Thymian (Thymian, Bogorodskaya-Kraut)

Die Leute fragen oft, sind Thymian und Thymian dasselbe? Ja, das sind die Namen derselben Pflanze.

Andere beliebte Namen: Kriechender Thymian, Bogorodskaya-Gras, Muhopal, Gier, Kiefernpfeffer. Gehört zur Familie von Yasnotkovye.

Thymian ist eine mehrjährige Pflanze. Über 15 cm wächst nicht. Nicht umsonst heißt es „kriechen“. Thymian breitet sich wirklich in verschiedene Richtungen aus, seine dünnen Triebe liegen praktisch auf dem Boden und die Stängel mit Blüten sind aufgerichtet.

Die Zweige sind mit kleinen Blättern bedeckt, deren Länge 0,5 - 1 cm beträgt und deren Form einer Ellipse mit spitzem Ende ähnelt. Der Blattstiel ist kurz. Von der Oberseite ist das Blatt glatt, sein unterer Teil ist hell, man könnte sagen gräulich, und leicht behaart.

Kleine Blumen sind in einer zarten rosa-lila Farbe gemalt. Sie befinden sich näher an den Enden der Stängel und werden in kleinen Bündeln gesammelt. Der Kelch ist eine zweilippige Glocke mit vier Staubblättern und einem langen Stempel. Wenn Sie die Pflanze mit einer Wurzel herausziehen, werden Sie sehen, dass sie von zentraler Bedeutung ist. Thymian blüht im Juni-Juli. Es ist sehr aromatisch. Deshalb kreisen Bienen und Schmetterlinge um ihn.

An den Stellen der Blüten erscheinen im Herbst Früchte in Form einer ovalen Nüsschen, die in einer Schachtel eingeschlossen sind.

Die Gattung Thymian umfasst 214 Pflanzenarten. Davon befinden sich etwa 170 auf dem Territorium der Russischen Föderation und den angrenzenden Staaten:

• Gewöhnlicher Thymian. Diese Thymianart wird bis zu 15 cm hoch, ihre Blätter sind eher klein und haben innen einen Rand. Blumen können weiß oder lavendel sein. Unterarten des Gemeinen Thymians sind verkümmerte Pflanzen.
• Zitronenthymian. Dies ist ein Hybrid, der auf der oben beschriebenen Pflanze basiert. Wegen des charakteristischen Zitrusaromas Zitrone genannt. Junge Blätter haben eine hellgelbe Farbe, die sich mit dem Alter der Pflanze zu hellgrün verändert. Frost verträgt sie nicht gut, daher sollte sie für den Winter abgedeckt werden. Wenn eine solche Pflanze geschnitten wird, wird sie dick.
• Kriechender Thymian. Seine Triebe scheinen sich wirklich vom zentralen Teil aus in verschiedene Richtungen auszubreiten. Die Farbe der Blüten dieser Thymianart kann weiß, himbeer oder rosa sein. Die Blütezeit dauert von Juli bis August.

Thymian stammt aus dem Mittelmeerraum. In den Ländern Südeuropas kommt Thymian als immergrüner Kleinstrauch natürlich vor. Angebaut im Süden Europas und Amerikas, im Norden des afrikanischen Kontinents. In der gemäßigten Zone wächst sie. Bevorzugt Steppenregionen. Sie können Thymian auf felsigen und felsigen Gebieten treffen. Er liebt auch die Randgebiete des Waldes. In Waldgebieten bevorzugt Thymian offene Flächen.

Das Rohmaterial ist der gesamte gemahlene Teil. Beschädigen Sie beim Ernten der Pflanze nicht das Wurzelsystem. Die Pflanze braucht sehr lange, um sich zu erholen. Thymian wird im Juni-Juli geerntet. Der ideale Moment ist der Beginn der Blüte. In dieser Zeit duftet Thymian besonders. Trocknen im Schatten. Die Pflanze wird auf Stoff oder Papier ausgelegt. Die Schicht sollte nicht mehr als 7 cm betragen und wird während des Trocknungsprozesses gemischt. Die Stängel können durch Dreschen der getrockneten Pflanze entfernt werden.

Der fertige Rohstoff wird in einen dicht verschlossenen Behälter gefüllt und 2 Jahre gelagert.

Thymian ist eine ausgezeichnete Honigpflanze. Bienen machen daraus Honig, der eine einzigartige Aromasättigung hat.

• Die Pflanze hat einen sehr starken Duft.
• Getrocknet hat es einen bitter-würzigen und scharfen Geschmack.

100 g Thymiankraut enthalten:

• Wasser - 7,79 g;
• Kohlenhydrate - 63,94 g;
• Ballaststoffe - 37 g;
• Fette - 7,43 g;
• Proteine ​​- 9,11 g;
• Asche - 11,74 g.

Der Energiewert von 100 Gramm Rohstoffen beträgt 101 kcal, trocken - 273 kcal und in Tee - 5 kcal (in 200 ml).

• ätherisches Öl - 1% (Thymol, Carvacrol, Cymol, Terpenoide);
• Flavonoide;
• Tannine;
• Gummi;
• Säuren (Oleanolsäure, Ursolsäure);
• Vitamine (A, E, C, K, B1, B2, B6, B9, PP);
• Mineralien (K, Ca, Mg, P, Fe, Mn, Cu, Se, Zn).

Die einzigartigen Eigenschaften des Thymians erfahren Sie in einem Auszug aus der Sendung „Lebe toll!“:

Nützliche Eigenschaften von Thymian sind auf das Vorhandensein des Hauptbestandteils Thymol in seiner Zusammensetzung zurückzuführen. In dieser Hinsicht hat Thymian folgende Eigenschaften:

• Antiseptikum;
• Desinfektionsmittel;
• bakterizid;
• antimykotisch;
• schleimlösend;
• Antiphlogistikum;
• krampflösend und schmerzstillend;
• Anthelminthikum;
• Diuretika.

• Die Pflanze kann bei Missbrauch schädlich sein. Eine Überdosierung droht mit Schlaflosigkeit und in großen Mengen - Vergiftung.
• Einige Medikamente sind mit der gleichzeitigen Verwendung von Thymian nicht kompatibel. Vergessen Sie daher nicht, vor der Anwendung einen Spezialisten zu konsultieren.
• Bogorodskaya-Gras absorbiert wie ein Schwamm Giftstoffe. Daher muss es abseits von Autobahnen und Industriebetrieben gesammelt werden.

• Nierenerkrankung;
• Leber erkrankung;
• Magengeschwür;
• Schwangerschaft;
• Kardiosklerose;
• Dekompensation der Herzaktivität;
• Zilienarrhythmie;
• Atherosklerose;
• Kinderalter - bis zu 3 Jahren.

Thymian ist ein wunderbares Gewürz. Es wird hinzugefügt:

• in Soßen, zum Beispiel in Zitrone-Knoblauch;
• in Fleischgerichten (Lamm, Schwein) und Fisch;
• zu Gemüse- und Eierspeisen;
• in Marinaden zur Konservierung von Tomaten, Gurken, Äpfeln;
• zu geräuchertem Fleisch, sei es Fisch oder Fleisch;
• beim Backen, Würzen von Baguettes, verschiedenen Keksen und Kuchen;
• in Marinaden, die bei der Zubereitung von Fleischgerichten verwendet werden. Thymian, Rosmarin und geriebene Zitronenschale sind die idealen Zutaten. Thymian verleiht dem Gericht nicht nur ein erstaunliches Aroma, sondern wirkt sich auch positiv auf den Verdauungsprozess aus. Somit ist diese Anwendung schmackhaft und gesund zugleich.

Die wohltuenden Eigenschaften von Thymian sind seit langem bekannt. Seine medizinischen Eigenschaften sind offiziell von der Medizin anerkannt:

• Mit Hilfe von Lotionen aus einem Sud aus Thymian können Sie Schwellungen und Schmerzen nach Insektenstichen lindern.
• Die beruhigenden Eigenschaften von Thymian werden bei Depressionen und Störungen des Nervensystems eingesetzt. Es beruhigt bemerkenswert die gestörte Psyche und wird als Heilmittel für das chronische Erschöpfungssyndrom verwendet.
• Einem unruhigen und schlecht schlafenden Baby hilft ein Bad mit Thymian.
• Sie können Ihren Mund mit einer Abkochung von Thymian ausspülen. Dadurch wird der schlechte Geruch beseitigt.
• Thymian behandelt Erkältungen: Husten, Bronchitis, Halsschmerzen. Es wird bei Lungentuberkulose verschrieben.
• Thymian ist ein Mittel gegen Blähungen.
• Thymian behandelt rheumatoide Erkrankungen, Arthritis.
• Thymian ist eine Pflanze für Männer. Es kann als Prophylaxe gegen Prostatitis eingesetzt werden. Außerdem wirkt sich Thymian positiv auf die männliche Potenz aus.
• Die traditionelle Medizin empfiehlt Abkochungen auf der Basis von Thymian im Kampf gegen Alkoholismus. Thymol, das Bestandteil von Thymian ist, verträgt sich nicht mit Alkohol und als Folge treten Übelkeit und Erbrechen auf. Ein Sud aus Thymian bewirkt eine starke Abneigung gegen Alkohol. Es wird 2 Wochen lang verwendet. Zur Zubereitung wird ein Glas kochendes Wasser (250 ml) in 15 g einer trockenen Pflanze gegossen. Die Brühe wird für eine Viertelstunde in ein Wasserbad gestellt. Die resultierende Infusion wird gefiltert und mit einem weiteren Glas kochendem Wasser verdünnt. Sie müssen es 4 mal täglich trinken, jeweils 50 g. Achten Sie auf die Frische des Arzneimittels. Es sollte nicht verwendet werden, wenn es drei Tage lang gelagert wurde.
• Bei Entzündungen im Mund, Rachen wird die Infusion zum Spülen verwendet.
• Da Thymian antiseptische Eigenschaften hat, wird sein Sud zur Behandlung von Haut mit Hautausschlag verwendet.

Es ist nicht schwierig, eine medizinische Abkochung oder Infusion zuzubereiten. Als Ergebnis erhalten Sie ein hervorragendes Mittel, das den Heilungsprozess beschleunigt. Das Positivste daran ist, dass dieses Medikament sehr angenehm im Geschmack ist. Um ein solches lebensspendendes Elixier herzustellen, müssen Sie 1 EL einnehmen. ein Löffel trockene Rohstoffe und ein Glas kochendes Wasser. Dieses Mittel wird etwa eine Stunde lang infundiert. Die angespannte Infusion wird dreimal täglich mit ein bis zwei Esslöffeln eingenommen.

Besonderes Augenmerk sollte auf die Verwendung von Thymian durch Frauen während der Schwangerschaft gelegt werden.Wenn eine Frau, die ein Baby trägt, hohen Blutdruck hat, sollte Thymian von der Ernährung ausgeschlossen werden. Der unangenehmste Moment ist, dass Thymian den Blutdruck erhöht und dieser Effekt lange anhält. Daher werden Sie auch nach Beendigung der Verwendung nicht sofort einen Druckabfall spüren. Vorhofflimmern, Schilddrüsenerkrankungen, Nierenerkrankungen sind auch der Grund, warum die Verwendung von Thymian kategorisch kontraindiziert ist.

Die ersten drei Monate der Schwangerschaft sind sehr wichtig für die Geburt und den Aufbau eines neuen Lebens. Jede Infektion kann diesen Prozess beeinträchtigen. Thymian als starkes Mittel zur Stärkung des Immunsystems wirkt sich in dieser Zeit positiv auf den Körper der Mutter aus. Aber im zweiten Trimester müssen Sie den Blutdruck unter Kontrolle halten. Und im Falle einer Zunahme hören Sie sofort auf, Bogorodsk-Gras zu verwenden.

Bogorodskaya-Gras hilft dem Körper, Nahrung schnell aufzunehmen. In dieser Hinsicht ist es ein idealer Bestandteil beim Abnehmen. Außerdem ist es schwierig, während einer Diät in guter Form zu sein. Und Thymian hilft, Kraft und Energie für den ganzen Tag zu erhalten. Ein ideales Elixier wäre Tee mit Thymian und Beeren.

Thymian stärkt Haare, Nägel:

• Dem Wasser, mit dem die Haare gespült werden, werden einige Tropfen Thymianöl zugesetzt. Das macht sie stark und glänzend.
• Um Schuppen zu beseitigen, sollten Sie Ihr Haar nach dem Waschen mit einem normalen Shampoo mit einem gekühlten Sud ausspülen. Ein Liter kochendes Wasser wird in den dritten Teil eines Glases trockenen Thymians gegossen. Eine Stunde später ist der Sud gebrauchsfertig.

Behandelt Akne:

• Das gleiche mit ätherischem Öl angereicherte Wasser kann gewaschen werden.Die Haut wird von Akne und Hautausschlägen befreit.
• Das Abwischen mit Eiswürfeln aus einem gefrorenen Sud aus Bogorodsk-Gras hilft, die Haut zu straffen.

• Bogorodskaya-Gras wird in duftenden Säckchen verwendet.
• Getrocknete Zweige werden in einen Schrank mit Wollprodukten gelegt, damit Motten nicht darin anfangen.
• Es wird als Zierpflanze angebaut, die in der Landschaftsgestaltung verwendet wird, um Alpenrutschen zu schaffen.

Thymianöl wird durch Wasserdampfdestillation gewonnen. Ausgangsmaterial ist der oberirdische Teil der Pflanze mit Blättern und Blüten. Thymianöl hat ein starkes Aroma mit einem Hauch von Gewürzen und Wärme. Es wird bei der Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt: Arthritis, Erkrankungen des Harnsystems, Erkältungen, prämenstruelles Syndrom, niedriger Blutdruck, Depressionen, Hautkrankheiten, Insektenstiche.

Die Parfümindustrie verwendet Thymianöl als aromatischen Zusatz zu Parfümwasser, bei der Herstellung von Seife, Lotion usw.

Thymian liebt unbeschattete Plätze, also nehmen Sie ihm einen Platz, der gut von der Sonne beleuchtet wird.

Beginnen Sie im Herbst mit der Pflanzvorbereitung. Graben Sie den Bereich, in dem Sie Bogorodsk-Gras pflanzen möchten, gut aus. Entfernen Sie alles Unnötige: die Wurzeln anderer Pflanzen, Unkraut. Der nächste Schritt ist die Düngung des Bodens. Hierfür eignen sich gewöhnlicher Mist und Düngemittel mit Kalium und Phosphor.

Mit Frühlingsbeginn (Mitte April) die Baustelle erneut umgraben und 20 g Harnstoff in die Erde geben. Die Landung erfolgt am nächsten Tag nach der Vorbereitung. Die Samen werden über die Oberfläche gestreut und Sand mit einer Schichtdicke von 1 cm darauf gegossen und die Bepflanzung mit einer Folie bedeckt. Sämlinge sollten in 2 Wochen erscheinen. Die ideale Temperatur liegt bei 20°C. Zwischen den Reihen sollte ein Abstand von etwa 40 cm liegen.Und dann, wenn Sie Thymian pflanzen möchten, dann setzen Sie die Pflanzen 30 cm auseinander.

Bitte beachten Sie, dass Thymian sehr langsam und lange wächst. Wenn Sie also möchten, dass die Pflanze schneller blüht, pflanzen Sie Setzlinge im zeitigen Frühjahr auf Ihre Fensterbank. Samen werden auch mit Sand bestreut. Junge Triebe brauchen Feuchtigkeit, sie können mit einer Sprühflasche besprüht werden. Thymian kann nach 2,5 Monaten im Freiland gepflanzt werden. An einem Ort kann Thymian 5 Jahre lang wachsen.

Pflege für Thymian ist die gleiche wie für jede andere Pflanze, d.h. Unkraut jäten, gießen, Boden lockern. Es ist unmöglich, Thymian zu gießen. Pass nur auf, dass es nicht zu trocken wird. Thymian verträgt Frost gut, kann aber vor dem Wintereinbruch mit Stroh abgedeckt werden. Sie können Thymian mit Harnstoff und Mist füttern. Denken Sie daran: Frischmist ist für Thymian kontraindiziert!

Thymian wird durch Samen oder vegetativ vermehrt. Wenn Sie sich entscheiden, einen großen Thymianstrauch zu pflanzen, teilen Sie ihn vorsichtig, um die Wurzeln nicht zu beschädigen. Du kannst Thymian mit einer einjährigen Pflanze vermehren. Der Spross wird in ca. 5 cm große Stücke geschnitten, diese Blattstiele werden in die Erde gesteckt und mit einem Glas abgedeckt, das einem solchen „Rohling“ einen Treibhauseffekt verleiht. Achten Sie darauf, dass nicht zu viel Feuchtigkeit vorhanden ist. Andernfalls verrottet der Blattstiel einfach. Es dauert 2 Wochen, bis es Wurzeln schlägt. Eine überwucherte Pflanze kann beschnitten werden. Der „Gesundheitszustand“ der Pflanze wird dadurch in keiner Weise negativ beeinflusst.

Wenn Sie Grün ernten, schneiden Sie es vorsichtig ab, ohne das Wurzelsystem zu beschädigen. Andernfalls stirbt Ihre Pflanze.

• Elfin. Dies ist ein Zwergthymian. Seine Höhe beträgt nur 5 cm.Ein bewachsener Busch mit einem Durchmesser von 15 cm erreicht die Triebe, die eng miteinander verflochten sind und einen dichten Teppich bilden.
• Alba. Die Blüten dieser Sorte sind weiß.
• Pracht. Blütenstände sind sehr hell, karminroter Farbton.
• Sortenblumen Kossineus scharlachrot.
• Thymian Bogorodsky Semko. Diese Sorte kann 4 Jahre ohne Transplantation wachsen. Seine Triebe sind dünn und breiten sich in verschiedene Richtungen aus. Sie können Wurzeln schlagen und einen neuen Busch bilden. Die Blüten sind rosa, manchmal mit einem violetten Farbton. Der Geschmack der Blätter ist scharf und bitter.
• Regenbogen. Ziemlich hochwertig. Seine Höhe beträgt etwa 25 cm, gleichzeitig erheben sich die Zweige des Regenbogenthymians leicht über den Boden. Blätter und Triebe einer jungen Pflanze können gegessen werden.

• "Bogorodskaya-Gras" ist der gebräuchlichste Name für Thymian. Der Name ist mit den traditionellen Sommerferien der Dreifaltigkeit verbunden. Die Ikonen der Gottesmutter wurden mit Thymiangras geschmückt.
• Im alten Ägypten war Thymian ein Kraut, das zur Mumifizierung verwendet wurde.
• Aus dem Griechischen übersetzt bedeutet „Thymian“ Stärke. Die Griechen betrachteten Thymian als die Verkörperung von Stärke und Fruchtbarkeit. Während der Opferrituale für die Götter wurde Thymian in Opferfeuer geworfen. Bäder mit Thymian waren damals beliebt. Es wurde geglaubt, dass sie die Fröhlichkeit bewahren.
• In der slawischen Kultur wurde Thymian in magischen Ritualen und Zeremonien zum Schutz vor bösen Geistern, in Liebeszaubern verwendet.