Möglichkeiten, Hüttenkäse mit Kräutern zu kochen

Leichte Snacks sind immer eine tolle Tischdekoration. Köstliche, herzhafte und schnell zubereitete Gerichte ziehen die Aufmerksamkeit der Gäste auf sich. Es ist kein Geheimnis, dass die Kombination der einfachsten Produkte sehr lecker ist. Hüttenkäse, Gemüse, Knoblauch, Tomaten und Gurken passen zu dieser Beschreibung. Zusammen ergeben diese Produkte ein eigenständiges und appetitliches Gericht, obwohl die Zubereitungszeit sehr kurz ist.

Hüttenkäse, Kräuter und Knoblauch sind eine tolle Produktkombination. Alle Zutaten zusammen tragen eine riesige Menge an Vitaminen. Darüber hinaus enthält ein Gericht aus diesen Produkten viel Eiweiß und praktisch keine Kohlenhydrate.

Das Hauptmerkmal der Kombination aus Hüttenkäse, Kräutern und Knoblauch ist, dass dies ein kalorienfreies Gericht ist. Ärzte raten, eine solche Vorspeise zuzubereiten, weil sie voller Pluspunkte ist. Quark ist eine Kalziumquelle. Es kann ein ausgezeichneter Ersatz für Fleischprodukte sein, da es Protein enthält: 100 Gramm enthalten 16,5-18 Gramm Protein.

Das Stillen des Hungers ist ein weiteres wichtiges Merkmal des Snacks. Hüttenkäse, Kräuter, Knoblauch stören die Gewichtsabnahme nicht, auch wenn Sie abends ein Gericht essen möchten. Quarkmasse wird schnell verdaut und vom Körper leicht angenommen.

Sie können der Vorspeise auch Tomaten oder Gurken hinzufügen. Dies wird das Gericht überhaupt nicht verderben, im Gegenteil, es wird Frische hinzufügen. Ein weiterer Pluspunkt ist, dass der Kochvorgang sehr wenig Zeit in Anspruch nimmt, buchstäblich 5-10 Minuten.

Es lohnt sich, darüber zu sprechen, was gut ist und was schadet. Sie können die Meinung hören, dass dieses Milchprodukt schlecht für den Körper ist.Glauben Sie den Gerüchten nicht. Das Vorhandensein von Laktose im Quark schmälert nicht die Bedeutung seiner wichtigen Funktionen. Ja, Laktose verlangsamt den Gewichtsverlust, aber sie schadet dem Körper überhaupt nicht.

Haben Sie keine Angst, abends Hüttenkäse mit Kräutern und Knoblauch zu essen: Der Kaloriengehalt eines Gerichts aus diesen Produkten darf 150 kcal nicht überschreiten.

Überlegen Sie, wie Sie einen Quark-Snack mit Kräutern zubereiten können.

Hüttenkäse mit Kräutern und Knoblauch ist eine homogene Masse. Dieses Gericht benötigt keine Wärmebehandlung, daher müssen Sie Produkte der ersten Frische auswählen.

Als Gemüse können Sie alles außer Frühlingszwiebeln verwenden, da sie Bitterkeit hinzufügen. Sie können auch ein paar Minzblätter hinzufügen. Dies verbessert nur den Geschmack der Vorspeise.

Wählen Sie den Fettgehalt von Hüttenkäse nach Ihren Vorlieben. Wenn Sie ein Diätgericht zubereiten möchten, verwenden Sie ein Produkt mit einem Fettgehalt von 0-0,5 %.

Und Sie können auch Gurken und Tomaten hinzufügen, wenn der Hüttenkäse nicht vollständig in einem Mixer zerkleinert wird. Damit das Gericht nicht trocken schmeckt, verwenden Sie Pflanzenöl oder Sauerrahm. Nur ganz wenig: Ein Esslöffel reicht aus.

Die Hauptzutaten des Hüttenkäse-Snacks mit Kräutern:

• 400 g Hüttenkäse;
• Gemüse (Ihrer Wahl);
• 2 große Knoblauchzehen;
• Scheibe Zitrone.

Zuerst den Knoblauch in 4 Stücke schneiden und in einen Mixer geben. Fügen Sie nach und nach grob gehacktes Gemüse hinzu. Als nächstes kommt Hüttenkäse und eine Zitronenscheibe. Rühren Sie alle Produkte einige Minuten lang um. Das ist es, Ihr Gericht ist fertig!

Die Vorspeise kann auf verschiedene Arten serviert werden: auf Brotscheiben, auf gehacktem Gemüse, in Törtchen.

Heute sind diätetische Produkte sehr gefragt.Menschen, die schnell abnehmen möchten, fangen oft an, 1-2 mal am Tag sehr kleine Mahlzeiten zu essen. Darüber hinaus glauben sie, dass verschiedene "Protein" -Riegel um ein Vielfaches nützlicher sind als Hüttenkäse, gekochtes Fleisch und Gemüse. Sicherlich liegen sie falsch.

Für eine richtige Gewichtsabnahme müssen Sie „echte“, nicht chemisch verarbeitete Lebensmittel verwenden. Hüttenkäse zum Beispiel ist das wichtigste Element in der Ernährung. Viele Menschen können es jedoch nicht "trocken" essen. Dieses Rezept wird Ihnen dabei helfen, nicht nur lecker und sättigend zu essen, sondern auch diese überflüssigen Pfunde zu verlieren. Dieses Gericht ist der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung.

Um einen Diät-Snack zuzubereiten, benötigen Sie:

• 100 g fettfreier Hüttenkäse;
• mittelgroße Gurke;
• Grüns (wahlweise)
• eine kleine Knoblauchzehe;
• ein paar Brote.

Bereiten Sie zuerst alle Produkte für den Gebrauch vor: Kneten Sie den Hüttenkäse ein wenig, spülen Sie das Gemüse ab, schälen Sie den Knoblauch, schneiden Sie die Schale von der Gurke. Dann den Quark in einen Mixer geben. Gurke muss in Ringe geschnitten werden und dann zum Hüttenkäse gegeben werden. Mahlen Sie den Knoblauch zuerst mit einer Knoblauchpresse und geben Sie ihn in eine Mixerschüssel. Danach das Gemüse dazugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Schlagen Sie alle Produkte 4-7 Minuten lang mit einem Mixer. Die Mischung sollte homogen, „glatt“ ohne Klumpen sein. Es lässt sich leicht auf Brot verteilen.

Da es sich bei der Vorspeise um eine Diät handelt, sollte sie auf Buchweizenbrot serviert werden. Das „Sandwich“ mit einem Dillzweig und einer Tomatenscheibe dekorieren.

Knoblauch, Hüttenkäse und Gemüse - ein sehr einfaches, aber leckeres Gericht. Ich möchte jedoch etwas "Exotisches", Ungewöhnliches. Wenn Sie gefragt werden, was Sie hinzufügen sollen, um den Geschmack nicht zu verderben, können Sie antworten - Avocado.

Diese Frucht ist sehr reich an Vitaminen.Außerdem müssen Sie der Masse kein Öl hinzufügen, da die Avocado eine Fettkomponente enthält. Haben Sie keine Angst, mit der Zusammensetzung des Snacks zu experimentieren!

Benötigte Produkte zur Zubereitung des Gerichts:

• eine reife Avocado;
• 100 g Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 9%;
• alle Grüns zur Auswahl;
• ein paar Frühlingszwiebeln (die Hälfte einer Schote);
• Salz Pfeffer.

Sie müssen in diesem Rezept keinen Knoblauch verwenden, da Zwiebeln ihn ersetzen.

Bereiten Sie zuerst den Hüttenkäse zu, nachdem Sie ihn durch ein Sieb passiert haben. Wenn dies nicht möglich ist, dann einfach mit einer Gabel zerdrücken. Schneiden Sie die Avocado vorsichtig in zwei gleiche Teile, ohne den Kern zu treffen. Zieh sie raus. Das Fruchtfleisch muss mit Hüttenkäse gemischt werden.

Das Grün fein hacken und mit der restlichen Masse in eine Schüssel geben. Alles einige Minuten in einem Mixer pürieren. Die Füllung sollte klumpenfrei sein. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Das Gericht muss gekühlt werden: Stellen Sie es 20 Minuten lang in den Kühlschrank, damit der Snack seinen Geschmack verbessert. Denken Sie an einen wichtigen Punkt: Die Füllung kann nicht im Voraus zubereitet werden.

Verwenden Sie zum Servieren die Schale einer Avocado. Bootsformen schmücken Ihren Tisch und überraschen Ihre Gäste. Tomaten oder Paprika auf der Füllung in Würfel schneiden.

Diese Vorspeise hat ein sehr angenehmes Aroma. Die Kombination aus Knoblauch, Kräutern, Hüttenkäse und Tomaten ist etwas Außergewöhnliches! Das Rezept ist wie alle vorherigen einfach und erfordert keine besonderen Fähigkeiten.

Zutaten zum Kochen:

• 100 g Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 18%;
• 2 Zweige Basilikum;
• eine Knoblauchzehe;
• Sauerrahm und Mayonnaise je 1 Teelöffel;
• Salz, gemahlener Pfeffer;
• 5 Tomaten.

Zuerst alle Produkte gründlich waschen und trocknen.Nehmen Sie eine Schüssel für die Mischung, geben Sie den Hüttenkäse hinein. Gehackte Kräuter und Knoblauch nach und nach hinzugeben. Schlagen Sie alle Produkte mit einem Mixer, um eine homogene Mischung zu erhalten.

Mayonnaise und saure Sahne in den entstandenen Snack geben. Danach Salz und Pfeffer nach Geschmack. Alles nochmal mit einem Mixer mixen.

Die Tomaten halbieren und kleine Schnitte machen. Geben Sie den Tomaten eine Tulpenform. Entfernen Sie das gesamte Fruchtfleisch und füllen Sie den freien Raum mit der Quarkmasse.

Würziger Hüttenkäse mit Sauerrahm sollte besser nicht zum Frühstück, sondern zum Abendessen verwendet werden.

Lavash ist ein so verbreitetes Produkt wie Hüttenkäse geworden. Außerdem lassen sich daraus viele leckere Gerichte zubereiten. Wenn Sie das armenische Lavash beim Kochen verwenden, werden Sie von der "Qual" mit dem Teig "befreit".

Dieses Rezept ist leider nichts für diejenigen, die wirklich diese überflüssigen Pfunde verlieren wollen. Das Gericht ist äußerst appetitlich und schmackhaft, aber kalorienreich.

Sie benötigen die folgenden Zutaten:

• 500 g Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 9%;
• 2 dünne armenische Lavash;
• Gemüse (Ihrer Wahl);
• 5 Eier;
• 150 g saure Sahne.

Hüttenkäse, Kräuter und 2 Eier mischen. Das Fladenbrot verteilen und die entstandene Mischung gleichmäßig darauf verteilen. Rollen Sie jedes Pita-Blatt zu einer Rolle.

Die Zubereitung dieses Rezepts erfordert eine Wärmebehandlung. Bereiten Sie deshalb vorab eine gefettete Auflaufform vor.

Legen Sie die in Fladenbrot gewickelte Füllung auf ein Backblech. Dann Sauerrahm mit 3 Eiern, Salz und Pfeffer schlagen. Fladenbrot mit Hüttenkäse und Kräutern mit der vorbereiteten Mischung schmieren.

Sie müssen das Gericht backen, bis sich eine goldene Kruste bildet. Backofen auf 180 Grad vorheizen. Das Produkt kocht ziemlich schnell, also beobachten Sie es sorgfältig.

Nach dem Backen muss die Pita abkühlen.Nach einer Weile in kleine Stücke schneiden und servieren.

Optional können Sie in Form von Umschlägen gefülltes Fladenbrot zubereiten. Wickeln Sie dazu den Hüttenkäse mit Kräutern in Fladenbrot, aber quer. Die Backzeit bleibt gleich. Der Geschmack des Gerichts ähnelt Khachapuri.

Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Ein offener Kuchen mit Hüttenkäse und Gemüse erinnert geschmacklich sehr an die kaukasische Küche. Wenn Sie ein Stück dieses wunderbaren Gerichts in den Mund nehmen, wird Ihnen sofort eine Berglandschaft in den Sinn kommen.

Hier ist, was Sie brauchen:

• gekaufter Blätterteig;
• 4 Eier;
• 500 Gramm Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 9%;
• Grüns;
• 100 g saure Sahne.

Hüttenkäse mit Kräutern mischen. Fügen Sie dann 2 Eier hinzu und schlagen Sie die ganze Mischung. Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Es sollte gut geölt sein.

Ein Teigblatt auf einem Backblech auslegen. Die entstandene Füllung darüber verteilen. Das zweite Blatt ist das "Dach" des Kuchens - sie müssen den Hüttenkäse mit Kräutern schließen. Vergessen Sie nicht, die Kanten zu verbinden.

Machen Sie ein breites Loch in der Mitte des Kuchens, damit er Sauerstoff bekommen kann. Den Teig mit einem Ei bestreichen.

Der Backofen muss auf 180 Grad aufgeheizt werden. Das Gericht backen, bis es goldbraun ist. Überprüfen Sie den Kuchen mit einem Zahnstocher, wenn er nass ist, ist der Zahnstocher nass. Guten Appetit!

Im Winter ist es sehr schwierig, gutes Gemüse zu kaufen. Gurken sind saisonabhängig. Daher können Sie für dieses Rezept alle Winterzubereitungen verwenden, nämlich: Korkgurken.

Hauptzutaten:

• 150 g Hüttenkäse mit einem Fettgehalt von 5%;
• 20 g Dill;
• 2-3 Essiggurken;
• 20 ml Kefir.

Spülen Sie das Gemüse unter fließendem Wasser ab. Den Dill hacken. Gurken können in Würfel geschnitten werden. Sie müssen die Haut nicht schneiden. Es verleiht dem Gericht Crunch und Geschmack.

Hüttenkäse muss zu einer homogenen Masse verarbeitet werden. Verwenden Sie dazu einen Mixer. Fügen Sie die restlichen Zutaten zu der entstandenen Masse hinzu und mischen Sie gründlich.Sie können das Gericht auf verschiedene Arten servieren: auf Brotscheiben, in Eiweiß oder Tomaten.

Jede Gastgeberin möchte, dass ihr Gericht sehr lecker ist und vor allem den Gästen schmeckt. Leider ist es nicht immer möglich, diese Faktoren zu "erfreuen".

Es gibt keine bestimmten Regeln für den Erfolg. Aber es gibt eine Liste mit Empfehlungen, die Ihnen helfen werden, eine Vorspeise aus Hüttenkäse und Kräutern zuzubereiten, die so befriedigend und appetitlich ist, dass Ihre Gäste immer mehr verlangen werden.

Wählen Sie nicht zu fettigen Hüttenkäse. Der hohe Fettgehalt des Milchprodukts ergibt Saft, der den Geschmack verschlechtert. Die Farbe von frischem guten Hüttenkäse ist weiß. Hausgemachtes kann einen charakteristischen gelben Farbton haben.

Ein Qualitätsprodukt sollte keine großen Klumpen haben. Und auch frischer Hüttenkäse sollte nicht trocken sein. Serum ist in einem Qualitätsprodukt, aber es ist nicht viel.

Abgelaufener Hüttenkäse riecht nach Schimmel. Sie können auch "saure" Noten riechen. Natürlich kann man solchen Hüttenkäse nicht essen.

Wenn Sie körnigen Hüttenkäse gekauft haben, verzweifeln Sie nicht. Es kann wie folgt zu einer homogenen Masse verarbeitet werden: Reiben Sie den Hüttenkäse durch ein Sieb, bevor Sie die Zutaten mit einem Mixer mischen.

Wählen Sie immer Gemüse nach Ihrem Geschmack. Vor dem Kochen muss es gewaschen und getrocknet werden. Wasser muss entfernt werden, da es die Frische des Gerichts beeinträchtigt.

Verwenden Sie feines Salz. Es zieht viel schneller und gleichmäßiger ein.

Die Hauptsache ist, mit Freude zu kochen. Diese "Zutat" verfeinert jeden Snack!

Im folgenden Video erfahren Sie mehr darüber, wie man Hüttenkäse mit Kräutern zubereitet.