte Brötchen können mit Kokosflocken, Scheiben von frischen oder getrockneten Früchten oder Beeren dekoriert werden. Das Ergebnis ist ein schönes, schmackhaftes und gesundes Dessert.

Hausgemachte Brötchen garantieren maximalen Nutzen, da ihre Zusammensetzung keine schädlichen Bestandteile enthält. Für ihre Zubereitung werden 250 g Reis- und Roggenmehl benötigt (Sie können nur Reismehl verwenden - 500 g), 100 g Kleie. Alle Zutaten werden mit einem Mixer zerkleinert und nach und nach werden unter Rühren 0,5 Liter warmes Wasser eingegossen. Die resultierende homogene Masse wird in einer dünnen Schicht auf einem mit Pergamentpapier bedeckten Backblech ausgelegt.

15 Minuten bei 180 Grad zubereitet.Danach wird das heiße Produkt auf dem Backblech in Streifen geschnitten und für 1 Stunde wieder in den Ofen gestellt. Das fertige Produkt wird in gekühlter Form verzehrt.

Laut Verbraucherrezensionen sind selbstgemachte Brötchen sehr lecker und sättigend. Sowohl gekaufte als auch selbst hergestellte Produkte ermöglichen es Ihnen, Ihr Normalgewicht zu halten und an Fastentagen bis zu 2 kg abzunehmen.

Wie man Reiskuchen zu Hause kocht, sehen Sie im folgenden Video.