Smoothies aus Karotten und Äpfeln: Eigenschaften des Getränks und einfache Rezepte

Smoothies aus Karotten und Äpfeln: Eigenschaften des Getränks und einfache Rezepte

Ein gesunder Lebensstil ist heute auf dem Höhepunkt der Popularität. Statt Chips und Fast Food naschen die Menschen lieber gesunde Lebensmittel wie Smoothies aus Äpfeln und Karotten. Und das ist überhaupt nicht überraschend, denn Ärzte haben bewiesen, dass das Getränk eine gute Wirkung auf den Körper hat. Wir werden heute darüber sprechen: Wir werden die nützlichen Eigenschaften des Produkts bestimmen, wir werden einige einfache und erschwingliche Kochrezepte besprechen.

Eigenschaften

Ein Smoothie ist ein ziemlich dickflüssiger Cocktail, der ausschließlich aus naturbelassenem frischem Obst und Gemüse zubereitet wird. Kalifornien gilt als seine Heimat. Bereits im 20. Jahrhundert wurde dieses Getränk in den Vereinigten Staaten massiv konsumiert: Unternehmer eröffneten Smoothie-Bars, Experten entwickelten Diäten auf der Grundlage dieses Getränks.

Was sind die Vorteile von Karotten-Apfel-Smoothie? Die Antwort ist sehr einfach - in ihren Eigenschaften, unter denen es erwähnenswert ist:

  • Verbesserung des Wohlbefindens;
  • Anreicherung von Organen und des gesamten Organismus mit Vitaminen und Nährstoffen;
  • Befriedigung des Hungergefühls;
  • einfache und schnelle Aufnahme.

Ein Merkmal von Karotten- und Apfel-Smoothies ist auch, dass sie Ballaststoffe enthalten, was bedeutet, dass sie um ein Vielfaches gesünder sind als normaler frisch gepresster Saft.

Zutaten

Die Hauptzutaten des Getränks sind natürlich Karotten und Äpfel. Karotten sind ein sehr nahrhaftes Wurzelgemüse, das viele Vitamine und Proteine, Kohlenhydrate, Mineralstoffe, ätherische Öle und natürlich Carotin enthält.Ein Apfel ist eine Frucht, die Ballaststoffe, organische Säuren, Spurenelemente und Vitamine enthält.

Neben diesen Komponenten können dem Cocktail natürlich noch weitere hinzugefügt werden. Das kann sein Rote Beete, Orange, Ingwer, Birne, Gurke. Manche machen einen Karotten-Apfel-Smoothie mit Milch oder Milchprodukten.

Kochen Rezepte

Schauen wir uns einige der beliebtesten und einfachsten Rezepte für die Zubereitung dieses äußerst gesunden und köstlichen Übersee-Cocktails an.

Karotten-Apfel-Zimt-Smoothie

Für ein Getränk benötigen Sie:

  • apfel - 1 Stk .;
  • karotten - 1 Stk .;
  • gemahlener Zimt - 1 TL;
  • Apfelsaft - 200 ml.

Der Kochvorgang besteht aus folgenden Schritten:

  • alle Zutaten müssen vorbereitet werden - gewaschen und gereinigt;
  • reiben Sie die Karotten auf einer feinen Reibe und schneiden Sie den Apfel in mehrere Stücke, wobei Sie den Kern entfernen.
  • geriebene Karotten und ein Apfel zum Töten in einem Mixer;
  • Apfelsaft und Zimt beigeben, glatt rühren.

Der gesamte Vorgang dauert einige Minuten, danach ist das Getränk trinkfertig.

Mit Erdbeersaft

Für ein Getränk benötigen Sie:

  • apfel - 1 Stk .;
  • karotten - 1 Stk .;
  • Erdbeersaft - 200 ml.

Die ersten drei Punkte des Kochvorgangs sind die gleichen wie oben, aber dann müssen Sie der fertigen Masse Erdbeersaft hinzufügen.

Nur 15 Minuten - und Sie haben ein wunderbares und gesundes Getränk, das sofort nach der Zubereitung verwendet werden sollte.

Mit Orangen- und Kürbiskernen

Für ein Getränk benötigen Sie:

  • apfel - 1 Stk .;
  • karotte - 2 Stk .;
  • Orange - eine halbe Frucht;
  • Mineralwasser (still) oder Apfelsaft - 100 ml;
  • Kürbiskerne - 1 EL. L.;
  • Sonnenblumenkerne - 1 EL. L.;
  • walnüsse - 1 EL. L.;
  • Olivenöl - 1 TL

Smoothies Schritt für Schritt zubereiten

  • Bereiten Sie Obst und Gemüse vor.Karotten und Äpfel müssen gewaschen und geschält werden, aber die Schale und der Film sollten von der Orange entfernt werden, sodass nur der weiche Kern übrig bleibt.
  • Mahlen Sie sie in einem Mixer - zunächst wird eine Orange in die Schüssel gegeben und erst dann der Rest des Getränks.
  • Nüsse und Samen zugeben, alles glatt rühren.
  • Die Konsistenz des Getränks wird ziemlich dickflüssig, weshalb Sie gegebenenfalls Wasser oder Saft hinzufügen müssen.

mit Banane

Ein weiteres leckeres und gesundes Getränk ergibt sich, wenn Sie der Apfel-Karotten-Mischung eine Banane hinzufügen. Im Video unten sehen Sie das Rezept.

Empfehlungen für die Verwendung

Zweifellos ist ein Apfel-Karotten-Smoothie ein sehr gesundes Getränk. Aber laut Ärzten und Ernährungswissenschaftlern sollten Sie das Getränk auf keinen Fall missbrauchen. Um den Körper nicht zu schädigen, befolgen Sie diese Empfehlungen:

  • verwenden Sie nur frische Zutaten;
  • nach der Zubereitung sollte das Getränk sofort getrunken werden, da es nach einer Weile nicht nur alle nützlichen Substanzen verlieren, sondern sich auch verschlechtern kann;
  • Smoothies können den ganzen Tag über als Snack konsumiert werden, jedoch nicht als Hauptmahlzeit;
  • Es sollte daran erinnert werden, dass ein Cocktail in großen Mengen zu leichten Magenverstimmungen führen kann.

Nun, das Wichtigste, was Sie tun müssen, bevor Sie ein Getränk zubereiten und trinken, ist, einen Spezialisten zu konsultieren und sicherzustellen, dass die ausgewählten Zutaten keine allergischen Reaktionen hervorrufen.

Und noch etwas: Wenn Sie die Möglichkeit haben, bestellen Sie keinen Smoothie in einem Café, sondern kaufen Sie die notwendigen Produkte und kochen Sie ihn selbst.

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Die Informationen werden zu Referenzzwecken bereitgestellt. Nicht selbst behandeln. Wenden Sie sich bei gesundheitlichen Problemen immer an einen Spezialisten.

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