Hybride aus Johannisbeere und Stachelbeere: Charakterisierung und Anbau
Die meisten Gärtner und Gärtner streben auf die eine oder andere Weise danach, sich von ihren Freunden und Bekannten mit einer ungewöhnlichen Pflanze abzuheben. In diesem Fall kommen Wissenschaftler-Züchter zur Hilfe, die in ihren wissenschaftlichen Labors ausgefallene Hybriden herstellen und durch Kreuzung interessante Sorten züchten. Eine dieser Kreationen ist Yoshta – eine Mischung aus Johannisbeeren und Stachelbeeren.
Was ist diese Pflanze?
Yoshta ist eine gekreuzte Art, die aus zwei Arten von Stachelbeeren (gemeine und gespreizte) und der üblichen schwarzen Johannisbeere gewonnen wird. Die Hybride ist nach zwei deutschen Kulturpflanzen benannt: Johannisbeere (Johannisbeere) und Stashelbeere (Stachelbeere). Die Pflanze wurde im Labor des weltberühmten Biologen Rudolf Bauer geschaffen und Ende der siebziger Jahre des letzten Jahrhunderts der breiten Öffentlichkeit vorgestellt.
In den letzten Jahrzehnten hat Yoshta seine Geographie erheblich erweitert - jetzt wird es in Russland und anderen Ländern des postsowjetischen Raums weit verbreitet angebaut. Die Beeren dieser ungewöhnlichen Pflanze werden roh, in Dosen und für den Winter eingefroren verzehrt.
Der Hybrid ist ein kräftiger Strauch mit einem starken Wurzelsystem. Die Pflanze ist kältebeständig und außerdem immun gegen die meisten Arten von Pilz- und Bakterienkrankheiten. Es erfordert keine besonderen Landebedingungen und ist recht unprätentiös in der Pflege.
Die Krone ist groß und erstreckt sich über 2-2,5 Meter. Die Triebe werden bis zu eineinhalb Meter groß und können unter günstigen Bedingungen viel länger werden. An einem dichten Stamm wachsen bis zu 25 große Triebe, die sich mit dem Wachstum des Yoshta bilden. Die Wurzeln reichen bis zu 40-50 cm in den Boden, die Blätter haben einen satten, dunkelgrünen Farbton mit hellen Adern ohne das für Johannisbeeren typische Aroma und bleiben bis zum Einsetzen der Kälte an den Zweigen.
Yoshta blüht in großen Blütenständen in leuchtend gelb-roten Farbtönen, die Beeren sind schwarz oder dunkelviolett mit einer ziemlich dichten Haut. Die Masse erreicht jeweils 5 g, hat einen angenehmen Geschmack und einen herben Muskatgeruch. Es zeichnet sich durch einen geringen Fall aus, sodass die reifen Früchte auch nach Erreichen der technischen Reife nicht vom Baum fallen. Die Kultur liefert einen konstant hohen Ertrag für 20-30 Jahre.
Sorten
Am weitesten verbreitet sind die folgenden Sorten von Yoshta.
EMB
Ein bekannter Hybrid, der in Großbritannien gezüchtet wurde. Dies ist eine mittelgroße Pflanze mit einer Höhe von 1,6 Metern und einem Kronendurchmesser von bis zu 2 Metern. Die Zweige sind stark und fest mit dem Hauptstamm verbunden, sodass sie kein Strumpfband benötigen.
Die Beeren sind ziemlich groß, der Geschmack ist sauer, das Gewicht jeder Frucht beträgt ungefähr 4,5 g, obwohl es unter günstigen Bedingungen 12 g erreichen kann.Die Pflanze liefert einen konstant hohen Ertrag - bis zu 10 kg Früchte können von jeder geerntet werden Busch.
Yoshta beginnt bereits Anfang April zu blühen, daher sollten Sie bei einem starken Temperaturabfall die Zweige mit Agro-Leinwand bedecken - sonst fallen die Blütenstiele ab und der Eierstock kann sich nicht bilden.
"Kroma"
Diese Sorte stammt aus der Schweiz. Es ist eine niedrige Pflanze mit einer sich ausbreitenden Krone, ihr Durchmesser erreicht 2 m.Die Triebe sind stark und dicht, die Beeren ähneln optisch Johannisbeeren, haben einen süß-sauren Geschmack, jedes Gewicht beträgt ca. 6-7 g.
Der Ertrag ist relativ gering - von einem Busch können nicht mehr als 5 kg Früchte geerntet werden. Die Sorte "Kroma" ist sehr widerstandsfähig gegen Temperaturschwankungen und die meisten Gartenschädlinge.
"Rext"
Diese Sorte wird gerne zu dekorativen Zwecken gepflanzt – die Pflanze bringt nicht nur saftige und duftende Früchte hervor, sondern dient auch als echte Dekoration der Gartenlandschaft. Der Busch ist zu klein - seine Höhe überschreitet in der Regel 1,2 Meter nicht, die Äste sind weitläufig und stark. Die Beeren haben einen bernsteinfarbenen oder goldenen Farbton, der für Stachelbeeren charakteristisch ist, süß mit einem herben Geschmack, das Gewicht jeder Frucht variiert zwischen 5 und 9 Gramm.
"Rekst" zeichnet sich durch eine hohe Produktivität aus - von einem kleinen Busch können 7 bis 10 kg Ernte geerntet werden. Die Pflanze bevorzugt schattige Plätze, in der Sonne können ihre Blätter verbrennen.
"Yochilina"
Eine der ertragreichsten Sorten, die bei unseren Landsleuten am beliebtesten ist und die meisten positiven Bewertungen hat. Die Pflanze wird bis zu 1,5 Meter hoch, bildet dabei einen dichten und eher ausladenden Wuchs, daher sollten die Pflanzungen von Zeit zu Zeit ausgedünnt werden, da die Beeren sonst zu klein werden.
Die Früchte sind ziemlich groß, unter günstigen Bedingungen erreichen sie ein Gewicht von 12 Gramm, während 7-8 kg saftige Beeren von einem Baum gesammelt werden können.
Die Verträglichkeit verschiedener Sorten untereinander ist recht hoch.
Wachstumsbedingungen
Yoshta wächst in den meisten europäischen Ländern, es wird überall in Russland angebaut, besonders oft ist es in den südlichen Regionen und Regionen des Mittelstreifens zu finden.Dies liegt an seiner guten Frostbeständigkeit und der Fähigkeit, lange Winter zu überstehen, ohne seinen Zustand, sein Wachstum und seine Entwicklung zu beeinträchtigen.
Im Norden und in Sibirien ist es besser, Yoshta in Gewächshäusern und Gewächshäusern anzubauen, da der Ertrag im Freiland 1,5-2 mal geringer ist. Yoshta wächst sehr gut im Süden, aber wer diese Pflanze in einem heißen Klima anbauen möchte, sollte bedenken, dass der Strauch kein direktes Sonnenlicht verträgt, daher sollten Sämlinge an schattigen Stellen platziert werden.
Anbau
Yoshta wird entweder im zeitigen Frühjahr, unmittelbar nach der Schneeschmelze, oder im Herbst gepflanzt - in beiden Fällen wurzelt es recht schnell und zeigt ein gutes Wachstum. Beim Kauf sollte besonders auf die Wurzeln geachtet werden - sie sollten groß und gesund sein, wenn der Ihnen angebotene Sämling faltig oder ausgetrocknet aussieht und das Wurzelsystem schwach und ungeformt ist - ist es besser, den Kauf eines solchen Strauchs abzulehnen .
Am Tag des Pflanzens sollten die Wurzeln der Pflanze einige Stunden in einer Lösung aus vorbereitetem fruchtbarem Boden eingeweicht werden - sie sollten gründlich eingeweicht und begradigt werden. Es ist wünschenswert, dem vorbereiteten Loch Humus, Kompost und mineralische Ergänzungen hinzuzufügen.
Yoshta hat im Gegensatz zu Johannisbeeren einen erhöhten Kaliumbedarf, daher muss es vor dem Pflanzen in das Loch gebracht werden.
Im Allgemeinen können Sie die folgende Zusammensetzung von Düngemitteln verwenden:
- organisch - 5 kg;
- Kaliumsulfat - 40 g;
- Superphosphat - 60 g.
Die Erde im Pflanzloch sollte reichlich gegossen werden und nach dem Pflanzen der Pflanze mit Mulch bedeckt werden.
Wenn Sie mehrere Büsche pflanzen möchten, sollte ein Abstand von 1,5 bis 2 Metern zwischen ihnen eingehalten werden.Denken Sie daran, dass die Pflanzgrube viel geräumiger sein sollte als für Stachelbeeren oder Johannisbeeren, da viel mehr Dünger auf beide aufgebracht wird, da die Futterfläche vergrößert werden muss, was für eine reiche Ernte sehr wichtig ist.
Unter dem Busch sollte sich ein kleiner Hügel aus Humus und Torf bilden - eine solche Maßnahme wird die Bildung junger Triebe anregen, die zur Vermehrung der Kultur verwendet werden. Die Pflege von Yoshta unterscheidet sich nicht besonders von der Pflege verwandter Pflanzen, jedoch muss der Hybrid reichlicher gegossen werden, daher sollte der Strauch nicht nur regelmäßig bewässert, sondern auch mit Mulch bestreut werden, um eine übermäßige Verdunstung von Feuchtigkeit zu verhindern.
Wenn Sie Mulch verwenden, müssen Sie ihn nicht gelegentlich lockern und jäten, und es ist wichtig, ihn von Zeit zu Zeit erneut aufzutragen, da der Mulch mit dem Wachstum der Pflanze schrumpft und sich teilweise zersetzt, wodurch die Büsche zusätzliche Nährstoffe erhalten.
Die Pflanze reagiert gut auf Top-Dressing, die Infusion von Vogelkot oder Königskerze, die ab den ersten Frühlingstagen eingeführt wird, ist dafür am besten geeignet.
Die Pflanze vermehrt sich auf verschiedene Weise.
- Stecklinge - Dazu werden im Winter geschnittene junge Triebe verwendet. Unmittelbar nach dem Schneiden sollten sie 3-4 Stunden in Wasser getaucht und dann in einen Beutel gesteckt und bis zum Frühjahr an einem kühlen Ort aufbewahrt werden. Im März werden Stecklinge in Gewächshäusern gepflanzt und im Herbst auf offenem Boden an einen festen Ort gebracht.
- Schichtung - In diesem Fall werden zweijährige Triebe ausgewählt, im unteren Teil des Yoshta auf den Boden gedrückt, mit einem Baumstamm oder Stein fixiert und mit fruchtbarer Erde bestreut.Während der gesamten Vegetationsperiode müssen sie bewässert und gedüngt werden - in diesem Fall bildet die Kontaktstelle mit dem Boden im Herbst Wurzeln und viele junge Triebe erscheinen aus den Knospen. So wird im Herbst ein starker Sämling fertig sein, der abgeschnitten und an einen festen Ort verpflanzt werden sollte.
- Aufteilung - eine ziemlich effektive und einfache Methode. Im zeitigen Frühjahr oder Herbst sollte der ganze Busch ausgegraben, vom Boden befreit und mit einer Axt oder einem scharfen Messer in Teile geteilt werden, so dass jeweils mindestens 3 große Wurzeln und mehrere Stängel mit Knospen erhalten bleiben.
Manchmal gibt es Situationen, in denen Yoshta transplantiert werden sollte. Das kann mehrere Gründe haben: ein alter Busch, ein ursprünglich falsch ausgewählter Ort, stark ausgelaugte Böden oder die Notwendigkeit, den Standort für einen anderen Zweck zu nutzen. Es ist besser, im Herbst Büsche neu zu pflanzen, die Pflanze muss zusammen mit einem Erdklumpen übertragen werden. Nach dem Umpflanzen sollten Sie die alten Äste sofort entfernen, die jungen kürzen und anschließend reichlich befeuchten.
Und natürlich muss Yoshta, wie jede andere Gartenbaupflanze, regelmäßig beschnitten werden, zumal das Johannisbeer- und Stachelbeerderivat wie seine Tochterpflanzen dazu neigen, schnell zu wachsen und zahlreiche Triebe zu bilden. Das Formen beginnt im Frühjahr - im Jahr nach der Pflanzung. Zu diesem Zeitpunkt bleiben 3-5 der stärksten Zweige übrig und der Rest wird abgeschnitten.
Im folgenden Jahr bleiben die gleichen Stängel und 3-5 weitere junge Triebe übrig, und dies wird jedes Jahr wiederholt. So wird eine erwachsene Pflanze im Alter von 7 Jahren 18-20 Stängel unterschiedlichen Alters haben.Zu diesem Zeitpunkt beginnt die Fruchtbildung des Stiels zu stoppen und sogar abzunehmen, daher können ab diesem Alter die ältesten Zweige entfernt werden, wodurch mehr Platz für neue bleibt. Diese Herangehensweise an die Bildung des Busches ermöglicht es Ihnen, maximale Produktivität und außergewöhnliche Dekorativität des Strauchs zu erreichen.
Resistenz gegen Krankheiten und Schädlinge
Wie jede andere Hybride zeichnet sich Yoshta durch eine gute Resistenz gegen die meisten Krankheiten von Gartenbaukulturen und deren Schädlingen aus. Schäden lassen sich jedoch nicht vollständig ausschließen, daher sollte vorbeugenden Maßnahmen besondere Aufmerksamkeit geschenkt werden. Dazu werden die Blätter und Stängel jährlich mit Lösungen aus Kupfersulfat, Nitrofen und Bordeaux-Mischung besprüht.
Die Verarbeitung sollte im Frühjahr vor dem Öffnen der Nieren erfolgen. Wenn dieser Moment verpasst wurde, können Sie im Herbst nach der Ernte Yoshta sprühen.
Wenn Probleme mit Insekten nicht vermieden werden konnten, helfen die vorgefertigten Ladenzüge "Kleshchevit", "Decis" oder "Agravertin", ungebetene Gäste zu vertreiben. Leider trifft Yoshta manchmal auf Pilzkrankheiten. Am häufigsten leidet sie an Septoria, Mehltau, Anthraknose und Rost.
Wenn Sie die Krankheit im Frühstadium bemerken, kann sie mit Hilfe der Fungizidpräparate "Maxim", "Bayleton" oder "Fundazol" leicht geheilt werden.
Sammlung und Lagerung von Beeren
Die Fruchtbildung von Yoshta dauert im Durchschnitt drei Wochen, aber die Frucht reift zu unterschiedlichen Zeiten, sodass Sie von Mitte Juli bis in die erste Septemberdekade ernten können. Es ist bemerkenswert, dass die Yoshta-Beeren nicht fallen, daher ist es möglich, sie nicht während der Reifung zu sammeln, aber wenn möglich, lohnt es sich nicht, die Sammlung zu verzögern, da die Haut der Beeren bei längerem Aufhängen dichter wird.Und jeder Versuch, eine späte Ernte zu sammeln, endet manchmal mit dem Platzen von Beeren. In diesem Fall empfehlen erfahrene Gärtner, sie mit Bürsten abzuschneiden und sie bereits zu Hause sorgfältig und sorgfältig voneinander zu trennen.
Yoshta-Beeren sind sehr gesund und nahrhaft, besonders wenn sie roh sind. Viele Hausfrauen bewahren sie jedoch für den Winter auf, bereiten Marmeladen, Marmeladen und Kompotte zu.
Übrigens, wenn man die Beeren länger an den Ästen hängen lässt, werden sie leicht angetrocknet und sehen aus wie Rosinen, denen sie im süß-herben Geschmack in nichts nachstehen.
Sehen Sie sich das folgende Video zum Pflanzen und Pflegen von Yoshta an.