Kümmelöl
Wie zu erhalten
Kreuzkümmelöl wird aus den Samen der Pflanze gewonnen. Kümmel - Dies ist ein würziges Kraut, das in Europa und Asien in großen Mengen wächst. Damit das Öl alle wohltuenden Eigenschaften der Pflanze behält, beginnt die Ernte der noch nicht reifen Samen. Das geschnittene Gras wird getrocknet und erst dann werden die gereiften Körner getrennt. Das ätherische Öl wird durch Destillation aus den Samen gewonnen.
Charakteristisch
- ist eine klare oder gelbliche Flüssigkeit;
- hat ein scharfes, süßlich-pfeffriges Aroma;
- hat einen scharfen, bitteren Geschmack;
- hat eine breite Palette nützlicher Eigenschaften;
- in der Küche, Medizin und Kosmetik verwendet.
Chemische Zusammensetzung
- Acetaldehyd;
- Cumaldehyd;
- Furfuralaldehyd;
- Carvon;
- Limonen;
- Mineralien;
- Nigelon;
- Phosphor;
- Schwefel;
- Eisen;
- Kalzium;
- Kohlenhydrate;
- aktive Enzyme;
- Proteine;
- Vitamin A;
- Vitamin E.
Vorteilhafte Eigenschaften
- Kämpfe mit Manifestationen von Allergien;
- ist ein natürliches Antibiotikum;
- wirkt desinfizierend;
- regt den Appetit an;
- entfernt Gase aus dem Darm;
- ist ein gutes Adstringens;
- entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper;
- normalisiert den Menstruationszyklus;
- hilft, Schleim aus den Bronchien zu entfernen;
- verbessert den Milchfluss;
- lindert Schmerzen;
- hilft bei Verdauungsstörungen;
- Töne.
Schaden
- bei äußerlicher Anwendung kann es zu Juckreiz, Rötung und Entzündung der Haut kommen;
- bei individueller Unverträglichkeit können Nahrungsmittelallergien auftreten, begleitet von Ödemen, Schmerzen im Magen-Darm-Trakt, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall;
- können einen starken Blutdruckabfall verursachen.
Kontraindikationen
- Kümmelöl sollte nicht bei schwangeren Frauen angewendet werden, da die durch dieses Medikament verursachte Kontraktion der Gebärmutter zu einer Fehlgeburt führen kann.
- Aufgrund der Tatsache, dass Kümmelöl den Blutzuckerspiegel erhöht, wird Menschen mit Diabetes empfohlen, es von ihrer Ernährung auszuschließen.
- Krebspatienten, die sich einer Chemotherapie und Strahlentherapie unterziehen, sollten die Anwendung von ätherischem Kümmelöl einstellen, da es die Wirksamkeit der Behandlung verringert.
Kompatibilität
Kümmelöl passt gut zu den folgenden Arten von ätherischen Ölen:
- Orange;
- Basilikum;
- Ingwer;
- Benzoin;
- Kardamom;
- Lavendel;
- Lorbeer;
- Koriander;
- Weihrauchöl;
- rosa;
- Kamille;
- Pelargonie;
- Ferulaöl;
- Elemiöl.
Anwendung
In Behandlung
Kreuzkümmelöl kann in Kombination mit anderen Medikamenten verwendet werden, um die folgenden Gesundheitsprobleme zu beseitigen:
- Blähungen;
- Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
- akute Atemwegserkrankungen;
- Asthma;
- Bronchitis;
- Pyelonephritis;
- altersbedingte Beeinträchtigung des Gedächtnisses;
- prämenstruelles Syndrom;
- Menstruationsunregelmäßigkeiten;
- Depression;
- Schlafstörungen;
- Probleme mit der Potenz;
- Hautentzündung;
- Pilzinfektionen;
- Warzen;
- Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
- saisonale Beriberi;
- Stoffwechselstörung.
Rezepte der traditionellen Medizin
- Um Mundgeruch loszuwerden, müssen Sie einen Tropfen Kümmel-, Lorbeer- und Estragonöl mischen, in einem Löffel Olivenöl verdünnen und jedes Mal mit Essen einnehmen.
- Um die Verdauungsprozesse zu normalisieren, müssen Sie nach dem Essen drei Wochen lang einen Löffel Honig mit einem Tropfen Kümmelöl essen.
- Um Husten durch Bronchitis loszuwerden, verdünnen Sie einen Tropfen Kümmel- und Eukalyptusöl in warmem Wasser und inhalieren Sie einige Minuten lang.
- Um die Gallenbildung zu fördern, fügen Sie einem Esslöffel Olivenöl einen Tropfen Kümmel und einen Tropfen Zitronenöl hinzu. Sie können diese Mischung vor den Mahlzeiten trinken oder mit frischem Gemüsesalat anrichten. Einmal täglich für eine Woche einnehmen, den Kurs nach drei Wochen wiederholen.
Beim Kochen
- aus Kümmelsamen gepresstes Öl wird als würziges Dressing für Salate und Fleischgerichte verwendet;
- Kümmelöl ist Bestandteil einiger Alkoholsorten;
- Kümmelöl wird bei der Herstellung von Süßwaren als Aromastoff verwendet;
- Kreuzkümmelöl passt gut zu Pilzen.
In der Kosmetik
- mit Hilfe von Lotionen mit erhitztem Kreuzkümmelöl können Hautkrankheiten behandelt werden;
- das Auftragen von Kreuzkümmelöl auf die Kopfhaut stoppt den Haarausfall;
- Kreuzkümmelöl gleicht die Hautfarbe aus und verleiht ihr ein gesundes Aussehen;
- das Medikament ist gut für fettige Haut geeignet;
- Kümmelöl fördert die Regenerationsfähigkeit der Zellen.
In der Aromatherapie
Einatmen von Kreuzkümmeldämpfen:
- hilft, Emotionen freizusetzen;
- belebt und erweckt Vitalität;
- erhöht die Aufmerksamkeit und Konzentration;
- lindert Müdigkeit.
Wie bewerbe ich mich?
- in Form von Aromalampen oder Rauchern;
- in aromatischen Medaillons begraben;
- in die Haut einreiben oder in Form von Kompressen auftragen;
- in Wasser verdünnen und einfrieren, um die Haut anschließend mit Eiswürfeln abzuwischen;
- als Teil einer Mischung verschiedener Öle;
- Vor dem Kämmen auf den Kamm auftragen, um die Schönheit des Haares zu erhalten.
Beim Abnehmen
Die regelmäßige Einnahme von Kreuzkümmelöl beseitigt Verdauungsprobleme, daher wird jedem, der abnehmen möchte, empfohlen, es in seine Ernährung aufzunehmen. Es wird angenommen, dass es in der Lage ist, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen. Darüber hinaus hilft Kreuzkümmelöl bei topischer Anwendung, Cellulite loszuwerden und die Anzahl der Dehnungsstreifen zu reduzieren.
Mit Kreuzkümmel angereichertes Leinöl
Öle, die mit Kräutern und Gewürzen angereichert sind, werden Aufgussöle genannt. Dieses Öl kann zu Hause zubereitet werden. Das Öl wird in einen Glasbehälter gegossen, Kümmel wird dort hinzugefügt, fest verschlossen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahrt. Kümmel-Leinöl wird ziemlich lange infundiert - von sechs Monaten bis zu einem Jahr. Kreuzkümmel überdeckt den spezifischen Geschmack von Leinsamenöl und macht es schmackhafter. Ein solches Öl kann Lebensmitteln zugesetzt oder als Heilmittel verwendet werden, das mit einer Reihe von Krankheiten fertig wird.
Interessante Fakten
- Kreuzkümmelöl ist Bestandteil des Parfüms vieler bekannter Marken;
- Wissenschaftler haben die Fähigkeit von Kümmelöl nachgewiesen, die Entstehung von Krebs zu verhindern und zu bekämpfen.
Bei Halsschmerzen mache ich Inhalationen mit Kreuzkümmelöl.