Smoothies zum Frühstück: Nutzen oder Schaden, Rezepte

Ein Smoothie zum Frühstück sättigt den Körper gut und liefert Energie für mehrere Stunden. Darüber hinaus macht ein dicker Cocktail mit einem Bouquet aus hellen Aromen munter, sodass alle Sorgen des kommenden Tages mit Leichtigkeit überwunden werden können. Es gibt viele Rezepte für ein solches Getränk. Indem Sie alle nacheinander sortieren, können Sie eine ganze Sammlung Ihrer Lieblings-Smoothies erstellen.

Ein Smoothie zum Frühstück hat eine Reihe von Vorteilen, die sich aus den Vorteilen der im Cocktail enthaltenen Komponenten ergeben - Früchte, Beeren, Säfte, Milchprodukte, Getreide, Nüsse und so weiter.

• Die meisten dieser Getränke enthalten viel Vitamin C, das das Immunsystem stärkt und eine Ansteckung mit saisonalen Viruserkrankungen und anderen Infektionen verhindert.
• Viele Smoothies Proteine ​​und Kohlenhydrate, und das ist genau der "Treibstoff", der uns nicht den ganzen Tag "verpuffen" lässt.
• Smoothies stimuliert die aktive Gehirnaktivität, was ein großer Vorteil des morgendlichen Cocktails ist.
• Die in seiner Zusammensetzung enthaltenen Substanzen wirken sich positiv auf den Zustand der Haut aus und wirken als Antioxidantien. Dank dieser Ernährung behält der Körper seine Jugend.
• Zelluloseim Smoothie enthalten, wirkt sich positiv auf die Darmarbeit aus.
• Dicke Cocktails können verwendet werden als Diätkostum überflüssige Pfunde loszuwerden. Dabei muss nicht „am Geschmack gespart“ werden.

Bei all den gesundheitlichen Vorteilen von Smoothies haben sie jedoch auch ihre Schattenseiten.

• Ein dicker Smoothie sättigt nicht so gut wie eine normale Mahlzeit. da Sie während seiner Verwendung nicht kauen müssen, was bedeutet, dass das Gehirn nicht die entsprechenden Signale erhält und das Sättigungsgefühl nicht auftritt. Ersetzen Sie Ihre normalen Frühstücks-Smoothies also nicht vollständig. Es ist besser, es als Zugabe zu festeren Speisen zu verwenden und nicht durch einen Strohhalm oder nur aus einem Glas zu ziehen, sondern mit einem Teelöffel zu essen.
• Smoothies sollten nicht auf nüchternen Magen gegessen werden, da Früchte viel Säure enthalten.. Dies ist ein weiteres Argument dafür, dass es ein großer Fehler ist, die übliche Morgenmahlzeit komplett durch ein Getränk zu ersetzen.

Ein nahrhafter Cocktail am Morgen wird mit einer Banane zubereitet. Es gibt viele Rezepte mit dieser Frucht. Zum Beispiel dauert es nicht länger als 10 Minuten, um ein Apfel-Bananen-Getränk mit Zimt und Mandeln zuzubereiten. Das Rezept erfordert:

• 1 Banane;
• 1 Apfel;
• ein halbes Glas Joghurt (natürlich);
• die gleiche Menge fettarmer Milch;
• ein Viertel Teelöffel Zimt;
• Mandeln (roh) 4-5 Stück.

Schale von der Banane entfernen. Scheibe. Machen Sie dasselbe mit Nüssen und Äpfeln. Alles gründlich mahlen. Die restlichen Zutaten hinzufügen und im Mixer auf hoher Stufe pürieren.

Für einen morgendlichen Smoothie können Sie ein „Duett“ aus Banane und Preiselbeeren organisieren. Um ein köstliches, gesundes Getränk zuzubereiten, nimm:

• ein paar Bananen;
• getrocknete Preiselbeeren - eine große Handvoll;
• ein halbes Glas Milch;
• die gleiche Menge Joghurt (natürlich);
• etwas Sesam.

Die Zubereitung dauert etwa 15 Minuten. Die Banane muss „ausgezogen“ und in Stücke geteilt werden. In eine Mixerschüssel geben, Preiselbeeren und Sesamsamen dorthin schicken. Joghurt darüber gießen, mit Milch verdünnen und mit einem Mixer eine luftige homogene Masse herstellen.

Der ursprüngliche Geschmack eines Frühstücks-Smoothie mit Banane und Kirsche. Sie können es aus der folgenden Produktzusammensetzung zubereiten:

• 1 Banane;
• 5 EL Kirschen (entkernt)
• ein halbes Glas Joghurt.

Banane schälen und schneiden. Zusammen mit Kirschen und Joghurt in eine Mixschüssel geben. Machen Sie eine homogene Masse. In Gläser füllen. Du kannst trinken.

Weichkäse ist perfekt für einen morgendlichen Smoothie. Im Allgemeinen umfasst die Zusammensetzung:

• ein Glas Milch;
• Aprikosen - Stücke 5-6;
• Weichkäse - 100 Gramm;
• ein wenig geriebene Haselnüsse;
• ein wenig Kurkuma (für einen Hauch von Geschmack).

Das Kochen dauert nicht länger als 15 Minuten. Entfernen Sie die Samen von den Früchten, mahlen Sie sie mit einem Mixer zusammen mit Käse und Milch, fügen Sie die restlichen Zutaten hinzu und schlagen Sie.

Damit Sie sich zum Frühstück ausreichend ernähren (N), ist es sinnvoll, Haferflocken-Shakes zu verwenden. Sie eignen sich zur Gewichtsreduktion, Entschlackung und wirken sich allgemein positiv auf die Verdauung aus. Haferflocken-Bananen-Smoothie für drei benötigt folgende Zutaten:

• gekochter Haferbrei - 3 Tassen;
• große Banane (oder 2 kleine);
• Orangensaft - 250 ml.

Die Banane schälen, in einem Behälter für einen Mixer in Stücke schneiden, zusammen mit Haferflocken rollen. Saft hinzufügen, kräftig schlagen, bis alles glatt ist. Ganz einfach in der Ausführung und gleichzeitig ist schnell ein herzhaftes und gesundes Getränk zum Frühstück gezaubert, wenn man die Produkte im Voraus zubereitet:

• ein paar kleine Orangen;
• so viele kleine Karotten;
• Haferkleie (oder Weizen) - 20 Gramm;
• Sesamsamen, geröstet auf der Spitze eines Teelöffels.

Vorher müssen Sie die Karotte einige Minuten halten 10 und den Saft aus der Orange pressen. Die Karotten zu Brei verarbeiten, den Orangensaft hineingießen und mit einem Mixer auf hoher Stufe zu einer üppigen Masse verarbeiten. Fügen Sie dort Kleie und Sesamsamen hinzu. Gut mischen, um eine Glätte zu erreichen.

Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden Smoothies mit Hüttenkäse zum Frühstück zu schätzen wissen. Das Rezept muss enthalten:

• fettarmer Hüttenkäse - 200 Gramm;
• Joghurt (Erdbeere) - 200 Gramm;
• frische Gartenerdbeeren - 5 Stück;
• ein paar Teelöffel schwarze Johannisbeere;
• getrocknete Minze (an der Spitze eines Messers).

Rühren Sie den Hüttenkäse mit einem Mixer gut durch, damit die Quarkkörner verschwinden. Joghurt und Beeren, Minze in denselben Behälter geben. Es bleibt alles gut zu schlagen, in Gläser zu verteilen und zu servieren.

Zum Frühstück eignet sich ein Smoothie mit glutenfreiem Buchweizen. Es ist besser, sich im Voraus um die Vorbereitung zum Kochen zu kümmern, aber am Morgen können Sie ein wirklich reichhaltiges, leckeres Frühstück bekommen. Das Rezept setzt das Vorhandensein solcher Komponenten voraus:

• Buchweizen - 7-8 Esslöffel;
• Blaubeeren (Sie können gefroren nehmen) - 100 Gramm;
• Kokoscreme - 3-4 Esslöffel (Esslöffel);
• kleine Zitrone;
• Banane;
• ein wenig Salz;
• Birne, Minze oder gehackte Pistazien zum Servieren.

Körner über Nacht in Wasser einweichen. Morgens das Wasser abgießen und den Buchweizen abspülen. Den Saft der Zitrone auspressen, die Banane schälen und in Kreise schneiden. Alle Zutaten in eine Mixerschüssel geben und glatt pürieren.

Sie können einen köstlichen Smoothie auf Kefir kochen. Für 4 Portionen benötigen Sie:

• ein halber Liter Kefir;
• gefrorene oder frische Pfirsiche - Witze 3;
• ein halbes Glas Himbeeren (kann aus einem Gefrierschrank entnommen werden);
• frische oder gefrorene Pfirsiche - 200 g;
• Honig nach Geschmack;
• zur Dekoration - Minzzweige.

Wenn Beeren und Früchte aus der Tiefkühltruhe zur Herstellung eines Getränks verwendet werden, ist es besser, sich im Voraus um deren Zubereitung für die Herstellung eines Smoothies zu kümmern. Pfirsiche waschen, schälen und die Kerne entfernen. In Stücke schneiden und in einen Mixbehälter geben, Himbeeren dorthin schicken (Sie können ein paar Beeren beiseite legen, um den fertigen Cocktail zu dekorieren). Gießen Sie alles mit Kefir und schlagen Sie gut, damit die Zusammensetzung homogen wird.Den fertigen Drink in Gläser füllen, mit Minze und Himbeeren garnieren, sofort servieren.

Der ursprüngliche Geschmack und viele Vitamine in einem Smoothie mit Preiselbeeren, Spinat und Pinienkernen. Nehmen Sie laut Rezept:

• ein halbes Glas Preiselbeeren;
• Spinat nach Geschmack;
• ein Glas Wasser;
• gehackte Pinienkerne (eine Handvoll).

Spinat und Beeren werden mit einem Mixer geschlagen. Wasser hinzufügen. Mischen Sie erneut mit hoher Geschwindigkeit. Das Getränk wird in Gläser gegossen, mit Nüssen bestreut und serviert.

Trotz der Leichtigkeit, Smoothies zuzubereiten, Einige Feinheiten sollten jedoch beachtet werden:

• Wenn die darin enthaltenen Früchte ungesüßt sind, können Sie dem Getränk etwas Honig oder Ahornsirup hinzufügen.
• Eis macht den Smoothie-Geschmack heller und reicher;
• Der Austausch von Smoothie-Joghurt gegen Vanilleeis verleiht dem Smoothie eine festliche Note.
• unter den kalorienreichsten Früchten sind Trauben und Bananen die besten zum Frühstück, aber wenn Sie eine Diät einhalten müssen, ist es besser, andere Produkte für die Zubereitung eines Getränks zu wählen;

Im nächsten Video findest du Rezepte für fünf einfache Frühstücks-Smoothies.