Muraya (Murrayya)

Murraya ist eine Pflanze aus der Familie der Rautengewächse.

Die Muraya-Pflanze (vom lateinischen Murraya) gehört zur Gattung der immergrünen Sträucher oder Bäume der Familie der Rautengewächse (Rutaceae). Es hat auch andere Namen - Curryblätter (Englisch), Feuille de Murraya (Französisch).

Diese Art ähnelt in vielerlei Hinsicht Zitrusfrüchten. Der Name wurde zu Ehren des berühmten, aus Schweden stammenden Botanikers Johan Andreas Murray vergeben.

In heimischen Lehrbüchern findet man oft den Namen Muraya, obwohl es richtiger ist, diese Pflanze Murray zu nennen. Dies ändert jedoch nichts an seinem Wesen. Die Indianer nennen ihn sogar Kari-Patta oder Kari-Phulia.

Muraya ähnelt Zitrusfrüchten

Aussehen

  • Ältere Triebe haben eine glatte Form, während junge Triebe kurz weichhaarig sind. Die Flugblätter sind elliptisch, es können fünf oder sieben sein.
  • Blüten einzeln in Rispen-Muraya. Bei Aronia (auch Currybaum genannt) haben Blüten, die von der Spitze des Blütenstandes gesammelt werden, in der Regel ein starkes Aroma. Ihr Durchmesser beträgt ca. 2 mm und ihre Farbe ist hellcreme oder weiß. Die Blüte kann sechs Monate andauern.
  • Die Frucht wird je nach Muraya-Art in Form einer kleinen schwarzen oder roten Beere präsentiert. Die Fruchtreifezeit beträgt 4 Monate.

Es ist bemerkenswert, dass reife Früchte, Blüten und neue, junge Knospen gleichzeitig auf einer Muraya-Pflanze wachsen können.

Arten

Studien zufolge gibt es weltweit acht Arten von Muraya. Die beiden beliebtesten sind jedoch:

Schwarze Muraya

Es sind Büsche oder Bäume, die nicht aufhören, grün zu wachsen, und deren Höhe 3 Meter nicht überschreitet. Der Ort ihrer Hauptverbreitung ist Sri Lanka und Indien. Gussteile werden getrocknet oder frisch verzehrt. Auch nach dem Trocknen bleiben Aroma und Geschmack unberührt. Außerdem hat diese Art von Muraya einen anderen Namen - einen Currybaum. Die Früchte sind essbar, die Samen jedoch nicht. Sie sind giftig.

Apfelbeere Murraya

Muraya Paniculata

Es wird in Form eines Strauches präsentiert, dessen Höhe drei Meter nicht überschreitet. Die Blätter sind klein, die Blüten sind weiß, die Früchte sind fleischig, leuchtend rot und nicht größer als 2 Zentimeter. Meist als Zimmerpflanze zu finden. Der lateinische Name für Rispen-Muraya ist Murraya paniculata, obwohl sie auch einen anderen Namen hat - Orangen-Jasmin, duftende Muraya. Die Früchte werden aktiv als Nahrung verwendet, die Blätter werden auch gekaut und in der Medizin verwendet.

Murraya paniculata

Wo wächst es

Muraya ist auf der ganzen Welt nicht so verbreitet. Tatsächlich können Sie diese Pflanze auf Sumatra, den Java-Inseln, Indochina und den Tropen Indiens treffen.

Murraya aus den Tropen

Verfahren zur Gewürzherstellung

Muraya hat eine sehr zarte Struktur der Blätter, nach dem Kauen gibt es eine nachhaltige Wirkung und einen frischen Geschmack. Experten empfehlen die Verwendung frischer Blätter, aber sie werden oft eingefroren, um ihre Haltbarkeit zu verlängern. In diesem Fall ist es wichtig, die Blätter nicht vom Blattstiel abzureißen, da dadurch der Geschmack verloren geht. Aber wenn Sie die Blätter trocknen, behalten sie immer noch ihren Geschmack und ihr tolles Aroma.

Besonderheiten

  • Die Blätter des Currybaums oder Aronia Muraya haben einen ausgezeichneten Duft, der mit einem sehr teuren Parfüm verglichen werden kann;
  • Die Blüte der Muraya-Panik verbreitet ein einzigartiges Aroma in der ganzen Wohnung.
Muraya hat ein ausgezeichnetes Aroma

Der Nährwert

Pro 100 Gramm essbarer Teil des Produkts:

Eichhörnchen Fette Kohlenhydrate Kalorien
16,8 gr. 8,3 gr. 17,5 gr. 203 kcal

Chemische Zusammensetzung

  • Das Fruchtfleisch von Beeren besteht zu 64,9 % aus Wasser;
  • In Beerensaft sind 16,8 % lösliche Feststoffe;

Das Fruchtfleisch enthält:

  • 9,76 % - Gesamtzucker;
  • 9,58 % - reduzierende Zucker;
  • 0,17 % - nicht reduzierende Zucker;
  • Tannine (eine kleine Menge);
  • Der Säuregehalt der Frucht ist gering;
  • 100 Gramm Fruchtfleisch enthalten 13,35 mg Vitamin C;
Murraya enthält viele Vitamine, Mineralien und Nährstoffe

Mineralische Zusammensetzung - 2,162 %:

  • protein - 1,97 gr.;
  • P - 0,082 g;
  • K - 0,811 g;
  • Ca - 0,166 g;
  • Magnesium - 0,216 g;
  • Fe - 0,007 gr.

Vorteilhafte Eigenschaften

Zu den vorteilhaften Eigenschaften von Muraya gehören:

  • Bereitstellen einer analgetischen Wirkung;
  • Antimykotische Wirkung;
  • Verhindert entzündliche Prozesse.
Muraya als Antiseptikum

Kontraindikationen

Tatsächlich hat Muraya keine Kontraindikationen. Eine Ausnahme bildet die individuelle Unverträglichkeit der Komponenten. Außerdem empfehlen Experten, die Pflanze in Maßen zu verwenden.

Öl

Durch Wasserdampfdestillation entsteht ein ätherisches Öl aus Muraya-Blättern. Es hat eine hellgelbe Tönung, ein würziges Aroma, etwas ähnlich wie Currypulver.

Das ätherische Öl Aronia Muraya hat eine positive Wirkung auf Hämorrhoiden, Blutkrankheiten, was durch einschlägige Studien bestätigt wurde. Durch die topische Anwendung können Sie Hautprobleme heilen, für die Menschen in den Tropen anfällig sind. Außerdem hilft Äther bei Insektenstichen, die Gift freisetzen.

Das Öl hat ein charakteristisches süßes, tiefes und würziges Aroma mit einer gewissen Säure.

Sie wirkt vielfältig auf den Menschen:

  • Verbessert die Funktion des Verdauungssystems;
  • Sie dienen als ausgezeichnetes Diaphoretikum;
  • Wird als Haarwasser verwendet;
  • Hilft, die Funktionalität der Ausscheidungsorgane zu verbessern;
  • Hat eine stärkende Wirkung;
  • Reduziert den Druck.
Ätherisches Murraya-Öl

Ätherische Öle können auf vielfältige Weise verwendet werden:

  • Kosmetika. Murayaöl wird Shampoos, Cremes und Haarbalsamen zugesetzt. 3 bis 5 Tropfen ätherisches Öl werden zu einem Esslöffel der Basis hinzugefügt;
  • Kalte Inhalationen. Geben Sie dazu ätherisches Öl (einige Tropfen) in einen Esslöffel Wasser oder geruchloses Öl und geben Sie es in eine Aromalampe. Zünden Sie eine Kerze darunter an und führen Sie eine Inhalationssitzung durch.
  • Heißes Einatmen. Hier müssen Sie 1-2 Tropfen ätherisches Muraya-Öl auf 100 Milliliter Wasser geben. Atmen Sie die Dämpfe allmählich ein. Eine Sitzung kann zwischen 5 und 20 Minuten dauern;
  • Mundspülung. Fügen Sie 4 Tropfen Äther und einen Teelöffel Honig zu einem halben Glas Wasser hinzu. Bitte beachten Sie, dass bei Überschreitung der Dosis Übelkeit auftreten kann.
Muraya-Öl zur Heilung

Anwendung

Beim Kochen

Viele Menschen verwenden gerne Muraya-Blätter zum Kochen. Dieses Gewürz wird für sein herrliches Aroma und seinen raffinierten Geschmack geschätzt.

Es gibt einige Gerichte, in denen Muraya sehr gut geeignet ist:

  • Gemüse- und Fleischgerichte;
  • Das Rösten der Blätter in Ghee, wodurch das Öl mit Aromen angereichert werden kann, wird zur Zubereitung anderer Gerichte verwendet;
  • Gemüseeintöpfe;
  • Gerichte aus Bohnen, Hühnchen, Fleisch, gedünstetem Gemüse;
  • Hausgemachte Würste;
  • Snacks und Suppen;
  • Warme Fisch- und Gemüsegerichte;
  • Die Kombination von Muraya und Meeresfrüchten gilt als ideal;
  • Um Tee zuzubereiten, werden getrocknete Blüten der Pflanze hinzugefügt, um einen bestimmten Geruch zu erzeugen.

In Behandlung

Die medizinischen Eigenschaften von Muraya sind umfangreich. Vor allem aufgrund der Tatsache, dass buchstäblich jedes Element der Pflanze, von der Blüte bis zur Wurzel, seinen eigenen Einfluss hat. Nennen wir einige der für die Medizin nützlichen Möglichkeiten von Muraya.

  • Verhinderung vorzeitiger Alterung;
  • Stärkung der Wände von Blutgefäßen und Kapillaren;
  • Behandlung der koronaren Herzkrankheit;
  • Gegen Bluthochdruck;
  • Genesung von Herzinsuffizienz;
  • Behandlung von Diabetes;
  • Anti-Übelkeit, Erbrechen, Verdauungsstörungen, Ruhr und Durchfall.
Muraya in der Medizin

Nun lohnt es sich, über einige Merkmale der Verwendung dieser Pflanze in bestimmten Situationen zu sprechen.

Kopf- oder Zahnschmerzen

Verwenden Sie dazu die Blätter der Pflanze, die abgebrochen, gekaut und geschluckt werden müssen. Eine großartige Alternative zu Analgin. Eine ähnliche Methode zur Einnahme von Muraya ermöglicht es Ihnen, Stomatitis, Wunden in der Mundhöhle und Mandelentzündung loszuwerden.

Stärkung des Körpers

Wenn Sie gesund sind, sollten Sie Muraya dennoch nicht aufgeben. Um eine Ladung Lebhaftigkeit und Kraft zu bekommen, kauen Sie einfach die Beeren, wenn Sie sich müde fühlen.

Halsbehandlung

Es ist notwendig, eine Abkochung der Blätter zu machen. Für ein Glas kochendes Wasser - 4-5 Blätter Muraya. Sie können den Hohlraum trinken oder einfach ausspülen. Dies sollte regelmäßig alle drei Stunden erfolgen.

Murraya-Tinktur

Heilende Tinktur

Nehmen Sie für die Zubereitung 4 EL. l. Früchte und Blätter, gießen Sie 500 Milliliter Wodka. Sie müssen 10 Tage darauf bestehen (unbedingt an einem dunklen Ort). Über den Tag verteilt 2-3 mal vor den Mahlzeiten einnehmen (20 Minuten vor den Mahlzeiten). Portion - 20 Tropfen der resultierenden Tinktur, verdünnt mit Wasser. Dadurch wird der Druck reduziert. Wenn Sie Bluthochdruck haben, können Sie vierzig Tropfen einnehmen. Die Tinktur dient auch als Heilmittel zur Behandlung von Schilddrüse, Diabetes, Impotenz.

Erstickung, Unwohlsein

Wenn Sie sich unwohl fühlen, nehmen Sie ein hohes Kissen, legen Sie sich auf das Bett und legen Sie ein Muraya-Blatt unter Ihre Zunge.

Verhütung

Muraya, oder besser Beeren, stoppen das Altern, verlängern das Leben. Verwenden Sie zur Vorbeugung 2-4 mal täglich mehrere Beeren. Es ist am besten, eine Tinktur herzustellen, da sie billiger, aber genauso effektiv ist.

Dermatitis

Um ein Mittel zur Behandlung von Dermatitis vorzubereiten, müssen Sie einen Esslöffel Wegerich, die gleiche Menge Rosmarin und frische Muraya-Blätter mischen. All dies gießt kochendes Wasser (1 Liter) und besteht 30 Minuten lang. Dann abseihen und eine in Tinktur getränkte Serviette auf die entzündeten Stellen auftragen. Der Vorgang wird alle zwei Stunden wiederholt.

In der Kosmetik

Es ist unwahrscheinlich, dass jemand überrascht sein wird, dass Muraya erfolgreich in der Kosmetik eingesetzt wird. Hier kommen frische Blätter ins Spiel.

Murraya in der Kosmetik
  • Wenn wir sie zu einer Paste verreiben und Kurkuma hinzufügen, erhalten wir eine hervorragende Heilmaske, die auf Problemhaut aufgetragen wird. Wenn Sie dieses Verfahren 2 Wochen lang jeden Tag durchführen, können Sie Mitesser und Poren loswerden und Ihre Haut klar und natürlich glänzend machen.
  • Wenn Sie die Blätter mit Kokosöl kochen, erhalten Sie eine natürliche Haarfarbe. Mit seiner Hilfe können Sie graue Haare entfernen, Haarwurzeln stärken und das Wachstum verbessern. Wundern Sie sich nicht über die gesunden und langen Haare der Mädchen in Indien. Sie verwenden seit langem spezielle Masken nach der Haarwäsche auf Basis von Curryblättern. Es besteht aus: Blattpaste, Bockshornklee und Hibiskus.
  • Wenn Sie das Gefühl haben, dass Ihre Haut zu verblassen beginnt, verwenden Sie ein sehr wirksames Mittel. Um es zuzubereiten, gießen Sie 2 Esslöffel Muraya-Blüten mit 2 Tassen heißem Wasser. Nachdem Sie 5 Stunden darauf bestanden haben, die Brühe abseihen. Waschen Sie morgens Ihr Gesicht mit diesem Sud (es sollte kalt sein). Eine Portion kann nur wenige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Zuhause

Der häusliche Gebrauch von Muraya war keine Ausnahme:

  • Als dekorative Zimmerpflanzen, die das Haus schmücken;
  • Als Insektenschutzmittel (Apfelbeere Muraya ist dafür geeignet);
  • Als Komponente zur Herstellung von Parfüms.
Murraya als Zierpflanze

Sorten

In der Fachliteratur und in Gartenzeitschriften wird häufig die niederländische Muraya erwähnt. Einige Gärtner glauben, dass dies eine separate Pflanzenart oder -sorte ist. Wenn Sie jedoch in einem Geschäft eine Blume namens Muraya Dutch gesehen haben, bedeutet dies nichts anderes als den Ort, von dem die Blume gebracht wurde - aus Holland.

Ein charakteristisches Merkmal einer solchen Pflanze ist, dass verschiedene Sämlinge unterschiedlicher Höhe in einen Topf gepflanzt werden. Tatsächlich handelt es sich jedoch um eine einfache, panische Muraya.

Nicht jeder Züchter ist an einem solchen Exemplar interessiert. Trotz der schönen Blätter erfolgt die Blüte erst nach 5-8 Jahren. Nicht jeder ist bereit, so lange zu warten.

Niederländische Murraya

Zu Hause wachsen

Wenn Sie nach einer unprätentiösen, interessanten Pflanze für den Innenanbau suchen, dann ist Muraya genau das Richtige für Sie. Damit sich die Pflanze jedoch wohlfühlt, müssen bestimmte Empfehlungen gegeben werden.

Wachsender Muraya

Reproduktion

Muraya wird durch Stecklinge oder Samen vermehrt. Die Stecklinge haben jedoch einen großen Prozentsatz der Ehe, und der Prozess selbst dauert lange.

Saatgut

Zwerg-Muraya kann sich nur durch Samen vermehren. Es ist besser, sie sofort nach der Extraktion aus dem Fötus zu pflanzen. Trieb erscheint etwa 7-14 Tage nach dem Pflanzen. Es ist notwendig, in Töpfe mit kleinem Volumen von etwa 200 Millilitern zu setzen.

Samen haben einen begrenzten Lebenszyklus. Sie sollten frisch oder innerhalb von anderthalb Monaten nach dem Pflücken der Beeren gepflanzt werden. Wenn Sie getrocknete Samen pflanzen, sind die Chancen, etwas zu sehen, gleich Null.

Muraya liebt Böden, die leicht sauer oder neutral, locker sind. Die ideale Mischung besteht aus Laub-, Soda-, Humuserde und Sand mit großen Körnern. Die Proportionen sind 2 zu 2 zu 2 zu 1.Eine andere Möglichkeit ist, eine fertige Zitruspflanzenmischung zu kaufen und ihr etwas Backpulver hinzuzufügen. Denken Sie daran, je mehr Backpulver Sie benötigen, desto jünger ist die Muraya.

Junge Triebe von Muraya

Pflege

Für die Ernährung müssen Sie die Pflanze einmal im Monat füttern. Achten Sie in diesem Fall darauf, mineralische und organische Komponenten abwechselnd zu verwenden. Ein guter Mineraldünger ist in diesem Fall das, was für Bonsaibäume empfohlen wird. Es ist besser, die Murai zu unterfüttern als zu überfüttern, da sonst die Blüte inaktiv sein kann. Achten Sie darauf, dass der Dünger kein Chlor enthält, das dieser Pflanze schadet.

Vor allem in der warmen Jahreszeit sollte reichlich gegossen werden. Sie können auch nicht zu viel Feuchtigkeit spenden. Lassen Sie das Wasser nicht stagnieren. In kühlen Jahreszeiten gießen, wenn die oberste Schicht Zeit zum Trocknen hat. Wasser sollte ohne Chlor sein und lange Zeit bei Raumtemperatur stehen bleiben. Bereiten Sie einige Flaschen im Voraus vor. Das Vorhandensein von Chlor im Wasser ist nicht erlaubt. Um das Wasser weicher zu machen, fügen Sie etwas Essig oder Zitronensäure hinzu. Wenn Sie gegen die Bewässerungsregeln verstoßen, fallen die Blätter ab.

Muraya gedeiht gut bei trockener Luft, kann aber zum Austrocknen der Blattspitzen führen. Es wird empfohlen, die Pflanze regelmäßig mit einem Sprühgerät mit warmem Wasser zu benetzen. Um optimale Bedingungen für die Luftfeuchtigkeit in der Nähe der Pflanze zu schaffen, stellen Sie sie auf eine Palette, wo Sie feuchten Blähton hinzufügen.

In Sachen Licht liegen ideale Lichtverhältnisse zwischen 6000 und 7800 Lux. Lassen Sie jedoch kein direktes Sonnenlicht auf die Pflanze treffen, da das Laub zu fallen beginnt. Fitolamps sind ein guter Helfer, um für die richtige Erfrischung zu sorgen. Es ist besser, die Pflanze an den westlichen oder östlichen Fenstern zu platzieren.

Wenn wir über Temperatur sprechen, dann liebt Muraya Hitze, aber keine Hitze.Angenehme Wohntemperatur - 25 Grad Celsius im Sommer oder 17 Grad im Winter. Plötzliche Temperaturwechsel sind ebenso schädlich wie Zugluft.

Sie können jedes Jahr junge Sämlinge umpflanzen. Der Durchmesser jedes nächsten Topfes sollte den vorherigen um 1-2 Zentimeter überschreiten. Erwachsene Sträucher werden nur alle 2-3 Jahre durch Umladen umgepflanzt, um die Wurzeln nicht zu beschädigen.

Wenn Sie Muraya üppig machen möchten, stärken Sie seine Zweige, dann müssen Sie die Zweige zu Beginn der Vegetationsperiode kneifen.

Die Pflanze blüht fast das ganze Jahr und hat daher keine gewisse Ruhezeit. Gewachsene weiße Blüten mit ausgeprägtem Aroma können nur 1-2 Tage stehen.

Das Haus Muraya blüht und trägt gleichzeitig Früchte

Schädlinge

Gefährliche Schädlinge für Muraya sind: Spinnmilben, Schildläuse, Weiße Fliegen, Blattläuse, Wollläuse. Zur Vorbeugung ist es notwendig, die Blume unter einer warmen Dusche abzuspülen. Wenn Sie Anzeichen von Schäden bemerken, wenden Sie die entsprechenden insektiziden Substanzen an.

Muraya und Schädlinge

Interessante Fakten

Um Muraya ranken sich Legenden und Mythen, die sicher viele interessieren werden.

Der Legende nach muss Muraya unabhängig angebaut werden, der Pflanze Liebe schenken und auf keinen Fall Außenstehenden anvertraut werden.

Es gibt auch alte Mythen, die mit diesen Bäumen verbunden sind. Sie sagen, dass Pharaonen, Kommandeure, Führer und Kaiser vor wichtigen Feldzügen Muraya-Früchte in ihre Roben nähten, aber sie taten es heimlich. Dann glaubte man, dass diese Früchte vor Kugeln und Pfeilen, vor Wunden mit Schwertern und Messern schützen.

Die Späher, die für ihre äußerst wichtigen Aufgaben berühmt wurden, aßen die Früchte von Muraya vor Operationen.Es wird angenommen, dass die Beere eine Flut von Denkprozessen verursacht, das Potenzial des Gehirns offenbart und die intellektuellen Fähigkeiten verbessert.

Interessante Fakten über Murray

Der große Dschingis Khan aß die Früchte dieser Pflanze, um die Moral zu stärken und seine Nachkommen zu vermehren.

In Japan kultivierten die Kaiser diese Pflanzen unter strengster Geheimhaltung, und niemand hatte das Recht, alleine damit umzugehen. Es war das ausschließliche Vorrecht der Herrscher. Alle, die gegen das Verbot verstießen, wurden mit dem Entzug des Kopfes bestraft. Wegen des Versuchs, Muraya anzubauen, wurde der persönliche Gärtner des Kaisers, den er sehr liebt, hingerichtet. Es wird gesagt, dass es Edo Famaguchi war. Die Person, die Ikebana in die Kultur eingeführt hat.

2 Kommentare
Glaube
0

Meine Muraya wächst zu Hause in einem Topf. Ich wusste nicht, dass es nützlich ist. Ich werde es nur für den Fall verwenden.

Igor
0

Die Familie der Rauten ist die gleiche wie bei Zitrusfrüchten, aber die Gattung und der Grad der Nähe zu ihnen sind nicht angegeben, obwohl dies sofort aus den Paniculata - nahen Verwandten - ersichtlich ist.

Die Informationen werden zu Referenzzwecken bereitgestellt. Nicht selbst behandeln. Wenden Sie sich bei gesundheitlichen Problemen immer an einen Spezialisten.

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