Eiscreme-Smoothies: Eigenschaften und köstliche Kochrezepte

Eiscreme-Smoothies: Eigenschaften und köstliche Kochrezepte

Ein Smoothie ist ein dickes Getränk, das aus zerkleinerten und gemischten Früchten, Beeren oder Gemüse mit einem Mixer oder Mixer hergestellt wird. Es wurde zuerst in den 60er Jahren des 20. Jahrhunderts in den Vereinigten Staaten berühmt und erlangte in den 90er Jahren und den folgenden Jahren weltweite Verbreitung. Milch, Honig, Eiscreme, Nüsse, Gewürze und Kräuter werden oft als zusätzliche Komponenten bei der Zubereitung von Smoothies verwendet.

Dieses Getränk kann sowohl in einer Flasche als auch in einem voluminösen Glas mit Strohhalm serviert werden.

Eigenschaften

Menschen, die einen gesunden Lebensstil verfolgen, müssen Smoothies in ihre Ernährung aufnehmen. Schließlich ist dieses Getränk in der Lage, alle nützlichen Vitamine und Ballaststoffe der verwendeten Produkte zu erhalten. Es gibt buchstäblich Energie, da es reich an einer großen Menge leicht verdaulicher Kohlenhydrate ist. Smoothies mit Eiscreme sind nicht nur gesund, sondern auch ein unglaublich leckeres Dessert.

Denken Sie nur daran, dass es eine beträchtliche Menge an Zucker und Kalorien enthält, also sollten Sie nicht zu oft Smoothies mit Eis machen.

Rezepturen

Alle Smoothies sind recht einfach zuzubereiten. Vor allem, wenn Sie einen leistungsstarken Mixer, Obst, Milch und Eis zur Hand haben.

Milch-Smoothie mit Erdbeeren und Eis

Dies ist ein einfaches Rezept, das Ergebnis ist ein umwerfend leckeres und schönes Getränk.

Zur Zubereitung benötigen Sie folgende Produkte:

  • Erdbeeren - 100 g;
  • eis - 100 g;
  • milch - 200 ml;
  • Honig - nach Geschmack.

Kochmethode.

  • Erdbeeren gründlich waschen und in kleine Stücke schneiden.
  • Geben Sie alle Zutaten zum Schlagen in einen speziellen Behälter und mischen Sie sie gründlich mit einem Mixer, bis eine homogene Konsistenz entsteht.
  • Das entstandene Getränk in Gläser füllen und sofort servieren.
  • Auf Wunsch können Sie den Smoothie oben mit zuvor übrig gebliebenem Eis dekorieren.

Smoothie mit Banane, Kiwi und Eis

Erfrischen Sie sich an einem heißen Sommertag mit diesem köstlichen Fruchtgetränk in Kombination mit Ihrem Lieblingseis.

Um diesen Smoothie zuzubereiten, müssen Sie die folgenden Zutaten einnehmen:

  • bananen - 4 Stk .;
  • kiwi - 5 Stk .;
  • Vanilleeis - 2,5 EL;
  • Zimt - 1,5 TL

Kochen.

  • Bananen schälen und in kleine Stücke schneiden.
  • Kiwi vorsichtig schälen und fein hacken.
  • Geben Sie die Kiwis in einen Mixer und mixen Sie sie einige Sekunden lang.
  • Dann die resultierende Mischung in vorbereitete Schalen verteilen.
  • Als nächstes müssen Bananen mit Zimt und Vanilleeis zu einem homogenen Püree geschlagen werden.
  • Legen Sie die resultierende Zusammensetzung vorsichtig in Schalen auf die Kiwi.

Smoothie mit Mango, Ingwer und Eis

Das nach diesem Rezept zubereitete Getränk hat einen exotischen Geschmack und ist sehr reich an Vitaminen.

Diese Produkte müssen Sie kaufen:

  • Mango - ½ Frucht;
  • Ingwerwurzel - 15 g;
  • Vanilleeis - 3 EL. L.;
  • Honig - 1 TL;
  • Minze - 1 Zweig;
  • Eis - nach Geschmack.

Schritt-für-Schritt-Kochalgorithmus.

  1. Die Mango waschen, schälen und den Kern entfernen.
  2. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden.
  3. Den Ingwer schälen und fein hacken.
  4. Gehackte Mango und Ingwer in eine Mixerschüssel geben, Eiscreme und Honig hinzufügen.
  5. Alle Zutaten in einem Mixer zu einem glatten Püree pürieren.
  6. Gießen Sie den Smoothie in ein Glas und fügen Sie Eis hinzu.
  7. Den Drink mit einem Zweig Minze toppen.

Smoothie mit Wassermelone und Eis

Diese Option ist einfach zuzubereiten und löscht perfekt den Durst.

Benötigte Zutaten:

  • Wassermelonenpulpe - 100 g;
  • Vanilleeis - 100 g;
  • milch - nach Geschmack;
  • Eis - 4 Würfel.

Kochen.

  • Wir waschen die Wassermelone, schälen sie und entfernen die Kerne.
  • Das Fruchtfleisch in eine Schüssel geben.
  • In einen speziellen Behälter geben wir Vanilleeis und gekochte Wassermelone.
  • Mit einem Mixer alle Zutaten glatt rühren.
  • Dann etwas Milch hinzugeben und nochmals alles mit einem Mixer gründlich durchmixen.
  • Gießen Sie den Smoothie in ein Glas und fügen Sie Eiswürfel hinzu.

Tipps zum Kochen

    Damit Sie der Eiscreme-Smoothie nicht enttäuscht, Lesen Sie sorgfältig die Empfehlungen erfahrener Köche.

    • Anstelle eines Mixers können Sie eine Küchenmaschine mit Metallklingen verwenden.
    • Obst sollte reif, aber nicht überreif sein.
    • Bananen, Erdbeeren, Himbeeren, Äpfel, Pfirsiche werden ideal mit Milch kombiniert.
    • Wenn sich herausstellt, dass das Getränk zu flüssig ist, müssen Sie mehr Eis hinzufügen, und wenn es zu dick ist, mehr Milch.
    • Ein richtig zubereiteter Smoothie ähnelt Joghurt oder einem Milchshake, nicht einem mit Wasser gemischten Salat.
    • Es wird nicht empfohlen, dunkles Grün mit Beeren wie Erdbeeren zu mischen. Sonst bekommt man ein äußerlich unschönes Getränk in der Farbe von Sumpfgülle.
    • Smoothies sollten kalt, aber nicht eisig sein.
    • Experten empfehlen die Zugabe von Nussmilch anstelle von Kuhmilch. Letzteres ist leichter verdaulich und passt besser zu Früchten und Kräutern.
    • Denken Sie daran, dass nicht alle Experimente zum Erfolg führen. Fügen Sie Smoothies nicht mehr als 5 Hauptzutaten hinzu.

    Ein paar weitere Rezepte für einen leckeren Eis-Smoothie findest du im nächsten Video.

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    Die Informationen werden zu Referenzzwecken bereitgestellt. Nicht selbst behandeln. Wenden Sie sich bei gesundheitlichen Problemen immer an einen Spezialisten.

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