Johannisbeere: Arten und beste Sorten

Die Johannisbeere ist eine in Russland sehr verbreitete Pflanze. In Gartenbeeten wachsen natürlich häufiger schwarze Beeren, aber auch rote, weiße und sogar goldene Beeren sind zu finden. Es ist schwer, seine Vorteile zu überschätzen - es ist so reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Und natürlich ist der Johannisbeergeschmack einer der subtilsten, und das Aroma von Tee mit seinen Blättern ist einfach verrückt. In diesem Artikel werden die Eigenschaften verschiedener Arten von Johannisbeeren sowie ihre interessantesten Sorten ausführlich beschrieben.

Die Johannisbeere ist ein Fruchtstrauch, der zur Familie der Stachelbeeren gehört. Die Pflanze ist sommergrün und mehrjährig, je nach Sorte kann sie bis zu 2 m hoch werden und sich zu einem vollwertigen Baum entwickeln. Die Zweige sind meistens braun, der Farbton der Triebe ist hellgrün. Die Blätter sind unten behaart, oben glatt. Die Früchte sind schwarze Beeren, in den meisten Sorten kugelförmig, mit einem starken charakteristischen Aroma.

Die Johannisbeere vermehrt sich vegetativ, sie umfasst das Bewurzeln von Zweigen, das Teilen von Büschen und das Schichten. Samen können auch vermehrt werden, aber erfahrene Gärtner raten davon ab. Erstens ist es eine lange Zeit, und zweitens ist nicht bekannt, ob ein gesunder Strauch wachsen wird, da sich alle Mängel der Sorte in den Samen konzentrieren können.

Die chemischen Elemente in ihrer Zusammensetzung sagen ohne Worte über die wohltuenden Eigenschaften von Beeren aus. Sie haben:

• Vitamin B (mit unterschiedlichen Indizes);
• viel Vitamin C;
• Vitamine A, E, P, K;
• Fruktose und Saccharose;
• Pektine;
• eine erhebliche Menge an Na, K, Ca, P, Fe, Mg, Pb, S, Mn - fast ein Drittel des Periodensystems;
• Carotin.

Angesichts der Tatsache, dass diese Früchte viele Vitamine und Mineralstoffe enthalten, ist es nicht verwunderlich, dass sie von Menschen aktiv für medizinische und gesundheitliche Zwecke verwendet werden. Schwarze Johannisbeere stärkt den Körper an allen Fronten und erhöht seine Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Dies wird durch Vitamin C erleichtert, das in Johannisbeerfrüchten sehr reichlich vorhanden ist. Es sollte beachtet werden, dass Sie den täglichen Bedarf an diesem Vitamin decken können, indem Sie täglich 50 g dieser Beere essen.

Die gleiche Menge reicht aus, um die richtige Menge an Vitamin P zu erhalten. Darüber hinaus helfen die Früchte der schwarzen Johannisbeere, das Blutbild zu verbessern, den Zuckerspiegel zu senken und die Symptome von Beriberi zu beseitigen. Im Allgemeinen wirkt sich der Verzehr der Früchte dieser Pflanze wohltuend auf fast alle Systeme und Organe aus: Sie erweitern die Blutgefäße, leiten Urin und Schweiß ab, sind ein natürliches Antiseptikum, wirken sich positiv auf die Herztätigkeit aus und stärken außerdem Blutgefäße und Kapillaren .

Diese Art von Johannisbeere ist für medizinische Zwecke gefragt, sowohl für Beeren als auch für Blätter. Johannisbeerblätter sind besonders in Volksheilmitteln "in Gebrauch", weil ihre heilenden Eigenschaften sehr hoch sind. Blätter der schwarzen Johannisbeere werden als blutstillendes, adstringierendes Mittel zur Bekämpfung von Gicht, Dermatitis und Diathese verwendet. Johannisbeerblättertee ist ein ausgezeichnetes Diuretikum, das nicht nur überschüssige Flüssigkeit, sondern auch Harnstoffsalze entfernt.

Experten glauben, dass die Beeren der schwarzen Johannisbeere zu den nützlichsten gehören. Sie haben nicht nur in der Volksmedizin, sondern auch in der traditionellen Medizin Anwendung gefunden. Für medizinische Zwecke wird ein Extrakt aus der Frucht verwendet. Es ist in Multivitaminpräparaten und -komplexen sowie in anderen Präparaten enthalten. Der Extrakt aus der schwarzen Johannisbeere wird aufgrund seiner hervorragenden stärkenden Eigenschaften für postoperative, geschwächte Patienten empfohlen. Darüber hinaus besteht der Wert des Extrakts aus den Früchten der schwarzen Johannisbeere darin, dass er die Wirkung anderer verwendeter Medikamente verstärkt und dadurch die Genesung des Patienten beschleunigt.

Bevor Sie mit der Anwendung beginnen, müssen Sie natürlich einen Arzt konsultieren. Unabhängig davon, wie viele Vitamine, Mineralien und andere nützliche Substanzen die Pflanze enthält, sind Beeren für manche Menschen kontraindiziert.

Dies sind Kategorien wie:

• Personen, die gegen diese Kultur allergisch sind;
• Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen (hoher Säuregehalt);
• Personen mit chronischen Lebererkrankungen;
• zu Thrombosen neigen, deren Blut stark gerinnt.

Diese Kultur (ribes rubrum) gehört zu den niedrigen, sich wenig ausbreitenden mehrjährigen Sträuchern. Es gibt 19 Sorten dieser Ernte. Im Vergleich zur schwarzen „Schwester“ hat die rote Beere kompaktere, aber gleichzeitig hochwachsende Sträucher. Sie haben sehr starke basale Triebe, die schnell wachsen und alte Äste ersetzen. Zweige an den Wurzeln tragen durchschnittlich acht Jahre lang Früchte, danach müssen sie beschnitten werden. Wenn die Büsche richtig gepflegt werden, reift die Ernte etwa zwei Jahrzehnte lang darauf.

Diese Art von Johannisbeeren ist am kältebeständigsten. Außerdem ist sie anspruchslos zu gießen, braucht aber recht viel Licht. Die Beeren dieser Kultur sind eher sauer als süß, sie blühen im Mai und reifen Ende Juli-August. Sträucher können eine Höhe von 2 m erreichen Die Vorteile von Johannisbeerblättern und -früchten sind seit langem bekannt. Gelee und Saucen daraus werden als Ergänzung zu Fleischgerichten verwendet, und manchmal werden Beeren in die Suppe gegeben. 60 % der weltweiten Johannisbeerbestände wachsen in Russland.

Die Tatsache, dass die Früchte Retinol enthalten, macht sie nützlich für das Wachstum neuer Zellen, verbessert das Sehvermögen und hilft auch, freie Radikale zu neutralisieren und die Proteinsynthese zu regulieren. Darüber hinaus enthalten die Früchte dieser Kultur Pektine - Substanzen, die sich direkt auf das Wohlbefinden einer Person auswirken. Pektine verbessern den Stoffwechsel, senken den Cholesterinspiegel im Blut und helfen, den Blutfluss und die Verdauung zu normalisieren.

Außerdem enthalten Wunderbeeren eine gewisse Menge an Gerbstoffen, Zucker, Säuren, Cumarin, Mineralsalzen, Kalium, Eisen, Carotin, Jod. Dies macht sie notwendig, um Organe und Systeme von Giftstoffen zu reinigen, die hämatopoetische Funktion zu verbessern und mit Energie zu sättigen. Cumarin hilft bei der Bekämpfung von Blutgerinnseln, es ist ein gutes Diuretikum und Antiseptikum. Eisen gibt Hämoglobin, was sehr nützlich für Menschen ist, bei denen es reduziert ist. Vitamin C stärkt die menschliche Immunität und Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten. Die Vitamine P und A in roten Johannisbeeren sind sogar in einem größeren Volumen vorhanden als in schwarzen.

Ribes rubrum hat medizinische Eigenschaften wie:

• es ist wirksam gegen Tumore und Ödeme;
• hat eine analgetische Wirkung;
• hilft, die Blutgerinnung zu reduzieren.

Jod in den Beeren dieser Kultur ist genau das gleiche wie in Kaki.

Johannisbeersaft (sowie Smoothies oder frisch) hat Eigenschaften wie:

• choleretische und harntreibende Wirkung;
• entzündungshemmende, diaphoretische Wirkung;
• fiebersenkend;
• hämatopoetische Funktion;
• mildes Abführmittel;
• erhöht die Immunität und die Schutzfunktionen des Körpers;
• regt den Appetit an;
• stillt den Durst;
• stärkt die Venen- und Kapillarwände.

Johannisbeeren sind ein natürlicher Energiespender, sie werden oft älteren Menschen verschrieben.Johannisbeersaft wird oft von Sportlern konsumiert, weil er hilft, den Tonus im Körper aufrechtzuerhalten und Energie wiederherzustellen.

Johannisbeersaft ist auch nützlich für Menschen, die an Krankheiten leiden wie:

• chronische Kolitis;
• Enterokolitis;
• Urolithiasis;
• Brechreiz;
• Blutung.

Johannisbeerblätter bringen nicht weniger Nutzen als Beeren. Erstens ist eine Infusion davon ein ausgezeichnetes Medikament für Beriberi. Um es zuzubereiten, reicht ein Esslöffel eines Blattes, das mit einem halben Glas Wasser gefüllt ist. Die Mischung sollte fünfzehn Minuten lang bei schwacher Hitze erhitzt werden. Sie müssen die Mischung 5 Tage lang in einer Dosierung von jeweils einem Drittel eines Glases verwenden.

Darüber hinaus ist ein Sud aus einem Johannisbeerblatt (sowohl rot als auch schwarz) ein hervorragender Helfer bei Blasenentzündungen und anderen Entzündungen der Blase. Für eine Abkochung werden sowohl frisch gepflückte als auch getrocknete Blätter in einer Menge von 50 g verwendet, die mit einem Glas kochendem Wasser gebraut und vier Stunden lang unter dem Deckel gehalten werden müssen. Als nächstes müssen Sie die Lösung abseihen und vor den Mahlzeiten jeweils 100 ml trinken. Tagsüber können Sie 5 Dosen Abkochung einnehmen.

Obwohl die Beeren reich an Säuren und Vitamin C sind und daher für Menschen mit hohem Säuregehalt des Magen-Darm-Trakts kontraindiziert sind, kann das Johannisbeerblatt diesen Säuregehalt senken. Um diese Zubereitung zuzubereiten, müssen Sie 50 g frisch gepflückte Blätter in 1 Liter trockenen oder halbtrockenen Weißwein gießen. Sie müssen darauf bestehen, dass das Heilmittel zwei Wochen lang an einem nicht solaren, kühlen Ort mit einer Temperatur von nicht mehr als +25 Grad aufbewahrt wird. Nach dieser Zeit wird die Infusion gefiltert und 50 ml eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen.

Auch in der Küche sind Johannisbeeren sehr gefragt, denn ihr charakteristischer Geschmack und ihr Aroma verleihen jedem Gericht und Getränk, ob Saft, Marmelade, Muffin oder Kuchen, Würze. Sie können Beeren in jeder Form verwenden: frisch, gefroren, getrocknet, mit Zucker gerieben, sie alle behalten ihren Geschmack und ihre Vorteile. Sie können sogar Öl aus den Samen von Johannisbeerfrüchten herstellen. Es wird durch Kaltpressung gewonnen. Dies ist eine ölige, viskose Substanz von satter gelber Farbe, ähnlich wie Sanddornöl.

Dieses Öl ist auch sehr nützlich, es enthält eine große Menge an Fettsäuren, Flavonoiden, Ascorbinsäure und Antioxidantien. Aus diesem Grund wird es häufig in Arzneimitteln und kosmetischen Produkten verwendet.

Eigenschaften von Johannisbeersamenöl:

• verjüngende Wirkung;
• Beschleunigung der Wundheilung;
• Vorbeugung von Erkältungen;
• Kampf gegen onkologische Neoplasmen.

Obwohl diese Art von Johannisbeere "weiß" genannt wird, ist dies ein sehr bedingter Name. Beeren haben als solche keine Farbe, sie sehen eher farblos aus, was ihren Nutzen für den menschlichen Körper natürlich nicht schmälert. Weder die pharmazeutische Industrie noch Volksrezepte noch die Kosmetik können auf diese Pflanze verzichten, da ihre medizinischen Eigenschaften wirklich einzigartig sind.

Der Weiße Johannisbeerstrauch ist sehr kompakt und niedrigwüchsig. Er unterscheidet sich nicht in besonderer Höhe - das Maximum, das er erreichen kann, beträgt anderthalb Meter.Gleichzeitig ist ihr Wurzelsystem sehr mächtig. Die Sträucher dieser Johannisbeerart blühen im letzten Frühlingsmonat und tragen im Juni und Juli Früchte. Beeren haben einen süß-säuerlichen Geschmack und hinterlassen einen herben, leicht adstringierenden Nachgeschmack.

Es gibt eine ziemlich große Anzahl beliebter "weißer" Sorten. Dazu gehören das "Weiße Versailles", "Smolyaninovskaya" und "Svetlana" sowie der "Stern des Nordens", "Dutch", "Juterborgskaya", "Diamond".

Dank Kalium und Eisen funktionieren Herz und Blutgefäße besser, und Vitamin A, das in Früchten mehr als genug vorhanden ist, verlangsamt den Alterungsprozess, wirkt sich positiv auf das Sehvermögen aus und neutralisiert die negativen Auswirkungen der Umwelt in Form von radioaktiver Strahlung und Rauch.

Dank Vitamin P werden Blutgefäße schneller von Giftstoffen befreit, sie werden elastischer, der Cholesterinspiegel sinkt und die Arbeit der Nebennieren verbessert sich. Damit das Gedächtnis nicht versagt und die Nerven wie „Seile“ sind, werden B-Vitamine benötigt, und davon gibt es genug in Johannisbeerfrüchten. Sie wirken sich positiv auf das Gedächtnis aus und reduzieren Stress.

Weiße Johannisbeeren lösen selten Allergien aus, daher können sie auch an Kinder verfüttert werden. Es wird auch beim Backen und in der Weinbereitung verwendet. Die Früchte der weißen Johannisbeere sind dichter als die der schwarzen oder roten, sie fallen nicht vom Strauch. Die Pflanze ist unprätentiös, die Beeren reifen unabhängig davon, ob der Sommer heiß oder kühl war. Eine Handvoll der Beeren dieser Pflanze täglich hilft, das Wohlbefinden in einer Woche zu straffen und zu verbessern.In der Hitze sind diese Früchte absolut unverzichtbar, da sie ihren Durst perfekt stillen. Allgemeine Kontraindikationen für weiße Johannisbeeren unterscheiden sich nicht von schwarzen oder roten.

Trotz der Attraktivität anderer Johannisbeersorten sind schwarze Johannisbeeren in unserem Land am weitesten verbreitet. Gründe dafür waren vermutlich der eher zuckersüße, süßliche Geschmack der Beeren, der hohe Anteil an ätherischen Ölen in den Blättern und Trieben und ein daraus resultierendes starkes und angenehm duftendes Aroma. Johannisbeersträucher sind frostbeständig, dies ist ein weiteres Plus, denn in einem erheblichen Teil der russischen Regionen sind die Winter ziemlich streng.

Die Johannisbeere ist interessant, weil sie zur Selbstfruchtbarkeit fähig ist, dh zur Bestäubung durch ihren eigenen Pollen. Sowohl Gärtner als auch Züchter raten jedoch weiterhin dazu, mehrere "Vertreter" verschiedener Johannisbeersorten zu pflanzen, um die Menge und Qualität der Ernte zu erhöhen. Nur wenige Sorten können sich einer Selbstbestäubung von 50 % rühmen. Zum Beispiel haben "Nara", "Openwork", "Summer Resident", Temptation", "Pygmy" einen ähnlichen Prozentsatz. Ein geringerer Prozentsatz der Selbstbestäubung in Binar, Golubichka, Dara Smolyaninova, Debryansk, Temptation, Vigorous, Tamerlane und anderen.

Lassen Sie uns mehr über die "Hits" unter den schwarzen Johannisbeersorten sprechen.

"Kräftig" - eine von Wissenschaftlern in Sibirien gewonnene Sorte und einer der Favoriten der Welt aus den "Juli" -Sorten. Seine Büsche sind niedrig, aber stark ausgebreitet, mit einer durchschnittlichen Astdichte.Pflaumenförmige Früchte, sehr groß, 6-7 g schwer, mit säuerlichem, erfrischendem Geschmack. Ernte "Kräftig" ist gut, wenn die Pflanzen sorgfältig gepflegt und jährlich verjüngt werden. Mehr oder weniger resistent gegen Pilze.

Eine andere Sorte mit großen und süßen Beeren - "Schwarze Perle". Bezieht sich auch auf weitläufige Arten mittlerer Höhe, es gibt nur wenige Blätter am Busch. Die Beeren zeichnen sich durch eine charakteristische Perlfarbe aus, für die die Sorte ihren Namen erhielt. Die Sorte gilt als frosthart, früh reifend und ertragreich. Krankheit widersteht mäßig. Sie können Beeren sowohl manuell als auch maschinell pflücken.

Vielfalt "Titania" wurde in Schweden ausgewählt, um sie zu erhalten, wurde die Johannisbeere "Altai Dessert" mit "Musta Tamas" gekreuzt. Bush "Titania" ist groß und erreicht eine Höhe von 1,5 m. Große Beeren mit Dessertgeschmack und leichtem Weinaroma. Sie reifen Anfang Juli. "Titania" wächst problemlos in den kältesten Breiten, resistent gegen Pilze und Wetterkatastrophen. Die Sorte trägt gut Früchte, 4-5 kg ​​​​können von einer Pflanze entfernt werden. Auf Basis dieser Sorte erfolgt die weitere Selektion der schwarzen Johannisbeere.

Vielfalt "Selecchinskaya-2" - Frühreife. Die Äste wachsen dicht, der Strauch selbst ist niedrig ausgebreitet und mittelhoch. Die Früchte sind sehr groß, süß. "Selechinskaya" kann sowohl in südlichen als auch in eher nördlichen Breiten angebaut werden und verträgt sowohl Kälte als auch Hitze. Die einzige Krankheit, für die sie wenig anfällig ist, ist der Echte Mehltau, aber sie leidet ziemlich stark unter den Auswirkungen von Insekten. Außerdem stellt sie hohe Ansprüche an die Qualität des Bodens und die Intensität der Pflege.

In der Ukraine gezüchtete Sorte "Pygmäe" bezieht sich auf Nachtisch.Die Beeren reifen Ende Juli-August und haben einen süßen Geschmack ohne Säure. "Pygmäe" kümmert sich nicht um Hitze und Kälte, der Busch hat starke und dicke Äste. Die Sorte ist ertragreich, selbstfruchtbar, resistent gegen Krankheiten wie Mehltau oder Anthraknose. Es ist jedoch sehr anfällig für Septoria, es wird auch leicht von einer Nierenmilbe befallen.

"Dobrynja" bezieht sich auf Sorten mit sehr großen Früchten. Trotz der Tatsache, dass der Busch niedrig, kompakt und wenig ausladend ist, ist er sehr ertragreich - bis zu 3-3,5 kg pro Pflanze. Die Beeren sind oval, glänzend, sehr aromatisch, süß im Geschmack mit ausgeprägter Säure.

Wenn Sie möchten, dass Ihre Johannisbeere Früchte mit süßen Beeren trägt, achten Sie darauf "Rosine". Dies ist einer der Champions unter den Dessertsorten. Die Beeren reifen Mitte Juli, zerbröckeln aber auch nach Vollreife nicht. Wenn sie welk werden, werden sie wie Rosinen.

"Rosinen" widerstehen Frost und Hitze sowie extremen Temperaturen. Es ist auch eine von wenigen schwarzen Johannisbeersorten, die sowohl für Pilze jeglicher Art als auch für Knospenmilben nicht sehr anfällig sind. Der einzige Nachteil der Sorte ist die schlechte Bewurzelung ihrer Stecklinge.

Sorte mit lustigem Namen "Faule Person" bekam es wegen des Reifezeitpunkts - die Beeren darauf verdunkeln sich erst in den ersten Augusttagen. Ziehen Sie jedoch keine voreiligen Schlüsse und "lehnen" Sie die Sorte ab, denn die Ernte darauf ist das lange Warten wert.

Beeren "Lazy" haben eine ungewöhnlich große Größe und einen süßen Geschmack, außerdem sind sie sehr aromatisch.Die Sorte ist frostbeständig, bekämpft erfolgreich Krankheiten und Pilze. Echter Mehltau kann die Büsche dieser Pflanze jedoch stark schädigen. Ein weiteres Problem mit Lazy ist die instabile Ernte. Diese Sorte erfordert sorgfältige Pflege.

Ukrainische Sorte mit "modischem" Namen "Schwarzer BMW" bezieht sich auf eine frühe und gleichmäßige Reifung. Anfang bis Mitte Juni freuen Sie sich über sehr große und glänzende Beeren, von denen die schwersten ein Gewicht von sieben Gramm erreichen. Ihr Geschmack ist süß ohne ausgeprägte Säure, das Aroma ist stark.

Vielfalt "Konstellation" gehört zur Frühreife. Der Strauch ist gerade, niedrig ausladend, mittelhoch. Beeren haben einen typischen Johannisbeergeschmack. Ein Merkmal der Sorte ist ihre Fähigkeit, Pflanzen zu produzieren, ohne überhaupt zu gießen. Im zweiten Sommer nach dem Pflanzen können Sie bis zu einem Kilogramm Beeren aus einem Busch holen, im nächsten bis zu drei, auch wenn der Sommer sehr heiß war und keine Zeit bleibt, die Pflanze regelmäßig zu gießen.

Zusätzlich zu dieser Funktion leistet die Constellation hervorragende Arbeit bei der Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen, das einzige Insekt, unter dem die Büsche leiden können, ist die Knospenmilbe. Die Sorte ist selbstfruchtbar und frosthart.

Eine weitere frühe Sorte "Gulliver". Sie stellt hohe Ansprüche sowohl an den Boden (sollte feucht sein) als auch an die Beleuchtung des Standorts (sollte sonnig sein). Seine Triebe nehmen beim Wachsen eine gekrümmte Form an, die Blätter an ihnen wachsen sehr dicht. Es ist notwendig, Büsche dieser Sorte in großer Entfernung zu pflanzen - nicht weniger als anderthalb Meter und vorzugsweise 2-3 m.Die Früchte von "Gulliver" sind sehr groß, rund, süß mit einer leichten Säure. Von der Blüte bis zur Reifung der Beeren vergehen 60-70 Tage.

Das Ergebnis gemeinsamer Züchtungsaktivitäten von Holland und Russland war die Sorte "Dachnik". Sie wurde als sehr winterhart gezüchtet. Niedrig ausladende Büsche geben eine hervorragende Ernte. Obst "Dachnitsa" bringt eine große Größe und einen süßen Geschmack. Die Anzahl der Beeren ist so groß, dass sich die Äste unter ihrem Gewicht zu Boden biegen können. Dies geschieht Anfang Juli. Um dies zu vermeiden, ist es notwendig, sie sofort zu sammeln, sobald sie reifen, und während der Reifung Stützstrukturen bereitzustellen. Beeren reifen innerhalb von zwei bis drei Wochen ungleichmäßig. Wenn sie reif sind, fallen sie von den Zweigen.

"Dachnitsa" achtet nicht nur nicht auf Frost, sie kümmert sich auch nicht um Temperaturänderungen. Außerdem ist sie nicht sehr anfällig für das Eindringen von Nierenmilben und Krankheiten.

Aus Büschen der Sorte "Baghira", kann die Ernte im nächsten Sommer nach dem Pflanzen geerntet werden. Die Sorte ist insofern interessant, als sie nicht zu den Laubbäumen gehört; Sträucher mit hohem Wachstum und stark ausladenden Ästen werfen ihre Blätter bei kaltem Wetter nicht ab. Die Beeren haben einen typischen Johannisbeergeschmack und -geruch sowie eine dichte, straffe Schale. In der Regel gibt es viele Früchte, mit der richtigen Landtechnik können Sie von jedem Busch etwa 5 kg sammeln. "Bagheera" leidet auch nicht unter Frost oder Trockenheit, sie ist normalerweise resistent gegen Schädlingsbefall.

Schottische Sorte "Big Ben" trägt Ende Juni - Anfang Juli Früchte. Die Fruchtbildung erfolgt gleichzeitig, die Zeit wird nicht gedehnt. Der Geschmack der Beeren ist Dessert, Säure ist fast nicht zu spüren.Die Früchte selbst sind ziemlich groß. Wenn Sie sie längere Zeit nicht sammeln, können sie etwas austrocknen und ein „Rosinen“ -Aussehen annehmen. Unabhängig davon bröckeln die Äste nicht.

Sträucher niedrig ausladend, aufrecht. Die Sorte erfordert sorgfältige Pflege: genaues und rechtzeitiges Beschneiden, systematisches Top-Dressing, regelmäßiges Gießen. Die Sträucher sind winterhart und wenig anfällig für Unglück wie Echten Mehltau.

Selbstfruchtende Johannisbeersorten "Grob" gehört zur Mitte. Die Beeren sind groß, süß-sauer, fast kernlos. Die Sträucher sind sehr breit, die Blätter sind von mittlerer Dichte. Die Ernte beträgt 3-4 kg pro Strauch. Die Sorte ist frostbeständig, wenig anfällig für Insekten und Krankheiten.

Spät reifende Sorte "Herkules" veröffentlicht im Jahr 2000. Seine Büsche sind hoch, gerade und niedrig ausladend. Blätter wachsen spärlich. Die Früchte sind groß und sehr groß, halbmatt, es gibt viele Samen, die Beeren haben einen Dessertgeschmack.

"Hercules" verträgt gut Frost, ist selbstfruchtbar, wenig anfällig für den Pilz, leidet aber unter dem Befall der Nierenmilbe. Ein weiterer Vorteil der Sorte ist ihre Anspruchslosigkeit gegenüber dem Boden.

Frühe Sorte "Erinnerung an Mitschurin" 1959 ausgewählt. Büsche von mittlerer Breite mit einer kleinen Anzahl dicker und kräftiger Triebe. Früchte können mittelgroß sein, können groß sein. Die Früchte haben eine sehr dünne Haut, süß-säuerlichen Geschmack. Früchte auf einmal, fruchtbar. Die Sorte ist frosthart und selbstfruchtbar. Zu den Nachteilen zählen eine starke Anfälligkeit für Infektionen und Insekten, sowie die Tatsache, dass die Früchte meist mittelgroß sind.

Anspruchsvolle Mittelklasse "Leningrader Riese" erhalten aus der Kreuzung von "Stakhanovka Aglaya" mit "Exhibition" und "Uncrinkled".Dies ist ein hoher aufrechter Strauch, während er sich relativ ausbreitet. Der Abstand zwischen den Landungen erfordert eine erhebliche. Die Früchte sind groß, glänzend schwarz, Dessertgeschmack mit einem starken Johannisbeeraroma.

Die Sorte "Leningrader Riese" wird als frostbeständig, selbstfruchtbar, ertragreich eingestuft. Beeren können manuell oder maschinell geerntet werden. Bei allen Vorzügen stellt sie hohe Ansprüche an die Bodeneigenschaften und -pflege, ist nicht sehr widerstandsfähig gegen Infektionen und Schädlinge und neigt auch dazu, Äste unter dem Gewicht der Beeren zu biegen, und benötigt Stützen.

Wilde Wald-Schwarze Johannisbeere hat Beeren mit einem hellen und ausgeprägten Geschmack, der gleichzeitig an Stachelbeeren erinnert. Es ist durchaus möglich, es auf einem Gartengrundstück anzubauen, die Merkmale der Landtechnik sind die gleichen wie bei Garten-Johannisbeeren.

Der roten Johannisbeere schenken die Züchter genügend Aufmerksamkeit.

Zum Beispiel eine in Lettland gewonnene Sorte Viksne es kann sowohl frühreif als auch mittelreif sein - es hängt davon ab, welche Unterart Sie anbauen werden. Die Sorte wurde 1996 aus gekeimten Samen der roten Johannisbeere gewonnen "Warschewitsch". Die Beeren sind dunkelrot, eher kirschrot, sehr aromatisch, haben einen süß-sauren Geschmack. Sie können nicht lange gelagert werden – sie müssen entweder schnell gegessen oder verarbeitet werden. Die Sorte ist als ertragreich einzustufen, bei ordentlicher Pflege können Sie etwa 10 kg aus jeder Pflanze herausholen. Büsche widerstehen sowohl strenger Kälte als auch trockenem Wetter. "Viksne" blüht sehr früh, daher müssen Sie die Büsche während der Blütezeit schützen, um die Ernte nicht zu verlieren.

Was die Vielfalt angeht "Rovada", dann sind das wirklich hohe Sträucher, schnellwüchsig, mit kräftigen Trieben und einem hohen Ertrag. Sie müssen Mitte Juli Beeren pflücken.

Die Sorte wurde 1980 in Holland gezüchtet.Sie blüht spät, leidet also nicht unter Gegenfrösten. Es trägt nicht auf einmal Früchte. Die Beeren sind ziemlich groß und zerbröckeln nicht, wenn sie reif sind.

Die Sorte ist sehr anspruchsvoll in Bezug auf Pflege und Bodenqualität. Sein Unterscheidungsmerkmal ist die Wachstumsdichte, daher ist jedes Jahr ein starker Schnitt und eine Formung der Büsche erforderlich. Die Sorte ist frostbeständig, resistent gegen die meisten Krankheiten. Es wächst schlecht in einem stark kontinentalen Klima, da es keine extreme Hitze mag. Er braucht Winter mit viel Schnee.

In verschiedenen Ländern arbeiten Züchter unermüdlich daran, neue Johannisbeersorten zu bekommen, die noch ertragreicher, noch weniger anfällig für Insekten und Infektionen sind, Frost und Trockenheit noch besser vertragen und natürlich mit noch beeindruckenderen Beeren in Geschmack und Größe. Neben Sorten gibt es aber auch sogenannte Hybriden. Dies ist in der Regel das Ergebnis der Kreuzung von Johannisbeeren mit Stachelbeeren, ihrem nächsten Verwandten. Diese Beere heißt Yoshta.

Es wurde in den 1970er Jahren in Deutschland empfangen, und es sollte beachtet werden, dass es sehr lange zurückgezogen wurde - ungefähr vierzig Jahre. Yoshta-Büsche haben keine Dornen und die Früchte sind schwarz mit einem violetten Farbton. Die Beeren sind groß, schmecken nach Johannisbeeren und Stachelbeeren, haben einen Muskatgeschmack. In Russland ist Yoshta unter einem anderen Namen bekannt - Ribelaria.

Yoshta ist selbstfruchtbarer als die Stachelbeere, aber für eine bessere Ernte sollten mehrere ihrer Sträucher in der Nähe gepflanzt werden. Die Pflanze ist winterhart und wenig anfällig für Krankheiten. Büsche beginnen normalerweise im fünften Jahr Früchte zu tragen, und bei 7-8 gibt es einen Spitzenertrag, Sie können von jeder Pflanze einen Eimer Beeren bekommen. Insgesamt lebt der Busch mehr als zwei Jahrzehnte.

EMB ist ein englischer Hybrid, der vor relativ kurzer Zeit gezüchtet wurde.Büsche im Durchmesser erreichen 2 m und eine Höhe von anderthalb. Die Zweige sind sehr kräftig, biegen sich nicht unter dem Gewicht der Frucht. Pflanzen sind nicht von Infektionen betroffen, können aber unter Insekten leiden.

Ein weiterer Hybrid, den Schweizer Wissenschaftler ebenfalls durch Kreuzung von Stachelbeeren mit Johannisbeeren erhalten haben, ist Chrom. Croma trägt große schwarze Beeren mit Johannisbeergeschmack. Triebe zeichnen sich durch Stärke und Stärke aus, sacken nicht unter dem Gewicht von Beeren ab. Die Pflanze ist winterhart, nicht anfällig für Krankheiten und wird nicht von Insekten befallen. Außerdem stirbt sie bei Frühjahrsfrösten nicht ab, da sie erst recht spät blüht.

Die Früchte von Yochilina, die ebenfalls durch Kreuzung von Johannisbeeren mit Stachelbeeren gewonnen werden, gelten unter den Hybriden als die geschmacklich wertvollsten. Seine Büsche sind stark ausladend und hoch. Mit hochwertiger landwirtschaftlicher Technologie kann ein Strauch etwa 10 kg Beeren mit einer satten schwarzen Farbe hervorbringen. Büsche erfordern sorgfältige Pflege - ständiges Beschneiden junger Triebe, Lockern, Jäten, während sie überhaupt nicht unter Krankheiten oder Schädlingen leiden.

Rekst ist eine weitere Kreuzung aus Johannisbeeren mit Stachelbeeren. Seine Sträucher sind nicht zu hoch (maximal 1 m), die Blätter sind hellgrün, die Beeren sind schwarz und lila. Neben der guten Ernte, die sie bringen, sehen die Büsche sehr schön aus, sie können in einer Landschaftskomposition gepflanzt werden. Rext verträgt sowohl Sonne als auch Schatten gut, blüht spät, leidet also nicht unter Rückfrösten.

Klimatische Merkmale und Bodeneigenschaften in verschiedenen Regionen sind sowohl für die Entwicklung von Johannisbeersträuchern als auch für die quantitativen und qualitativen Indikatoren der Kultur wichtig. In vielen Fällen sind diese Faktoren entscheidend. Beispielsweise können auf Gebieten, die den zentralen und zentralen Streifen Russlands bedecken, nur 50 Sorten einer Pflanze wie Johannisbeere erfolgreich angebaut werden. Achten Sie darauf, die Reifezeit der Beeren zu berücksichtigen.

Gemäß diesem Kriterium wird die Gesamtzahl der Sorten in mehrere Typen unterteilt.

• Frühe Reifung. Ihre Blütezeit fällt auf Anfang Mai und am 15. Juni warten die Beeren bereits darauf, von den Zweigen gepflückt zu werden. Die Gruppe der frühreifenden Sorten umfasst Summer Resident, Dikovinka, Naslednitsa, Exotica und eine Reihe anderer Sorten.
• Mittelreif. Diese Sorten blühen zwischen dem 10. und 20. Mai und bis zum 15. Juli reifen die Früchte. Die Gruppe umfasst "Bagheera", "Belarusian Sweet", "Wologda", "Daughter", "Crane", "Mermaid", "Peruna", "Green Haze" und einige andere.
• Mittelspäte Reife in den letzten Tagen des zweiten Sommermonats. Dazu gehören "Barrikadnaya", "Pearl", "Emerald Necklace", "Titania" und andere Sorten. Diese Gruppe ist bei Gärtnern sehr gefragt, da sie aufgrund natürlicher Besonderheiten im Frühjahr nicht ausfriert.
• Späte Sorten, aber es gibt nur sehr wenige davon. Erst im August oder besser gesagt zu Beginn verdunkeln sich die Beeren. Vertreter dieser besonderen Sorten leiden am meisten unter Schädlingen und Pilzen, was auf die lange Vegetationsperiode zurückzuführen ist. Solche Sorten sind "Arcadia", "Lazy", "Altai Late", "Mila", "Tatiana's Day" und "Vigorous".

In Sibirien, wo bekanntlich strenge Kälte im Winter und brütende Hitze im Sommer herrschen, wurzeln Sorten, die nur für diese Klimazone bestimmt sind:

• frühreif - "Lama", "Nika";
• Zwischensaison - "Agatha", "Rita", "Fun", "Prestige";
• spätreif - "Mila" und "Harmony".

Für die Moskauer Region, die für ihr mildes Winterwetter und ihren warmen und oft regnerischen Sommer bekannt ist, eignet sich eine viel größere Anzahl von Sorten, und das alles, weil dieses besondere Wetter von Johannisbeeren am meisten geliebt wird. Die folgende Sortengruppe ist bei Gärtnern in der Region Moskau am beliebtesten: Veloy, Sudarushka, Dobrynya und Vigorous, aber diese Liste ist bei weitem nicht vollständig.

Sie können den Sommerbewohnern dieser Region raten, sich solchen "Johannisbeer" -Vertretern zuzuwenden.

• Von frühreif - "Sevchanka", "Geschenk von Smolyaninova", "Moscow Black", "Nester Kozin". Sie sollten sich auch Selechenskaya, Selechenskaya-2 und Zhemchuzhina ansehen.
• Ab Zwischensaison - "Mutterland", "Green Haze", "Dubrovskaya", "Oryol Serenade", "Paulinka", "Tochter", "Michurinskaya"
• Aus später Reifung - "Wologda", "Faul".

Im Ural sind die Bedingungen strenger, im Winter ist es nicht nur frostig, sondern auch windig und im Sommer heiß, und Dürre ist ein häufiger Gast. Bei der Entscheidung, welche Johannisbeere auf dem Ural-Gartengrundstück gepflanzt werden soll, müssen Sie all diese Indikatoren berücksichtigen. Es ist besser, auf Vertreter einer Kultur mit relativ später Blüte einzugehen.

Züchter der Region Swerdlowsk beraten:

• Wenn Sie sich für eine frühreife Johannisbeere entscheiden, müssen Sie sich Ural Chant, Good Genie, Sibylla, Pygmy, Memory of Michurin ansehen.
• aus den Mustern der mittleren und späten Saison heben sich "Fortune", "Globe", "Venus", "Sudarushka", "Prestige" hervor;
• späte Sorten sind vertreten durch Bagira, Slavyanka, Vigorous, Beauty of Lvova.

Wächst auch gut im Ural "Ural Beauty", bezogen auf die Waldvertreter der Johannisbeere.

Informationen zum Pflanzen eines Johannisbeerstrauchs finden Sie im folgenden Video.