Köstliche Diät-Sellerie-Smoothie-Rezepte

Smoothies sind in den letzten Jahren zu einem sehr beliebten Getränk geworden, gesund und sehr lecker. Aber während Frucht-Smoothies oft ein Ersatz für Desserts sind, wird Gemüse normalerweise gewählt, um den Körper gesund zu halten. Dies gilt beispielsweise für ein Getränk aus Sellerie. Ein so dicker und duftender Smoothie wird besonders von denen geliebt, die auf Diät sind und einen schlanken, straffen Körper anstreben, denn dieses Gemüse bewältigt nicht nur die Fettverbrennung, sondern sättigt auch mit Vitaminen.

Der Anbau von Sellerie ist sehr einfach: Er fühlt sich unter verschiedenen klimatischen Bedingungen gut an, hat keine Angst vor Kälte oder Hitze und stellt keine ernsthaften Anforderungen an die Bodenbeschaffenheit. Bereits im ersten Jahr ernten Gärtner eine hochwertige Ernte von Hackfrüchten und Gemüse, und im nächsten Jahr begnügen sie sich mit Samen. Vitamine in einem Gemüse sind in allen Teilen enthalten: in der Wurzel, im Stängel und in den Blättern. Zum Beispiel enthält Sellerie Vitamin C - der wichtigste "Kämpfer" für die Immunität, ein Beschleuniger von Stoffwechselprozessen und ein Garant für die Integrität von Zellmembranen.

Darüber hinaus gibt es die Vitamine A und E, die zur Verbesserung des Zustands von Nägeln, Haut, Augen und Haaren beitragen, sowie alle Vitamine B. Nicht zu vergessen Vitamin K, das die Blutgerinnung verbessert. Schließlich ist diese Kultur reich an ungesättigten Fettsäuren, wertvollen Aminosäuren, Flavonoiden, Ballaststoffen, Zuckern und Spurenelementen wie Chlor, Kalium, Magnesium und anderen. Es ist wichtig zu beachten, dass das Gemüse die Anforderungen der täglichen Aufnahme bestimmter Substanzen erfüllt.

Sellerie-Smoothies sind sehr einfach zuzubereiten, dennoch ist es besser, einige Regeln zu beachten.

• Erstens dürfen wir das Wasser in der Zusammensetzung des Getränks nicht vergessen, sonst erhalten Sie Kartoffelpüree ohne die gewünschte Konsistenz. Das Fruchtfleisch jedoch nicht ausschließen, um den Sellerie nicht frisch zu bekommen. Durch die Nutzung aller Bestandteile des Getränks bleiben viel mehr nützliche Substanzen erhalten.
• Zweitens wäre es gut, lokalen Produkten den Vorzug zu geben.
• Drittens sollten Sie nicht mehr als drei Zutaten verwenden: Zu viel kann den Geschmack verderben. Scheuen Sie sich aber auch nicht, ungewöhnliche Kombinationen mit neuen Zutaten zu kreieren.

Einige Fans dieses Gerichts verwenden eine ungewöhnliche Formel, mit der Sie es aus allen im Kühlschrank verfügbaren Zutaten zubereiten können. Ihrer Meinung nach ist ein Smoothie eine Kombination aus Flüssigkeit (halbes oder ganzes Glas), einem Glas Gemüse, einem Obst/Gemüse oder einer Tasse Beeren. Es ist praktisch, einen fertigen Smoothie in einen beliebigen Behälter zu füllen und mit auf die Straße zu nehmen. Es kann sowohl als Getränk als auch als Gericht mit einem Löffel konsumiert werden.

Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, überprüfen Sie unbedingt den Zustand der Stiele, die am häufigsten für Smoothies verwendet werden. Es ist darauf zu achten, dass keine beschädigten Fragmente oder Fäulnis vorhanden sind, und auch unter fließendem Wasser von Sandresten gut abzuspülen. Bevor das Gemüse geschnitten wird, müssen große und grobe Faserformationen davon entfernt werden.

Der fettverbrennende Sellerie-Smoothie ist allen Liebhabern der Gewichtsabnahme bekannt. Es hat einen niedrigen Kaloriengehalt (nur 16 Kilokalorien pro 100 Gramm Stängel), das Vorhandensein von langsamen Zuckern und recht gesunden Ballaststoffen. Die Verdauung dieses Produkts verbraucht viel mehr Energie, als es dem Körper selbst abgibt.

Ernährungswissenschaftler raten, nur Stängel zu verwenden, die die maximale Konzentration an nützlichen Elementen enthalten, um Übergewicht zu bekämpfen. Darüber hinaus verlangsamt dieses Gemüse altersbedingte Prozesse aufgrund des Vorhandenseins bestimmter Substanzen, Aminosäuren und Proteine.

Smoothies können die Funktion des Magen-Darm-Trakts normalisieren (verbessert die Beweglichkeit und Sekretion von Magensaft, unterstützt die Verdauung) - dafür sind die Vitamine C, E, B, K sowie ätherische Öle verantwortlich. Ein solches Getränk entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper, wirkt als Diuretikum und beschleunigt die Arbeit einiger Stoffwechselsysteme. Wenn man separat über die Wurzel spricht, tonisiert, erhebt und wirkt es als Antiseptikum: Es kommt leicht mit der Behandlung von Wunden und Wunden zurecht.

Ältere Menschen werden eine solche Eigenschaft der Pflanze bemerken, wie die Normalisierung des Wasser-Salz- und Säure-Basen-Gleichgewichts. Es wird angenommen, dass Sellerie hilft, den Körper zu reinigen, Schlaflosigkeit zu bewältigen und aufzuheitern. Es entfernt aus dem Körper nicht nur Toxine und Toxine, sondern sogar giftige Substanzen. Zweifellos verbessern ungewöhnlicher Geschmack und Aroma jedes Gericht und verleihen ihm die nötige Würze. Beim Kochen wird empfohlen, jeden Teil des Gemüses zu verwenden: von den Blättern bis zu den Samen.

Sellerie-Smoothies sollten nicht von Menschen konsumiert werden, die im akuten Stadium an Geschwüren sowie an Gastritis leiden. Es ist wichtig, bei Frauen, die ein Kind tragen, vorsichtig zu sein, da die Stimulation der glatten Muskulatur in einigen Fällen zum Auftreten von Problemen beitragen kann. Schließlich sind natürlich allergische Reaktionen und individuelle Unverträglichkeiten ein Stoppsignal.

Es gibt zahlreiche Rezepte für die Zubereitung von Sellerie-Smoothies. Um die meisten von ihnen zu erstellen, benötigen Sie nichts Komplizierteres als die Verwendung eines Mixers. Das resultierende Getränk kann als Snack, Dessert oder als vollständige Mahlzeit, wie zum Beispiel Frühstück, verwendet werden. Eine Portion enthält durchschnittlich 200 Kilokalorien und kann dem Körper Energie geben, die Verdauung unterstützen, den Hunger lindern und die Stimmung heben. Zum Beispiel kann ein Cocktail aus Sellerie, Äpfeln und Karotten hergestellt werden.

Es werden drei Stängel der Hauptzutat benötigt, ein Apfel, eine Karotte. Die Komponenten werden in kleine Scheiben geschnitten und in einem Mixer verarbeitet, bis eine dicke Substanz erhalten wird. Wasser wird wie gewünscht zugegeben. Außerdem kann das Rezept leicht abgewandelt werden, indem statt eines Apfels ein paar Tomaten hinzugefügt werden.

Wenn eine überreife Banane, Sellerie und Möhren im Kühlschrank herumliegen, dann kann man ein sehr sättigendes, aber gleichzeitig kalorienarmes Getränk zubereiten, das in seinen Nährwerten sogar das Mittagessen ersetzen kann. Sie müssen zwei Stangen Sellerie, zwei Karotten, eine Banane, einen Löffel Honig und einen Löffel Kefir verwenden. Für den Geschmack benötigen Sie etwas Petersilie und einen halben Teelöffel Zimt. Zum Schluss ist ein halbes Glas Wasser sinnvoll, um die gewünschte Konsistenz herzustellen.

Zuerst werden Karotten, Bananen, Sellerie und Zimt in einem Mixer zerkleinert und mit etwas Wasser verdünnt.Danach werden Kefir, Honig und fein gehackte Petersilie zu der resultierenden Mischung hinzugefügt und alles wird erneut gemischt. Der letzte Schritt im Smoothie ist Zimt. Trinken Sie dieses Getränk sofort nach der Zubereitung.

Mit Kefir und Sellerie können Sie eine andere Variante dieses Getränks zubereiten. Zusätzlich zu den oben genannten Zutaten müssen Sie Gemüse und Olivenöl kaufen. Grüns benötigen ein halbes Glas, Selleriestangen - 2 Stück, Kefir - 200 Milliliter und nur ein halber Teelöffel reicht für Öl. Zuerst werden die grünen Bestandteile fein geschnitten, dann kommt alles in einen Mixer und wird entsprechend weiterverarbeitet. Eiswürfel sind eine tolle Ergänzung.

Wie sich herausstellte, passt Sellerie gut zu einer Vielzahl von Lebensmitteln, wie zum Beispiel Kiwi. Wenn Sie einen Stiel, zwei grüne Äpfel, zwei Kiwis und ein halbes Glas Wasser haben, können Sie ein appetitliches und nahrhaftes Getränk zubereiten. Kiwis und Äpfel werden vorgeschält und klein geschnitten. Alles wird in eine Mixerschüssel gegeben, mit klarem Wasser aufgegossen und zu einem Smoothie verarbeitet. Es wird empfohlen, es sofort nach der Zubereitung zu trinken.

Im Allgemeinen ist Kiwi nicht immer zu Hause verfügbar, aber Sie finden immer eine Gurke in der Küche. Ein Sellerie-Gurken-Smoothie ist ein toller Snack. Um ein Apfel-Gurken-Gericht zuzubereiten, müssen Sie zunächst zwei Stangen Sellerie, drei Datteln, eine Gurke und einen grünen Apfel kochen. Außerdem benötigen Sie den Saft einer halben Zitrone und ein Glas Wasser. Alle Zutaten werden wie üblich in einer Mixerschüssel gemischt, nachdem sie zuvor gereinigt und gemahlen wurden.

Ein Selleriegetränk mit Weizenkeimen bringt erhebliche gesundheitliche Vorteile, obwohl sein Kaloriengehalt ziemlich hoch sein wird.Neben drei Stielen und zwei Esslöffeln Sprossen benötigen Sie drei Zweige Petersilie, eine Zitrone, einen Teelöffel Honig und ein Glas Mineralwasser. Citrus wird vorher von der Schale befreit. Die Körner werden fein geschnitten und zusammen mit Petersilie, Zitrone und Sellerie zu einem Mixer geschickt. Die Mischung wird geschlagen, wonach die restlichen Zutaten hinzugefügt werden: Honig und Mineralwasser. Die endgültige Flüssigkeit muss erneut gemischt werden.

Für eine reinigende Entgiftung sind Spinat- und Sellerie-Smoothies unverzichtbar. Zwei Stiele und 500 Gramm Gemüse werden mit einem Apfel, drei Datteln, dem Saft einer halben Limette und einem Glas klarem Wasser ergänzt. Alles wird in einem Mixer verarbeitet und sofort auf dem Tisch serviert.

Wenn es auch wichtig ist, die Darmarbeit zu normalisieren, werden Rüben zur Rettung kommen. Zuerst wird der grüne Teil des Selleries zusammen mit einem Teelöffel Crushed Ice gemahlen. Dann kommt dort ein halbes Glas Rote-Bete-Saft, ein halber grüner Apfel oder eine halbe Rhabarberstange hinzu. Alles wird durch eine Prise Zucker und Salz sowie einen Esslöffel eines beliebigen Öls ergänzt. Die resultierende Mischung wird in einem Mixer geschlagen und am Tisch serviert.

Fans von Obst- und Gemüse-Smoothies werden ein Getränk aus Bananen, Trauben, Kräutern und anderen Zutaten auf jeden Fall zu schätzen wissen. Zuerst werden eine Selleriestange, eine Weintraube (am besten rote), eine Banane, eine Handvoll etwas Gemüse wie Spinat oder Pak Choi, ein Salzlöffel Leinsamen und etwa ein halbes Glas Wasser vorbereitet. Alle Zutaten werden standardmäßig verarbeitet und sofort verzehrt.

Smoothies verwenden normalerweise Wasser als flüssige Basis, aber stattdessen kann auch Naturjoghurt verwendet werden. Mischen Sie zum Beispiel eine Tasse Joghurt mit einer Banane, einer Karotte und einer Tasse gehackter Selleriestange. Eine Banane, eine Birne, ein Glas Stangensellerie und eine Tasse Mandelmilch ergeben ebenfalls ein nahrhaftes Getränk. Alles wird wie immer in einem Mixer geschlagen.

Beginnen Sie Ihren Morgen am besten mit einer Portion Avocado-Sellerie-Smoothie – diese Kombination hilft Ihnen, sich auf einen aktiven Arbeitstag vorzubereiten. Ein Stiel und eine Avocado, ein süßer Apfel, dreihundert Milliliter Joghurt, zwei Teelöffel Honig und eine Handvoll Nüsse werden gekauft. Apfel und Avocado schälen und die Kerne entfernen. Zusammen mit Sellerie werden sie in Scheiben geschnitten, mit Joghurt und Honig übergossen und auf die gewünschte Konsistenz geschlagen. Das fertige Getränk wird in Behälter gegossen und mit Nüssen dekoriert.

Den Fastentag verbringt man am besten mit einem Drink aus Orange und Stielen. Neben zwei Zitrusfrüchten und zwei Stangensellerie benötigen Sie drei Äpfel, ein Glas Mineralwasser und etwas Honig.

Äpfel werden im Gegensatz zu Sellerie ohne Schälen in Stücke geschnitten. Orangen werden in zwei Teile geteilt, die Schale wird ihnen entfernt, aber die Filme selbst bleiben. Zuerst werden die Zitrusfrüchte in einem Mixer zu einem homogenen Brei gemahlen. Dann werden Äpfel hinzugefügt und der Vorgang wird wiederholt. Im nächsten Schritt passiert dasselbe mit Sellerie. Am Ende werden Honig und Mineralwasser in die Mischung gegossen. Anstelle von Honig können Sie auch Ahornsirup oder Zucker verwenden. Die Dichte des Getränks hängt von der verwendeten Flüssigkeitsmenge ab.

Ein ungewöhnlicher Geschmack kann ein Getränk aus Sellerie und Erdbeeren aufweisen.Es werden 250 Gramm Beeren, 60 Gramm Stiele, 80 Gramm Bananen und ein Glas Wasser benötigt. Alles wird nach der Standardtechnik vorbereitet.

Im folgenden Video erfährst du, wie du einen leckeren Smoothie mit Sellerie machst.