Johannisbeere "Zucker": Eigenschaften und landwirtschaftliche Technologie

Die Johannisbeere ist eine der beliebtesten Beerenkulturen. Sie liebt wachsende Gärtner und Gärtner aus aller Welt. Darüber hinaus können Sie mit Hilfe von Johannisbeersträuchern die Landschaftsgestaltung des Gartens auf sehr ungewöhnliche Weise dekorieren. Bis heute wurden viele Johannisbeersorten gezüchtet, eine der beliebtesten ist jedoch die rote Johannisbeersorte namens "Sugar".

Dieser Name spricht für sich. Durch den Anbau dieser Pflanze können Sie köstliche Beeren zu Hause bekommen. Bevor Sie jedoch sortenreine Johannisbeeren für den Anbau kaufen, sollten Sie sich über alle Vor- und Nachteile, Merkmale und Ratschläge von Fachleuten informieren.

Um zu verstehen, wie eine Sorte einer bestimmten Johannisbeere aussieht, ist es sehr wichtig, nicht nur die Merkmale und Eigenschaften der Büsche, sondern auch die Früchte selbst im Detail zu betrachten.

Die Sorte "Sugar" bezieht sich auf hohe Sträucher, die eine Höhe von 2 Metern erreichen können. Die Johannisbeerzweige sind aufrecht mit breiten Fruchtquasten, die eine Länge von 10 cm erreichen. Die Blätter haben fünf Lappen, ihre Ränder sind gezähnt.

Im Frühjahr sind hellbraune Knospen an den Sträuchern zu beobachten. Bei der Blüte auf Johannisbeeren erscheinen hellgrüne Miniaturblüten, manchmal mit einem Hauch von Gelb. Auf einer Bürste wachsen in der Regel etwa 20 Beeren.

Sie werden meistens frisch verzehrt, oft aber auch konserviert und daraus Johannisbeermarmelade hergestellt. Marmeladen werden selten zubereitet, da diese Sorte nicht die höchsten Gefrierraten aufweist. Besonders beliebt bei Hausfrauen ist heute das Einfrieren von Beeren und Gemüse, die später all ihre wertvollen Inhaltsstoffe behalten.

Die Beeren der Sorte haben die für Johannisbeeren übliche runde Form, während sie mit einer dünnen roten Haut bedeckt sind, ist das Fruchtfleisch ebenfalls rot mit hellen Adern. Das Gewicht einer Beere überschreitet ein Gramm nicht. Beeren können nicht als zu leicht bezeichnet werden, da es Sorten mit einem um ein Vielfaches geringeren Gewicht gibt.

Bevor Sie diese Sorte zum Anpflanzen in Ihrem Garten kaufen, sollten Sie sich über einige ihrer Eigenschaften informieren wichtige Unterscheidungsmerkmale, die die Johannisbeere „Sugar“ bei vielen professionellen Gärtnern und Hobbygärtnern sehr beliebt machen.

• Sorte "Zucker" hat eine natürliche Resistenz gegen eine Vielzahl von Pflanzenkrankheiten, einschließlich Pilz- und Bakterieninfektionen. Außerdem wird diese Johannisbeere am wenigsten von Schädlingen und Insekten gejagt.
• Die Pflege von Johannisbeeren erfordert nicht viel Aufwand. Wenn es richtig und regelmäßig ist, können Sie ganz sicher sein, dass die Ernte reichlich sein wird.
• Die Johannisbeere dieser Sorte ergibt eine hervorragende Ernte. So können Sie von einem Strauch pro Saison bis zu vier Kilogramm leckere Zuckerbeeren sammeln. Von Jahr zu Jahr können Büsche Früchte tragen, ohne die Ertragsmenge bis zu fünfundzwanzig Jahren zu verringern. Bei regelmäßiger Düngung des Bodens und seiner speziellen Verarbeitung kann die Menge der geernteten Ernte um ein Vielfaches erhöht und etwa 6-7 kg von einem Busch gesammelt werden.
• Ein wichtiger Punkt beim Anbau von Johannisbeeren dieser Sorte ist ihre Selbstbestäubung, die gute Werte erreicht.Auch wenn es wenige Insekten in Ihrem Garten gibt, sollten Sie um die Ernte keine Angst haben.

Die Johannisbeersorte "Sugar" ist sehr beliebt, da hat viele Vorteile.

• Die langfristige Lagerung von Johannisbeeren ist ein großer Vorteil. So können Sie beim Pflücken von Beeren mit Sträußen sicher sein, dass diese ihr attraktives Aussehen lange behalten. Außerdem haben sie keine Angst vor langen Transporten.
• Köstliche Beeren beginnen Ende Juni oder Anfang Juli zu reifen. Deshalb gehört diese Sorte zur Frühreife.
• Der Vorteil der Sorte ist ihre Widerstandsfähigkeit gegen eine Vielzahl von Temperaturextremen und widrigen äußeren Faktoren. Johannisbeersträucher können gut überwintern, ohne dass die Beeren weiter beschädigt werden. Außerdem haben sie keine Angst vor regelmäßigen Dürren. Deshalb kann diese Sorte auch in trockenen Regionen unseres Landes angebaut werden.

Zu den Nachteilen gehören die durchschnittliche Größe der Beeren und manchmal eine kleine Menge der Ernte.

Damit Johannisbeersträucher stark und gesund wachsen, ist es sehr wichtig, die richtigen Sämlinge für die zukünftige Pflanzung auszuwählen. Es ist dieses Problem, das mit aller Verantwortung angegangen werden sollte.

Bei der Auswahl von Johannisbeeren sollten einige Punkte beachtet werden.

• Die Wurzeln der Setzlinge sollten gut entwickelt sein, Sie sollten keine Optionen mit zu langen und übertrockneten Wurzeln wählen, da solche Pflanzen wahrscheinlich keine Wurzeln im Boden schlagen.
• Pflanzenblätter sollten in keiner Weise beschädigt werden, es ist sehr wichtig, Sämlinge auf Schädlinge oder Krankheiten zu untersuchen.Die große Anzahl abgerissener Blätter darauf sollte ebenfalls alarmieren, was auch darauf hindeuten kann, dass Verkäufer versuchen, den Befall von Schädlingen oder das Vorhandensein einer Krankheit an Pflanzen zu verbergen.
• Die Zweige sollten ein gesundes Aussehen haben, mit einer leichten Ablösung der Rinde, aber keine Flecken oder Auswüchse sollten darauf sichtbar sein.

Am besten kaufen Sie alle Pflanzen nur in Fachgeschäften und Gärtnereien sowie bei vertrauenswürdigen Gärtnern, die in privater Praxis tätig sind. Der Kauf an der richtigen Stelle verringert das Risiko, einen minderwertigen oder kranken Sämling zu erwerben, erheblich. Bei der Bestellung von Setzlingen aus einer anderen Stadt ist es sehr wichtig, sich um deren zuverlässigen Transport zu kümmern.

Rote Johannisbeersorten "Sugar" werden am besten auf leichten und sandigen Lehmböden gepflanzt. Es wird dringend davon abgeraten, Setzlinge in Lehmgebieten zu pflanzen, da sie dort schlecht wachsen und sich schlecht entwickeln können. Es ist besser, Johannisbeeren nicht an Orten zu pflanzen, an denen Grundwasser vorhanden ist.

Für rote Johannisbeeren ist der beste Platz zum Pflanzen ein ruhiger Ort mit viel Sonnenlicht während des Tages. Am häufigsten werden Johannisbeersträucher neben Gebäuden oder Zäunen gepflanzt, da die Pflanzen an solchen Stellen vor Wind und anderen nachteiligen Niederschlägen geschützt sind.

Die Sorte "Sugar" kann zu verschiedenen Jahreszeiten gepflanzt werden. Sträucher wurzeln im Frühjahr und Herbst gut. Viele Experten bevorzugen jedoch die zweite Landeoption. Die Pflanzung im Herbst sollte spätestens Mitte September erfolgen, damit die Bewurzelung der Pflanzen ohne Probleme und Komplikationen erfolgt.

Vor dem Pflanzen von Sträuchern ist es sehr wichtig, dass sie die Fläche richtig vorbereiten und Markierungen vornehmen.

Betrachten Sie den schrittweisen Prozess des Pflanzens von Johannisbeeren.

• In der ersten Phase sollten Löcher gegraben werden, die Tiefe sollte nicht mehr als 40 cm betragen.Wenn Sie mehrere Büsche gleichzeitig pflanzen möchten, ist es am besten, einen Graben zu machen.
• Für das Absinken des Bodens wird empfohlen, die Gruben eine Woche lang zu verlassen und erst nach Ablauf dieser Zeit Pflanzen darin zu pflanzen.
• Düngemittel sollten am Boden der Gruben ausgelegt werden. Wenn die Erde oxidiert ist, können Sie etwas Kreide hinzufügen.
• Unmittelbar vor dem Pflanzen sollten Pflanzlöcher mit Wasser befeuchtet werden.
• Sämlinge müssen sorgfältig gepflanzt werden, indem sie eben gehalten und das Wurzelsystem begradigt werden. Der Wurzelhals sollte maximal fünf Zentimeter tief gepflanzt werden. Diese Pflanzoption ist eine hervorragende Lösung, wenn der Gärtner möchte, dass sich seine Beerenkulturen richtig und unter optimalen Bedingungen entwickeln.
• Nach dem Pflanzen müssen Sie in die Löcher graben und den Bereich an den Wurzeln der roten Johannisbeere mit Füßen treten. Um die Büsche herum sollten Löcher gebildet werden, um die Pflanzen bequemer gießen zu können.
• Für ein beschleunigtes Pflanzenwachstum und die Bildung eines vollwertigen Wurzelsystems müssen sie regelmäßig gegossen werden. Allerdings ist es auch falsch, Wasser unter die Büsche zu gießen. Sämlinge können faulen.
• Nach dem Einpflanzen der Pflanzen sollten die Triebe auf etwa 1/3 der Länge abgeschnitten werden. Dies geschieht, damit die Pflanze im Pflanzjahr ein hervorragendes Wachstum zeigt.

Betrachten Sie als Nächstes einige Punkte der saisonalen Pflege der roten Johannisbeere "Sugar".Die Pflege von Beerenkulturen umfasst eine Reihe von agrotechnischen und vorbeugenden Maßnahmen zur Bekämpfung möglicher Krankheiten und Schädlinge.

Der Bewässerung der Ernte sollte sehr viel Aufmerksamkeit geschenkt werden, da diese Johannisbeersorte Feuchtigkeit sehr liebt. Besonders während der Reifung der Beeren ist regelmäßiges Gießen erforderlich, denn bei zu wenig Wasser können die Fruchtknoten abfallen.

Eine Reihe agrotechnischer Maßnahmen trägt zu einer guten Ernte im Sommer bei, darunter das Entfernen von Unkraut neben Johannisbeersträuchern, das Aufhäufen und gegebenenfalls das Mulchen des Bodens. Alle oben genannten Aktivitäten müssen in der Frühjahrssaison durchgeführt werden, und dann - je nach Bedarf und Überwucherung der Büsche.

Ebenso wichtig ist es, die Pflanzen mit entsprechendem Dünger zu füttern. Mit ihrer Hilfe können Sie nicht nur das Wachstum von Trieben beschleunigen, sondern auch die Fruchtzeit von Johannisbeeren verlängern. Experten empfehlen, unnötige Zweige und geschwächte Triebe immer im Frühjahr zu schneiden. Um die Johannisbeeren in der Wintersaison zu schützen, ist es schließlich sehr wichtig, darauf zu achten, sie zu binden und zu schützen, insbesondere wenn sie in einem kalten Klima keimen. In gemäßigten Gärtnern wird diese Sorte nicht immer abgedeckt, da sie als frostbeständig gilt. Als Unterschlupf können Sie Polyethylen, Spezialstoffe und Agrofaser verwenden.

Die Sorte Johannisbeere "Sugar" eignet sich hervorragend für den Anbau in Sommerhäusern, da sie keine Angst vor Temperaturänderungen hat und auch Pausen ohne Bewässerung verträgt. Für die volle Entwicklung der Büsche ist es sehr wichtig, sie rechtzeitig vor Raupen und anderen Schädlingen zu behandeln. Dazu ist es nicht notwendig, starke Insektizide zu verwenden. Als vorbeugende Maßnahme eignen sich Aufgüsse und Abkochungen von Kräutern wie Wermut und Kamille.Oft wird ihnen herkömmliche Waschseife zugesetzt, die nicht nur die Lösung auf Pflanzen hält, sondern auch antibakterielle Eigenschaften hat. Aber wenn sich schon jemand auf den Büschen niedergelassen hat, dann kann hier natürlich nicht auf Kräuter verzichtet werden. Sie müssen einen stärkeren wählen.

Seien Sie vorsichtig mit chemischen Insektiziden, die während der Ernte nicht verwendet werden sollten. Darüber hinaus haben sie eine kumulative Wirkung. Sie sollten nicht zu oft verwendet werden. Beim Besprühen von Sträuchern mit chemischen und biologischen Insektenschutzmitteln ist es sehr wichtig, die Sicherheitsmaßnahmen zu beachten, mit Schutzanzug, Maske und Handschuhen zu arbeiten.Kreuzbestäubung sollte geschaffen werden, um den besten Ertrag zu erzielen.

Im Internet finden Sie eine Vielzahl von Bewertungen zu den Johannisbeersorten "Sugar". Die meisten Amateure und Profis sind damit zufrieden, eine unprätentiöse Pflanze anzubauen, die bereits im nächsten Jahr eine hervorragende Ernte liefert. Viele bemerken jedoch auch, dass die Johannisbeere eine Art Säure hat und nicht so süß ist, wie viele Gärtner behaupten.

Mehr über die Sorte Zucker-Johannisbeere erfahren Sie im folgenden Video.