Chinesische Pflaume: Was passiert und wie ist es anders?

Chinesische Pflaume ist nicht der einzige Name für eine exotische Frucht. Sie wird auch „Litschi“ genannt. Diese Pflanze wurde zuerst in China angebaut. Jetzt ist es weiter verbreitet und von Amerika bis Russland, obwohl es in unserem Land noch nicht in jedem Garten angebaut wird.

Chinesische Pflaume verdient besondere Aufmerksamkeit. Sie gehört zur Pflaumengattung, die mehr als zweihundert verschiedene Sorten umfasst. Neben dem Geschmack hat die chinesische Pflaume noch viele weitere Eigenschaften.

Erstens hat diese Pflanze einfach eine erstaunliche Blüte. Leider schaffen sie es nur wenige Tage, sie zu bewundern.

Auch das Laub unterscheidet sich von der üblichen chinesischen Pflaume. Es ist länglicher und glänzender, es gibt keinen Rand, die Größe des Laubs ist größer als bei anderen Pflaumenarten. Wenn die Pflanze üppig blüht, bedeutet dies nicht, dass die Ernte riesig sein wird. Die Blüte beginnt im zeitigen Frühjahr und daher ist die Wahrscheinlichkeit einer Bestäubung aufgrund des kalten Wetters gering.

Die chinesische Pflaume hat ein Merkmal, das sie von den südlichen Sorten unterscheidet - es ist ein faseriges Fruchtfleisch, das nicht im Mund schmilzt. Außerdem ist es unwahrscheinlich, dass es möglich sein wird, den Knochen von der Pulpa zu entfernen.Das Aroma der Pflanze ist spezifisch: Jemand ist sich sicher, dass die chinesische Pflaume nach Aprikose riecht, jemandem scheint es eine Melone zu sein.

Die Fruchtbildung der Chinesischen Pflaume beginnt 2-3 Jahre nach dem Pflanzen. Nach dieser Zeit kann bereits geerntet werden. Die häufigste Fruchtform ist rund, bei einigen Sorten länglich, der Farbton reicht von gelb bis rot.

Alle Arten von Kultur haben ähnliche Parameter. Dazu gehören beschleunigtes Wachstum und hohe Erträge. Fast alle Bäume blühen 36 Monate nach dem Pflanzen.

Blühende chinesische Pflaume ist sehr dekorativ. Blumen können weiß, rosa und mit einer großen Anzahl von Blütenständen sein. Wenn Sie unreife Früchte vom Baum entfernen, reifen sie ziemlich erfolgreich. Gleichzeitig verbessert sich der Geschmack deutlich.

Dass es sich bei der chinesischen Pflaume um eine Frucht handelt, spricht bereits für einen gewissen Nutzen für den Menschen. Betrachten Sie zunächst die chemische Zusammensetzung dieser Frucht:

• Der größte Teil der chinesischen Pflaume besteht zu etwa 82 % aus Wasser. Kohlenhydrate enthalten etwa 17 %, der Rest sind Proteine ​​und Fette.
• Litschi ist eine süße Frucht, aber ihr Kaloriengehalt ist gering, nur 66 kcal / 100 g. Wenn Sie Ihre Figur sorgfältig überwachen, schadet die chinesische Pflaume ihr nicht.
• Es enthält viele Mineralien, organische Säuren, Vitamin C und Kalium.
• Litschi enthält wertvolle Antioxidantien.

Alle diese Substanzen bieten bestimmte gesundheitliche Vorteile. Insbesondere das in der Zusammensetzung enthaltene Rutin schützt den Körper vor der Entwicklung von Onkologie, Kalium unterstützt die ordnungsgemäße Funktion des Herzens, Kupfer wirkt sich positiv auf das endokrine System aus.

Nicotinsäure hilft der Leber, normal zu funktionieren, senkt den Blutzucker. Mit Hilfe dieser Substanz wird auch eine effektive Reinigung des Körpers von Giftstoffen durchgeführt.

Wissenschaftlern aus China zufolge ermöglicht die Verwendung chinesischer Pflaumen dem Körper, Stress, Erkältungen, Asthma bronchiale und Tuberkulose zu bekämpfen. Außerdem wurden in der chinesischen Pflaume wirklich einzigartige Substanzen gefunden, die die Durchblutung verbessern und dem Körper helfen, mit schwerer körperlicher Anstrengung fertig zu werden.

Nun ein wenig über die Verwendung von chinesischen Pflaumen in der traditionellen Medizin. Darüber hinaus ist dies einer der wesentlichen Vorteile dieser Kultur, da sie praktisch harmlos ist. Also die Vorteile:

• Chinesische Pflaume - ein Prophylaktikum gegen Atherosklerose;
• Litschi-Abkochung kann zum Gurgeln verwendet werden;
• eine Verwendung in der Kosmetik in Form von Gesichts- und Haarmasken ist möglich.

Es gibt auch positive Eigenschaften, die nichts mit der Gesundheit zu tun haben:

• Wein kann aus diesen Früchten hergestellt werden;
• Verwendung als Zutat für Salate und Desserts möglich;

• Chinesische Pflaume kann getrocknet, eingefroren und in Dosen abgefüllt werden;
• hohe Frostresistenz trotz südlicher Heimat;
• frühere Fruchtbildung;
• gute Transportfähigkeit;
• hohe Resistenz gegen verschiedene Krankheiten;
• konstant hohe Erträge;
• attraktives Aussehen.

Wenn wir über die Minuspunkte sprechen, dann sind sie es sicherlich: Sie sollten keine großen Mengen essen, es kann Blähungen verursachen, es ist auch besser, für stillende Mütter auf Obst zu verzichten.Niemand hat auch eine individuelle allergische Reaktion abgebrochen. Wenn Sie also jemals eine Allergie gegen Früchte oder Beeren hatten, ist es besser, es nicht zu riskieren.

Lassen Sie uns herausfinden, wie Sie die richtige Sorte auswählen und welche Eigenschaften jeder gängige Typ hat.

Beginnen wir also mit der Sorte Superior, die das Ergebnis der Arbeit japanischer Züchter ist. Als Bestäuber dienen chinesische Pflaumen anderer Sorten oder Kirschpflaumen.

Diese Sorte hat jedes Jahr hohe Erträge, große Früchte, hervorragenden Geschmack. Diese Art der chinesischen Pflaume gilt als Dessert, die Frucht hat eine gelblich-violette Schale.

Die Wachstumsrate von Pflaumen dieser Sorte ist gering, sie nimmt ab, wenn der Ertrag ein Maximum erreicht. Daher muss die Pflaume regelmäßig geschnitten werden, um sich zu verjüngen. Die Sorte ist resistent gegen Pocken und Apfelwickler.

Der nächste Vertreter ist die Sorte Alyonushka. Es war das Ergebnis der Bestäubung der Sorten "Red Ball" und "Chinese Woman". Nach der Auswahl wurde ein niedriger Baum mit einer Krone in Form eines umgekehrten Ginsters erhalten.

Die Früchte reifen Anfang August, sie haben ein attraktives Aussehen und einen ausgezeichneten Geschmack. Das Knacken der Beeren dieser Sorte ist nicht typisch, auch wenn das Wetter regnerisch war. Von jedem Baum entfernen einige Gärtner 15-20 kg Pflaumen.

Das Fruchtfleisch hat einen sauren Geschmack, die Struktur ist dicht, mit einem kleinen Knochen.Der beste Bestäuber wäre "frühfruchtige" Pflaume, aber andere Sorten mit ähnlichen Blütezeiten können verwendet werden.

Von den Minuspunkten der Sorte ist festzustellen, dass sie sehr kälteempfindlich und anfällig für Blattläuse ist. Die Haltbarkeit der Früchte kann nicht als hoch bezeichnet werden. Aber sie sind leicht zu transportieren, ohne Angst vor Schäden an der Frucht zu haben.

Chinesische Pflaume "Skoroplodnaya" ist ein großer Erfolg bei unseren Gärtnern. Sie hat die höchsten Erträge und der Baum selbst ist nicht groß.

Es ist auch wichtig, dass bei der Vermehrung durch Knochen alle Eigenschaften der Sorte erhalten bleiben. Aus einer erwachsenen Pflanze können 35 kg reife Beeren entnommen werden. Darüber hinaus kann ihre Farbe selbst an einem Baum von leuchtend gelb bis scharlachrot reichen.

Relativ neu ist die Sorte „Nezhenka“. Im Vergleich zu anderen Sorten ist ihre Blüte um ein Vielfaches schöner. Dies sind Früchte mit einem Gewicht von bis zu 35 g in Form einer Kugel mit Fruchtfleisch, das im Mund schmilzt.

Um die erste Ernte zu erzielen, müssen Sie geduldig sein. Dies wird frühestens in 5 Jahren geschehen. Der durchschnittliche Ertrag beträgt 30-40 kg pro Baum.

Die nächste Sorte ist Orlovskaya Dream. Es kann auch als Neuheit der Selektion bezeichnet werden. Es wird besonders für große Früchte und ihr helles Aussehen geschätzt. Diese Pflaumen sind sehr süß, der Saft hat keine Farbe, das Fruchtfleisch ist dicht.

Die Frostbeständigkeit dieser Sorte ist rekordverdächtig. Gärtner bemerken, dass je mehr Früchte gebunden sind, desto kleiner wird ihre Größe sein. Produktivität - 22-25 kg von einem Baum.

Chinesische Pflaume "Red Ball". Die Früchte reifen Anfang August, neigen zur Rissbildung. Es wird darauf hingewiesen, dass der Geschmack der Frucht anständig ist, aber nicht als besonders bezeichnet werden kann. Die Produktivität ist durchschnittlich, die Kälteresistenz ebenfalls. Die Sorte ist in der Region Moskau weit verbreitet.

"Ussuriyskaya" -Pflaume bezieht sich auf winterharte Sorten, die Fruchtzeit verlängert sich. Früchte mit unterschiedlichem Gewicht gibt es bis zu 30 Gramm und es gibt solche, die nicht mehr als 3 Gramm wiegen.

Diese Kategorie umfasst mehrere Sorten gleichzeitig. Dies sind insbesondere:

• "Pionier";
• "Schneewittchen";
• "Goldene Niva" und andere.

Chinesische Pflaume "Dawn" - winterharte Sorte mit früher Blüte und gutem Fruchtgeschmack. Die Größe der Frucht ist groß, die Spitze ist spitz, die Farbe ist leuchtend rot.

Sorte "Top-Hit" reift spät (im Oktober), frostbeständig, großformatige Früchte, sehr schmackhaft. Ist dank deutscher Selektion entstanden und benötigt keine Bestäuber. Die Fruchtbildung beginnt 3-4 Jahre nach dem Pflanzen. Die Sorte ist transportabel, mit einem hohen und stabilen Ertrag.

Es gibt andere Sorten, die in verschiedenen Regionen der Russischen Föderation erfolgreich angebaut werden. Die bekanntesten sind oben besprochen.

In den meisten Fällen gibt es beim Anbau von gewöhnlichen und chinesischen Pflaumen keine globalen Unterschiede. Damit die Fruchtbildung jedoch stabil und reichlich ist, sollten dennoch einige Merkmale berücksichtigt werden:

• Um chinesische Pflaumensetzlinge zu platzieren, müssen Sie gut beleuchtete Bereiche mit Schutz vor Windböen auswählen.
• Damit die Pflaume gut Früchte trägt, sollten mehrere Sorten gleichzeitig auf dem Gelände gepflanzt werden. Sie werden nach dem Beginn der Blüte ausgewählt. Zwischen den Sämlingen ist es besser, einen Abstand von etwa 3 Metern einzuhalten.
• Neutraler Boden ist ideal, saurer Boden muss desoxidiert werden. Geben Sie dazu Holzasche oder Dolomitmehl in die Erde.
• Sie graben ein Landeloch mit einem Durchmesser von mindestens 70 cm und einer Tiefe von 50 cm. Die Entwässerung ist in Form von Blähton, Schotter und Ziegelbruch erforderlich.
• Als Dünger wird Torf / Humus in die Gruben eingebracht. Ein solches Top-Dressing reicht für 2-3 Jahre.Dann gelten Superphosphat, Kaliumsulfat.

Zum Pflanzen ist es besser, Sämlinge zu wählen, die älter als 12 Monate sind. Die optimale Pflanzzeit für eine gewöhnliche Pflaume ist der Frühling und für eine chinesische Pflaume der Herbst. Während des Winters baut und entwickelt der Baum das Wurzelsystem, und im Frühjahr wächst er aktiv und baut die Krone auf.

Nach dem Pflanzen werden die Pflanzen nach 14 Tagen zum ersten Mal gegossen. Gießen Sie 2 Eimer Wasser unter jeden Sämling.

In der Pflege hat die Kultur auch ihre eigenen Nuancen. Damit dünne Äste beispielsweise nicht brechen, müssen Sie Stützen aus Brettern herstellen. Sie werden durch Zweige mit Früchten ersetzt. Es wird empfohlen, jedes Jahr einen Hygieneschnitt durchzuführen und alle über den Winter erfrorenen abgestorbenen Zweige zu entfernen, die Krone auszudünnen, wenn sie zu dick ist.

Vor dem Beschneiden wird das Werkzeug desinfiziert, es muss auch scharf sein. Einschnittstellen schließen sich an Gartenstellplatz an. Die Pflanze kommt gut mit Trockenheit zurecht, aber wenn der Sommer sehr heiß ist, sollte häufig gegossen werden, mindestens 10 Liter pro 1 m2 vom Kronenvorsprung. Nach dem Gießen wird der Boden bis zu einer Tiefe von 4-5 cm gelockert.

Die meisten Sorten chinesischer Pflaumen sind frostbeständig, aber es ist besser, die Stämme unter Abdeckmaterial zu verstecken. Wenn möglich, sollte Schnee von Bäumen entfernt werden, damit dünne Äste nicht brechen. Sobald das Tauwetter kommt, muss der Schnee von den Stämmen abgeharkt werden, damit sich der Wurzelhals der Pflanze nicht erwärmt.

Erfahrene Gärtner und Agronomen beraten:

• Pflanzen Sie Pflaumen Ende August. Im Frühjahr ist die Überlebensrate viel geringer.
• Halten Sie die Sämlinge vor dem Pflanzen einige Stunden in einer Lösung eines Wurzelstimulans.
• Beschädigte Wurzeln entfernen und lange kürzer machen.
• Entfernen Sie an der Stelle, an der Sie die chinesische Pflaume pflanzen möchten, alle Unkräuter.
• Nachdem der Schnee geschmolzen ist und die Knospen noch nicht geschwollen sind, behandeln Sie die Bäume mit einer 3% igen Lösung der Bordeaux-Mischung.

Der Geschmack chinesischer Pflaumen ist etwas geringer als der von gewöhnlichen hausgemachten Pflaumen. Aber Gärtner in verschiedenen Regionen des Landes bauen diese Frucht erfolgreich an und sind mit dem Ergebnis sehr zufrieden. Sommerbewohner sind buchstäblich fasziniert von der Schlichtheit der Kultur und der Pflegeleichtigkeit. Darüber hinaus sind Bäume in der Blütephase einfach erstaunlich in ihrer Schönheit. Und die Chinesische Pflaume reagiert auf die richtige Pflege und Pflege mit einer Vielzahl köstlicher Früchte.

Im nächsten Video finden Sie viele nützliche Informationen über die chinesische Pflaume.