Burnet officinalis

Der Heil-Buntbarsch (auch Drüsen- oder Apotheker genannt) ist eine krautige Pflanze aus der Familie der Rosengewächse (Gattung Bibernelle).

Der Name der Pflanze wird mit ihrer blutstillenden Wirkung in Verbindung gebracht. Im Volksmund wird diese Staude auch Mitesser, Erkältungsgras, Eberesche, Wacholderdrossel, Eulenpfeil, Leistenbruch, Rotschopf, Schlangentrank und viele andere Namen genannt.

Der lateinische Name ist Sanguisorba officinalis.

Es gibt auch einen kleinen Wiesenknopf (lat. Sanguisorba minor). Es sieht aus wie ein Medikament (groß), aber seine Höhe ist dreimal geringer.

• Der Stängel des Wiesenknopfes ist oft einfach und gerade, verzweigt sich aber im oberen Teil. Seine Höhe beträgt dreißig bis neunzig Zentimeter.
• Das Rhizom der Pflanze befindet sich horizontal, es ist lang (bis zu 12 cm) und dick, mit vielen dünnen Wurzeln.
• Im unteren Teil des Stiels sind die Blätter groß, mit einem langen Blattstiel, oben dunkelgrün und unten weich blaugrün. Oben - die Blätter sind sitzend und haben eine längliche Form.
• Der Wiesenknopf blüht im Juli und August mit kleinen Blüten von dunkelroter Farbe. Die Lebensdauer einer Pflanze in der Natur beträgt bis zu vierzig Jahre, wenn sie angebaut wird - durchschnittlich 7-8 Jahre.

Etwa 27 Pflanzenarten sind bekannt, aber nicht alle Wiesenknopfarten sind weit verbreitet und nützlich.

Sie können den Wiesenknopf an den Ufern von Sümpfen und Flüssen, auf Wiesen, an den Rändern von Klippen, in Lichtungen und an den Rändern sehen.Die Pflanze ist in Asien (in Regionen mit gemäßigtem Klima), in Europa sowie in Nordamerika weit verbreitet. In Russland wächst Burnett in der Waldsteppe, Steppe (teilweise) und Waldzonen. Sie kommt im Fernen Osten, im Kaukasus und im europäischen Teil des Landes vor. Für die Ernte medizinischer Rohstoffe aus Bibernelle wird es vor allem in Sibirien sowie im Ural und in Tatarstan gepflanzt.

Der Hauptteil der Pflanze, die zur Herstellung von medizinischen Abkochungen verwendet wird, ist das Rhizom. Seine Zubereitung erfolgt während der Fruchtbildung - wenn das Apotheken-Pinnchen vor dem Hintergrund anderer krautiger Pflanzen mit dunkelroten Blüten auffällt. Die Pflanze wird ausgegraben, nicht herausgezogen. Damit das Bibernell-Dickicht erhalten bleibt, wird ein Teil der Pflanzen (ein bis zwei pro zehn Quadratmeter) belassen und zehn Jahre später an derselben Stelle erneut geerntet.

Warnung:

1. Ausgegrabene Rhizome sollten vom Boden abgeschüttelt, von den Stängeln abgeschnitten und in kaltem Wasser gewaschen werden.
2. Nachdem die Rhizome ein wenig getrocknet wurden, werden sie in 20 Zentimeter lange Stücke geschnitten.
3. Als nächstes müssen sie an der frischen Luft ausgelegt werden, damit die Rohstoffe in der Sonne getrocknet werden. Das Trocknen kann auch im Backofen (45 Grad), im Trockner oder auf dem Dachboden erfolgen. Gleichzeitig sollten die Rhizome nicht auf Metallgittern oder Backblechen ausgelegt werden, damit sie nicht schwarz werden und ihre medizinischen Eigenschaften verlieren.
4. Um festzustellen, ob die Rohstoffe getrocknet sind, hilft eine Überprüfung - die Wurzeln sollten sich nicht verbiegen, sondern brechen. So geerntete Rohstoffe werden bis zu 5 Jahre gelagert.

• Der Geruch von aus dieser Pflanze hergestellten Rohstoffen fehlt praktisch, der Geschmack von Rhizomen ist adstringierend.
• Medizinisches Burnett ist im Roten Buch Lettlands, einiger Regionen Russlands und der Ukraine enthalten.

In 100 Gramm des Produkts (Rhizome): 121,6 kcal

Der Nährwert:

• 5,8 g Eiweiß
• 1,8 Gramm Fett
• 21,3 g Kohlenhydrate

• Stärke (30%).
• Tannine (16-23%).
• Ätherisches Öl.
• Säuren - Gallussäure, Ellagsäure, Ascorbinsäure (in Blättern).
• Farbstoffe.
• Saponine.
• Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium.
• Barium, Zink, Chrom, Blei, Strontium, Mangan, Nickel, Kobalt, Kupfer, Aluminium, Vanadium, Selen, Bor, Jod.

Die Blutung hat:

• wundheilende und entzündungshemmende Eigenschaften;
• harntreibende Wirkung;
• blutstillende Wirkung;
• adstringierende und einhüllende Wirkung;
• tonisierende Wirkung;
• krampflösende Wirkung;
• die Fähigkeit, die Arbeit des Herzens zu stimulieren;
• analgetische Wirkung;
• Vorteil bei Durchfall.

Die Pflanze hat die Fähigkeit, Blutgefäße zu verengen, daher wird sie bei Bluthochdruck mit Vorsicht und nur nach Rücksprache mit einem Arzt angewendet. Auch Burnet wird nicht empfohlen für die Verwendung mit:

• Verstopfung;
• individuelle Intoleranz;
• Schwangerschaft;
• Stillen.

Der Brenner wird verwendet:

• als Frühgemüse (Blätter werden wegen ihres frischen Gurkengeruchs verzehrt);
• als Bestandteil von Salat- und Sandwichmassen;
• als Zutat in Suppen;
• zusätzlich zu Fisch- und Fleischgerichten (Zusatz in Form von getrockneten oder frischen Kräutern);
• zur Teezubereitung (aus getrockneten Blättern, denen Minze, Himbeere, schwarze Johannisbeere und Johanniskrautblätter zugesetzt werden);
• als geschmacks- und farbgebender Zusatz in Weinen, Tinkturen und anderen Getränken.

Frische junge Blätter der Pflanze (40 Gramm) abspülen, eine Minute in kochendes Wasser tauchen, dann etwas trocknen und hacken.50 g Salzkartoffeln und 20 g Frühlingszwiebeln schneiden, zum Pimpinelle geben, mit Sauerrahm und Salz würzen.

Nehmen Sie zu gleichen Teilen Johanniskraut und Pimpinelle in Form von trockenem Gras. Fügen Sie andere getrocknete Kräuter hinzu. Trocken in einem geschlossenen Behälter lagern. Aufbrühen wie normaler Tee.

Im 16. Jahrhundert wurden die medizinischen Eigenschaften von Widder identifiziert und verwendet.

Die Rhizome der Pflanze werden für medizinische Zwecke verwendet. Daraus werden Aufgüsse, Extrakte und Abkochungen hergestellt.

• Burnet-Aufgüsse haben eine bakterizide Wirkung. Sie haben auch eine adstringierende Wirkung.
• Pflanzenextrakte werden bei Erkrankungen des Magens und Darms eingesetzt, insbesondere bei Ruhr, Typhus und Escherichia coli.
• Wegen seiner blutstillenden Wirkung das am meisten nachgefragte Widderchen. Die Pflanze wird sowohl bei Gebärmutter- als auch bei Hämorrhoidalblutungen eingesetzt.
• Burnet ist in den Antidiarrhoika-Gebühren enthalten.
• Äußerlich wird die Pflanze bei trophischen Geschwüren, Verbrennungen, eitriger Konjunktivitis, Wunden, Stomatitis und einigen gynäkologischen Erkrankungen eingesetzt.
• Homöopathen verwenden Burnett zur Behandlung von Ruhr, Thrombophlebitis, Lungenerkrankungen und Krebs.

Geben Sie 6 Gramm Rohstoffe in einen emaillierten Behälter, gießen Sie kochendes heißes Wasser (200 ml) ein, decken Sie es ab und halten Sie es eine halbe Stunde lang in einem Wasserbad. Nach 10 Minuten Abkühlen und Abseihen mit kochendem Wasser auf 200 ml auffüllen und bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Nehmen Sie diese Abkochung in einer Dosis von 1 Esslöffel bis zu 6 mal täglich nach den Mahlzeiten ein. Es hat eine adstringierende, hämostatische und antimikrobielle Wirkung.

Geben Sie die zerkleinerten Bibernelle-Rhizome in ein 3-Liter-Glas (füllen Sie es zu 1/2 auf und füllen Sie es dann mit Wodka auf). Verwenden Sie das Arzneimittel nach einem Monat, filtern Sie es jedoch erst nach 2-3 Monaten. Nehmen Sie 5-6 mal täglich für 2 Tische ein. Löffel. Sie können auch die resultierende Tinktur von schwer heilenden Wunden schmieren.

Bestehen Sie 8 Stunden lang auf einen Esslöffel Rhizome, gefüllt mit 300 ml gekochtem Wasser. Nach dem Abseihen des resultierenden Aufgusses dreimal täglich 1/4 Tasse vor den Mahlzeiten einnehmen.

Geben Sie Ihrem Kind alle 3 Stunden 1 Teelöffel bis 1 Esslöffel Burnet-Abkochung (angepasst an das Alter), bis es besser wird. Auch ein Sud kann für Einläufe verwendet werden.

Empfehlenswert ist eine Sammlung, die den Biber und die Schweinekönigin zu gleichen Teilen umfasst. Füllen Sie den Tisch. ein Löffel Rohstoffe mit einem Glas heißem Wasser, 10 Minuten einwirken lassen, dann dreimal täglich am Tisch einnehmen. Löffel bis geheilt.

Tisch. Gießen Sie einen Löffel Bibernelle in 200 ml Wasser und kochen Sie es bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten lang. Vier Stunden ziehen lassen, dann das resultierende Heilmittel als Lotionen und Duschen verwenden oder es oral einnehmen. Spülungen sollten einige Tage vor der Menstruation gestoppt und 2-3 Tage nach dem Ende wieder aufgenommen werden.

• Bibernelle gilt als hervorragendes Futtergras.
• Die Pflanze ist auch eine gute Honigpflanze.
• Wenn der Bibernelle auf der Baustelle wächst und Sie ihn ausgraben, sättigen Sie die Erde mit Vitaminen und nützlichen Mineralien.
• Getrocknete Kräuter werden Tinkturen, Weinen und anderen Getränken zugesetzt, um ihnen Farbe und Geschmack zu verleihen.

Der Heilknödel ist in Gärten am weitesten verbreitet, da junge Pflanzen leicht wachsen. Am besten bringt man sie im August oder Frühherbst in den Garten (wird der Wiesenknopf im Frühjahr gepflanzt, dauert es länger, bis er Wurzeln schlägt und langsamer wächst).

Sorten:

• Die Pflanze hat attraktive Sorten - Pink Tanna (rosa Blüten) und Tanna (hellrote Blüten).
• Der bunte Wiesenknopf hat burgunderfarbene Blüten und die Blätter zeichnen sich durch einen weißen Rand an den Rändern aus. Da diese Sorte relativ spät blüht, ist sie eher in den südlichen Regionen gefragt.
• Gärtner lieben stumpfe Burnets, die sich durch korallenrosa Farben auszeichnen.
• Die Sorte Alba hat weiße Blütenstände.
• Ebenfalls häufig (besonders in Steingärten) ist ein prächtiger Wiesenknopf - eine niedrige Pflanze mit bläulichen Blättern und rosa Blütenständen.

Große Wiesenknopf-Sorten passen perfekt in Blumenbeete und Rasen:

• Kanadischer Wiesenknopf zieht mit einer Höhe von 2 Metern und weißen Blütenständen an.
• Alpine Burnet zeichnet sich durch gelbgrüne Blütenstände aus.

Die Pflanze verträgt den Winter bemerkenswert. Diese unprätentiöse, attraktive und nicht aggressive Pflanze, die auf jedem Boden gut wächst, weder Sonne noch Schatten fürchtet, gegen Krankheiten und verschiedene Schädlinge resistent ist und bis zu vierzig Jahre an einem Ort wachsen kann. Diese Eigenschaften machen den Wiesenknopf zu einer Staude, die in Gärten sehr gefragt ist. Unter günstigen Bedingungen wird die Pflanze höher, mit vielen Blättern und üppiger Blüte. Wenn Sie Bibernelle verschiedener Sorten pflanzen, werden die Pflanzen bestäuben, wodurch im Garten verschiedene Hybridoptionen erscheinen. Es ist vorzuziehen, Bibernelle vor dem Winter zu säen. Um eine Selbstaussaat zu verhindern, ist es wichtig, blühende Blütenstände rechtzeitig zu entfernen.