Beliebte Brokkoli-Smoothie-Rezepte

Über die Vorteile von Obst und Gemüse ist viel bekannt. Viele Menschen behandeln Brokkoli mit Vorurteilen, aber vergebens. Der „Krautkohl“ enthält eine Unmenge an wertvollen Spurenelementen und lebensnotwendigen Vitaminen. Brokkoli wird gekocht oder gedünstet verzehrt, aber alle wohltuenden Eigenschaften bleiben besser erhalten, wenn er roh gegessen wird. Smoothies aus verschiedenen Gemüsen und Früchten in Kombination mit Brokkoli sind sehr lecker. Ihre regelmäßige Anwendung ermöglicht es Ihnen, Ihre Gesundheit zu verbessern und Ihr Gewicht anzupassen.

Brokkoli ist eine hervorragende Quelle für wertvolle Vitamine. Um das Beste aus diesem Produkt herauszuholen, ist es wichtig zu wissen, wie man Brokkoli richtig verzehrt und zubereitet. Beim Kochen von Brokkoli gehen die wichtigsten Mineralstoffe und Spurenelemente verloren. Wenn Sie es für ein Paar oder in der Mikrowelle kochen, ist der Nährstoffverlust geringer. Den maximalen Nutzen erhält man, wenn man das Gemüse roh isst.

• Wenn Spargelkohl gefroren eingenommen wird, dann Bevor Sie ein wertvolles Getränk zubereiten, muss es aufgetaut werden.
• Ein frisches Gemüse wird in Blütenstände geteilt und einige Minuten gekocht. Es reicht aus, das Produkt 2-5 Minuten in kochendem Wasser zu halten.
• Spargelkohl kann auch frisch verzehrt werden. Wählen Sie dazu einen grünen Kopf aus, teilen Sie ihn in Blütenstände, gießen Sie ihn in einen Mixer und schlagen Sie ihn, bis eine püreeartige Masse entsteht.

Ein Gemüsecocktail ist perfekt für die Reinigung des Körpers, er wird oft zur Gewichtsreduktion verwendet. Grüne Smoothies sind schnell gemacht. Zu seiner Zubereitung werden verschiedene Gemüse- oder Obstsorten, Sauermilchprodukte oder Säfte verwendet.

Um einen grünen Smoothie zuzubereiten, sollten Sie folgende Produkte zu sich nehmen:

• 200-250 ml Kefir (in diesem Fall ist es besser, fettarmen Kefir oder ein Getränk mit geringem Fettgehalt zu wählen);
• Brokkoli - 200-250 g;
• Grüns.

Um ein Vitamingetränk herzustellen, sollten Sie Brokkoli nehmen und 2-3 Minuten kochen oder dämpfen. Dann müssen die Blütenstände mit einem Mixer zerkleinert werden. Gießen Sie nach dem Mahlen ein Glas Kefir in die Schüssel, fügen Sie fein gehackte frische Kräuter hinzu und schlagen Sie erneut. Das fertige Getränk wird in Gläser gegossen und serviert. Der Cocktail erweist sich als ziemlich nahrhaft, aber gleichzeitig kalorienfrei.

Spargel passt hervorragend zu Gemüse. Ein nach diesem Rezept zubereiteter Cocktail reinigt den Körper, beschleunigt den Stoffwechsel und verbessert auch die Verdauung.

Für die Zubereitung nehmen Sie:

• ein Glas Brokkoliröschen;
• 100 g Sellerie (Stängel);
• frische Gurke - 1 Stück;
• ein Stück Ingwerwurzel;
• Mineralwasser ohne Kohlensäure - 100 ml.

Um ein Getränk zuzubereiten, müssen Sie diese Punkte befolgen.

1. Den Kohl waschen und in Blütenstände zerlegen.
2. Dann müssen Sie die Blütenstände etwas mehr hacken und in die Mixerschüssel gießen.
3. Sellerie (Stiele) geschnitten und gehackt.
4. Die Gurke wird unter fließendem Wasser gewaschen, die Schwänze werden entfernt und fein gehackt.
5. Alle Gemüse werden kombiniert.
6. Geben Sie ein Stück geschälte Ingwerwurzel in die Schüssel.
7. Dann sollten Sie gekühltes Mineralwasser einfüllen und die Produkte schlagen, bis eine homogene Masse entsteht.

Wer den Geschmack von Spargel nicht mag, sollte kochen nächsten Vitamindrink.

Produkte zum Kochen:

• ein Glas Brokkoli;
• ein Apfel (es ist besser, einen grünen Apfel zu wählen);
• eine halbe Zitrone;
• 100 Gramm Spinat.

Um es herzustellen, müssen Sie den Brokkoli waschen und in Blütenstände zerlegen. Dann sollten Sie den Apfel schälen und die Mitte entfernen. Spinat wird gewaschen und mit einem Messer gehackt oder von Hand zerrissen. Alle Produkte werden in eine Mixerschüssel gegossen, Saft einer halben Zitrone wird hinzugefügt und ein elektrisches Gerät wird eingeschaltet. Mahlen Sie die Zutaten, bis eine pürierte Masse entsteht. Das fertige Getränk wird in Gläser gegossen und auf Wunsch mit Minzblättern dekoriert.

Multi-Vitamin-"Bombe". Um ein solches Getränk zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Produkte zubereiten:

• 100 Gramm Karotten und Brokkoli;
• ein Apfel;
• orange 1 - Stück;
• eine Handvoll Spinat (60-80 g).

Um zu kochen, müssen Sie Schritt für Schritt vorgehen.

1. Gemüse und Obst gründlich waschen.
2. Den Brokkoli in Röschen zerlegen, etwas klein schneiden und in einen Mixbehälter geben.
3. Karotten müssen geschält und gerieben oder fein gehackt werden.
4. Der Apfel wird geschält, die Mitte entfernt und zerkleinert.
5. Spinat wird nicht sehr groß geschnitten.
6. Alle Zutaten werden kombiniert und zerkleinert, Orangensaft wird gegossen.

Bananen-Brokkoli-Smoothie kann schnell sättigen, ist sehr nahrhaft. Ein solches Getränk wird lange Energie geben.

In seiner Zusammensetzung:

• banane - 2 Stk .;
• Brokkoli (frisch oder gefroren);
• 200 ml Mineralwasser.

Zum Kochen werden die Produkte geschnitten, in eine Mixerschüssel gegeben und gründlich zerkleinert. Am Ende wird ein Glas Wasser in den Behälter gegossen und erneut gemischt, bis eine homogene Masse entsteht.

Liebhaber von Granatapfelsaft werden auf jeden Fall das folgende Getränk zu schätzen wissen, das Folgendes beinhaltet:

• 150 g Brokkoli;
• Avocado -1 Stück;
• 200 ml Granatapfelsaft;
• Zitronensaft - 20 ml.

Um einen Smoothie zuzubereiten, müssen Sie die Brokkoliröschen in kochendes Wasser tauchen. Die Avocado muss geschält und in kleine Stücke geschnitten werden. Die Produkte werden in einen Behälter gegeben, ein Löffel Zitronensaft wird hinzugefügt, ein Glas Granatapfelsaft wird hineingegossen und zerkleinert.

Bei Verdauungsstörungen können Sie einen Cocktail zubereiten, der folgende Zutaten enthält:

• 180 Gramm Brokkoli;
• gekochte Rüben - 150 g:
• alle entkernten Beeren - 150 g;
• Honig - 1 TL

Getränke mit Brokkoli sind gesund und kalorienfrei. Menschen, die abnehmen möchten, sollten ihnen besondere Aufmerksamkeit schenken. Wenn Sie die Empfehlungen und Technologien zur Zubereitung von Vitamingetränken befolgen, können Sie Besuche bei Ärzten und Ernährungsberatern vergessen.

Damit ein Gemüse davon profitiert, müssen Sie wissen, wie Sie das richtige Produkt auswählen.

1. Bei frischem Kohl sind die Blütenstände grün mit einem bläulichen Farbton. Für den Fall, dass die Blütenstände einen gelben Farbton haben, ist das Gemüse bereits überreif.
2. Die optimale Kopfgröße sollte bis zu 20 cm betragen. Große Köpfe sind überreif und für Lebensmittel ungeeignet. Die Form des Kopfes sollte sauber und rund sein. Blütenstände sollten nicht träge sein, es ist besser, wenn sie eng aneinander anliegen.
3. Wenn Sie gefrorenen Brokkoli verwenden, tauen Sie ihn vor Gebrauch auf. Manchmal kann ein frisches Gemüse bitter sein, aber nach dem Einfrieren verschwindet diese Bitterkeit.
4. Damit die Masse dickflüssig und homogen wird, müssen Sie zunächst alle Zutaten gut mahlen. Es ist auch wichtig, ein Elektrogerät mit hoher Leistung zu wählen.

Wie Sie einen Brokkoli-Smoothie zubereiten, erfahren Sie im folgenden Video.