Kürbiskerne: Eigenschaften und Verwendung
Kürbis ist ein unverzichtbares Produkt für die Zubereitung vieler Gerichte sowie für ein gesundes menschliches Leben. Die Menschen haben dieses Produkt schon vor sehr langer Zeit für sich entdeckt und verwenden es immer noch.
Neben dem Kürbis selbst werden jedoch auch seine Samen geschätzt, die eine große Menge an Vitaminen enthalten, die für eine Person notwendig sind. Aber neben dem Nutzen können sie auch Schaden anrichten, von dem viele gar nichts wissen.
Diese Samen sind sehr nützlich als Snacks und auch als Ergänzung zu Salaten oder anderen Gourmetgerichten.
Chemische Zusammensetzung
Die Zusammensetzung dieses Produkts zeichnet sich durch eine Vielzahl nützlicher Komponenten aus, die die Arbeit des Körpers unterstützen.
Es lohnt sich, näher auf die Elemente einzugehen, die in den Samen enthalten sind.
- Pektin. Diese Komponente hat eine große Wirkung auf die Senkung des Cholesterinspiegels und kostet vier bis fünfzehn Gramm pro Tag, um sie zu konsumieren. Diese Dosis ist die optimalste für den Körper.
- verschiedene Aminosäuren. Wie Sie wissen, sind Aminosäuren für den menschlichen Körper als Baustoff notwendig. Sie bilden Muskeln, Haare, Haut und einige andere Gewebe.
- Arachinsäuren. Diese Säuren werden als unverzichtbar eingestuft, da ihre Aufgabe im Körper sehr groß ist.
- Behensäuren. Sie bewirken einen Anstieg des Cholesterins im Blut.Sie werden auch oft in Haarspülungen verwendet, da diese Säuren feuchtigkeitsspendende Eigenschaften haben.
- Palmitinsäuren.
- Ölsäuren.
- Omega-6. Omega 6 bezeichnet Säuren, die der Körper nicht selbst herstellen kann, weshalb sie über die Nahrung aufgenommen werden müssen. Diese Komponente wirkt sich positiv auf Wachstum und Entwicklung, die normale Funktion der Leber, die Regelmäßigkeit der Menstruationszyklen und viele andere Prozesse aus.
- Omega-3. Wie Omega 6 kann diese Komponente nur von außen bezogen werden. Dieses Element ist für den menschlichen Körper als Wiederhersteller des hormonellen Gleichgewichts sehr wichtig. Es hat auch eine gute Wirkung auf das Wachstum von Nägeln und Haaren sowie auf die Gesundheit der Haut.
- Phytosterol. Phytosterol wirkt als Beschützer des Herzens vor Herzerkrankungen. Es hat auch eine sehr positive Wirkung auf das Gehirn und seine Arbeit.
- Riesige Menge an Vitaminen. Es lohnt sich nicht, über die Rolle von Vitaminen im menschlichen Körper zu sprechen. Hier und so ist alles sehr klar. Das Vorhandensein dieser Komponenten in Kürbiskernen macht sie noch nützlicher und unverzichtbarer.
- Mineralsalze.
- Ballaststoffe.
- Erwähnenswert ist auch das Vorhandensein einer großen Menge an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen.
Die mineralische Zusammensetzung des Produkts ist nicht weniger vielfältig.
Kürbiskerne enthalten:
- Mangan;
- Phosphor;
- Kupfer;
- Zink;
- Silizium;
- Eisen;
- Kobalt;
- Jod;
- Kalium und viele andere Elemente.
Ein Mangel an diesen Substanzen kann zu Kopfschmerzen, Erkrankungen des Herzens und der Blutgefäße sowie zu vielen anderen gefährlichen Pathologien und sogar zu Krebs führen.
Zu den in Kürbiskernen enthaltenen Aminosäuren gehören:
- Tryptophan (etwa 0,7 g);
- Arginin (4,9 g);
- Tyrosin (2,9 g);
- Valin (1,7 g);
- Leucin (etwa 2,5 g);
- sowie Threonin und Lysin (1,1 g).
Das Vorhandensein von Arginin in diesem Produkt wirkt sich positiv auf den Muskelaufbau sowie auf die Bildung vieler Gewebe aus.
Ein Mangel an Tryptophan kann zu Schlafstörungen und erhöhter Reizbarkeit führen. Diese Aminosäure muss täglich in den menschlichen Körper gelangen.
Es ist wichtig, den Wert der Vitamine A, B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, C und E zu beachten, die in den Samen enthalten sind. Diese Vitamine sind für viele Prozesse im menschlichen Körper verantwortlich.
Der Nährwert
Kürbiskerne haben nicht nur eine große Menge an Nährstoffen, sondern auch eine riesige Menge an Kalorien. Daher lohnt es sich nicht, sich von ihnen mitreißen zu lassen.
100 Gramm dieses Produkts enthalten 540 Kalorien. Und die Zusammensetzung von BJU zeichnet sich durch eine hohe Fettmenge aus - 46,1 Gramm. Proteine sind halb so viel - 23,4 Gramm und etwa 20 Gramm Kohlenhydrate.
Was ist nützlich?
Sie können lange über die Vorteile von Kürbiskernen sprechen. Dazu gehört die Aufnahme einer großen Menge an Vitaminen in den Körper, die Normalisierung des Schlafes, die Senkung des Cholesterinspiegels und vieles mehr.
Liste alle medizinischen Eigenschaften der Reihe nach auf.
- Schlafnormalisierung. Auf Kosten von Säuren wie Tryptophan steigt die Qualität des Nachtschlafs, da es sich beim Eintritt in den menschlichen Körper in Serotonin umwandelt, das den Schlaf beeinflusst.
- Prävention von Bluthochdruck. Eine Aminosäure wie Arginin kann die Durchblutung verbessern. Wenn es zusammen mit den Samen in den Körper gelangt, erweitert es die Arterien und Blutgefäße, was das Risiko von Bluthochdruck minimiert.
- Senkung des Cholesterinspiegels. Um den Cholesterinspiegel zu senken, ist es notwendig, dass der in Kürbiskernen enthaltene Phytosterinstoff regelmäßig in den Körper gelangt.
- Hautqualität. Die Vitamine A und E tragen dazu bei, die Haut glatt und elastisch zu machen - sie reduzieren die Möglichkeit von Falten.
- Verhinderung des Auftretens von Prostatitis. Zu den Methoden zur Vorbeugung dieser unangenehmen Krankheit gehört der Verzehr von Fettsäuren und Zink in der Nahrung. In Kürbiskernen stecken viele dieser Stoffe.
- Entfernung von Würmern. In vielen asiatischen Staaten wird dieses Produkt als Medikament gegen Würmer eingesetzt, da es in diesem Bereich wirklich sehr effektiv ist.
- Vorbeugung von Herzkrankheiten. Durch den Verzehr dieses Produkts verbessert sich die Arbeit des Herzens. Dies geschieht aufgrund von Magnesium, das die Herzfunktionen normalisiert.
- Schutz des Körpers vor Diabetes. Die Menge an Protein, die in diesen Samen enthalten ist, reicht aus, damit sich der Blutzucker wieder normalisiert.
- Normale Darmfunktion. Sie können sehr lange über dieses Thema sprechen, aber dies gilt insbesondere für Menschen, die an Verstopfung leiden. Die Samen enthalten viele Ballaststoffe, die zur natürlichen Reinigung des Körpers und zur Entfernung von Giftstoffen beitragen.
- Vorbeugung von Schilddrüsenerkrankungen. Diese Arbeit wird mit Hilfe von Zink erledigt, das die normale Funktion der zuvor erwähnten Drüse unterstützt.
- Hervorragende Blutgerinnung. Diese Wirkung wird durch Vitamin K verstärkt.
- Vorteile für die Immunität. Wie bereits erwähnt, enthalten Kürbiskerne eine große Menge an Vitaminen. Wenn Sie dieses Produkt im Herbst oder Winter verwenden, können Sie Ihren Körper vor Erkältungen schützen.
- Gedächtnisverbesserung. Wissenschaftler haben wiederholt bewiesen, dass Kürbiskerne das Gedächtnis verbessern und flexibler machen.
- Vorbeugung von Unfruchtbarkeit bei Männern. Dieses sehr unangenehme Problem kann durch den in diesem Produkt enthaltenen Phosphor verhindert werden. Die Chance auf eine erfolgreiche Empfängnis steigt gerade dank ihm.
Es ist auch kein Geheimnis, dass Kürbiskerne, wie alle anderen Samen oder Nüsse, eine wertvolle Proteinquelle sind. Diese Qualität ist sehr wichtig für Menschen, die dem Vegetarismus anhängen.
Es ist sehr wichtig zu wissen, dass Kürbiskerne in ihrer rohen Form nützlicher sind, da viele nützliche Substanzen während der Wärmebehandlung verloren gehen. Es ist ratsam, die Samen kurz vor dem Verzehr zu schälen.
Viele Ärzte behaupten, dass Samen direkt mit ihrer Schale gegessen werden können - sie enthalten viel Zink und andere nützliche Substanzen. Es enthält auch ein spezielles Protein, das die Vermehrung vieler Pilze stoppen kann.
Bei Soor ist dieses Peeling sehr willkommen.
Schaden
Leider haben Kürbiskerne neben nützlichen auch schädliche Eigenschaften, die nicht ignoriert werden können.
Beispielsweise kann die tägliche Einnahme dieses Produkts nicht erhöht werden, da dies mit einer erschwerten Aufnahme anderer Produkte sowie Übergewicht droht. Und die tägliche Norm liegt bei etwa hundert Gramm.
Es lohnt sich auch, das aus diesen Samen hergestellte Öl einzuschränken, da es nicht weniger Kalorien enthält. Es ist wichtig zu wissen, dass solches Öl Steine in der Gallenblase bewegen und in Zukunft zu irreversiblen Folgen führen kann.
Sie sollten nicht zu salzige Samen essen, da sie Schwellungen hervorrufen.
Für die Zähne gibt es auch Schäden, nämlich für den Zahnschmelz, der beim Reinigen der Samen von der Schale beschädigt wird. Und Salicylsäure, die in ihnen enthalten ist, kann eine Verbrennung der Magenschleimwand verursachen.Dies ist auch mit Kontraindikationen für Personen mit Magenerkrankungen verbunden.
Weitere Kontraindikationen sind:
- Fettleibigkeit;
- Allergie;
- hoher Säuregehalt des Magensaftes.
Auch viele Frauen sind besorgt über ein Thema wie die Verwendung von Kürbiskernen während der Schwangerschaft.
Es wird nicht empfohlen, dieses Produkt während der Schwangerschaft zu verwenden. Darüber hinaus sogar notwendig.
Aufgrund der Tatsache, dass das Produkt eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen enthält, wirkt sich seine Anwendung nicht nur auf die Frau, sondern auch auf ihr ungeborenes Kind positiv aus.
Es ist wichtig zu beachten, dass das Vorhandensein von Eisen in den Samen hilft, die Entwicklung von Anämie zu verhindern.
Außerdem hat dieses Produkt eine große Wirkung auf die Funktion des Herzens und der Blutgefäße, was während der Schwangerschaft sehr wichtig ist.
Allerdings sollte man sich nicht zu stark auf Kürbiskerne stützen. Wie bereits erwähnt, zeichnen sie sich durch ihren hohen Kaloriengehalt aus und können auch Übelkeit und viele andere Unannehmlichkeiten verursachen.
Es ist auch stillenden Frauen nicht verboten, dieses Produkt zu verwenden, aber es ist sehr wichtig, die Dosen zu überwachen.
Die Anzahl der Samen sollte reduziert oder ganz weggelassen werden, wenn das Kind Probleme mit Stuhlgang oder Erbrechen hat.
Unabhängig davon muss gesagt werden, dass die Verwendung dieses Produkts bei Pankreatitis strengstens verboten ist, da ein hoher Fettgehalt zu einer Überlastung der Drüse führen und die Verdauung von Produkten verlangsamen kann. Neben den natürlichen Symptomen einer Pankreatitis kann auch Übelkeit mit stechenden Bauchschmerzen hinzukommen.
Darüber hinaus verursacht der Verzehr von Samen bei Pankreatitis eine enzymatische Funktion, die die Krankheit verschlimmert und zum Beginn der Behandlung führt.
Aber neben all den Krankheiten und Kontraindikationen mögen viele Menschen Kürbiskerne einfach nicht.Es ist jedoch erwähnenswert, dass dieses Produkt ziemlich lecker ist und fast jeder es mag.
Empfehlungen für die Verwendung
Um alle vorteilhaften Eigenschaften zu erhalten, müssen Sie genau wissen, wie Sie dieses Produkt essen.
Es sollte sofort gesagt werden, dass dies nur in roher Form von Samen erfolgen sollte, da bei jedem Kochen alle Eigenschaften einfach verschwinden und nur zusätzliche Kalorien in den menschlichen Körper gelangen.
Nur wenige Menschen wissen, dass Samen, die Pilze und Schimmelpilze enthalten, Leberkrebs verursachen können. Deshalb sollten alle verdorbenen Produkte sofort entsorgt werden.
Ärzte empfehlen, sie mit vollem Magen und nicht mehr als hundert Gramm zu essen. Diese Menge an Ballaststoffen bringt große Vorteile für Körper und Magen.
Wir dürfen das Kürbiskernöl nicht vergessen. Es wird empfohlen, es morgens und abends eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten zu verwenden. Und die erforderliche Dosis beträgt einen Esslöffel. Dank dieses Produkts kann der Körper Giftstoffe und Parasiten loswerden und die Funktion der Leber regulieren.
Kürbiskernöl ist ein unverzichtbares Produkt für Männer, die an Prostatitis leiden. Es verhindert die Entwicklung von Formationen und Entzündungen.
Es gibt eine sehr nützliche Methode zur Vorbeugung von Adenomen.
Schritt-für-Schritt-Anleitung:
- schälen Sie ein halbes Kilogramm Samen von der Schale (es ist sehr wichtig, einen dünnen Film zu hinterlassen, der die Samen bedeckt);
- dann müssen Sie das Ergebnis sorgfältig mahlen;
- danach wird der resultierenden Mischung ein Glas erwärmter Honig hinzugefügt;
- der ganze Brei wird in kleine Kugeln gerollt;
- Die Kugeln werden in zehn Stücke geteilt und in ein Glas gegeben, das anschließend im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Gekochte Bällchen müssen jeden Tag verzehrt werden, ein Stück eine Stunde vor den Mahlzeiten.Die Kugel wird in den Mund genommen und dort gehalten, bis sie vollständig aufgelöst ist.
Kürbiskerne sind ein ziemlich vielseitiges Produkt. Es kann zu anderen Gerichten wie Salaten hinzugefügt werden. Sie können auch als Snack gegessen werden. Ärzte empfehlen, sie roh zu essen.
Es ist wichtig, sich an die tägliche Norm zu erinnern - Sie können nicht mehr als einhundert Gramm geschälte Samen pro Tag essen.
Obwohl empfohlen wird, dieses Produkt roh zu verzehren, führen viele Wärmebehandlungen in der Küche durch. Die häufigste Verarbeitung ist das Braten.
Kürbiskerne richtig rösten
Die meisten Menschen essen diese Art von Essen lieber frittiert. Dies wird durch die Tatsache gerechtfertigt, dass die Samen nach einer solchen Behandlung den Geschmack von Erdnüssen annehmen und einen angenehmeren Geschmack bekommen.
Darüber hinaus haben Wissenschaftler in jüngerer Zeit herausgefunden, dass geröstete Kürbiskerne viel besser als rohe Epithelzellen stärken und das Haar vor Haarausfall schützen.
Darüber hinaus ist ihre Wirkung auf das Fortpflanzungssystem genau die gleiche wie bei nicht verarbeiteten Samen.
Für geröstete Kürbiskerne benötigst du:
- ein frischer kleiner Kürbis;
- etwas Salz;
- Olivenöl;
- normales Wasser.
Sie sollten mit einem Kürbis beginnen. Es ist notwendig, es in zwei gleiche Teile zu schneiden und dann alle Samen im Gemüse mit einem Holzlöffel herauszunehmen.
Kürbis ist optional. Sie können bereits gesammelte Samen kaufen, am besten jedoch persönlich, von einem frischen Kürbis.
Die resultierenden Samen sollten in ein Sieb gegeben und gründlich mit fließendem Wasser gespült werden.
Als nächstes werden die Samen in ein Glas überführt.
Dann müssen Sie Salz hinzufügen. Die Proportionen sind hier wie folgt: Ein Esslöffel Speisesalz pro halbes Glas Kürbiskerne.
Nach allen Vorbereitungen werden die Samen in einen tiefen Topf gegeben, der mit klarem Wasser gefüllt ist. Es schadet auch nicht, etwas Salz hinzuzufügen.
Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren. Das Kochen sollte etwa zehn Minuten dauern, danach werden die Samen in ein Sieb gegeben.
Jetzt brauchen Sie einen Ofen. Es wird auf 200 Grad erhitzt und das Backblech mit Olivenöl eingefettet. Hier benötigen Sie etwa einen Esslöffel des Produkts.
Samen werden in einer Schicht platziert und gründlich gemischt, so dass das Produkt vollständig in Öl ist.
Das Backblech wird auf der allerersten Ebene platziert. Das Kochen sollte fortgesetzt werden, bis alle Samen dunkelbraun sind. Dies dauert normalerweise etwa fünfzehn Minuten, abhängig von der Größe der Samen. Je größer sie sind, desto länger dauert das Garen.
Am Ende des Garvorgangs werden die Samen aus dem Ofen gezogen und mit kaltem Wasser gekühlt.
Das Rezept für gesalzene Samen mit dem Ofen
Geröstete Samen ohne Salzzugabe schmecken oft nicht so gut, wie wir es gerne hätten. Deshalb wurde das Rezept für gesalzene Kürbiskerne erfunden.
Hier benötigen Sie:
- 300 Gramm geschälte Kürbiskerne;
- ein Teelöffel Meersalz;
- zwei Teelöffel geruchloses Pflanzenöl;
- Gewürze für jeden Geschmack;
- gemahlener Pfeffer.
Der erste Schritt besteht darin, 300 Gramm Samen mit zwei Teelöffeln Pflanzenöl und einem Teelöffel Meersalz zu mischen.
Die resultierende Mischung wird in einer Schicht auf einem mit Folie ausgelegten Backblech verteilt.
Das Backblech wird in den Ofen geschickt, dessen Temperatur 150 Grad betragen sollte. Es wird dort etwa fünfzehn Minuten lang gehalten, wobei das Produkt alle fünf bis sechs Minuten umgerührt wird.
Nach dem Kochen müssen die Samen auf einen Teller gelegt und Gewürze hinzugefügt werden.
Bewahren Sie das Produkt nur in einem Glasgefäß mit festem Deckel auf.
Neben frittierten, getrockneten oder rohen Kürbiskernen sind auch Abkochungen daraus üblich. Um sie zuzubereiten, müssen Sie nur eine kleine Menge Samen in kochendes Wasser geben. Ein solches Produkt wird jedoch nicht konsumiert, weil es lecker ist, sondern weil es gesund ist.
Typischerweise werden diese "Tees" zur Behandlung von Urogenital- oder Herzerkrankungen verwendet. In diesen Fällen unterscheiden sie sich wirklich in ihrer Effizienz und Zuverlässigkeit.
Es ist auch erwähnenswert, dass viele Menschen es versäumen, solche Samen vor dem Kochen oder Essen zu waschen. Diese Tatsache ist sehr enttäuschend, da es einfach notwendig ist, sie sowohl vor dem Kochen als auch vor dem Gebrauch zu waschen. Dies ist auf das Vorhandensein einer großen Anzahl möglicher Mikroben und Staub zurückzuführen. Das Spülen wird durch einfache Regeln der Hygiene und der persönlichen Hygiene erklärt.
Es ist auch sehr wichtig, die Samen nach dem Frittieren oder Trocknen aus dem Öl zu trocknen. Dazu müssen Sie sie nur in einer Schicht auf ein trockenes Handtuch legen und etwa zehn oder fünfzehn Minuten lang so halten.
Es ist sehr unerwünscht, die Schale der Samen mit den Zähnen zu nagen, da ein solcher Vorgang den Zahnschmelz stark schädigen und Karies oder ernstere Probleme verursachen kann.
Am besten reinigen Sie sie mit den Händen, ohne auf die Hilfe Ihrer Zähne zurückzugreifen.
Verwendung in der traditionellen Medizin
Aufgrund der positiven Wirkung des Produkts auf den Körper wurde weltweit eine große Anzahl verschiedener Volksheilmittel geschaffen, die mit diesen Samen in Verbindung gebracht werden. Sie werden bei Prostatitis, Diabetes und vielen anderen Krankheiten eingesetzt.
Bei Nierenerkrankungen
Bei solchen Krankheiten muss dreimal täglich ein Glas medizinischer Sud getrunken werden. Dieser Sud wird nach folgendem Rezept hergestellt: Ein Teelöffel sorgfältig gemahlener Samen wird mit einer Tasse kochendem Wasser aufgebrüht und etwa eine halbe Stunde lang aufgegossen.
Sie können auch die gleiche Menge Kürbis- und Leinsamen mischen. Als nächstes sollten sie gründlich gemahlen und dann mit Wasser verdünnt werden.
Es sollte sich ein dicker Brei bilden. Aus der resultierenden Mischung wird eine Kompresse im Nierenbereich hergestellt.
Von Polypen
Zur Herstellung eines wirksamen Mittels aus Kürbiskernen gegen Polypen Sie müssen das folgende Rezept verwenden:
- sieben gekochte Eigelbe von Hühnereiern werden mit vorher gründlich gemahlenen Kürbiskernen vermischt;
- der resultierenden Mischung werden vierhundert Milliliter Pflanzenöl zugesetzt;
- Die Lösung wird eine halbe Stunde gekocht.
Das resultierende Mittel sollte jeden Morgen getrunken werden, ein Teelöffel. Die Behandlung dauert fünf Tage, danach ist eine Pause erforderlich. Die Pause dauert ebenfalls fünf Tage. Diese Mischung sollte nur im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Die zweite Methode zeichnet sich durch ihre Einfachheit und Zugänglichkeit aus. Hier ist es notwendig, dreimal täglich in Wasser gebrühte Samen zu trinken. Es wird empfohlen, diesen „Tee“ etwa eine Woche lang zu trinken, ein Glas pro Empfang.
Kochen:
- Ein Esslöffel zerkleinerte Kürbiskerne wird in ein Glas kochendes Wasser gegeben.
- Es dauert ungefähr 30 Minuten, um das Getränk zu brauen.
Trinken Sie diese Abkochung dreimal täglich, ein Glas.
Bei starkem Husten
Bei starkem Husten werden meist keine Kürbiskerne verwendet, sondern Blüten.
Diese Blumen müssen in den Teig gebacken werden, um kleine Kuchen herzustellen.
Es wird empfohlen, das zubereitete Produkt mehrmals täglich nacheinander zu essen.Dieses Rezept ist sowohl für die Krankheit selbst als auch zur Vorbeugung nützlich.
Eine Alternative zu Kuchen kann ein spezieller Sud sein.
Zur Zubereitung benötigen Sie:
- gießen Sie zwei Esslöffel sorgfältig gehackte Kürbisblüten mit einem Glas kochendem Wasser;
- etwa fünf Minuten kochen;
- lassen Sie den Sud etwa 30 Minuten ziehen;
- die resultierende Infusion belasten.
Diese Abkochung sollte dreimal täglich dreißig Minuten vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Die Dosierung beträgt ein halbes Glas.
Für Akne
Dieses Produkt ist sehr nützlich im Kampf gegen Akne, da der Zinkgehalt darin ziemlich hoch ist. Kürbiskerne verleihen der Haut ein gesundes und schönes Aussehen.
Um Akne und Mitesser loszuwerden, müssen Sie jeden Tag die Tagesrate dieser Samen verwenden.
Zur Verbesserung der Immunität
Um die Gesundheit und Immunität im Allgemeinen zu verbessern, müssen Sie jeden Tag einen Esslöffel Kürbiskerne mit Honig mischen. Dies sollte nur auf nüchternen Magen erfolgen, und die Dauer des Kurses beträgt nur zwei Wochen.
Gegen Prostatitis und zur Verbesserung der Potenz
Gegen solche Beschwerden sollte täglich eine Handvoll Samen verzehrt werden, und zwar nur in roher Form.
Neben diesem recht einfachen Rezept wurde noch ein weiteres erfunden.
- Ein Wattestäbchen wird in Kürbiskernöl getränkt.
- Dann wird es in den Anus eingeführt. Die Tiefe sollte gleich der Länge des Zeigefingers sein.
- Der Tampon wird über Nacht belassen.
- Dann muss der Vorgang nach einem Tag wiederholt werden. Sie müssen dies genau zehnmal tun. Die Pause zwischen den Kursen sollte nicht länger als eine Woche sein.
Ist die Prostatitis zu weit fortgeschritten, kommt ein anderes Mittel zum Einsatz:
- fünfhundert Gramm Samen werden mit hundert Gramm Honig vermischt;
- die resultierende Mischung wird in den Kühlschrank gestellt, bis sie eingedickt ist;
- dann sollten aus der vorhandenen Mischung mehrere Bällchen hergestellt werden, die in Zukunft vor dem Essen aufgenommen werden müssen.
Ein anderes ziemlich einfaches Rezept ist nicht weniger beliebt.
Eine kleine Menge Kürbiskerne muss in einem Mixer oder in einem Fleischwolf gründlich zerkleinert werden.
Als Ergebnis der Verarbeitung sollte ein Pulver erhalten werden. Es sollte zweimal täglich eingenommen werden - ein Esslöffel vor den Mahlzeiten.
Es ist erlaubt, die Mischung mit Wasser zu trinken, dem zwei Teelöffel Honig hinzugefügt wurden.
Es gibt auch eine gewisse "Emulsion". Dieses Rezept ist dem vorherigen etwas ähnlich, hier muss das resultierende Pulver jedoch mit Wasser verdünnt werden.
Das resultierende Produkt muss mit Honig gemischt und einmal täglich einen Esslöffel verzehrt werden - morgens oder abends.
Gegen Würmer
Wie bereits erwähnt, ist das Produkt auch für seine anthelmintische Wirkung bekannt. Für diesen Effekt sollten Sie jeden Tag drei Esslöffel rohe Samen essen. Ein solches Verfahren dient als gute Vorbeugung.
Wenn sich die Parasiten jedoch bereits im Körper angesiedelt haben, kann eine alternative Behandlung durchgeführt werden.
- 150 Gramm rohe Kürbiskerne werden entnommen und gründlich gemahlen.
- Außerdem werden gemahlene Samen mit einem Glas gekochtem Wasser gegossen.
- Trinken Sie langsam einen Esslöffel nach dem anderen. Schütteln Sie die Mischung vor jedem Schluck sehr gründlich.
- Nach zwei Stunden sollten Sie eine Art Abführmittel trinken.
- Nach zwei Wochen muss der Vorgang wiederholt werden.
Dies war die erste Option, und hier ist die zweite.
- Der erste Schritt ist die Zubereitung der Knoblauchmilch. Für die Zubereitung ist es notwendig, einen Knoblauchkopf gründlich zu reinigen und zu hacken.
- Das resultierende Produkt wird in ein Glas Milch gegeben und genau fünf Minuten lang gekocht.Nach dieser Zeit wird die Lösung für eine Stunde belassen.
- Als nächstes sollten Sie ein Glas Kürbiskerne, geschält, essen.
- Danach sollte die zuvor erhaltene Lösung sehr langsam und in kleinen Schlucken getrunken werden.
- Der Darm wird mit einem Einlauf gewaschen.
- Zwei Wochen später wird der Vorgang wiederholt.
Neben den beiden oben genannten Mitteln gibt es nicht weniger beliebte Methoden.
Eines davon ist mit Kürbiskernen angereicherter Tee. Diese Methode ist sehr beliebt, da sie als die einfachste und schmerzloseste gilt.
Dieser Tee sollte dreimal täglich ein Glas getrunken werden. Es ist ratsam, dies 30 Minuten vor den Mahlzeiten zu tun.
Oft wird dieses Mittel auch bei Erkrankungen des Urogenitalsystems eingesetzt.
Ein weiteres einfaches Rezept für Würmer sind Kürbiskerne mit Knoblauch.
Ein solches Werkzeug entfernt nicht nur Parasiten aus dem Körper, sondern reinigt auch das Blut von Toxinen und Toxinen.
Kochen:
- zweihundert Gramm ungeschälte Samen müssen in einer Pfanne ohne Öl gebraten werden;
- geröstete Samen sollten durch einen Fleischwolf geführt werden;
- Fügen Sie der resultierenden Mischung sechs sorgfältig gehackte Knoblauchzehen und zwei Esslöffel Honig hinzu.
- die Mischung muss etwa zwölf Stunden lang infundiert werden.
Das daraus resultierende Arzneimittel sollte jeden Tag alle vier Stunden eingenommen werden. Die Behandlung dauert vier Tage.
Rezept für Würmer mit Milch:
- zweihundert Gramm rohe Kürbiskerne müssen mit Milch mit beliebigem Fettgehalt gemischt werden;
- Die Mischung wird in einem Mixer geschlagen.
Der resultierende Brei sollte zum Frühstück gegessen werden. Eine Stunde nach einer solchen Mahlzeit sollten Sie ein Glas klares Wasser trinken. Nach einer weiteren Stunde müssen Sie mehr Wasser trinken. Sie sollten so viel trinken, wie Sie möchten. Nach zweieinhalb Stunden müssen Sie Rizinusöl trinken.
Gegen Hämorrhoiden
Bei Hämorrhoiden verhält es sich ähnlich wie bei Prostatitis – hier braucht man ein Wattestäbchen. Das Rezept ist ähnlich. Ein befeuchteter Tampon wird in den Anus eingeführt und nach vier Stunden durch einen anderen ersetzt.
Normalerweise macht sich das Ergebnis innerhalb einer Woche nach dem Eingriff bemerkbar.
Bei Lebererkrankungen
Damit das Verfahren keine schlechten Ergebnisse liefert, muss die Zubereitung einer Öllösung für die Leber sehr sorgfältig und streng nach Rezept erfolgen.
Dieses Öl sollte vor jeder Mahlzeit getrunken werden, ein Teelöffel. Die Behandlung dauert etwa zwei Wochen, und der Kurs selbst kann erst nach sechs Monaten wiederholt werden.
Bei Magenerkrankungen
Bei Magenerkrankungen werden Abkochungen aus ungeschälten Samen verwendet. Sie lindern Schmerzen bei Gastritis oder Geschwüren. Dazu müssen Sie eine halbe Stunde vor jeder Mahlzeit einen Esslöffel des Suds trinken. Der Kurs soll etwa drei Wochen dauern.
Bei Darmbeschwerden
Kürbissud und darauf basierende Zubereitungen können gut auf den Darm wirken. Solche Mittel werden oft bei Verstopfung und Schwellung eingesetzt. Bei Blähungen hilft ein Volksrezept. Nehmen Sie jeden Tag eine halbe Stunde nach dem Essen einen Esslöffel sorgfältig gemahlener Samen ein. Diese Dosierung wirkt als Sorptionsmittel.
Bei Verstopfung wirkt Öl auf Kürbisbasis effektiv. Stattdessen können Sie Kürbiskerntinktur verwenden. Hier ist es notwendig, 150 ml dieser Tinktur in einem Glas Wasser aufzulösen. Es sollte den ganzen Tag über getrunken werden.
Für Gicht
Und bei Gicht gibt es ein Volksrezept, das den Allgemeinzustand lindern kann. Dazu müssen Sie zweimal täglich einen Esslöffel Samen einnehmen.Die Behandlung dauert zehn Tage, danach ist eine zehntägige Pause erforderlich, und dann werden die Verfahren wieder aufgenommen.
Mit Zuckerkrankheit
Einer der vielen Vorteile von Kürbiskernen ist, dass sie bei jeder Art von Diabetes konsumiert werden können, da ihr glykämischer Index extrem niedrig ist. Darüber hinaus ist es bei Typ-2-Diabetes sinnvoll, Fastentage zu vereinbaren, an denen Sie nur rohe Kürbiskerne essen sollten. Neben Samen können Sie auch darauf basierenden Saft trinken.
Mit Psoriasis
Der Zustand und die Gesundheit der Haut sowie das allgemeine Wohlbefinden können durch tägliche Behandlungen mit Kürbiskernöl verbessert werden. Dieses Öl sollte oral eingenommen werden, aber zusätzlich zu einem solchen Verfahren ist es auch notwendig, Kompressen aus den Samen herzustellen.
Von Schlaflosigkeit
Für guten und langen Schlaf benötigt der Körper ein Hormon wie Melatonin. Und jene Aminosäuren, die in Kürbiskernen vorkommen, sind für die Synthese von Melatonin und Serotonin einfach notwendig.
Um Schlaflosigkeit loszuwerden, müssen Sie eine Folie mit frischen Samen essen. Danach ist für einen gesunden Schlaf gesorgt.
Zum Abnehmen
Viele Leute denken, dass dieses Produkt zum Abnehmen ungeeignet ist, da es einen hohen Kaloriengehalt hat. Dies ist jedoch überhaupt nicht der Fall.
Das Produkt wird ziemlich lange verdaut, weshalb es oft als Snack verwendet wird, wonach lange Zeit praktisch keine Lust mehr auf Essen besteht.
Unter den Menschen gibt es eine einfache Diät, deren Menü auf solchen Samen aufbaut.
Für einen Tag nehmen sie nur zweihundert Gramm des Produkts ein. Bei Hunger werden sechs oder sieben Körner gegessen. Kauen Sie sie sehr langsam, um den Moment zu genießen und die nächste Mahlzeit hinauszuzögern, und trinken Sie dann ein Glas warmes Wasser.
Diese Diät dauert vier bis fünf Tage. Neben Kürbiskernen sollten keine weiteren Produkte auf dem Speiseplan stehen.
Zur Wundheilung
Sorgfältig gemahlene Samen wirken sich positiv auf die Heilung verschiedener Wunden und Verbrennungen aus.
Anwendung:
- Gründlich gemahlene Samen werden mit Wasser verdünnt. Sie sollten eine dicke Aufschlämmung erhalten.
- Die resultierende Mischung wird auf die betroffene Stelle aufgetragen und dann mit einem Verband verbunden.
- Nach drei Stunden sollte das Produkt durch ein frisches ersetzt werden.
- Dieses Verfahren sollte bis zur vollständigen Heilung durchgeführt werden.
Aber es sei daran erinnert, dass solche Methoden oft nicht die effektivsten sind, und es ist am besten, einen Arzt zu konsultieren, da Witze schlecht für die Gesundheit sind. Die traditionelle Medizin schafft kein 100%iges Vertrauen und keine Genesungsgarantie.
Darüber hinaus sind viele der Bewertungen für alle oben genannten Rezepte nicht durchweg positiv, was die Unzuverlässigkeit der traditionellen Medizin beweist.
Wie trocknen und lagern?
Zusätzlich zum Trocknen und Lagern dieses Produkts nicht weniger wichtig ist seine Wahl.
- Es ist ratsam, nur reife Pflanzen mit Schale zu wählen. Samen sollten nicht leer oder faul sein.
- Die Samen müssen vom Kürbis getrennt und dann auf ein trockenes Handtuch gelegt werden.
- Die Trocknung sollte nur in einem gut belüfteten Raum erfolgen. Du musst sie nicht waschen.
Es gibt mehrere Möglichkeiten, dieses Produkt zu trocknen. Sie sind jedoch alle recht einfach und erschwinglich.
Zuhause trocknen
Anweisung:
- es ist notwendig, alle Samen von den restlichen Stücken Kürbisfleisch zu reinigen;
- alle Samen sollten gründlich mit fließendem Wasser gewaschen werden;
- außerdem sollten alle Samen in einer Schicht auf einem Backblech ausgelegt werden, das zuvor mit einem Tuch oder einem trockenen Handtuch bedeckt wurde.
- Zubereitete Samen auf einem Backblech sollten an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahrt und eine Weile stehen gelassen werden.
Trocknen im Ofen
Betrachten Sie den schrittweisen Prozess dieser Technik.
- Alle Samen müssen gründlich unter fließendem Wasser gewaschen werden.
- Es schadet nicht, die Anleitung des Backofens oder Trockners zu lesen. Die Anweisungen für solche Geräte sollten Rezepte und Methoden für das richtige Trocknen enthalten.
- Samen sollten in einer Schicht auf einem mit Folie bedeckten Backblech ausgelegt werden.
- Das Ergebnis wird an den Ofen gesendet. Das Trocknen sollte in einem Ofen erfolgen, dessen Temperatur nicht mehr als hundert Grad beträgt.
- Der Vorgang dauert zwei bis drei Stunden.
Schnelles Trocknen im Ofen
Diese Methode ist sehr nützlich für diejenigen, die immer zu spät kommen, und für diejenigen, die es nicht gewohnt sind zu warten. Hier ist es sehr wichtig, den Ofen nicht weit und lange zu verlassen, da der Trocknungsprozess bei extrem hohen Temperaturen stattfindet. Die Verbrennungsgefahr ist sehr hoch.
Kochen:
- es ist notwendig, alle Samen vom restlichen Kürbisfleisch zu reinigen und dann unter fließendem Wasser abzuspülen.
- die Temperatur des Ofens sollte nicht mehr und nicht weniger als 180 Grad betragen;
- die Samen werden in einer Schicht auf einem mit Folie bedeckten Backblech ausgelegt;
- dann muss das Produkt für 25 Minuten in den Ofen geschickt werden;
- Um zu verstehen, ob das Produkt fertig ist oder nicht, müssen Sie es regelmäßig ausprobieren.
- Am Ende des Garvorgangs sollten die Samen auf eine kalte Oberfläche und dann auf einen Teller gegeben werden.
in der Mikrowelle
Dieser Vorgang ähnelt eher dem Braten als dem Trocknen. Für die zweite Option wird es jedoch häufig verwendet.
Kochen:
- alle Samen werden von Kürbisresten gereinigt und mit Wasser gewaschen;
- dann müssen Sie sie in einer Schicht auf einen Teller legen und in die Mikrowelle schicken.
- Die Trocknungszeit beträgt zwei bis drei Minuten, und die Stromversorgung muss vollständig eingeschaltet sein.
Bewahren Sie das Produkt in einem Glasgefäß oder in einem Stoffbeutel auf.Der Lagerbereich sollte dunkel und kühl genug sein.
Da diese Samen sehr leicht feucht werden, müssen alle gängigen Lagerungsregeln eingehalten werden.
- Das Produkt darf nur trocken gelagert werden. Es kann eine Tüte oder ein Glas sein. Es ist wichtig, dass keine Feuchtigkeit in diesen Hohlraum eindringen kann.
- Es muss daran erinnert werden, dass frisch geschälte Kürbiskerne nicht lange gelagert werden. In direktem Kontakt mit Luft beginnt Kürbiskernöl, das auf den Samen zurückbleibt, zu oxidieren und sich dann zu verschlechtern. Deshalb sollten Sie den Samen nur reinigen, bevor Sie ihn essen.
- Wenn Sie die Samen selbst und keine Kürbisse kaufen, müssen Sie am Produkt riechen. Wenn ihr Geruch scharf und unangenehm ist, ist das Essen nicht von bester Qualität, und in diesem Fall ist es besser, vorbeizukommen. Ein solches Produkt ist nicht nur geschmacklos, sondern möglicherweise gesundheitsschädlich.
- Es ist erwähnenswert, dass Kürbiskerne, die in fertiger Form in einem Geschäft gekauft werden, nicht das beste Produkt sind. Solche Samen werden oft unter widrigen Bedingungen gekocht und mit einer Unmenge an Schadstoffen und Gewürzen gewürzt. Am besten kochen Sie ein ähnliches Produkt selbst zu Hause. Nur so kann man sich der Qualität und Zuverlässigkeit der verwendeten Inhaltsstoffe absolut sicher sein.
- Kürzlich gereinigte Samen sollten im Kühlschrank aufbewahrt werden, jedoch nicht länger als zwei Monate.
- Die Haltbarkeit von getrockneten Samen beträgt zu Hause nicht mehr als ein Jahr.
Kürbiskerne sind ein ausgezeichnetes Produkt, das viele nützliche Komponenten und Eigenschaften enthält. Sie haben ihre Popularität aus gutem Grund verdient und sollten ohne Zweifel regelmäßig konsumiert werden.
Eine große Menge an Vitaminen und Mineralien in solchen Samen wirkt sich günstig auf den Körper und die menschliche Gesundheit aus.
Bei der Verwendung eines so nützlichen Produkts sollten Sie jedoch vorsichtig sein, da dieses Gemüse seine eigenen Kontraindikationen und Schäden hat.
Aber mit der richtigen Herangehensweise und den richtigen täglichen Mengen bringen Kürbiskerne nur die Vorteile und den Genuss, die im Leben so notwendig sind.
Wie man Kürbiskerne in drei Minuten braten kann, sehen Sie im folgenden Video.