Färberdistel

Saflor ist eine Pflanze, deren wohltuende Eigenschaften der Menschheit seit mehr als einem Jahrtausend bekannt sind. Die Pflanze erhielt ihren wissenschaftlichen Namen „Färbedistel“, da sie seit der Antike zum Färben verschiedener Materialien verwendet wurde. Andere Namen für diese Blume finden sich in der Literatur, zum Beispiel „Amerikanischer Safran“ oder „Wilde Distel“. In anderen Sprachen klingt der Name dieser Pflanze so:

• Englisch - Färberdistel;
• Französisch - Le Carthame des teinturiers, Safran des teinturiers;
• Deutsch - Die Färberdistel, Saflor, Öldistel, Färbersaflor, Falscher Safran.

Saflor ist eine krautige Pflanze mit einem ziemlich massiven Stamm und fleischigen Blättern, die mit Dornen bedeckt sind. Saflor kann eine Höhe von 150 cm erreichen, ist aber normalerweise viel niedriger. Eine Besonderheit der Pflanze sind große, flauschige Blütenstände von leuchtend oranger Farbe. Sie enthalten Farbstoffe. Wenn die Färberdistel verblasst, reifen die Samen - längliche weiße Samen.

Die Gattung Saflor hat etwa zwei Dutzend Arten, von denen nur eine kultiviert wird - Färberdistel, der dieser Artikel gewidmet ist. Alle anderen sind wild oder unkrautartig und stellen keinen Nutzen aus Sicht der Anwendung im Alltag, in der Medizin oder beim Kochen dar.

Als Geburtsort der Färberdistel gilt Afrika oder Südasien.Es wird derzeit in Ägypten, Indien, Westeuropa, dem Nahen Osten, China, Usbekistan, Amerika und Russland vertrieben. Saflor bevorzugt warmes Klima und braucht viel Sonnenlicht.

Saflor wird normalerweise als Teil verschiedener Kräuterzubereitungen oder Tees verkauft, die in einer Apotheke oder in Geschäften mit Kräuterprodukten gekauft werden können. Darüber hinaus ist Distelöl im Handel erhältlich, das auch medizinische Eigenschaften hat.

• dunkelgelb oder orange;
• milder, bittersüßer Geschmack;
• blumiger Duft.

• Glykoside
• Natrium
• Kalium
• Kalzium
• Eisen
• Magnesium
• Vitamin A, D, B12, B6 und C.

• ist ein mildes Abführmittel;
• hat eine harntreibende Wirkung;
• wirkt choleretisch;
• beruhigt das Nervensystem;
• Töne;
• lindert Entzündungen;
• normalisiert den Menstruationszyklus;
• reduziert den Cholesterinspiegel im Blut;
• ist ein wirksames Brechmittel;
• wirkt antibakteriell;
• senkt den Blutdruck.

Bei der Behandlung mit Medikamenten, die auf der Basis von Saflor hergestellt werden, müssen Sie besonders vorsichtig sein, da diese Pflanze nicht gut mit bestimmten Medikamenten, insbesondere Antikoagulanzien, kombiniert werden kann. Darüber hinaus ist Saflor kontraindiziert bei:

• Schwangerschaft;
• verringerte Blutgerinnung.

Saflorsamen sind ein nützliches Produkt, das in verschiedenen Bereichen des menschlichen Lebens Anwendung gefunden hat. Normalerweise wird Saflorsamen als Alternative zu Sonnenblumenkernen verwendet - als Quelle für fettes Öl.Darüber hinaus werden Saflorsamen an Geflügel verfüttert.

Pflanzenöl wird aus Saflorsamen gewonnen, das sich durch einen hohen Anteil an Nährstoffen auszeichnet. Distelöl ist farb- und geruchlos und hat einen leicht bitteren Geschmack. Distelöl wird in der Küche, in der Volksmedizin sowie in verschiedenen Industrien verwendet. Das Medikament enthält eine große Menge Linolsäure, die sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Aktivität einer Person auswirkt und den Cholesterinspiegel im Blut senkt. Distelöl ist ein diätetisches Produkt und wird für Patienten mit Diabetes empfohlen.

Ein Sud aus Saflorblüten wird auch Saflortee genannt. Es hilft, die Funktion des Magen-Darm-Trakts zu verbessern und die Funktionen von Leber und Nieren wiederherzustellen. Um die Infusion vorzubereiten, müssen Sie ¼ TL einnehmen. trockene, zerdrückte Blumen und gießen Sie ein Glas Wasser. Sie müssen auf solchen Tee eine halbe Stunde lang unter dem Deckel bestehen. Es wird empfohlen, Disteltee einmal täglich vor dem Schlafengehen zu trinken.

• beim Kochen werden Distelöl und Blüten der Pflanze verwendet;
• Färberdistel ist eine großartige Alternative zu Safran;
• Distelöl raucht nicht gut, daher verwenden Köche es gerne für frittierte Gerichte;
• im Osten färben Pflanzen mit Hilfe von Blütenblättern Produkte in Gelb oder Orange;
• Salate werden mit Distelöl gewürzt;
• getrocknete Saflorblätter werden zu Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichten gewürzt;
• Saflor passt gut zu Hülsenfrüchten und Getreide;
• Färberdistelblätter werden Schwarz-, Grün-, Blumen- oder Kräutertees zugesetzt.

Blumen, Samen und Safloröl werden in der Volksmedizin zur Behandlung und Vorbeugung verschiedener Krankheiten verwendet, darunter:

• Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße;
• Dysmenorrhoe;
• Amenorrhoe;
• Endometriose;
• Herzischämie;
• Lungenentzündung;
• Gelbsucht;
• Gastritis;
• Rheuma;
• Hautläsionen;
• Darmentzündung;
• Magengeschwür.

• Zur Linderung von Psoriasis Sie können Distelwasser machen. Das Rezept ist einfach: 4 Liter sauberes Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen; 1 TL hinzufügen. getrocknete Saflorblüten und weitere 4-5 Minuten kochen; kühlen und belasten. Trinken Sie mindestens 4 Gläser Distelwasser pro Tag. Im Kühlschrank hält es sich mehrere Tage.
• Um Verstopfung zu vermeiden, Es wird empfohlen, Distelöl oral einzunehmen. Sie können es zu verschiedenen Gerichten hinzufügen oder es in seiner reinen Form einnehmen. Ein Esslöffel ist genug. am Tag.
• Um die Verschlimmerung einer chronischen Gastritis zu lindern, Färberdistel-Aufguss zubereiten. Dazu in eine Thermoskanne 2 TL geben. getrocknete, zerkleinerte Blumen und gießen Sie ein Glas kochendes Wasser. Eine Stunde ziehen lassen, dann abseihen. Trinken Sie 1 EL. Infusion 3 oder 4 mal täglich nach den Mahlzeiten.

Kosmetika, die Blumen oder Distelöl enthalten, zeichnen sich durch ein breites Wirkungsspektrum aus:

• befeuchten und nähren die Haut;
• verbessern die Durchblutung und verleihen der Haut somit eine gesündere Farbe;
• haben eine antioxidative Wirkung;
• kleinere Entzündungen behandeln;
• wirksam beim Hautpeeling;
• Mikrorisse heilen;
• Hautkrankheiten bekämpfen;
• machen das Haar glatter und glänzender;
• Haarausfall vorbeugen.

In letzter Zeit hat eine Diät, die die Verwendung von Safloröl beinhaltet, an Popularität gewonnen.Dieses Produkt ist besonders wirksam für Menschen mit Diabetes und für Frauen, die die Schwelle der Menopause überschritten haben. Die tägliche Anwendung von Distelöl führt nicht zu einem schnellen Gewichtsverlust, aber es senkt den Cholesterin- und Blutzuckerspiegel und hilft, einige Verdauungsprobleme zu beseitigen. Distelöl normalisiert Stoffwechselvorgänge und wirkt reinigend auf den Körper. In Kombination mit anderen Maßnahmen, die das Abnehmen fördern, kann Distelöl einfach ein unverzichtbares Produkt im Kampf gegen Übergewicht sein.

Früher wurde aus Saflorblüten ein spezieller Farbstoff hergestellt, mit dessen Hilfe Baumwoll- und Seidenstoffe gefärbt wurden. So konnte schnell der gewünschte Gelb-, Orange- oder Rotton erreicht werden.

Färberdistel findet man selten im Garten. Normalerweise wird die Pflanze im industriellen Maßstab angebaut, wobei ganze Felder für den Anbau reserviert werden. Darüber hinaus kann Saflor im Landschaftsbau oder zur Herstellung von Trockenblumensträußen verwendet werden. Färberdistel wird durch Samen vermehrt. Samen können ab Mitte des Frühlings direkt in den Boden gepflanzt werden, da die Pflanze kein Umpflanzen verträgt. Färberdistel braucht Wärme und viel Sonne. Sie ist trockenheitstolerant, mag aber keinen nassen Boden. Es muss sichergestellt werden, dass die Pflanze genügend Nährstoffe erhält - vergessen Sie nicht, den Boden regelmäßig zu düngen.

• Distelöl wird zur Herstellung von Margarine und Linoleum verwendet.
• Im alten Ägypten war es üblich, die toten Pharaonen und edlen Bürger zu mumifizieren. Dazu wurden spezielle Stoffstreifen verwendet, die mit Färberdistelblüten gefärbt wurden.
• In der Provinz Astrachan gab es einen sehr regnerischen Sommer, wodurch fast die gesamte Sonnenblumenernte zugrunde ging. Dann konnte Saflor es erfolgreich ersetzen, da aus den Samen der Pflanze Öl gewonnen wird, das in seinen Eigenschaften dem Sonnenblumenöl ähnelt.