Kürbis: Pflanzen und Pflege
Die ernährungsphysiologischen Eigenschaften von Kürbis sind seit der Antike bekannt. Entsprechend ihrer chemischen Zusammensetzung sind die Früchte mit Vitaminen und Spurenelementen gesättigt, die sich positiv auf den Körper auswirken. Außerdem wächst der Kürbis in den meisten Teilen Russlands gut und erfordert keine professionelle Pflege.
Sorten
Kürbissorten, die in jahrelanger Zucht und Züchtung gezüchtet wurden, sind sehr unterschiedlich in Form, Farbe und Knollenbildung. Gleichzeitig variiert die Masse der Früchte von mehreren zehn Gramm bis zu mehreren zehn Kilogramm.
Der Anbau eines Kürbises im Freiland wird durch die charakteristischen Parameter seines Wurzelsystems erheblich erleichtert - es handelt sich um einen weit verzweigten aktiven Teil, dessen Größe 10 Meter Breite erreicht, und die Tiefe der Hauptwurzel geht in den Boden um 3 Meter. Dadurch können die Früchte der Pflanze trockene Bedingungen und eine lange Abwesenheit von Wasser überstehen. Obwohl Sorten in Form von hohen Sträuchern in der landwirtschaftlichen Praxis seit langem bekannt sind.
Die Kultur, traditionell und dem russischen Gärtner vertraut, breitet sich entlang des Bodens aus, während seine Zweige länger als 4 Meter sind. Eine ziemlich bedeutende Blattoberfläche wird aus großen Blättern mit langen Blattstielen ohne Nebenblätter gebildet.
Jede Pflanze enthält sowohl männliche als auch weibliche Blüten, sodass es keine Probleme mit der Bestäubung gibt.Die Männchen bilden sich zuerst, sie haben einen längeren Stiel, aber sie sitzen tiefer am Stängel als die Weibchen. Außerdem wurde beobachtet, dass weibliche Blüten, die unbestäubt sind, viel länger am Zweig verbleiben.
Die Bestäubung erfolgt mit Hilfe von fliegenden Insekten, die Selbstbestäubung ist schwierig, da Pollen durch die natürliche Schwerkraft gekennzeichnet sind, die der Wind nicht bewegen kann. Bei widrigen Witterungsbedingungen ist eine künstliche Bestäubung durch den Menschen erlaubt – dazu sollten morgens nach Regenfällen männliche Blüten über weibliche geschüttelt werden. Kürbiskerne bleiben 4 Jahre keimfähig.
Dies sind grundlegende Merkmale, die allen Arten von Kürbissen gemeinsam sind. Insgesamt sind mehr als 800 seiner Sorten auf der Welt bekannt, während nur 200 Früchte produzieren, die für Lebensmittel geeignet sind. Zu den beliebtesten Sorten und Sorten etwas mehr.
Für die Region Moskau und die Regionen Zentralrusslands sind folgende Sorten am besten geeignet:
- "Premiere" - eine Vielzahl von Tafelkürbissen, gehört zu kältebeständigen Pflanzen, die für den Boden unprätentiös sind. Die Peitsche ist länglich und breitet sich aus. Die Früchte zeichnen sich durch einen süßen Geschmack aus und wiegen jeweils bis zu 6 kg.
- "Land" - eine frühreife Sorte, die Früchte reifen innerhalb von 75-90 Tagen ab dem Zeitpunkt der Pflanzung. Jeder Kürbis wiegt ca. 3-4 kg, hat einen süßen Geschmack und eine leichte Vanilletönung. Kann 5-6 Monate gelagert werden.
Für den Ural werden andere Kürbissorten empfohlen:
- "Rossijanka" - eine unprätentiöse Pflegepflanze, die gegen die meisten Krankheiten von Gartenbaukulturen resistent ist und auch niedrige Temperaturen verträgt, ohne den Busch zu schädigen. Bezieht sich auf Spätreife - Früchte erreichen ihre Reife frühestens 115 Tage nach dem Pflanzen.Das Gewicht der Frucht beträgt ca. 2,5-2,7 kg, das Fruchtfleisch ist orange, zuckerhaltig und saftig, daher wird dieses Gemüse von kulinarischen Spezialisten und Befürwortern der richtigen Ernährung geschätzt.
- "Perle von Muskat" - Sorte in der Zwischensaison, die Ernte kann 100 Tage nach dem Pflanzen der Samen erfolgen. Die Pflanze verträgt normalerweise Kälte, längeren Mangel an Wasser sowie übermäßigen Regen. Unterscheidet sich in guter Immunität und Resistenz gegen Gartenschädlinge. Das Fruchtfleisch ist süß mit einer leichten Muskatnote, das Gewicht jeder Frucht erreicht 6-7 kg.
Andere Kulturen sollten in Sibirien angebaut werden:
- "Sommersprosse" - Kürbis der Zwischensaison. Das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen süßen Geschmack, der etwas an Melone erinnert. Während der Wärmebehandlung behält es seine knusprige Textur. Die Masse jedes Kürbisses beträgt nicht mehr als 3 kg.
- "Lächeln" - Das ist ein Buschkürbis. Diese Sorte verträgt Schwankungen und niedrige Temperaturen sowie sommerliche Hitze mit Trockenheit, aber auch anhaltende Niederschläge können der Pflanze nichts anhaben. Die Früchte zeichnen sich durch guten Geschmack aus und sind recht lange haltbar – bis zur nächsten Ernte. Die Masse jedes Kürbises beträgt 2-3 kg.
Für alle Regionen geeignete Sorten:
- "Dämmerung" - eine Sorte für die Zwischensaison, die gegen die meisten Gartenschädlinge und typischen Krankheiten resistent ist. Die Früchte sind dunkelgrau, segmentiert und mit rosa-orangen Flecken bedeckt. Das Gewicht jeder Frucht erreicht 4-5 kg.
- "Vitamin" - eine Art ovaler Kürbis, jeder wiegt 6-7 kg, der Geschmack ist süß mit leichten Muskatnoten.
- "Therapeutisch" - Früh reifender Kürbis. Die volle Laufzeit beträgt 90 Tage. Die Früchte haben eine charakteristische graue Farbe mit einem helleren Netz, die Form ist abgeflacht-länglich. Unterscheidbar in guter Haltbarkeit, lagerfähig bis zum Beginn der Frühlingsmonate.
- "Butternuss" - spät reifende Sorte mit kleinen Früchten. Das Gewicht beträgt jeweils nicht mehr als 1,5 kg, die Form ist birnenförmig, die Farbe ist hellgrau. Der Geschmack ist ziemlich reich, Muskatnuss.
Zeitliche Koordinierung
Bevor Sie Samen oder Setzlinge in den Boden pflanzen, sollten Sie darauf achten, dass der Pflanzzeitpunkt richtig gewählt ist. Kürbis ist eine jener Pflanzen, die Wärme bevorzugen, seine Samen in ungeheiztem Boden sowie in feuchtem Boden sprießen einfach nicht, und Sämlinge reagieren nicht gut auf Fröste, die im Mai zurückkehren. Dies gilt selbst für die anspruchslosesten und winterhartesten Sorten.
Es ist notwendig, einen Kürbis erst zu pflanzen, nachdem die Gefahr einer Rückkehr des kalten Wetters vollständig vorüber ist, während die Lufttemperatur auf 17-19 Grad steigen sollte und die Temperatur der Erde in einer Tiefe von 8-10 cm nicht sein sollte unter 12 Grad. Dies sind die Grenzwerte, und am besten geeignet für den Kürbis sind Indikatoren in der Luft und im Boden von 5 bzw. 14 Grad.
Normalerweise werden Kürbisse im Mai gepflanzt. Der für die Pflanzarbeiten geeignete Zeitpunkt ist jedoch in jeder Klimazone unterschiedlich. Zum Beispiel ist der Sommeranfang für den nördlichen Teil unseres Landes besser geeignet, und im Süden kann die Aussaat bereits in der ersten Maidekade erfolgen.
Viele orientieren sich bei der Auswahl der Landedaten an den Empfehlungen des Mondkalenders. Schon in der Antike wurde der Einfluss des Mondes auf alle flüssigen Medien der Erde festgestellt, und das gilt nicht nur für Ebbe und Flut, sondern auch für Pflanzensäfte. Es wird angenommen, dass nach dem Neumond während der Zeit des wachsenden Mondes junge Sämlinge von Landpflanzen aufsteigen, sodass die Stängel und Blattplatten gut wachsen und sich ein gesunder Busch bildet. Daher gibt es jedes Jahr Tage, an denen der Anbau bestimmter Feldfrüchte im Hinblick auf die Mondaktivität am günstigsten ist – das ist der sogenannte Mondkalender, an dem sich viele Sommerbewohner und Gärtner orientieren.
Es gibt jedoch diejenigen, die einer solchen Idee skeptisch gegenüberstehen. Ja, es gibt keinen wissenschaftlichen Beweis für den Einfluss des Mondes auf die Entwicklung und das Wachstum von Pflanzen, aber die Erfahrung der Völker über einen langen Zeitraum zeigt, dass dieser Faktor nicht ignoriert werden kann.
Laut Volkszeichen sollte nach dem St.-Georgs-Tag ein Kürbis gepflanzt werden - nach dem neuen Kalender fällt dieser kirchliche Feiertag auf den 6. Mai. Leider stammen die meisten Zeichen und Überzeugungen aus alten Zeiten, als das Klima noch anders war und die Umwelt keinen so starken Einfluss auf natürliche Phänomene und Prozesse hatte. Daher kann heute der Georgstag zugrunde gelegt werden, es lohnt sich aber, sich ganz auf die Wettervorhersage zu verlassen.
Die ungefähren Landezeiten sollten wie folgt aussehen:
- In Weißrussland, der Ukraine sowie im Süden Russlands in den Gebieten Krasnodar und Stawropol können Sie bereits im letzten Apriljahrzehnt Kürbisse pflanzen.
- Im Ural und in Sibirien ist es am besten, die Arbeiten zu Beginn des ersten Sommermonats durchzuführen, insbesondere wenn sich der Frühling als kühl herausstellte.
- In der Region Moskau und anderen Regionen des zentralen Teils unseres Landes sollte die Aussaat Mitte Mai erfolgen.
Wenn Sie vorhaben, einen Kürbis aus Sämlingen zu züchten, denken Sie daran, dass das Pflanzen der Samen etwa 3 Wochen erfolgen sollte, bevor Sie den Sämling an einen dauerhaften Ort bringen. Dementsprechend ist dies für Zentralrussland ungefähr das zweite Jahrzehnt des Aprils, in den südlichen Ländern etwas früher und im Norden dagegen später.
Landemuster
Der Sitzplan legt den Abstand zwischen den Löchern und zwischen den Reihen so fest, dass die benachbarten Pflanzen sich nicht gegenseitig im Wachstum stören, eine Gelegenheit für gute Ernährung und Feuchtigkeit lassen.
Die Agrotechnik der Kürbisse legt nahe, dass der Mindestabstand zwischen zwei Löchern 60 cm betragen sollte, da der Kürbis eine sehr kletternde Pflanze ist, deren Zweige sich in beträchtlicher Entfernung über den Boden ausbreiten. Erfahrene Gärtner empfehlen bei der Aussaat folgendes Pflanzmuster:
- Aussaattiefe auf leichten Böden - 7-10 cm, auf lehmigen Böden sollten die Samen bis zu einer Tiefe von 5-6 cm gesät werden:
- Schritt zwischen den Händen - 60-90 cm;
- Reihenabstand - 100 cm.
Ausbildung
Eine große Rolle in der Landtechnik spielt die Vorbereitungsarbeit, und wir sprechen sowohl von der Bodenvorbereitung als auch von der Saatvorbereitung. Schauen wir uns diese Ereignisse genauer an.
Bei der Bodenvorbereitung kommt es in erster Linie auf die kompetente Standortwahl an. Wie bereits erwähnt, liebt der Kürbis Wärme und Licht, daher empfiehlt es sich, die Beete auf ein offenes, unbeschattetes Stück Land zu stellen, das von den Sonnenstrahlen gut aufgewärmt wird. Eine leichte Nachdunklung erträgt der Kürbis allerdings recht standhaft, nur dass die Reifezeit ein paar Tage später ist.
Kürbis ist unprätentiös gegenüber Bodentypen, aber der größte Ertrag kann aus sandigen oder sandigen Böden erzielt werden, die sich recht gut und schnell erwärmen.
Sie sollten kein Gemüse in den Boden mit hohem Grundwasser pflanzen. Das Vorkommen unterirdischer Wasserquellen sollte mindestens 1 Meter von der Bodenoberfläche entfernt sein und es ist besser, wenn es sich um einen Hügel handelt. Im Flachland, wo lange Schnee liegt und Schmelzwasser stehen, wächst der Kürbis nicht.
Die Kultur mag keinen Wind und Zugluft, daher ist es ratsam, eine Pflanze dort zu pflanzen, wo die Möglichkeit einer natürlichen Barriere besteht - die Südseite des Zauns oder die Mauer von Nebengebäuden und Gebäuden eignet sich am besten für diesen Zweck. In diesem Fall erhalten Sie sowohl den erforderlichen Schutz vor Windböen als auch das optimale Wärmeniveau.
Die besten Vorläufer für Kürbisgewächse sind Kartoffeln, Hülsenfrüchte, Kohl und Tomaten sowie mehrjährige Gräser wie Winterweizen. Sie können es nach Rüben sowie Karotten oder Zwiebeln pflanzen. Aber in dem Boden, in dem Zucchini, Melonen oder Gurken gepflanzt wurden, kann Kürbis frühestens nach 5 Jahren angebaut werden.
Im Herbst muss mit der Bodenvorbereitung begonnen werden, dazu wird die ausgewählte Fläche von Unkraut befreit und der Boden mit einer Hacke flach gelockert. Nach ein paar Wochen wird der Boden sorgfältiger ausgegraben, um alle Wurzeln des Unkrauts zu sammeln, und dann muss die Stelle mit einem Rechen eingeebnet werden. Im Frühjahr, kurz vor dem Pflanzen, wird der Vorgang wiederholt - die Baustelle wird ausgegraben und der Boden mit einem Rechen eingeebnet.
Kürbis baut seine Stängel und Blattmasse aktiv an, daher benötigt die Pflanze erhöhte Dosen an Mineralien. Auch im Herbst, beim letzten Graben des Bodens, müssen organische Düngemittel hinzugefügt werden. Die beste Wirkung hat verrotteter Kompost oder Gülle. Diese Top-Dressings werden in einer Menge von 7-10 kg pro Quadratmeter Land aufgetragen. Grabdünger sollte in leichten Böden bis zu einer Tiefe von 20-25 cm liegen, und in schweren organischen Stoffen liegen sie etwas höher - um 10-15 cm.
Wenn es keine Möglichkeit gibt, Dung in der erforderlichen Menge auszubringen, können Sie ihn beim Pflanzen der Pflanze einfach in die Löcher geben und 20 g Superphosphat oder 10 g Kaliumsulfat hinzufügen.
Viele erfahrene Sommerbewohner geben in jedes gegrabene Loch eine Handvoll Humus, 50 g Superphosphat und eine Tasse Holzasche. Auf Wunsch können Sie sich auf vorgefertigte komplexe Zusatzstoffe beschränken, während jede Pflanze nur 1 EL benötigt. l. Arzneimittel.
Je nachdem, welches Düngeschema Sie gewählt haben, müssen alle Bestandteile der Zusammensetzung mit Erde und Sand gemischt, mit Erde bestreut und 2-3 Tage lang reichlich gegossen werden, um einen Kürbis zu pflanzen.
Es gibt Fälle, in denen die orangefarbene Schönheit direkt auf Komposthaufen angebaut wurde, wobei zwei Ziele gleichzeitig erreicht werden: Eine gute Ernte reifer Früchte wird erzielt und die Zusammensetzung des Komposts verbessert sich.
Es gibt mehrere Gründe, warum diese Methode so effektiv ist:
- Kürbis lässt kein Unkraut auf Kompost wachsen;
- eine auf Kompost gepflanzte Kultur beschleunigt den Zersetzungsprozess von Pflanzenresten, selbst der härtesten groben - zum Beispiel Kohlstiele und starke Sonnenblumenstiele;
- Aufgrund der grünen Wimpern mit großen Blättern maskiert der Kürbis zuverlässig den Haufen und macht das allgemeine Erscheinungsbild des Standorts ästhetischer und attraktiver.
- Dank der Pflanze trocknet der Komposthaufen nicht aus.
Die einzige Sorte, die für den keimlingsfreien Anbau ungeeignet ist, ist der Butternut-Kürbis. Ihr Saatgut ist oft „blank“ und keimt einfach nicht. Alle anderen Sorten zeichnen sich durch eine gute Keimfähigkeit aus und behalten die Keimfähigkeit für 4 Jahre.
Bei der Auswahl des Saatgutes ist zunächst dessen Keimfähigkeit zu prüfen. Dazu wird empfohlen, 5-7 Samen zu nehmen und auf nasser Gaze zu züchten. Anhand der Anzahl der erscheinenden Sprossen können Sie den ungefähren Keimungsgrad des Materials berechnen. Dies hilft, die Anzahl der Samen, die in Zukunft in das Loch vertieft werden müssen, richtig zu berechnen.
Der zweite Teil der Vorarbeiten betrifft die Saatgutverarbeitung. Zunächst sollte eine Verwerfung erfolgen, um nur hochwertige und gesunde Exemplare zur Keimung zu lassen. Dazu ist es notwendig, sie in eine 5%ige Kochsalzlösung abzusenken. Die aufschwimmenden Samen können sofort weggeworfen werden - sie sind nicht lebensfähig, und der Rest kann zum Pflanzen vorbereitet werden. Dazu sollten sie gesammelt, unter fließendem Wasser gewaschen und auf natürliche Weise getrocknet werden.
Vor dem Pflanzen wird empfohlen, Kürbiskerne einer Wärmebehandlung zu unterziehen. Dazu werden sie 2 Stunden bei einer Temperatur von 50-60 Grad erhitzt und dann 12 Stunden in einer hellen Kaliumpermanganatlösung aufbewahrt. Solche Manipulationen können die Widerstandsfähigkeit der Kultur gegenüber nachteiligen natürlichen Faktoren erheblich erhöhen und das Risiko der Entwicklung von Pilzinfektionen verringern.
Um alte Samen zu wecken, lohnt es sich, auf die Methode des Temperaturaufbaus zurückzugreifen - das Material wird in Gaze oder Baumwollstoff gelegt und abwechselnd in heißes Wasser (40-55 Grad) und dann in Eiswasser (am besten zu verwenden) getaucht aufgetautes Wasser). Dies sollte 5-6 Mal erfolgen, wobei die Verweilzeit der Samen in jeder Flüssigkeit 7 Sekunden nicht überschreiten sollte. Nach der Verarbeitung werden die Samen getrocknet und in den Boden gepflanzt.
Einige Gärtner empfehlen auch, den Samen in einer Aschelösung (2 Esslöffel pro 1 Liter kochendes Wasser) einzuweichen. Die in 3-4 Schichten gefaltete Gaze wird in der resultierenden Zusammensetzung reichlich benetzt und die Samen werden eingewickelt - dies erleichtert den Sprossen, die dicke Haut der Samen zu durchbrechen.
Auf diese Weise behandelte Samen können sofort in den Boden gepflanzt werden, aber viele ziehen es vor, sie zuerst zu keimen und dann zu pflanzen. Wenn Sie sich für die zweite Option entschieden haben, benötigen Sie einen Behälter mit Sägemehl.Die Späne werden 2-3 Mal mit kochendem Wasser übergossen und anschließend mit Leinwand oder Gaze bedeckt. Namen sollten darauf ausgelegt und wieder mit Stoff umwickelt werden, und die Schachtel selbst sollte mit Polyethylen bedeckt sein. Auf diese Weise wird ein provisorisches Gewächshaus erhalten, in dem die Samen keimen und innerhalb von 3 Tagen vollständig zum Pflanzen bereit sind.
Dieses Stadium kann jedoch vernachlässigt werden, aber in diesem Fall wird die Fruchtreifezeit viel länger sein. Wird das Saatgut nicht vor der Aussaat vorbereitet, kann es in Regionen mit gemäßigtem Klima vorkommen, dass der Kürbis vor dem Einsetzen des ersten Frosts gar keine Zeit zum Ausreifen hat.
Kürbiskerne bleiben 2-4 Jahre keimfähig, ihre Qualität und Keimfähigkeit können sie aber nur bewahren, wenn Sie sie in einem verschlossenen Plastikbeutel ohne Luftzutritt lagern.
Wenn das Wetter für die Aussaat geeignet ist, können Sie direkt mit der Kultivierung fortfahren. Zuvor sollten Löcher geformt und mit reichlich heißem Wasser übergossen werden, so dass jedes 1,5-2 Liter Flüssigkeit hat. In die so erwärmte und angefeuchtete Erde werden Samen ausgelegt und mit mit Sand vermischter Erde bestreut. Danach sollten die Betten mit Plastikfolie abgedeckt werden.
Sobald die ersten Triebe erscheinen, sollten kleine Löcher in die Folie gemacht werden, damit die Sämlinge herauskommen und wachsen können. Der Film selbst sollte nicht sofort entfernt werden, da die Bodentemperatur dank dieses Schutzes um 4-5 Grad höher wird.
Experten empfehlen beim Pflanzen von Kürbiskernen, sich an die Methode der Mischkulturen zu halten - in diesem Fall ist die Wahrscheinlichkeit einer Keimung viel höher. Gleichzeitig werden die Samen in unterschiedlichen Abständen vertieft und zusammen mit dem gekeimten Material trockene abgelegt, die etwas später sprießen. Wenn die Samen geschlüpft sind und einen gesunden Spross gegeben haben, sollten die später erscheinenden Sämlinge einfach gekniffen werden, aber Sie sollten sie nicht herausziehen - in diesem Fall können Sie denen schaden, die Sie zurücklassen möchten.
Wenn stabiles warmes Wetter einsetzt, werden in der Nähe der Sprossen Stützen gebildet, damit sich die wachsenden Wimpern um sie wickeln können.
Viele Gärtner ziehen es vor, Kürbissämlinge zu pflanzen. Es hat viele Vorteile - so erfolgt die Reifung früher und die Ernte kann reichhaltiger erzielt werden. Sämlinge werden zu Hause oder in Gewächshäusern gezüchtet, Sie können auch ein Mini-Gewächshaus verwenden. Für Sämlinge ist es optimal, ein Fenster ohne Beschattung hervorzuheben, das sich auf der Südseite des Hauses oder der Wohnung befindet. Kürbis bevorzugt Wärme, daher keimen die Samen bei normaler Raumtemperatur viel schneller.
Die Aussaat erfolgt am besten sofort in separaten Torfbechern, da der Kürbis kein Pflücken verträgt. Sie können jedoch Plastik- und andere Behälter verwenden, aus denen Sie beim Pflanzen im Freiland leicht Setzlinge zusammen mit einem Erdklumpen erhalten können.
Die Bodenmischung kann immer in einem Fachgeschäft gekauft werden - Kürbis wächst recht gut in Erde, die für Gurken oder Gemüsesetzlinge bestimmt ist. Sie können die Mischung aber auch selbst herstellen, dazu wird Torf sowie Sägemehl und Humus im Verhältnis 2: 1: 1 gemischt.
Pflanzgefäße werden zur Hälfte mit Erde gefüllt, damit in Zukunft die Erde während des Wachstums in die Setzlinge gegossen werden kann. Danach wird die Erde reichlich angefeuchtet und die Samen gepflanzt und um 2-3 cm vertieft.Der Behälter wird mit Polyethylen oder Glas abgedeckt und an einen dunklen, aber warmen Ort gestellt, an dem die Nachttemperatur nicht unter 15 Grad fällt.
Sobald die ersten Triebe erscheinen, sollte das "Gewächshaus" gelüftet werden - dazu wird die Folie mehrmals täglich für 15-25 Minuten entfernt. Eine Woche später muss der Behälter an einen kälteren Ort gebracht werden, an dem die Temperatur 5-6 Grad niedriger ist, dort einige Tage aufbewahrt und wieder in seinen ursprünglichen Zustand versetzt werden. Dank dieser Verfahren wird verhindert, dass sich Sämlinge ausdehnen.
Für volles Wachstum und Entwicklung benötigt ein junger Sämling Licht, daher sollte ein Behälter mit Sämlingen auf einer gut beleuchteten Fensterbank gelagert werden, während die Tageslichtstunden so weit wie möglich dem natürlichen Tag entsprechen sollten.
Wenn sich eine junge Pflanze plötzlich stark zu dehnen beginnt, müssen Sie etwas Erde in den Behälter gießen.
Der Kürbis reagiert sehr gut auf Feuchtigkeit, daher sollte er regelmäßig, aber gleichzeitig mäßig gegossen werden, damit die jungen Wurzeln nicht faulen, wie es bei übermäßiger Staunässe der Fall ist.
10-14 Tage nach dem Auftreten von Sprossen müssen die ersten Düngemittel ausgebracht werden - in diesem Moment sollte eine Lösung von Nitrophoska (ein halber Esslöffel pro 5 Liter Wasser) oder Königskerze (hierfür werden 100 g verdünnt) bevorzugt werden in 1 Liter Wasser auflösen und 4-5 Tage ziehen lassen und weitere 5 Liter Wasser zugeben).
Sobald der Kürbis 15-20 cm groß ist und 4-5 echte Blätter hat, sollte er an einen festen Ort in offene Erde gepflanzt werden. Setzlinge am besten abends oder frühmorgens an einem bewölkten Tag umpflanzen - dann wurzelt es besser und der Busch wird fast nicht krank.
Sowohl für Sämlinge als auch für Samen wird die doppelte Pflanztechnik angewendet - in jedes Loch werden zwei Büsche gepflanzt, dann wird der sich schlechter entwickelnde sorgfältig abgeschnitten.
Wenn nach der Transplantation die Gefahr einer Abkühlung besteht, sollten junge Sämlinge mit einer Papiertüte oder einer geschnittenen Plastikflasche abgedeckt und die Beete mit einer Folie oder Sackleinen abgedeckt werden. Mulchen mit Sägemehl hilft sehr.
Wenn sich der Standort auf sumpfigem Boden befindet, sollten kleine "Hügel" aus Torf und Rasen mit einer Höhe von 15 bis 20 cm für Setzlinge vorbereitet werden.Diese Methode wird am häufigsten im Ural und in sibirischen Regionen angewendet. Auch in kühlen Klimazonen können Setzlinge in Haufen gepflanzt werden, für deren Bildung Unkraut, verrottetes Sägemehl, Königskerze, Bananenschalen und Kartoffelschalen verwendet werden. Diese Substanz wird reichlich mit Düngemitteln bewässert und eine dünne Erdschicht darüber gegossen.
Wie kümmern?
Kürbis ist in der Pflege ziemlich unprätentiös, aber dennoch gibt es bestimmte Regeln und Normen der Landtechnik, die befolgt werden sollten, wenn Sie eine gute Ernte saftiger und schmackhafter Früchte erzielen möchten.
Die volle Entfaltung der Kultur ist nur unter bestimmten Bedingungen möglich.
Temperaturregime
Für ein intensives Wachstum und eine hochwertige Reifung von Früchten benötigen Sämlinge eine Temperatur von 25 Grad oder mehr, bei Nachttemperaturen unter 14 Grad verlangsamt sich das Wachstum, was die Fruchtbildung am bedauerlichsten beeinträchtigt. Wärme ist besonders wichtig in der Phase des Wachstums, der Blüte und der Fruchtbildung. Es ist notwendig, die Wettervorhersagen sorgfältig zu überwachen und bei Frostgefahr sowohl den Boden als auch den jungen Sämling zu bedecken - das Überspringen von nur einem Frost führt zum Absterben der Pflanze.
Verdünnung
Kürbis, sowohl Samen als auch Sämlinge, werden paarweise gepflanzt, um den lebensfähigsten Busch zu hinterlassen. Diese Taktik trägt dazu bei, stärkere und lebensfähigere Setzlinge zu erhalten. Wenn es sich jedoch um Muskat- und Hartschalenkürbissorten handelt, dann dürfen beide Sämlinge konserviert werden.
Es ist sehr wichtig zu beachten, dass schwache Triebe nicht entfernt, sondern gekniffen werden, da das Herausziehen aus der Erde zu Schäden an den Wurzeln führt.
Top-Dressing
Düngemittel sind für die Entwicklung aller Gemüsekulturen unerlässlich, und Kürbisse sind da keine Ausnahme. Das Top-Dressing wird ab dem 10-tägigen Alter der Kultur durchgeführt, wenn die junge Pflanze Wurzeln hat. Optimale Kombination aus organischen und mineralischen Zusammensetzungen.
Die erste Fütterung erfolgt nach dem Erscheinen des fünften vollwertigen Blattes. Während dieser Zeit wird Königskerze (1 l) unter Zugabe von Superphosphat (50 g) in einen Eimer Wasser gegeben. Der zweite Köder wird gleich zu Beginn der Blüte aus einer Mischung aus Nitrophoska und Königskerze hergestellt. Beim dritten Mal werden Düngemittel ganz zu Beginn der Reifephase ausgebracht. Zu diesem Zeitpunkt sollte eine Mischung aus Königskerze mit Asche oder Kaliumsulfat hergestellt werden.
Ein Eimer wird für 5-6 Büsche ausgegeben. Wenn es nicht möglich ist, organisches Material zu kaufen, können Sie Trockendünger in jedem Fachgeschäft kaufen und gemäß den Anweisungen verdünnen.
Bei bewölktem Wetter sollten die grünen Pflanzenteile mit Harnstoff besprüht werden, der mit 1 EL verdünnt ist. l. für 10 Liter Wasser. Die erste derartige Behandlung wird nach der Bildung von 5-6 Blättern durchgeführt, das zweite Mal - nach dem Auftreten von Seitenwimpern und dann alle 10-14 Tage während der gesamten Vegetationsperiode.
Bewässerung
Die Pflanze reagiert gut auf Feuchtigkeit. Der Kürbis sollte häufig und reichlich gegossen werden, und das Wasser muss auf jeden Fall warm sein - nicht unter 20 Grad.
Um die Befeuchtung effektiver zu gestalten, sollten Sie den Boden regelmäßig um 10-15 cm vertiefen und alle Unkräuter rechtzeitig entfernen.
Während der Blüte wird die Bewässerungsmenge leicht reduziert, um eine ordnungsgemäße Fruchtbildung zu gewährleisten.
Bestäubung
Der Kürbis enthält sowohl männliche als auch weibliche Blüten, sodass die Bestäubung normalerweise problemlos verläuft. Um jedoch eine größere Wirkung zu erzielen oder wenn es fast keine Insekten gibt, können Sie die weibliche Blüte mit einem weichen Pinsel selbst bestäuben. Mit ihrer Hilfe wird Bienenbrot schonend von der männlichen Blüte auf die weibliche übertragen. Wenn kein Pinsel vorhanden ist, können Sie die Blumen einfach vorsichtig zusammenbringen, um die Blumenstiele nicht zu beschädigen.
Stützen erstellen
Kürbis ist eine Kletterpflanze, daher sollte sein Wachstum unterstützt werden. Im Freiland wird die Pflanze oft in der Nähe eines Zauns oder eines speziellen Gitters gepflanzt. Die reifenden Früchte werden in Leinensäcke oder Netze gelegt und dann an den Stützen befestigt.
Wenn der Kürbis auf nacktem Boden reift, dann sollte Pappe oder ein Brett darunter gelegt werden, sonst faulen die Früchte.
Seuchenkontrolle
Wie jedes andere Gemüse ist auch der Kürbis überall mit Krankheitserregern und Gartenschädlingen konfrontiert. Die am häufigsten vorkommende Melonenblattlaus und Spinnmilbe, die die lebenswichtigen Säfte aus dem grünen Teil der Pflanze saugen, führen zu deren Austrocknung und zum Stillstand der Fruchtentwicklung.
Buschbildung
Dies ist eine sehr wichtige Phase bei der Pflege von Kürbissen, mit der Sie einen maximalen Ertrag erzielen können.
Nachdem sich am Busch 4-5 Eierstöcke mit einer Größe von bis zu 5 cm gebildet haben, sollten die Spitzen eingeklemmt werden. Nachdem das siebte Blatt gewachsen ist, wird das Kneifen wiederholt und der Vorgang wird durchgeführt, bis die allerletzte Frucht gebunden ist.
Einige verwenden eine andere Methode, um einen Busch zu bilden - sie halten ein paar Früchte auf der mittleren Wimper und jeweils nur eine auf den seitlichen. Nachdem auf den Moment gewartet wurde, in dem Eierstöcke auf allen Wimpern erscheinen, werden 3-4 Blätter von ihnen gezählt und eingeklemmt. Für den Anbau von Riesensorten bleiben nur noch 3 Eierstöcke übrig, für Klettersorten sogar 2.
Unter Berücksichtigung aller aufgeführten Anforderungen und Bedingungen der Landtechnik ist es recht einfach, einen großen und saftigen Kürbis zu züchten.
Krankheiten und Schädlinge
Die gefährlichsten Krankheiten für Kürbis sind die folgenden:
- Echter Mehltau. In diesem Fall sind die Blattteller mit einer weißen Blüte bedeckt, die schnell auf die Stängel und Blattstiele übergeht.
- Bakteriose. Verbunden mit dem Auftreten von braunen Flecken und Geschwüren auf den Blättern.
- Weißfäule es sieht aus wie eine weiße fettige Schicht, die alle grünen Teile der Pflanze bedeckt und den Sämling allmählich verfaulen lässt.
- Wurzelfäule. In diesem Fall werden die Blätter und Wimpern schnell gelb und bröckeln dann.
Von den Schädlingen sind Spinnmilben und Blattläuse die gefährlichsten für Kürbisse.
Die wichtigsten vorbeugenden Maßnahmen zur Bekämpfung von Kürbiskrankheiten sind die rechtzeitige Anwendung von organischem Dünger (mindestens 1 Eimer pro Quadratmeter), die kompetente Standortwahl an einem hellen, warmen Ort und die Bereitstellung einer guten Erde ohne Tonverunreinigungen.
Es ist notwendig, die Fruchtfolge zu beachten - es wird nicht empfohlen, einen Kürbis mehr als einmal alle fünf Jahre auf derselben Fläche zu pflanzen.
Gülle sollte so tief wie möglich in den Boden eingegraben werden. Es lohnt sich nicht, es an der Oberfläche zu lassen, besonders wenn es nicht überreif genug ist.In diesem Fall zieht es die Überträger der meisten Pilz- und Bakterienkrankheiten des Kürbisses sowie die Sprossfliege an, die der Kultur großen Schaden zufügen kann.
Eine zu starke Verdickung ist für Pflanzen gefährlich. Jede Platzersparnis kann zu einem Massenbefall mit Echtem Mehltau, Fleck, führen, der letztendlich den vollständigen Verlust der gesamten Ernte verursacht.
Die Kosten für die Beutel sind minimal - jeder Beutel kann mehrere Jahre lang zum Anbau von Pflanzen dienen. Durch das Füllen der Säcke mit Gras und anderen Pflanzenresten ist es möglich, den Prozess ihrer Zersetzung zu erreichen, der mit der Freisetzung von Wärme einhergeht, die für die normale Entwicklung des Kürbises erforderlich ist. Dadurch ist die Temperatur im Beutel mindestens 10 Grad höher als die Außenlufttemperatur, was sich am positivsten auf das Wachstum und die Entwicklung der Früchte auswirkt. Und natürlich ist dies eine erhebliche Platzersparnis im Land bei gleichzeitiger Erzielung einer höheren Produktivität.
Die Idee, Kürbisse in Kompostbeuteln anzubauen, kam vor nicht allzu langer Zeit nach Russland, aber die Sommerbewohner und Bauern, die es ausprobierten, stellten die gute Leistung dieser Technik fest - sie ermöglicht es Ihnen, optimale Bedingungen für die Entwicklung von Kürbissen zu schaffen, obwohl dies nicht der Fall ist nimmt viel Platz ein und trägt zu einer reichen Ernte bei und schmackhafter und saftiger Kürbis.
In den südlichen Regionen stoßen Gärtner häufig auf Anthrakose, die eine Pflanze in jedem Entwicklungsstadium befallen kann, und je später sich die Krankheit bemerkbar macht, desto schwieriger ist es, damit umzugehen. Die ersten Anzeichen von Schäden sind abgerundete Flecken von gelblich-braunem Farbton. Mit der Zeit wird ihre Farbe rosa, die Blätter trocknen aus. Danach ist es nicht mehr möglich, die Pflanze vor dem Tod zu retten. Die Früchte werden bitter und für die Einnahme und Verarbeitung ungeeignet.
Echter Mehltau fällt auf einen Kürbis aus Setzlingen von Gurken und Wassermelonen und befällt den grünen Luftteil der Pflanze. Auch einzelne Überzüge mit weißer pulvriger Struktur müssen mit speziellen Präparaten behandelt werden. Von alleine gehen sie nicht weg, sie werden von Tag zu Tag größer. Während sie wachsen, wandern die Flecken zu den Stängeln und lassen die Blätter absterben. Beim Gießen und bei Regen oder Wind breitet sich die Infektion entlang der Wimpern aus, was zum Absterben der gesamten Pflanze führt.
Kranke Blätter müssen mit einer Lösung aus kolloidalem Schwefel behandelt werden, wobei 300 g Schwefel pro 100 m2 Maschenweite erforderlich sind. Die Verarbeitung sollte einige Tage vor der Ernte eingestellt werden.
Der Komplex therapeutischer Maßnahmen kann durch die Verwendung von Natriumphosphatpräparaten in einer Konzentration von nicht mehr als 0,5% ergänzt werden. Wenn der Echte Mehltau nach der ersten Behandlung nicht verschwindet, sollte die Prozedur wöchentlich wiederholt werden, bis die Infektion vollständig verschwunden ist.
Von den Volksmethoden kann empfohlen werden, das Laub mit einem Aufguss aus Gülle oder Heustaub zu besprühen. Um eine solche Zusammensetzung herzustellen, werden die Substanzen dreimal mit Wasser verdünnt, zwei Tage lang darauf bestanden und erneut dreimal verdünnt, dann wird ein wenig Kupfersulfat eingeführt und die betroffenen Pflanzenteile werden behandelt.
Denken Sie daran, dass das Sprühen an bewölkten Tagen oder am Abend erfolgen sollte. Die unteren Teile der Bleche werden bearbeitet.
Falscher Mehltau ist auch an Kürbissen verbreitet. Es äußert sich in Form von abgerundeten Flecken mit einem gelbgrünen Farbton. In diesem Fall hat sich Bordeaux-Flüssigkeit bewährt (1 Liter pro 10 m² des Geländes). und Kupferoxychlorid, das mit 40 g pro Eimer Wasser verdünnt wird.
Tipps
Russland ist natürlich nicht Japan, aber wir haben nicht genug Land.Die meisten Sommerbewohner müssen sich auf 6 Morgen niederlassen, und in Privathäusern ist die Landzuteilung manchmal noch geringer. Aus diesem Grund verwenden viele die ursprüngliche Methode des Anbaus von Kletterpflanzen - in Säcken.
Einige Leute kaufen Plastiktüten, aber es wird nicht empfohlen, diese Art von Polyethylen längere Zeit unter dem Einfluss von UV-Strahlen zu halten. Verwenden Sie daher am besten Zuckertüten - Sie können sie fertig kaufen oder selbst nähen Spandbon oder ein anderes Abdeckmaterial.
Diese Methode wurde von den Bewohnern Afrikas entlehnt, die ihre Wirksamkeit in der Praxis überprüfen konnten. In unserem Land gehört es zur Gartenkreativität, daher entscheiden sich nur wenige Menschen, solche Techniken auf ihrer Website anzuwenden. Und absolut vergebens.
Es gibt mehrere Landemöglichkeiten. Die erste beinhaltet, wie bereits erwähnt, die Verwendung von Zuckertüten. Darüber hinaus werden in Gartengeschäften fertige Pakete mit Spezialkompost gekauft, die bereits Markierungen aufweisen, an denen die Stellen angegeben sind, an denen Entwässerungsschnitte erforderlich sind.
Und Sie können den Weg afrikanischer Gärtner gehen. Dazu sammeln sie es, schneiden dann ein Rohr aus einer Plastikflasche mit großem Fassungsvermögen, installieren es am Boden des Beutels und füllen die Drainage auf - dieselben Steine. Um die Höhe des sogenannten Rohres wird Erde gelegt, dann wird der Kunststoffzuschnitt entfernt und wieder in der Mitte fixiert. Der Vorgang wird wiederholt - dies geschieht, bis der Beutel vollständig gefüllt ist. Mit diesem Ansatz wird die natürliche Entfernung von überschüssigem Wasser sichergestellt. Außerdem sind an den Seiten des Beutels Schlitze angebracht, in die die Samen gepflanzt werden. Jede Tasche bietet Platz für bis zu 3-4 Pflanzen. Die oberste Erdschicht wird mit Kompost bedeckt und Stützen installiert.
Erfahrene Gärtner, die versucht haben, Kürbisse, Melonen und Gurken auf diese Weise anzubauen, haben eine Reihe von Vorteilen festgestellt.
Säcke können überall platziert werden, auch auf Fliesen und Asphalt, wenn das Gelände nicht voll erschlossen ist, sowie auf sumpfigen und lehmigen Böden und wenn kein fruchtbarer Boden bereitgestellt werden kann.
Informationen zum Pflanzen von Kürbissämlingen im Freiland finden Sie im folgenden Video.