Schlangenkopf

"Dracocephalum" - dieser Name wurde dieser Pflanze von den alten Griechen gegeben, was "Kopf einer Schlange" bedeutet. Die Leute nennen diese Pflanze unterschiedlich: Mutterlauge (Imker behandeln den Bienenstock damit, bevor sie einen Bienenschwarm dort platzieren), Türkische Zitronenmelisse, Quetschung (offensichtlich aufgrund der Farbe der Blume), Drachenkopf.

Der Schlangenkopf ist eine Staude. Es ist kein Zufall, dass die Pflanze einen so interessanten Namen hat. Tatsächlich ähneln seine Blüten dem Kopf einer Schlange, die den Mund offen zu haben scheint.

Die Pflanzenhöhe reicht von 50 bis 70 cm.

Der tetraedrische Stiel ist mit einem Blütenstand aus großen violetten oder hellblauen Blüten gekrönt. Der Schlangenkopf blüht aus den unteren Blütenständen. Blütezeit - Juli-August. Die Pflanze löst in der Phase der Vollblüte 562 Blüten auf.

Pfahlwurzel, von der kleine Wurzeln ausgehen.

Die Blätter des Schlangenkopfes sind oval, entgegengesetzt. Die Ränder der Blätter sind nicht eben, sondern gezähnt. Im September reifen die ersten Samen. Sie sind dreieckig und dunkelbraun gefärbt.

Es gibt ungefähr vierzig Pflanzenarten. Lassen Sie uns auf die häufigsten eingehen:

• Moldauischer Schlangenkopf resistent gegen Kälte und Trockenheit. Im Allgemeinen ziemlich unprätentiös. Es zeichnet sich durch eine lange Blütezeit aus: Juli - Ende September.
• Großblumiger Schlangenkopf - Staude, deren Höhe etwa 40 cm beträgt Die Pflanze fühlt sich sowohl im Schatten als auch in der Sonne gut an. Aber der Boden dafür sollte gut gedüngt und gelockert werden.Die Blüten dieses Schlangenkopfes haben eine leuchtend blaue Farbe.
• ausländischer Schlangenkopf gefunden in der nordwestlichen Mongolei und in China. Sibirien ist auch der Ort seines Wachstums. Diese Pflanze braucht steinigen Boden. Die Wurzel des fremden Schlangenkopfes ist kräftig und stark, und die Höhe der Pflanze kann entweder 15 cm oder 65 cm betragen, der Blütenstrauß im oberen Teil des Vertreters der Flora hat einen Durchmesser von 10 cm.
• Ruysch-Schlangenkopf. Das Verbreitungsgebiet des Ruysch-Schlangenkopfes ist Kasachstan, Sibirien, Fernost, der östliche Teil Europas, Zentralasien. Steppe, Orte mit trockenem Kiefernwald, Waldrand, bergiges Gelände - das sind die Orte seines Wachstums. Die Pflanze hat eine dicke massive Wurzel. Ruyschs Schlangenkopf ist ziemlich groß. Die Höhe des Bodenteils kann 50 cm erreichen, im Sommer-Herbst erscheinen neue Triebe.

Da der Schlangenkopf sehr unprätentiös ist, ist er fast überall auf der Welt zu finden. Er fühlt sich großartig in den Subtropen und an kalten Orten. Europa, Amerika, Asien, Indien, China - sein Lebensraum.

Die Blütezeit der Pflanze ist die Zeit ihrer Sammlung. Sie können den oberirdischen Teil abschneiden oder den Schlangenkopf direkt mit der Wirbelsäule herausziehen. Idealerweise verwenden Sie jedoch einen Teil der Pflanze, der sich 10-15 cm von der Erdoberfläche entfernt befindet. Näher am Boden ist der Stamm grob. Es ist schwierig und unbequem zu handhaben.

Vor dem Trocknen sollten die Rohstoffe nicht zu stark zerkleinert werden, dann bleibt möglichst viel des wertvollen ätherischen Öls darin erhalten. Es ist notwendig, entweder im Schatten oder in einem Trockner zu trocknen, wo die Temperatur + 40 ° C erreicht. Das so getrocknete Kraut kann in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. So bleibt der Duft lange erhalten.

• ein scharfer Zitronengeruch;
• Honigpflanze.

Der Schlangenkopf hat einen sehr starken, sogar scharfen Zitronengeruch, der der Zitronenmelisse ähnelt. Daher kann es auf würzige Pflanzen zurückgeführt werden.

Das starke Grasaroma wird von vielen Insekten, die Gemüseschädlinge in unserem Garten sind, nicht gemocht. Insofern kann der Schlangenkopf als Mittel zur Bekämpfung solcher Parasiten eingesetzt werden. Das Aroma einer blühenden Pflanze zieht Bienen an. Der Schlangenkopf ist eine Honigpflanze.

Der Prozentsatz an Nährstoffen in einem Trockenprodukt

Um mehr über den Schlangenkopf zu erfahren, empfehlen wir, sich das Video aus der Sendung „1000 und ein Gewürz von Scheherazade“ anzusehen.

• Vitamine;
• Gerbsäuren;
• Flavonoide;
• Cumarine;
• Öle und Säuren;
• Eisen;
• Kalium;
• Magnesium;
• Zink.

Der Schlangenkopf ist eine Speisekammer von Vitaminen, Gerbsäuren, Flavanoiden, Cumarinen. Und die Samen enthalten Öle und Säuren (Palminsäure, Stearinsäure, Linolensäure, Ölsäure). Eisen, Kalium, Magnesium und Zink sind in der chemischen Zusammensetzung der Pflanzenwurzeln enthalten.

• beruhigende, adstringierende, krampflösende, stärkende Eigenschaften;
• von Zahnschmerzen und Kopfschmerzen;
• von Erkältungen;
• regt den Appetit an;
• stärkt das Immunsystem;
• positive Wirkung auf die Nierenfunktion;
• Antiseptikum;
• verwendet, um gynäkologische Erkrankungen zu behandeln.

Nützliche Eigenschaften des Schlangenkopfes sind seit der Antike bekannt. Seine beruhigenden, adstringierenden und straffenden Eigenschaften wurden in Tibet und Indien verwendet. Darüber hinaus ist Schlangenkopf sehr nützlich bei Appetitlosigkeit.Es wirkt sich positiv auf die menschlichen Verdauungsorgane aus.

Bei Neuralgien und Herzrhythmusstörungen kann Schlangenkopf ebenfalls helfen. Es lindert Zahnschmerzen, stärkt das Immunsystem.

Mit Schlangenkopf behandelte Wunden und Verbrennungen heilen viel schneller. Es ist ein starkes Antiseptikum und daher bei Stomatitis unverzichtbar. Zmeegolovnik wird zur Behandlung von Rhinitis, Sinusitis und Halserkrankungen eingesetzt.

Nützlicher Serpentin bei Erkrankungen der Nieren.

Nicht weniger nützlich ist das ätherische Öl der Pflanze. Es kann als Abführmittel und krampflösend verwendet werden.

• kann Allergien auslösen;
• kontraindiziert bei Personen, die es nicht vertragen.

Bei individueller Unverträglichkeit kann es natürlich nicht verwendet werden. Dies kann Allergien verursachen, die sich als Hautausschlag oder Verdauungsstörungen äußern.

Der Schlangenkopf wird hinzugefügt zu:

• in Süßwaren;
• Getränke;
• Suppen;
• Hauptgerichte und Salate;
• Marinaden.

Das Vorhandensein von ätherischen Ölen und ein ausgeprägter Zitronengeruch machen den Schlangenkopf beim Kochen unverzichtbar. Würzen Sie sie mit Süßwaren. Als Aromastoff ist es ein Zusatz in alkoholfreien (Tee, Kompott, Kwas) und alkoholischen Getränken (Wermut).

Das ganze zarte Aroma ist in den Blättern des Schlangenkopfes konzentriert. Daher werden sie frisch oder getrocknet sowie Blumen in kulinarischen Rezepten verwendet.

Blumen können eine wunderbare Dekoration für ein Gericht sein.

Der Schlangenkopf verleiht sommerlichen Salaten, Suppen, Fischgerichten einen pikanten Geschmack. Dieses Gewürz wird auch zu Fleischgerichten hinzugefügt.

Um den Geschmack des Gerichts auszugleichen, werden für eine Portion des Gerichts 0,2 bis 0,4 g Trockengewürz verwendet. Der Zeitpunkt des Einlegens des Gewürzes trägt zum Erhalt des Aromas bei: 3 Minuten, bevor die Suppe oder Brühe fertig ist, und im Salat fast vor dem Gebrauch.Hohe Temperaturen "töten" den Geschmack, sodass der Schlangenkopf fast vor dem Servieren des fertigen Gerichts hinzugefügt wird.

Der Schlangenkopf wird als eigenständiges Gewürz und in Mischungen mit anderen Kräutern verwendet. Der Joghurtsauce (für Lamm, Bratfisch, Salate) wird folgende Kräutermischung beigegeben: Schlangenkopf, Fenchel, Estragon, Anis. Minze in Kombination mit Schlangenkopf schmückt Getränke (Kompott, Kwas).

Ein weiteres kulinarisches Einsatzgebiet des Schlangenkopfes sind Marinaden. Sternanis, Zimt, Nelken und Schlangenkopf ergeben eine tolle Marinadenmischung für Obst und Gemüse.

Es ist nicht schwer, Zitronensalz herzustellen. Alles, was Sie tun müssen, ist eine Mischung aus Zitronenschale, Pfeffer, Schlangenkopf und natürlich Salz.

Eine herzhafte Hühnermarinade wird durch Mischen von Schlangenkopf mit Estragonöl, Zugabe von Schafgarbe und Wermut erhalten.

Im Herbst, wenn die Erkältung schlimmer wird, ist wärmender angenehmer Tee einfach notwendig. Zur Zubereitung einen Liter Wasser aufkochen. Sie sollten 2-3 Esslöffel Schlangenkopf nehmen und darauf in kochendem Wasser bestehen. Dann fügen Sie einen Esslöffel Honig, Cranberrysaft (ein halbes Glas) hinzu. Wenn kein Cranberrysaft verfügbar ist, kann ein Glas zerdrückte Cranberries verwendet werden. Alles wird gründlich gemischt. Den Aufguss abseihen und heiß trinken.

Essig auf der Basis von Schlangenkopf und Lavendel ist ein großartiges Salatdressing. Seine Herstellung wird keine besonderen Schwierigkeiten verursachen. Dazu werden zwei Zweige der oben genannten Pflanzen entnommen und im Dunkeln in einem halben Liter Wein-Essig-Mischung (ein Teil Essig und 10 Teile Weißwein) aufgegossen. Zwei Wochen später ist die Komposition fertig.

Der Schlangenkopf wird verwendet für:

• Tachykardie;
• Neuralgie;
• Migräne;
• Erkältungen;
• Appetitlosigkeit und zur Verbesserung der Verdauung.

Äußerliche Anwendung (Kompressen und Lotionen):

• Zahnschmerzen;
• Rheuma;
• diverse Verletzungen.

Der Schlangenkopf wird in der Medizin in Form von Tinkturen und Abkochungen verwendet. Dies ist ein ausgezeichnetes Mittel gegen gelockerte Nerven, lindert Schmerzen und Pyelonephritis.

Um beruhigenden Tee zu machen nimm Schlangenkopf, Pfefferminze, Oregano. Gleiche Teile dieser Pflanzen werden gemischt und mit kochendem Wasser aufgebrüht. Nehmen Sie für einen Liter kochendes Wasser drei Esslöffel dieser Mischung.

Zur Zubereitung eines Aufgusses, benötigen Sie einen Esslöffel trockenen Schlangenkopf pro Glas Wasser. Das Rohmaterial wird mit kochendem Wasser gegossen. Nach 15 Minuten ist der Aufguss fertig. Es sollte dreimal täglich eine halbe Tasse getrunken werden. Es ist nützlich bei erhöhter Müdigkeit.

Serpentin - ein gutes Mittel zur Behandlung von Bronchitis. Die Inhalation ist in diesem Fall die effektivste Behandlungsmethode. Es reicht aus, 10 Minuten lang über einem Wasserbehälter zu atmen, in den 2-3 Esslöffel trockenes Gras gegeben werden, und Sie werden eine deutliche Erleichterung spüren.

Ärzte empfehlen die Verwendung von Sitzbädern mit Schlangenkopf bei Erkrankungen des Urogenitalsystems. Um ein solches Bad vorzubereiten, müssen Sie 20 Minuten lang 200 Gramm trockenen Schlangenkopf in einen Eimer mit kochendem Wasser geben. Nach dem Filtern wird das Wasser für weitere Verfahren in ein Becken gegossen. In diesem Fall sollte die Temperatur der resultierenden Brühe nicht höher als 39 ° sein. Nehmen Sie dieses Bad für 10-15 Minuten.

• zur Herstellung von Massageöl verwendet;
• ätherisches Öl wird bei der Seifenherstellung verwendet;
• ist ein Bestandteil bei der Herstellung teurer Parfums.

Mit Hilfe dieser Pflanze ist es möglich, ein hervorragendes Massageöl herzustellen. Der Garvorgang bereitet keine besonderen Schwierigkeiten.Sie müssen Pflanzen- oder Olivenöl nehmen und es über den getrockneten Schlangenkopf gießen. Legen Sie die Mischung an einen dunklen Ort. Innerhalb von 2-3 Tagen erfolgt eine Infusion von Öl. Sie brauchen den Behälter nur gelegentlich mit dem Inhalt zu schütteln. Nach dem Filtern sollte das resultierende Öl über eine neue Portion des Krauts gegossen werden. Dieser Vorgang sollte dreimal wiederholt werden. Als Ergebnis erhält man ein Öl mit einem einzigartigen Aroma, das bei Massagen verwendet wird. Eine entspannende und beruhigende Wirkung ist garantiert.

Ein weiterer Vorteil dieses Öls ist seine wohltuende Wirkung auf die Haut..Die Parfüm- und Kosmetikindustrie verwendet ätherisches Schlangenkopföl zur Herstellung von Parfüm. Als Aromastoff wird es auch bei der Seifenherstellung zugesetzt.

Angesichts seiner Unprätentiösität bereitet das Wachsen von Schlangenköpfen in der Nähe des Hauses oder im Garten keine besonderen Schwierigkeiten. Denken Sie daran, dass der Schlangenkopf Licht liebt. Außerdem braucht sie viel Wasser, wenn sie gerade erst anfängt zu wachsen. Eine voll blühende Pflanze verträgt Trockenheit, aber ein Mangel an Feuchtigkeit kann das Vorhandensein von Grün in der Pflanze negativ beeinflussen.

Als Düngemittel werden Superphosphat (20 Gramm pro 1 Quadratmeter) und Kaliumsalz (15 Gramm pro 1 Quadratmeter) verwendet. Sie düngen den Boden im Herbst. Und im Frühjahr werden Stickstoffdünger hinzugefügt.

Serpentinensamen sollten niemals eingeweicht werden, wie es Gärtner mit vielen Feldfrüchten tun. Sie kleben einfach zusammen und es wird unmöglich sein, sie zu pflanzen.

Samen werden vom 1. Mai bis 10. Mai in Rillen gepflanzt, die zuerst mit Wasser vergossen werden müssen. Die Tiefe einer solchen Furche beträgt 1-2 cm, zwischen den Reihen wird ein Abstand von 45 cm eingehalten, das Wichtigste in dieser Zeit ist die Verhinderung einer ausgetrockneten Erdkruste. Wenn alles richtig gemacht wird, erscheint in maximal zwei Wochen das erste Wachstum.

Es ist notwendig, Samen in Erde zu pflanzen, die sich ausreichend erwärmt hat. Andernfalls kann die Pflanze durch Wurzelfäule geschädigt werden. Der Wachstumsprozess des Schlangenkopfes in den ersten anderthalb Monaten ist sehr lang. Die Pflanze muss sorgfältig gepflegt werden: lockern, jäten. Aber dann hat er keine Angst vor irgendwelchen Unkräutern, und es geht schnell ins Wachstum über.

Nach 2,5 Monaten nach dem Erscheinen der ersten Triebe beginnt der Schlangenkopf, sich an seinen blühenden Blütenständen zu erfreuen. Da die Samen allmählich und nicht auf einmal reifen, empfiehlt es sich, die Blütenstände abzuschneiden, nachdem die letzte Blüte der Pflanze verblüht und getrocknet ist. Der Trocknungsbereich muss gut belüftet sein. Dann können Sie die Samen sammeln.

Mit dem Schlangenkopf können Sie schöne Kompositionen auf der Website erstellen. Es passt gut zu Ringelblumen. Damit können Sie die Ränder des Gartenweges betonen. Außerdem wird es Sie mit seinem einzigartigen Aroma begeistern, wenn Sie in Ihrem gemütlichen Garten spazieren gehen.