Hibiskus

Hibiskus ist ein blühender Strauch, der von Gärtnern und Landschaftsgärtnern wegen seiner schönen, lebendigen Blüten sehr geliebt wird.

In anderen Sprachen klingt der Name dieser Pflanze so:

• Englisch - Hibiskus;
• Deutsch - Hibiskus;
• Französisch - Hibiskus.

Hibiskus hat eine große Artenvielfalt, daher kann sein Aussehen sehr unterschiedlich sein. Es kann ein niedriger Baum oder eine krautige Pflanze sein, aber meistens ist der Hibiskus ein verzweigter Strauch, der mit bunten Blütenständen übersät ist. Die Blüte des krautigen Hibiskus erreicht einen Durchmesser von bis zu 30 cm.

Die Samen der Pflanze reifen in kleinen Kisten, die manchmal mit Flor bedeckt sind.

In der botanischen Literatur finden sich Informationen zu vielen verschiedenen Hibiskusarten. Insgesamt zählen Wissenschaftler 150 bis 300 Arten dieses Strauches. Unter ihnen sind die bekanntesten:

• Hanf - Einjähriges, niedriges Gras, wird zur Herstellung von technischen Textilien verwendet;
• Chinesisch- immergrüner Strauch mit sehr großen, rosa oder roten Blütenständen;
• Rosella - ein Strauch mit weißen oder rosa Blüten, aus dessen Früchten Hibiskustee und Süßwaren hergestellt werden;
• syrisch - ein hoher Strauch, der sich durch eine Vielzahl von Blütenstandsfarben auszeichnet;
• dreiblättrig- eine krautige Pflanze, gekennzeichnet durch die Struktur des Blattes und hellgelb, mit violetten Blütenständen in der Mitte.

Hibiskus ist in Europa, Afrika, Nord- und Südamerika sowie in Ländern mit tropischem und subtropischem Klima verbreitet. Auf dem Territorium Russlands wächst die größte Anzahl von Arten dieser Pflanze in den Bergen des Kaukasus, im Fernen Osten und auf der Krim. Hibiskus ist auch in den GUS-Staaten zu finden, einschließlich der Ukraine und Kasachstan.

Die Wurzeln der Pflanze sowie sehr junge Eierstöcke enthalten die größte Menge an Nährstoffen. Letztere werden in der Regel am 6. Tag nach ihrem Erscheinen geerntet. Die Blütenknoten werden mit einer Gartenschere oder einer kleinen Gartenschere geschnitten. Sie können dieses Verfahren für die gesamte Blütezeit des Hibiskus alle eineinhalb Wochen durchführen.

Die gesammelten Rohstoffe werden vor Sonnenlicht geschützt in einem Raum mit trockener Luft und guter Belüftung getrocknet. Eierstöcke und Hibiskuswurzeln lagern Sie am besten in Tüten oder Papiertüten.

Die Hibiskusblüten dieser Arten, die häufig gegessen werden, sind gekennzeichnet durch:

• Dunkelrot;
• fruchtig-blumiges Aroma;
• süßlich, mit leicht säuerlichem Geschmack;
• hohe Nährstoffkonzentration.

Weitere nützliche Informationen über Hibiskus erhalten Sie im Video.

Hibiskus enthält eine große Menge organischer Säuren: Phenolcarbonsäure, Weinsäure, Zitronensäure, Äpfelsäure und Ascorbinsäure. Sowie Aminosäuren und Flavonoide: Hibiscetin, Myricetin, Quercetin und Hibisstrin. Die rote Farbe des Hibiskustees kommt von Anthocyanen.Die chemische Zusammensetzung umfasst auch: Polysaccharide, Pektin, Vitamin C, Schleimstoffe, Makro- und Mikroelemente.

• normalisiert den Druck;
• verbessert den Hautzustand;
• wirkt choleretisch;
• reguliert den Stoffwechsel;
• reinigt das Blut;
• stärkt die Blutgefäße;
• hat eine harntreibende Wirkung;
• ist ein mildes Abführmittel;
• hilft, Übergewicht loszuwerden;
• stärkt das Immunsystem;
• reinigt die Raumluft.

Es gibt keine strengen Kontraindikationen für den Verzehr von Hibiskus, aber Menschen, die an den folgenden Krankheiten leiden, sollten diese Pflanze mit Vorsicht einnehmen:

• Gastritis;
• Magengeschwür;
• Hypertonie.

Ätherisches Hibiskusöl wurde in vielen verschiedenen Lebensbereichen verwendet. In der Aromatherapie wird es zur Behandlung von Depressionen, in der Kosmetik – zur Hautpflege und bei Entzündungen und in der Volksmedizin – bei Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts und zur Linderung von Schmerzen und Muskelkrämpfen eingesetzt. Hibiskusöl hat ein reiches Moschusaroma, weshalb es oft in verschiedenen Parfümkompositionen enthalten ist.

Hibiskussaft wird von traditionellen Heilern zur Behandlung einer Reihe von Krankheiten empfohlen, unter anderem um den Cholesterinspiegel im Blut zu senken. Für diese Zwecke eignet sich am besten der Chinesische Hibiskus, der auch Chinesische Rose genannt wird. Saft wird auf jede mögliche Weise aus frischen Blütenständen der Pflanze gepresst, beispielsweise mit Gaze oder einem Fleischwolf.

Hibiskussirup hat eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen, wird jedoch normalerweise nicht als Medizin, sondern als Erfrischungsgetränk oder als Zutat in einer Vielzahl von Cocktails verwendet. Der Sirup enthält Hibiskusblüten, Wasser und Rohrzucker. Das Trinken dieses Getränks nach einer Mahlzeit hilft, Verdauungsprobleme zu beseitigen.

• frische Hibiskusblätter können zu Salaten hinzugefügt werden;
• die Blätter dieser Pflanze können auch mit Fleisch gedünstet werden;
• Hibiskussamen werden geröstet und zur Herstellung orientalischer Süßigkeiten verwendet;
• Körner können auch während des Brühens zum Kaffee hinzugefügt werden;
• Hibiskusblüten sind Bestandteil verschiedener Teesorten;
• Die Blüten der Pflanze werden zur Zubereitung von süßen Saucen, Marmeladen und Gelees verwendet.

Gemahlene Trockenblumen: 1 Teil Hibiskus, 1 Teil Teerose und 1/3 Teil Lavendel. Mit Salz und Zucker abschmecken. Das Gewürz ist perfekt für Salate aus Blütenblättern und Früchten, für Hüttenkäse und Milchdesserts.

Ein kleines Stück Ingwerwurzel schälen und in dünne Streifen schneiden. In einen kleinen Topf Ingwer, ein halbes Glas Zucker und einen Liter Wasser geben.

Unter ständigem Rühren warten, bis das Wasser kocht. Nimm den Topf vom Herd und gib 3-4 Teebeutel mit Hibiskusblüten hinein (du kannst sie einfach durch trockene Blüten ersetzen). Abdecken und 15 Minuten gehen lassen.

Anschließend den Tee abseihen und abkühlen lassen. Fügen Sie 2 EL hinzu. Zitronensaft. Falls gewünscht, können Sie das Getränk mit kaltem Wasser verdünnen. Mit Eiswürfeln und Zitronenspalten servieren.

Die traditionelle Medizin empfiehlt die Verwendung von Arzneimitteln, die aus verschiedenen Teilen der Pflanze hergestellt werden, um eine Vielzahl von Krankheiten zu bekämpfen, darunter:

• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
• Hämorrhoiden;
• Verstopfung;
• Ruhr;
• eitrige Entzündung auf der Haut;
• Alkoholvergiftung;
• Schwellung;
• Hypotonie;
• erhöhte Temperatur;
• Verletzung der Nieren.

• Bei Verstopfung Es wird empfohlen, aus Hibiskusblüten ein mildes Abführmittel herzustellen. Dafür 1 EL. getrocknete Blumen gießen Sie ein Glas heißes Wasser und lassen Sie es 30 Minuten ziehen. Der Sud sollte warm getrunken werden.
• Wenn es Würmer im Körper gibt ein Aufguss von Hibiskusblüten hilft. Es wird traditionell zubereitet: brauen Sie 1 EL. trockene Blütenblätter in einem Glas kochendem Wasser. Der Sud sollte 3 Tage lang einmal täglich auf nüchternen Magen getrunken werden.
• Bei Schlaflosigkeit und nervöser Anspannung ein beruhigendes Getränk aus Hibiskus und Hopfen hilft. Nehmen Sie zu gleichen Teilen (jeweils etwa 1 EL) Hibiskusblüten und Hopfenzapfen und gießen Sie 300 ml kochendes Wasser auf. Lassen Sie die Brühe mehrere Stunden ziehen. Trinken Sie 1 EL. ein Löffel Sud am Morgen und 2 EL. - vor dem Zubettgehen. Sie können es bis zu 5 Tage im Kühlschrank aufbewahren.

Auf der Basis von Hibiskusblüten hergestellte Kosmetika werden verwendet für:

• Pflege für fettige und Mischhaut;
• verleiht der Haut Elastizität und glättet Falten;
• Porenreinigung;
• Entzündungen lindern;
• Schuppen verhindern;
• reduziert fettiges Haar.

Ernährungswissenschaftler empfehlen oft, dass diejenigen, die abnehmen möchten, normalen Tee durch Hibiskustee aus Hibiskusblüten ersetzen. Es enthält Substanzen, die helfen, Übergewicht loszuwerden, und reguliert auch die Verdauung. Darüber hinaus sind die abführenden und harntreibenden Wirkungen von Hibiskus bekannt.

Schon in der Antike lernten die Menschen, aus Hibiskusblüten rote Farbe herzustellen, die sie auf Körper, gefärbte Haare und Stoffe auftrugen.Heute verwenden einige Hausfrauen diese Farbe, um Ostereier zu färben, aber die Farbe der Eier wird nicht rot sein.

Hibiskus zu Hause anzubauen ist selbst für Anfänger nicht schwierig. Der einfachste Weg, dies zu tun, ist ein Steckling einer Pflanze.

Vor dem Pflanzen wird empfohlen, den geschnittenen Stiel mit einem speziellen Wachstumsstimulator zu behandeln, der in Blumengeschäften erhältlich ist. Dann sollte der Steckling in einem Behälter mit einer Sand-Torf-Mischung bewurzelt oder einfach in Wasser gestellt werden.

Sie müssen Stecklinge in einem warmen, hellen Raum anbauen. Innerhalb eines Monats wird die junge Pflanze Wurzeln bilden. In diesem Fall sollte der Steckling in einen separaten Topf mit Erde gepflanzt werden, die mit Torf und Humus gedüngt ist.

Die Pflege von Hibiskus ist überhaupt keine Belastung. Es ist darauf zu achten, dass die Pflanze genügend Sonnenlicht bekommt, aber gleichzeitig vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen. Drinnen ist es im Sommer notwendig, die Raumtemperatur aufrechtzuerhalten, und im Winter versuchen Sie, den Topf mit der Pflanze in einen kühleren Raum zu stellen (aber die Lufttemperatur sollte nicht unter 10 Grad fallen).

Hibiskus sollte regelmäßig mit klarem Wasser gegossen werden, das etwas wärmer als die Raumtemperatur ist. Im Sommer und Frühjahr empfiehlt es sich, die Pflanze zu besprühen. Für ein besseres Wachstum kann die Erde einmal im Monat mit einem speziellen Dünger für Hibiskus gedüngt werden.

In den ersten Lebensjahren benötigt die Blume eine jährliche Transplantation. Eine ältere Pflanze reicht aus, um alle drei Jahre umgepflanzt zu werden.

Hibiskus vermehrt sich durch Stecklinge, Samen, Schichtung sowie durch Teilen des Busches.Die ersten beiden Methoden sind die einfachsten. Wir haben oben bereits über den Anbau von Stecklingen geschrieben. Die Vermehrung durch Samen ist wie folgt:

• die gesammelten Samen werden in einen Behälter mit Epin - einem Wachstumsregulator - gegeben und 6 Stunden stehen gelassen;
• bereiten Sie eine Kiste zum Pflanzen vor - mischen Sie Sand und Torf;
• legen Sie die Samen in die Pflanzmischung;
• die Kiste wird mit Glas bedeckt und in einen warmen Raum gestellt;
• mehrmals pro Woche werden Sämlinge belüftet und gegossen;
• Wenn die ersten 3-4 Blätter erscheinen, werden die Sämlinge in separate Töpfe gepflanzt.

Für die Zucht zu Hause und im Garten ist chinesischer Hibiskus am beliebtesten. Es ist diese Art von Blumen, die die größte Sortenvielfalt aufweist. Hier sind nur einige davon:

• Gangart;
• Weißer Diamant;
• Wolkige Tage;
• schneebedeckter Himmel;
• Dunkelheit der Nacht;
• Blumenwand;
• Marianne Charlton.

• In der Hauptstadt Malaysias, Kuala Lumpur, befindet sich der weltweit einzige Hibiscus Park, in dem etwa 2.000 Exemplare der Pflanze angebaut werden. Die Hibiskusblüte ist auch auf dem Staatswappen dieses Landes zu finden.
• In Indien nimmt Hibiskus an Hochzeitszeremonien teil - leuchtend rote Blumen werden in Hochzeitskränze geflochten.