Melissa

Melisse ist eine Heilpflanze, deren heilende Eigenschaften der Menschheit seit der Antike bekannt sind. Auf Deutsch klingt der Name dieser Pflanze wie Citronelle, Bienekraut, Honigblatt oder Herzkraut, auf Englisch - wie Zitronenmelisse und auf Französisch - wie Baume, Melisse oder Citronelle.

Melissenstrauch wird bis zu 90 cm hoch. Der Stamm ist verzweigt und mit Daunen bedeckt. Die Blätter sind hellgrün, abgerundet und an den Rändern gezähnt. Die Blüten sind klein, hellblau oder helllila. Die Früchte der Pflanze sind kleine längliche schwarze Nüsse.

• Zitrone. Es hat einen leichten Zitronenduft. Diese Art ist an den Blättern zu unterscheiden - der obere Teil ist mit Flusen bedeckt und in der Mitte liegt eine tiefe Rille. Es wird nur frisch gegessen.
• Lila, gold. Die Blätter sind kurz weichhaarig und wie längliche Herzen geformt. Die Blüten sind dunkelrot. Diese Sorte hat ein würziges Zitrusaroma.
• Rot. Diese Art hat das Aroma von Bergamotte. Unterscheidet sich durch an den Enden zugespitzte Blätter und leuchtend rote Blütenstände.

Heute wächst Zitronenmelisse fast auf der ganzen Welt, aber das Mittelmeer gilt als Geburtsort dieser Pflanze. Die größte Anzahl wird in Europa, den USA, Nordafrika, Zentralasien und im Kaukasus angebaut. In Russland wird dieses Kraut im Krasnodar-Territorium und in der Region Samara angebaut.

Melisse wächst hauptsächlich an schattigen Orten - neben Wäldern, in Schluchten und Schluchten.

Je nach Art wird Melisse vor der Blüte oder wenn die Blüten bereits verblüht sind geerntet. Dies sollte bei trockenem, sonnigem Wetter erfolgen, da Feuchtigkeit die Eigenschaften der Pflanze beeinträchtigt.

Sammeln Sie normalerweise Blätter und Spitzen. Dann wird das Gras in Säcke aus Naturstoff ausgelegt und bis zur vollständigen Trocknung darin aufbewahrt.

Sie können es in denselben Beuteln an einem trockenen, dunklen Ort aufbewahren.

Melisse kann an einem Stand auf dem Markt oder im Supermarkt in der Abteilung mit frischen Kräutern gekauft werden. Das Hauptauswahlkriterium ist der Geruch, er muss stark und gesättigt sein. Achten Sie auch auf das Aussehen des Rasens. Es sollte frisch, saftig und nicht von Krankheiten oder Insekten geschädigt sein.

• würzig-frisches Aroma mit Zitronennoten;
• bitterer Geschmack;
• hellgrüne Farbe.

Nährwert und Kaloriengehalt pro 100 Gramm Produkt

Vitamine: PP, B9, B6, B1, B2, C und A.

Mineralien:

• Zink
• Kupfer
• Mangan
• Eisen
• Phosphor
• Natrium
• Magnesium
• Kalzium
• Kalium

• wirkt allgemein stärkend auf den Körper;
• positive Wirkung auf die Hirngefäße;
• hilft, Mundgeruch loszuwerden;
• hat eine stärkende Wirkung;
• normalisiert den Appetit;
• lindert Schmerzen;
• hilft bei verschiedenen nervösen Zuständen;
• wirkt entzündungshemmend;
• entfernt überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper;
• erzeugt eine antivirale Wirkung.

Sehen Sie sich das nächste Video der Sendung "Lebe großartig!" an. Dabei erfahren Sie viel Interessantes über die Eigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten der Zitronenmelisse.

• Sie können es nicht äußerlich anwenden, wenn die Haut beschädigt oder entzündet ist.
• Abkochung mit Zitronenmelisse verlangsamt die Reaktion, daher ist es besser, sie vor dem Schlafengehen einzunehmen;
• verstärkt die Wirkung von Beruhigungsmitteln;
• kann eine allergische Reaktion hervorrufen.

Ätherisches Melissenöl kann für medizinische Zwecke oral eingenommen werden. Es normalisiert die Verdauung, hilft bei unkomplizierten Herzerkrankungen. Kosmetikerinnen empfehlen es äußerlich anzuwenden, um den Hautzustand zu verbessern. Ein warmes Bad mit ein paar Tropfen ätherischem Öl aus dieser Pflanze hilft Ihnen, sich zu entspannen und zu beruhigen.

Frischer Zitronenmelissensaft lindert Juckreiz und Reizungen der Haut. Hilft bei Insektenstichen und Sonnenbrand.

Wahrscheinlich gibt es keine Person, die nicht getrunken hat Tee mit Melisse. Dies ist ein sehr leckeres, gesundes und beruhigendes Getränk. Nicht weniger beliebt Tee mit Minze.

• frische Blätter werden zu Gemüse- und Obstsalaten hinzugefügt;
• getrocknete Zitronenmelisse ist ein hervorragendes Gewürz für Fleisch und Fisch;
• Blätter können vor dem Servieren mit Suppe gewürzt werden;
• es passt gut zu Käse und Pilzen;
• frisch wird es zu Essiggurken und Marinaden hinzugefügt;
• verwendet, um hausgemachte Weine und Liköre herzustellen;
• Mit seiner Zugabe können Sie duftendes Öl und eine Vielzahl von Salatdressings kochen.

Die Salatblätter waschen, trocken tupfen und auf den Boden der Form legen. Ein halbes Kilo Orangen schälen, Folien und Körner entfernen, in kleine Stücke schneiden. Orangen auf dem Salat anrichten. Dressing zubereiten: 3 EL mischen. Orangensaft, 2 Eßl. Zitronensaft, 3 EL. Pflanzenöl, fügen Sie 1 EL hinzu. Zucker, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Orangen mit Sauce aufgießen, fein gehackte Melissenblätter darüber streuen.

Die Verwendung dieses Heilkrauts hilft bei der Bekämpfung der folgenden Beschwerden:

• Erkrankungen des Gastrointestinaltrakts;
• Darmkoliken;
• sich erbrechen;
• Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems;
• Hypertonie;
• vegetativ-vaskuläre Dystonie;
• Kopfschmerzen;
• Hypersexualität;
• nervöse Erschöpfung;
• Schlaflosigkeit;
• Hautirritationen;
• schmerzhafte Menstruation;
• Zahnschmerzen;
• Entzündung im Mund.

Tee mit Zitronenmelisse hilft, Übergewicht loszuwerden. Dieses Kraut wirkt in zwei Richtungen: Einerseits reguliert es den Appetit und entfernt Giftstoffe, andererseits hilft es, Ruhe und gute Laune zu bewahren.

• Der Geruch vertreibt Motten und kleine Nagetiere. Zu diesem Zweck müssen Sie das getrocknete Gras in Kleiderschränken, Vorratskammern und anderen abgelegenen Orten auslegen.
• Wenn Sie Melissensträucher neben Gemüsebeeten und Blumenbeeten pflanzen, werden die Pflanzen vor Pilzkrankheiten geschützt.
• Damit die gesammelten Tomaten so lange wie möglich in Kisten und Kisten gelagert werden, müssen Sie sie mit getrockneter oder frischer Zitronenmelisse verschieben.

Melisse kann direkt aus Samen auf Ihrer Fensterbank gezogen werden. Sie müssen es Ende März - Anfang April pflanzen.

Aufzucht mit Samen:

• Samen werden in einer Tiefe von etwa 5 mm gepflanzt.
• Die Pflanze braucht Licht, Raumtemperatur und mäßiges Gießen. Nach etwa 3 Wochen keimen die Samen.
• Wenn die Maifröste vorüber sind, kann die Pflanze in den Boden gepflanzt werden.
• Der Abstand zwischen den Sträuchern sollte etwa 30 cm betragen.
• Vor der Pflanzung sollte der Boden mit Humus und Baumharz gedüngt werden.
• Um eine reiche Ernte zu erzielen, muss die Pflanze einmal im Monat gefüttert und nach dem Verblassen der Triebe abgeschnitten werden.

• Benannt ist diese Heilpflanze nach der Nymphe Melissa, die den alten Griechen als Schutzpatronin der Imker galt.
• Im mittelalterlichen Europa empfahlen Ärzte, Hundebisse mit einer Mischung aus Zitronenmelisse und Salz zu behandeln.

Sehen Sie sich das folgende Video an - Sie erfahren alles über die Unterschiede zwischen Zitronenmelisse und Katzenminze Schlangenkopf, sowie die Verwendung von Zitronenmelisse.