Sumac Hirschhorn - ein spektakulärer Essigbaum

Sumac Hirschhorn - ein spektakulärer Essigbaum

Viele von uns kennen Sumach als Pflanze, die früher in der Industrie weit verbreitet war, da sie färbende und gerbende Eigenschaften hat. Vor nicht allzu langer Zeit wurde in unserem Land jedoch eine der Sumachsorten populär, die weniger eine nützliche als eine rein dekorative Funktion erfüllt.

Hirschhornsumach, der auch flauschiger Sumach oder Essigbaum genannt wird, hat es dank seines spektakulären, einprägsamen Aussehens geschafft, schnell die Liebe unter den Liebhabern der Landschaftsgestaltung zu gewinnen.

Wenn Sie noch keine Zeit hatten, sich mit dieser erstaunlichen Pflanze vertraut zu machen, wird unser heutiger Artikel für Sie interessant sein, da Sie darin viele nützliche Informationen darüber finden, was Hirschhorn-Sumach ist und wie man es in der Landschaft verwendet Entwurf.

Besonderheiten

Sumach ist ein Laubbaum, der eine Höhe von 10 Metern erreichen kann, aber im Durchschnitt 3-5 Meter hoch wird.

Sumach hat lange Blätter, die aus vielen etwa 10 cm langen Blättern bestehen.Der Stamm und die Zweige einer jungen Pflanze sind mit kleinen, weichen Zotten bedeckt. Die frischen Triebe, die Sumach austreibt, sind dunkelrot, werden dann aber heller und werden bräunlich-oliv.

Die Höhe des Sumach hängt direkt von den klimatischen Bedingungen ab: Je milder das Klima, desto größer wird der Baum.In Regionen mit niedrigen Temperaturen erreicht Sumach nur die Größe eines kleinen Strauches.

Die Früchte des Baumes verdienen besondere Aufmerksamkeit, denen er einen Großteil seiner Popularität verdankt. Während der Blütezeit ist die Pflanze mit flauschigen weißen Pyramiden bedeckt, die aus Hunderten von Blütenständen bestehen. Wenn der Sumach verblasst, werden an seiner Stelle lange, spitze Quasten von leuchtend roter Farbe gebunden. Die Bürsten bestehen aus kleinen Knochenfrüchten.

Warum heißt es Essigbaum?

Sumach erhielt seinen zweiten Namen - "Essigbaum" (oder "Essig") - aus einem einfachen Grund - wegen des sehr sauren Geschmacks seiner Früchte.

Im Allgemeinen werden Steinbeeren, die auf Sumach mit Hirschhorn wachsen, nicht gegessen, da sie als fast giftig gelten, da sie einen großen Anteil an Gerbstoffen enthalten. Die Ureinwohner, die früher die Gebiete Nordamerikas bewohnten, verwendeten jedoch einen Sud dieser Beeren als Essig.

Interessant ist, dass Beeren nicht an jedem Essigbaum wachsen: Sie kommen nur an weiblichen Pflanzen vor. Erfahrene Gärtner pflanzen daher männliche und weibliche Exemplare dieser Pflanze in der Nähe, damit der Baum bestäuben und Früchte tragen kann.

Warum heißt es flauschiger Sumach?

Eine andere gebräuchliche Variante des Namens des Hirschhorn-Sumachs ist „flauschiger Sumach“. Hier ist alles ziemlich durchsichtig: Die Pflanze wurde so genannt, weil an jungen Zweigen Flusen erscheinen, die verschwinden, wenn die Triebe älter werden.

"Flockiger" Sumach kann jedoch nicht nur wegen des weichen Flors genannt werden, der neue Triebe bedeckt. Wenn Blätter auf der Pflanze erscheinen, sieht die Baumkrone einfach luxuriös aus: voluminös, dicht, aus der Ferne sieht sie aus wie ein großer, flauschiger Ball.Nach dem Laubfall wird klar, dass dieser Eindruck täuscht: Der Hirschhorn-Sumach hat meist nur wenige Äste, sodass die Pflanze ohne die Blätter eher kahl aussehen würde, wären da nicht die leuchtenden, spektakulären Früchte.

Anwendung

Wenn Sie sich die Eigenschaften des Essigbaums genauer ansehen, können Sie feststellen, dass diese Pflanze nicht nur ausschließlich dekorativ ist. Es stellt sich heraus, dass er eine nützliche Anwendung in der Wirtschaft hat.

So werden in der Küche der östlichen Länder häufig die Früchte von Hirschhorn-Sumach verwendet, die in kleinen Mengen als würziger Zusatz in Speisen gegeben werden. Es verleiht dem Essen einen würzig-säuerlichen Geschmack.

Außerdem hat sich mancherorts der Brauch erhalten, Sumach als Gerbstoffquelle zu verwenden, mit dem man die Haut weicher machen und in verschiedenen Rottönen färben kann.

Vor vielen Jahrhunderten diente Sumach mit Hirschhorn den Indianern als Hauptmaterial für die Herstellung von Musikpfeifen. Außerdem gibt es Hinweise darauf, dass diese Pflanze einst in der Imkerei verwendet wurde.

Verwendung im Ziergarten

Hobbygärtner und diejenigen, die sich professionell mit Landschaftsgestaltung beschäftigen, wandten sich zunehmend dem Hirschhorn-Sumach zu. Diese Pflanze sieht einfach umwerfend aus und kann sogar den bescheidensten Bereich schmücken.

Am besten pflanzt man einen Essigbaum als hellen Akzent, denn Hirschhornsumach eignet sich eher für die Rolle eines Solisten in einer Landschaftskomposition. Dieser Baum liebt Freiräume und offene Flächen, deshalb sollten Sie keine anderen Bäume und Sträucher daneben pflanzen.

In der Gartenarbeit wird Sumach nicht nur benötigt, um das Auge mit seiner exotischen Schönheit zu erfreuen. Am Hang gepflanzt, kann sie den Boden festigen und vor Erosion schützen.

Landung

Hirschhorn-Sumach verträgt Kälte gut und ist daher für den Anbau in unseren Breitengraden am besten geeignet. Wir haben bereits gesagt, dass der Essigbaum auf offenen Flächen gepflanzt werden sollte, frei von anderen großen Bäumen und Pflanzen.

Damit sich die Pflanze wohlfühlt, müssen außerdem einige weitere wichtige Bedingungen beachtet werden, nämlich:

  • wählen Sie die sonnige Seite des Standorts für die Bepflanzung;
  • Schutz vor dem Nordwind organisieren, dh auf dieser Seite eine Art Zaun bauen;
  • Stellen Sie sicher, dass der Boden zum Pflanzen leicht und locker ist.

Zum Boden lohnt es sich, noch etwas mehr zu sagen: Für den Essigbaum ist neutraler oder leicht alkalischer Boden vorzuziehen. Zur Bepflanzung eignet sich eine Mischung aus Humus, Torf und Sand gut.

Pflege

Essigbaum ist eine Pflanze, die in ihrer Pflege recht unprätentiös ist: Sie hat weder Frost noch Dürre Angst. Es gibt jedoch ein paar einfache Regeln, die befolgt werden müssen, um einen gesunden und fruchtbaren Baum zu bekommen.

  • Unmittelbar nach dem Pflanzen muss die Pflanze sehr gut bewässert und am nächsten Tag mit Torf gemulcht werden.
  • Nachdem der Sämling Wurzeln geschlagen hat, ist es nicht erforderlich, den Boden, in dem er wächst, umzugraben, da er neben tiefen Wurzeln auch solche hat, die nahe der Erdoberfläche wachsen.
  • Sumach kann nicht geschnitten werden, um ihm eine schöne und ordentliche Form zu geben - die Pflanze verträgt solche Eingriffe nicht sehr gut. Das einzige, was ein Gärtner tun kann, ist, von Zeit zu Zeit vertrocknete und kranke Zweige zu entfernen.

Überwinterungsfunktionen

Der unbestrittene Vorteil des Hirschhorn-Sumachs für den Anbau in unserem Land ist, dass er problemlos Temperaturen bis -30 Grad verträgt. Auch wenn der Baum leicht anfriert, erholt er sich recht schnell und im Frühjahr sind die Schäden nicht mehr spürbar. Über den Winter vertrocknete Äste können, wenn sie nicht von selbst abgefallen sind, abgeschnitten werden: An ihrer Stelle wachsen bald neue, frische Triebe.

Die Schneedecke muss den ganzen Winter um den Baum herum bleiben, weshalb es unbedingt erforderlich ist, den Sumach vor dem Nordwind zu schützen. Schnee schützt das Wurzelsystem vor dem Einfrieren, daher ist es sehr wichtig, dass die Dicke der Abdeckung groß genug ist.

Reproduktion

Sumac-Hirschhorn kann aus Samen gezüchtet werden, aber diese Pflanze reproduziert sich viel schneller und effizienter durch Wurzeltriebe. Da sie in der Nähe des Baumes sehr aktiv wachsen, wird es nicht schwierig sein, eine neue Pflanzengeneration zu bekommen. Anstelle der ausgegrabenen Flucht tauchen sehr schnell neue auf, die auch bald bereit sind, ein eigenständiges Leben zu beginnen. Auf diese Weise erhaltene Sämlinge wurzeln perfekt an einem neuen Ort.

Wenn Sie sich entscheiden, einen Essigbaum aus Samen zu züchten, ist einiges an Aufwand erforderlich. Für den Anbau sind nur frische Samen geeignet, sie erfordern jedoch auch eine vorherige Schichtung (innerhalb von zwei Monaten), eine Behandlung mit einer Lösung aus Schwefelsäure und kochendem Wasser.

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Die Informationen werden zu Referenzzwecken bereitgestellt. Nicht selbst behandeln. Wenden Sie sich bei gesundheitlichen Problemen immer an einen Spezialisten.

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