Gemüse-Smoothie-Rezepte in einem Mixer

Gemüse ist ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Mindestens 30-40 % aller Lebensmittel, die eine Person pro Tag zu sich nimmt, sollten Gemüse sein. Und das gilt nicht nur für diejenigen, die abnehmen wollen. Um die Form des Servierens von Gemüse zu variieren, können Sie einen Gemüse-Smoothie zubereiten. Es ist nicht nur nützlich, sondern auch schön, originell.

Das Gute an Smoothies ist die Erhaltung der Vitaminzusammensetzung der Produkte. Gemüse wird keiner Wärmebehandlung unterzogen, was bedeutet, dass sich seine Zusammensetzung nicht ändert. Ja, dieses Gericht braucht etwas Zeit für die Zubereitung. Die Zubereitung von Vitamingetränken hat ihre eigenen Eigenschaften.

1. Gemüse sollte von hoher Qualität sein, am besten saisonal. Idealerweise, wenn es sich um Ihre eigene Ernte handelt, deren Qualität über jeden Zweifel erhaben ist. Aber auch im Laden gekaufte Produkte sind nützlich, wenn Sie solche wählen, die gut aussehen und geschmacklich nicht zu unangenehmen Verdächtigungen führen.
2. Für Smoothies muss Gemüse nicht in Kilogramm gekauft werden, denn wer eine gesunde Ernährung für sehr teuer hält, liegt zunächst falsch. Einmal in der Woche in den Laden zu gehen und eine kleine Tüte mit verschiedenen Gemüsen zu holen, bedeutet, sich täglich ein nahrhaftes Getränk der Jugend und Schönheit zu sichern.
3. Grüns - es muss in die Zusammensetzung von Gemüsegetränken aufgenommen werden. Er ist reich an wertvollen Spurenelementen, sodass der Nährwert eines solchen Smoothies sofort steigt.

Auch bei der Zubereitung der Zutaten gibt es nichts Besonderes: Es reicht aus, das Gemüse gründlich zu waschen und zu trocknen, es in den entsprechenden Fächern des Kühlschranks oder der Aufbewahrungsboxen anzuordnen.

Einen schönen Smoothie aus frischem Gemüse können Sie zu Hause im Mixer zubereiten. Getränke passen zu jeder Mahlzeit. Sie können einen Zeitplan für die Zubereitung von Smoothies für eine Woche erstellen, was sehr praktisch ist.

Lecker, preiswert, gesund – das kann man zu diesen Rezepten sagen. Und sie haben keine sehr lange Komposition, die noch zusammengestellt werden muss.

• Kürbiscocktail. Sie müssen 400 g Kürbismark, eine halbe Grapefruit, eine halbe Zitrone, 1 Esslöffel Zimt und 2 Teelöffel Honig einnehmen. Der Kürbis muss vorher gedämpft und in Würfel geschnitten werden. Zitrusfrüchte werden geschält und in Scheiben geteilt. Alle Einschlüsse werden in die Mixerschüssel geschickt. Mahlen Sie die Zusammensetzung zu einer püreeartigen Konsistenz.
• "Karottentanz" Du brauchst 2 mittelgroße Karotten, eine halbe reife Mango, 2 Bund Spinat und 125 ml Wasser. Die oberste Schicht wird von den Karotten entfernt, dann müssen Sie das Gemüse reiben. Das Fruchtfleisch der Mango in kleine Stücke schneiden. Spinat waschen. Alle Produkte in einen Mixer geben, Wasser einfüllen, schlagen.
• „Rübenboom“. Sie sollten 1 große Rübe, 120 ml Wasser, 130 ml Kokosmilch, 1 Banane, 2 Datteln einnehmen. Rüben müssen gewaschen, geschält, in Würfel geschnitten, Bananen in Stücke geteilt werden. Die Kerne werden von den Datteln entfernt. Alle festen Zutaten werden in die Mixerschüssel gegeben. Von oben werden sie mit Wasser und Milch gefüllt. Schneebesen und trinken!

Zu Gemüse in Smoothies werden zunehmend Früchte, Kräuter, Milchprodukte und Honig hinzugefügt.. Wenn der Hauptbestandteil des Getränks jedoch ein Gemüse ist, kann ein solcher Smoothie getrost als Gemüse bezeichnet werden.

Wenn es darum geht, den Körper zu reinigen, ist es sinnvoll, sich Rezepte mit Sellerie anzusehen. Es gilt als ein äußerst wichtiges Reinigungsprodukt.

• "Sellerie-Entgiftung" Sie müssen 2 Stangen Sellerie, ein Glas Spinatblätter hacken, den Saft einer halben Limette, ein Glas Wasser und 1 reife Banane hinzufügen. Bringen Sie die Zusammensetzung zur Homogenität. Es kann nicht nur als Reinigung, sondern auch als Multivitamin betrachtet werden.
• "Gurke frisch" Sie müssen ein Bündel Salatblätter, 1 Gurke (ohne Schale), 3 Esslöffel Zitronensaft, 1 Glas Wasser und 1 Löffel flüssigen Honig in einem Mixer schlagen.
• Superreinigung. Für dieses Rezept brauchen Sie: 1 Karotte, 1 mittelgroße Rote Beete, 1 Gurke, 1 Stange Sellerie, 2 süße Äpfel, 3-4 Zweige Petersilie und etwas Ingwer. Die Zutaten verquirlen.

Es gibt viele schnelle Rezepte. Es gibt eine Meinung, dass Kefir in einem Smoothie zur Gewichtsreduktion vorhanden sein muss. Aber nicht immer. Kefirbasis ist häufiger in Obst- und Beerenrezepten zu finden.

1. Schneller Gemüsesalat im Glas. Sie müssen eine kleine Tomate hacken, ein Bündel Spinat und einen Selleriestängel in den Mixer zur gehackten Tomate schicken. Diese Zusammensetzung wird mit 120 ml Wasser und dem Saft einer halben Zitrone gegossen. Schneebesen, bis im Getränk keine Fasern mehr sichtbar sind.
2. Mischen Sie in einem Mixer das Fruchtfleisch einer kleinen Avocado, einer kleinen geschälten Gurke, 1 grünen Apfel und etwas Ingwer. Bei der Gewichtsabnahme zeichnet sich diese Zusammensetzung dadurch aus, dass sie eine Mahlzeit, beispielsweise einen Nachmittagssnack, ersetzen kann.
3. 2 nicht sehr große Äpfel in Würfel schneiden, in die Hackschüssel geben. Es gibt auch eine gewürfelte Gurke ohne Schale.Fügen Sie gepressten Zitronensaft hinzu - etwa 3 Esslöffel. Dieses belebende Getränk rundet Ihr Frühstück ab.

Die meisten Gemüse-Smoothies sind a priori diätetisch. Wenn Sie ihnen keinen Honig hinzufügen, bleiben sie ideale Kombinationen, um den Körper zu sättigen, zu nähren und gleichzeitig Gewicht zu verlieren. Aber ein paar Mal pro Woche morgens und ein Smoothie mit Honig sind nicht überflüssig.

Viele Menschen möchten ein solches Glas Smoothie trinken, das den Hunger für lange Zeit lindert. Und mit Gemüse kann man auch so einen Cocktail machen.

1. Ein Bund Spinat, 1 mittelgroße Gurke, 1 großer ungeschälter Apfel, ein paar Minzblätter, 1 Esslöffel Chiasamen, Saft einer halben Zitrone, 1 Tasse kaltes Wasser. Alles in einem Mixer mixen.
2. Für ein noch nahrhafteres Rezept benötigen Sie eine halbe Tasse griechischen Joghurt, eine Tasse geschälten, gewürfelten Kürbis, 40 g eingeweichte Mandeln, eine Prise gemahlenen Zimt, 2 Esslöffel Ahornsirup und ein paar Eiswürfel . Joghurt kann durch Kefir ersetzt werden.
3. Zwei große Tomaten müssen geschält und in Stücke geschnitten werden. Machen Sie dasselbe mit einer mittelgroßen Karotte. Selleriestange schälen und hacken. Das Rezept beinhaltet den Saft einer halben Zitrone, eine Prise Pfeffer, etwas Salz und 2 Eiswürfel. Alles oben in einem Mixer pürieren, bis es glatt ist.
4. Für 150 g Kefir müssen Sie ein Bündel Dill, ein wenig Basilikum und Petersilie, ein wenig Koriander und eine Gurke nehmen. Schlagen Sie alles bis zu einem intensiven Grünton. Eine gute Alternative zu Sandwiches oder Pfannkuchen für einen Nachmittagssnack.
5. Oder Sie können eine Tasse gewürfelte Melone mit einer geschälten Gurke mischen. Fügen Sie Gemüse zum Cocktail hinzu. Das Getränk wird reichhaltig und belebend sein.

Sobald Sie anfangen, Gemüse-Smoothies zu trinken, beginnen sich die Rezepte zu „komponieren“. Und danach werden nützliche Einschlüsse hinzugefügt: Nüsse, Chiasamen, Sesamsamen. Solche Einschlüsse sind zwar sehr kalorienreich, daher sollte beim Abnehmen der Kaloriengehalt des Getränks berücksichtigt werden.

Ernährungswissenschaftler empfehlen leichte Fruchtsmoothies zum Frühstück, aber nahrhaftes Gemüse kann in die Mittagsdiät aufgenommen und bei der Zubereitung des Abendessens verwendet werden. Damit der Smoothie nicht mit Kalorien übersättigt ist, müssen Sie die Kalorien des Getränks zählen. Wenn Sie Kefir-Cocktails mögen, dann sollte Kefir mit einem geringen Fettanteil eingenommen werden. Aber es ist besser, ein fettarmes Produkt abzulehnen - es hat überhaupt keinen Nutzen.

Toll, wenn man es schafft, sich an Smoothies als eigenständige Mahlzeit zu gewöhnen. Es ist großartig für einen Nachmittagssnack oder ein frühes Abendessen (wenn eine Person 2 Abendessen hat, passiert es). Manchmal werden Smoothies Teil eines nahrhaften Frühstücks. Natürlich müssen Sie den Gesundheitszustand berücksichtigen - bei Gastritis und anderen Pathologien des Magen-Darm-Trakts sollten einige Gemüse selten in die Speisekarte aufgenommen werden.

Das folgende Video zeigt 10 grüne Detox-Smoothie-Rezepte, die helfen, Ihren Körper zu reinigen.