Rote-Bete-Smoothies: beliebte Rezepte

Rote-Bete-Smoothies: beliebte Rezepte

Rüben werden von Russen aktiv zum Kochen von warmen und kalten Gerichten verwendet. Außerdem eignet sich dieses Produkt hervorragend zur Herstellung gesunder und nahrhafter Smoothies. Rote Bete passt gut zu anderem Obst, Gemüse und sogar zu Milchprodukten. Das Ergebnis ist ein schmackhaftes und gesundes Getränk.

Indikationen und Kontraindikationen

Getränke auf Rübenbasis sind mit einer großen Menge an Vitaminen und Mineralstoffen gesättigt, die sich positiv auf den Körper auswirken. Sogar medizinisches Personal empfiehlt, zusätzlich zu Arzneimitteln Rote-Bete-Saft zu trinken, um den Zustand zu verbessern.

Das Produkt hilft bei der Bewältigung der folgenden Probleme.

  • Sehbehinderung.
  • Das Risiko von Herzinfarkten.
  • Sauerstoffmangel.
  • Geschwächte körperliche Verfassung. Depression.
  • Defektes Nervensystem.
  • Prädisposition für Gastritis und Geschwüre.
  • Verschiedene entzündliche Prozesse im Körper.
  • Verstopfung der Nieren (Steine, Sand).
  • Probleme mit der Funktion der Bauchspeicheldrüse.
  • Prävention von Frauenkrankheiten.
  • Verschlechterung der Potenz.

Dies ist die Hauptliste der positiven Wirkungen des Produkts. Neben der positiven Wirkung hat Rote-Beete-Saft gewisse Kontraindikationen, mit denen man sich vor der Anwendung vertraut machen muss. Menschen mit solchen Krankheiten sollten auf der Grundlage dieser Komponente keinen Saft in Speisen und Getränken zu sich nehmen.

  • Diabetes mellitus.
  • Individuelle Verträglichkeit des Produktes.
  • Magengeschwür.
  • Erkrankungen der Blase.
  • Gicht.
  • Arthritis. Osteoporose.

Wenn Sie an Ihrem Körperzustand zweifeln, wird empfohlen, einen Arzt aufzusuchen.

Beliebte Rezepte

Mixer-Cocktail aus Rüben und Kraut

Mit Rübenspitzen können Sie ein gesundes Getränk zubereiten, dessen regelmäßige Anwendung den Allgemeinzustand des Körpers verbessert. Smoothies aus Blättern, Gemüse und Früchten sind großartig für diejenigen, die sich an Ernährung und Gesundheit halten. Um Rote-Bete-Smoothie zuzubereiten, benötigen Sie folgende Produkte:

  • 0,4 kg reife Äpfel;
  • 0,3 kg frische Rüben;
  • 0,25 Liter reines Wasser;
  • 50 Gramm Oberteile;
  • flüssiger Honig (nach Geschmack hinzufügen).

Wie man kocht?

  • Gemüse wird gewaschen, getrocknet und geschält. Dann in kleine Quadrate schneiden.
  • Die Rüben werden zu einem Mixer geschickt und zerkleinert, bis ein Püree erhalten wird.
  • Danach werden gewaschene und in Stücke geschnittene Äpfel, entkernt, zu den Rüben geschickt.
  • Am Ende kommen die letzten Zutaten hinzu – Spitzen und Honig. Die Blätter werden vorgewaschen und getrocknet.
  • Alle Komponenten werden wieder in einen flüssigen Zustand gemahlen.
  • Das fertige Produkt wird in Gläser gegossen und serviert.

Frischer Cocktail mit Sellerie

Das folgende Rezept ist super, um sich im heißen Sommer abzukühlen. Getränke zur Gewichtsreduktion stellen auch den Flüssigkeitsmangel im Körper wieder her. Auf Wunsch können dem Cocktail Eiswürfel hinzugefügt werden.

Einkaufsliste:

  • 150 Gramm frische Rüben und wie viel Gurke;
  • ein halbes Kilogramm Äpfel;
  • 50 Gramm Sellerie (Stängel);
  • 5 Gramm Ingwerwurzel.

Kochvorgang.

  • Rüben sollten gewaschen, geschält und in Würfel geschnitten werden.
  • Gemüse wird zu Püree gemahlen.
  • Gurken werden von den Spitzen abgeschnitten, geschält und in kleine Stücke geschnitten.
  • Selleriestangen werden gewaschen, getrocknet und in kleine Stücke geschnitten. In Gegenwart von Hartfasern werden diese entfernt.
  • Von sauberen Äpfeln werden die Samen entfernt und das Fruchtfleisch in Scheiben geteilt.
  • Ingwerwurzel wird durch eine feine Reibe geführt.
  • Alle Zutaten werden zu Rote-Bete-Püree gegeben und zu einem Smoothie gemahlen.

Würziger Cocktail

Ein Getränk mit duftendem Pfeffer und Ingwer belebt und verleiht Kraft. Dies ist eine großartige Möglichkeit, sich fit und straff zu halten. Zum Kochen benötigen Sie folgende Produkte:

  • 0,2 kg Paprika;
  • 150 Gramm Rüben;
  • 2 Gramm Ingwerwurzel;
  • 50 Gramm Spinat;
  • 3 Milliliter natürlicher Zitronensaft;
  • eine Prise scharfer gemahlener Pfeffer;
  • sauberes Wasser und Eiswürfel (fügen Sie die folgenden Zutaten nach Geschmack hinzu).

Kochen Schritt für Schritt.

  • Gewaschene und geschälte Rüben werden in gleich große Quadrate geschnitten.
  • Spinat wird mit einem Messer geschnitten.
  • Geschälte Paprika werden nach dem Entfernen der Samen in Würfel geschnitten.
  • Ingwer wird mit einem Messer zerkleinert oder durch eine Reibe geführt.
  • Die Rüben werden in einem Mixer unter Zugabe von Zitronensaft zerkleinert.
  • Sobald das Püree aus den Rüben gewonnen wird, werden Wasser und andere Komponenten hinzugefügt. Die Zusammensetzung wird bis zu einer homogenen Masse geschlagen.
  • Gewürze werden dem fertigen Cocktail hinzugefügt und gründlich gemischt.
  • Das Getränk wird in Gläser gegossen und mit Eis serviert.

Kefir und Rote-Bete-Getränk

Der ursprüngliche Geschmack eines pflanzlichen Getränks mit Zusatz eines Milchprodukts wird diejenigen ansprechen, die einen gesunden Lebensstil führen und auf ihre Gesundheit achten. Schon eine kleine Portion erfrischt, gibt Kraft und löscht den Durst.

Liste der benötigten Zutaten:

  • 0,5 Liter fettfreier Kefir;
  • große frische Gurke;
  • 4 Esslöffel natürlicher Rübensaft;
  • Knoblauchzehe;
  • mehrere Zweige frischer Kräuter (Petersilie oder Dill);
  • Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer (nach Geschmack).

Kochvorgang Schritt für Schritt.

  • Frisches Gemüse und Kräuter werden unter fließendem Wasser gewaschen und getrocknet. Als nächstes entfernen Sie die Schale.
  • Die Gurke wird in Würfel geschnitten. Es ist wünschenswert, Grüns zu hacken.
  • Knoblauch wird geschält und in Chips geschnitten.
  • Kefir wird in einen separaten Behälter gegossen. Dazu kommen Kräuter, Gewürze, Knoblauch und Gurke.
  • Geschälte Rüben werden in Stücke geschnitten und in einem Mixer zu einem Püree zerkleinert. Kefir wird hineingegossen und erneut gründlich gemischt.
  • Das fertige Getränk kann mit ganzen grünen Zweigen dekoriert werden.

Feigencocktail

Diejenigen, die originelle Geschmackskombinationen bevorzugen, sollten dieses Rezept beachten. Das Getränk ist süß und aromatisch. Vergessen Sie nicht die Vorteile jeder Komponente in der Zusammensetzung.

Produktliste:

  • ein halbes Kilogramm Rüben;
  • 100 Gramm Spinat und die gleiche Menge Feigen;
  • 0,2 kg Spargel.

Wie mache ich ein Getränk?

  • Wir reinigen die Hauptzutat und schneiden sie in Würfel. Mahlen Sie das Gemüse mit einem Mixer zu einem Püree. Eine Rote Bete ganz lassen. Wir legen es beiseite.
  • Das ganze Gemüse wird in kleine Stücke geschnitten und in einen Behälter für Kartoffelpüree geschickt.
  • Den Spargel waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in gleich große Stücke schneiden.
  • Der unter Wasser gewaschene Spinat wird mit einem Messer zerkleinert.
  • Spinat mit Spargel wird mit Rote-Bete-Püree zu einem Mixer geschickt und alle Zutaten werden gründlich gemahlen.
  • Das Fruchtfleisch des Ingwers wird mit einem Löffel entfernt und dem Getränk hinzugefügt. Mische trotzdem nochmal.
  • Der Smoothie ist servierfertig.

Hinweis: Sie können sowohl frische als auch gekochte Rüben verwenden, um Cocktails zuzubereiten. Die erste Option ist vorzuziehen, da rohes Gemüse nützlichere Spurenelemente enthält.

Tipps

Wenn Sie einen Rote-Bete-Smoothie zubereiten möchten, Es wird empfohlen, die folgenden Tipps zu beachten.

  • Rote Bete ist ein hartes und zähes Gemüse, das vor dem Zerkleinern in einem Mixer in Stücke geschnitten werden sollte. So beschädigen Sie die Küchengeräte nicht und verbringen weniger Zeit mit dem Kochen.
  • Wenn Sie den Geschmack des Getränks so natürlich wie möglich halten möchten, fügen Sie ein Minimum an Salz hinzu oder verwerfen Sie diese Zutat ganz.
  • Ein Gemüse-Smoothie kann eine tolle Alternative zu einem Standard-Snack sein. Anstelle von morgendlichem Tee oder Kaffee kann ein nahrhafter Smoothie als Mahlzeit eingenommen werden.
  • Lebensmittel mit essbaren Schalen müssen nicht geschält werden. Es behält viele Vitamine, weshalb viele Hausfrauen darauf verzichten.

Rote-Bete-Smoothies sind nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder nützlich. Für sie sind Cocktails mit Zusatz von Früchten und Honig besser geeignet.

Um zu erfahren, wie man einen köstlichen und gesunden Rote-Bete-Karotten-Apfel-Smoothie kocht, sehen Sie sich das folgende Video an.

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