Calendula (Ringelblume)

Die Leute nannten Ringelblumen. Offensichtlich ein Hinweis darauf, wie ihre Samen aussehen: eine Art hakenförmige Krallen mit gezackten Kanten. Calendula vereint sowohl medizinische als auch dekorative Funktionen. Sie wird gleichzeitig Ihre Website mit ihren leuchtenden Farben schmücken und ihre Gesundheit verbessern.

Calendula ist eine Pflanze aus der Familie der Asteraceae. Die Höhe reicht von 10 bis 85 cm, je nach Art. Der Stiel (einfach oder verzweigt) und die ovalen Blätter der Ringelblume sind leicht mit Flusen bedeckt. Blumen - Körbe von leuchtend oranger oder gelblicher Farbe. Der Korb selbst besteht aus zwei Reihen langer Blütenblätter, die wie Kamillenblätter geformt sind. Das Zentrum der Blüte hat den gleichen Farbton wie die Blütenblätter oder ein dunkles bräunliches Rot.

Die Wurzel der Nägel ist zentral. Bis zum Herbst reifen Samen auf Calendula, die wie die Blütenblätter 2-3 Reihen bilden. Bemerkenswerterweise unterscheiden sich die in der Mitte des Korbes befindlichen Samen in ihrer Form von denen außerhalb, sie sind stärker hakenförmig.

Es gibt nur wenige Arten von Calendula, etwa zwanzig. Die häufigsten sind Ringelblumenfeld und Calendula officinalis:

• Feld-Calendula (Calendula Arvensis). Dies ist ein Jahrbuch. Seine Höhe beträgt 10 bis 30 cm.
• Ringelblume (Calendula officinalis). Eine einjährige Pflanze. Die Höhe dieses Vertreters der Flora beträgt 20 bis 75 cm.Die Stängel und Blätter sind hellgrün und mit kleinen Haaren bedeckt und kleben an den Trieben. Blütenblätter in einer Reihe bilden einen Blumenkorb mit einem Durchmesser von 5-6 cm. Ihre Farbe ist gelb oder orange. Calendula officinalis verträgt Temperaturen bis -5°C.

Calendula kommt in den Mittelmeerländern, Westeuropa und Kleinasien vor.

Um das Gewürz zuzubereiten, muss Calendula zunächst getrocknet und dann einfach zu einem Pulver gemahlen werden.

Ernteprozess Schritt für Schritt:

1. Es wird empfohlen, morgens Blumen zu pflücken, aber achten Sie darauf, dass kein Tau auf den Büschen liegt.
2. Die Blüte bricht zusammen mit dem Blütenstiel ab. Als nächstes werden die Rohstoffe in einer dünnen Schicht ausgelegt und im Schatten getrocknet. Es ist wünschenswert, dass der Trockenraum gut belüftet ist.
3. Das Rohmaterial sollte regelmäßig gemischt werden, da es sonst einfach verrotten kann.
4. Der Bereitschaftszustand wird durch Anklicken des Blütenstandes überprüft. Wenn es zerbröckelt, können Sie die Blumen in Tüten aus Papier oder Stoff umfüllen.

Nützliche Eigenschaften der Pflanze in dieser Form werden 2 Jahre gespeichert. Nach dieser Zeit verliert Calendula seine medizinischen Eigenschaften. Daher wird empfohlen, die Pflanze in solchen Mengen zu ernten, dass Sie sie das ganze Jahr über verwenden können.

• Die Blütezeit der Calendula ist ziemlich lang: von Juni bis Oktober.
• Der Wert einer Pflanze wird durch die Farbintensität der Blüten bestimmt. Je reichhaltiger die „Orange“, desto mehr wertvolle Substanzen in Calendula.
• Blumen haben medizinische Eigenschaften. Stängel und Blätter werden seltener verwendet, und die Wurzel wird praktisch nicht als medizinischer Rohstoff verwendet.

• Calendula hat ein eigenartiges bitter-krautiges Aroma mit einem Hauch von Adstringenz.
• Ringelblumen vermehren sich mit Hilfe von Samen. Im Allgemeinen ist die Pflanze unprätentiös, liebt viel Licht.
• Die Fülle an Pollen und Nektar lockt Bienen und Schmetterlinge an.

Ringelblumenblüten haben nur 15 kcal.

Nährwert von 100 Gramm getrockneten Ringelblumenblüten:

• Proteine ​​- 3 g (12 kcal).
• Fette - 0 g.
• Kohlenhydrate - 0,2 g (1 kcal).

Mehr über die wohltuenden Eigenschaften der Ringelblume erfahren Sie in folgendem Video:

Calendula ist sehr reich an verschiedenen chemischen Verbindungen, die diese Pflanze nützlich machen. Nägel enthalten:

• Carotinoide, etwa 3%. Es sind diese Substanzen, die der Pflanze eine leuchtende, gesättigte orange Farbe verleihen.
• Sterole - 18 % dieser Substanz befinden sich in den Blättern der Pflanze).
• Flavonoide schützen die Pflanze vor UV-Strahlen.
• Harzig und Tannine.
• Ätherisches Öl (Ringelblume hat aufgrund ihres Inhalts antibiotische Eigenschaften).
• Cumarine lindern Entzündungen.
• Enzyme und organische Säuren.
• Alkaloide.
• Vitamin C.
• Makronährstoffe - K, Ca, Mg, Fe.
• Spurenelemente - Mn, Cu, Zn, Co, Mo, Al, Cr, Se, Ni, Sr, Pb, I, B.

Ringelblumenblüten:

• Linderung von Entzündungen, Schmerzen.
• Sie haben desinfizierende Eigenschaften.
• Wird zur Behandlung von Bluthochdruck verwendet.
• Sie haben harntreibende Eigenschaften.

Dekokt-Infusionen werden verwendet:

• Bei der Behandlung von Rheuma.
• Hypertonie.
• Äußerlich bei der Behandlung von Hühneraugen und Geschwüren.

• Calendula hat die Fähigkeit, den Blutdruck zu senken. In dieser Hinsicht kann es Menschen mit niedrigem Blutdruck schaden.
• Wenn Sie Probleme mit dem Herzen und den Blutgefäßen haben, konsultieren Sie unbedingt einen Arzt, bevor Sie sich selbst behandeln.
• Ringelblumen sollten nicht in Kombination mit anderen Kräutern verwendet werden, die beruhigende Eigenschaften haben.

• Schwangerschaft und Stillzeit.
• Niedriger Blutdruck.
• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts in der Zeit der Exazerbation.
• Alter der Kinder 12 Jahre. Darüber hinaus werden Präparate auf der Basis von Ringelblume in kleinen Dosierungen verwendet.
• Individuelle Unverträglichkeit gegenüber den Bestandteilen, aus denen die Pflanze besteht.

• Viele Köche würzen ihre Meisterwerke mit Calendula-Blüten und fügen sie ersten und zweiten Gängen, Desserts und Salaten hinzu.
• Gemüse und Calendula sind die perfekte Kombination. Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Kartoffeln – all diese Gemüsesorten können bedenkenlos zusammen mit Calendula verwendet werden.
• Calendula ist ein nützlicher Bestandteil bei der Zubereitung verschiedener Getränke, die unseren Körper in guter Form halten.
• Frische Calendula kann zu Fleisch und Fisch serviert werden. Es verleiht den Beilagen einen einzigartigen und angenehmen Geschmack.
• Calendula wird als Zusatz in Saucen verwendet.
• Käser verwenden Calendula als natürliche Lebensmittelfarbe.
• Wenn Sie die zerdrückte Calendula mit Butter mischen, erhalten Sie eine wunderbare und gesunde Grundlage für Sandwiches.
• Aus Calendula können Sie einen gesunden Likör zubereiten. Dazu werden Calendula und Minze (trockene Rohstoffe) im Verhältnis 2:4 gemischt). Diese trockene Mischung sollte mit einem Liter Wasser gegossen und langsam angezündet werden.Ab dem Moment des Kochens etwa eine halbe Stunde kochen. Dann abkühlen lassen, mit Honig nach Belieben aromatisieren und einen Liter Wodka hinzufügen.

Als Therapeutikum dienen vor allem Blütenstände, Blätter und Stängel kommen seltener zum Einsatz.

• Calendula wird als Choleretikum verwendet.
• Calendula heilt Wunden, desinfiziert Schnitte besser als Jod.
• Die traditionelle Medizin verwendet seit der Antike Ringelblumenaufgüsse. Sie schmachteten in Tontöpfen in Öfen. Der Aufguss wurde schnell zubereitet und behielt seine medizinischen Eigenschaften.

• Ein Sud aus Calendula ist sinnvoll bei rheumatischen Manifestationen und Bluthochdruck. Um es zuzubereiten, benötigen Sie 3 EL. Löffel trockene Blütenstände und 2 Tassen Wasser. Diese Mischung wird 3-4 Minuten bei schwacher Hitze gekocht. Die Abkochung sollte etwa eine Stunde lang infundiert werden. Abgesiebtes flüssiges Getränk ¼-1/3 Tasse 3 mal täglich.
• Die Verwendung von Calendula zusammen mit Sulfonamiden beschleunigt die Genesung eines Patienten mit Mandelentzündung.
• Ein Sud aus Calendula kann verwendet werden, um den Hals (bei Halsschmerzen) und den Mund (bei Zahnfleischerkrankungen) zu gurgeln. Um die Infusion zuzubereiten, müssen Sie 1 Teelöffel getrocknete Blumen und 1 Tasse kochendes Wasser einnehmen. Aufbrühen wie Tee. Verwenden Sie warme Lösung.
• Ein Sud aus Calendula kann allergische Reaktionen lindern. Verwenden Sie zur Vorbeugung von saisonalen Allergien dreimal täglich einen Esslöffel Sud.

• Die Infusion von Calendula ist nützlich, um die Gesichtshaut abzuwischen. Trockene Ringelblumenblüten sollten mit kochendem Wasser gegossen und eine Viertelstunde lang darauf bestanden werden. Sie können es als Stärkungsmittel verwenden oder es einfrieren und mit Eiswürfeln einreiben. Und im ersten und im zweiten Fall ist es nützlich.
• Um ein Elixier zuzubereiten, das Falten bekämpft, gießen Sie einen Esslöffel getrocknete Blumen mit einem Glas kochendem Wasser. So erhalten wir eine konzentriertere Lösung, die die Haut erfrischt, strafft, strafft und feine Falten reduziert.
• Frische rohe Calendula ist ein hervorragendes Mittel zur Hautaufhellung und zur Beseitigung von Sommersprossen und Altersflecken. Blüten und Blätter werden durch einen Fleischwolf gescrollt. Das erleichtert das Entsaften. Saft behandeln Problemzonen der Haut 3 mal täglich.
• Um die Haare zu spülen, können Sie einen Sud mit Ringelblumenblüten, Hopfenzapfen und Klettenwurzel zubereiten, der vor Gebrauch zerkleinert werden muss.

Wenn Sie Calendula zwischen Kohlbeeten pflanzen, legen Kohlschmetterlinge keine Larven in Ihre Pflanzungen. Der Geruch von Ringelblume wird diese Schädlinge abschrecken.

Wenn wir das Pflanzenwachstum als Grundlage für die Klassifizierung der Ringelblumen nehmen, dann können wir untergroße (unter 30 cm), mittelgroße (30-45 cm) und sehr große (45-85 cm) Vertreter unterscheiden.

Blumen können gewöhnlich, einfach oder mit einer Fülle von Blütenblättern sein, d.h. Frottee.

Terry umfasst die folgenden Sorten:

• Goldener Ball (die Blume sieht aus wie ein flauschiger hellgelber Ball),
• Sensation (orange Blüten),
• Favorit (hellgelbe Blume mit weißen Adern),
• Geisha (Blütenblätter haben leuchtend rote Spitzen),
• Weiler.

Sorte Medaillon und Prinzessinnen sind gewöhnliche Pflanzen.

Sehr schöne Sorte "Green Heart". Dies ist eine rötlich-orange gefüllte Blume mit einer flauschigen grünen Mitte. Es wird jeden Blumengarten schmücken.

Nicht weniger schöne Sorte "Pink Surprise". Seine Blüten sind blassrosa. Die Höhe der Pflanze beträgt etwas mehr als einen halben Meter.

Der Anbau von Calendula in Ihrem Garten ist sehr einfach. Die Samen der Pflanze werden direkt in die Komposterde gesät.Die Pflanztiefe beträgt etwa 1 cm.

Wenn Sie möchten, dass Ringelblumen Sie mit ihrer Blüte im Mai erfreuen, dann säen Sie Setzlinge im Januar. Und wenn warmes Wetter ohne Frost einsetzt, verpflanzen Sie es an der dafür vorgesehenen Stelle ins Freie.

Die Pflege von Calendula ist sehr einfach. Wenn Sie keine Ringelblumensamen benötigen, können Sie bereits verblühte Blütenstände abschneiden. Dies verleiht der Pflanze ein ästhetisches Aussehen und provoziert zusätzlich eine heftige Blüte.

Calendula mag den Mangel an Feuchtigkeit nicht und muss daher regelmäßig gegossen werden. Der Boden sollte nicht austrocknen.

Wenn Sie Ihr Haustier "füttern" möchten, denken Sie daran, dass dieser Vorgang nach der Blüte der Pflanze durchgeführt werden sollte.

Calendula liebt nicht schattige, sondern beleuchtete Bereiche. Pflanzen Sie es daher dort, wo es direktem Sonnenlicht ausgesetzt ist. Unter diesen Bedingungen blüht die Ringelblume üppig und lange.

• Im Mittelalter wurden Suppen Ringelblumenblüten zugesetzt, um die Brühe auf diese Weise „einzufärben“. Die gleiche Färbeeigenschaft wurde von kulinarischen Spezialisten bei der Herstellung von Süßwaren verwendet. Die Blütenblätter der Pflanze wurden der Milch, aus der der Teig hergestellt wurde, zugesetzt und einige Zeit darin gekocht. Ringelblume hat eine sehr interessante Eigenschaft: Sie löst sich nicht in Wasser auf, also wurde Milch verwendet.
• Ärzte des Mittelalters empfahlen, Calendula-Blüten mit schlechtem Sehvermögen zu bewundern. Es gab eine allgemein anerkannte Meinung, dass sich eine Person beim Betrachten einer Calendula-Blume sofort aufheitern wird.
• Die alten Römer gaben der Ringelblume einen sehr schönen Namen. Sie stellten fest, dass die Blüte der Pflanze ihren Kopf immer zur Sonne dreht und bei bewölktem Wetter ihre Knospen überhaupt nicht öffnet.In diesem Zusammenhang wurde es die Sonnenuhr, die Braut des Sommers, die Blume der Sonne genannt.
• In heidnischen Zeiten symbolisierte Ringelblume Beständigkeit in der Liebe. Deshalb gaben junge Männer es ihren Liebesobjekten.
• Es gibt eine Legende darüber, wie die Calendula-Blume auf der Erde erschien. In der Antike wurde armen Bauern ein schwaches Kind geboren. Im Laufe der Jahre wurde er nicht gesünder, deshalb wurde er Hungry genannt. Als junger Mann verließ Zamorysh das Haus seines Vaters auf der Suche nach Glück. Lange gab es nichts Neues von ihm. Und dann erschien unerwartet ein wunderbarer Heiler im Bezirk, der Menschen mit Kräutern vor verschiedenen Beschwerden und Beschwerden rettete. Es wurde gesagt, dass er Zamorysh sehr ähnlich ist. Und so stellte sich heraus. Vorozheya war auch an Heilmagie beteiligt. Aber ihre Behandlung war nicht mit der Behandlung des neuen Medizinmannes zu vergleichen. Neid und Wut trieben die Hexe zum Töten. Sie bot dem Heiler einen Kelch mit vergiftetem Wein an. Als der Heiler bemerkte, dass er im Sterben lag, bat er die Leute, die zu ihm kamen, den Nagel von seiner Hand abzuschneiden und ihn unter dem Fenster in Vorozhei zu vergraben. Die Menschen erfüllten den letzten Willen des Arztes. Unter dem Fenster in der Nähe von Vorozheya wuchs eine Calendula. Sie nannten sie einen Nagel. Die Blume heilte weiterhin Menschen und brachte Gutes, wie die, der der gesäte Nagel gehörte.
• Calendula ist eine der beliebtesten Blumen, die in Liebesritualen verwendet wurden. Damit der Geliebte seinem Seelenverwandten treu bleibt, wurde eine solche Zeremonie durchgeführt. Der Boden von dem Fußabdruck, auf den er trat, war ausgehoben. Dann wurde sie in einen Blumentopf gesetzt. Es war notwendig, in diesem Land eine Calendula-Blume zu pflanzen. Zauberer und Heiler glaubten, dass Calendula ein fast universelles Heilmittel für alle Krankheiten ist. Außerdem wurde den Ringelblumen die Fähigkeit zugeschrieben, Hexerei- und Liebeszauber zu bekämpfen.