Dill auf der Fensterbank: Pflanzen und Pflege
Neben Zimmerpflanzen sieht man heute auf vielen Fensterbänken mehrere Dilltöpfe, besonders im Winter, wenn draußen kalte Schneestürme aufziehen, wächst duftendes und frisches Grün auf der Fensterbank. Dill ist eine einjährige krautige Pflanze, die an Bodenbeschaffenheit, Pflege und Feuchtigkeit völlig anspruchslos ist. Der Anbau einer Pflanze zu Hause unterscheidet sich jedoch erheblich von einem Garten. Daher empfehlen wir Ihnen, sich mit einigen Empfehlungen vertraut zu machen, mit denen Sie duftenden und schmackhaften Dill direkt auf Ihrer Fensterbank anbauen können.
Besonderheiten
Um die Aufgabe des eigenen Gemüseanbaus zu Hause erfolgreich zu bewältigen, wird empfohlen, einige Merkmale von Dill zu berücksichtigen und bestimmte Regeln zu befolgen. Aber zuerst müssen Sie bekommen:
- Samen der notwendigen Dillsorten;
- ein akzeptabler Ort zum Pflanzen einer Pflanze;
- ein geeigneter Topf und ein spezielles Substrat (eine Bodenmischung, die verschiedene natürliche Komponenten und deren Ersatzstoffe enthält);
- zusätzliche Beleuchtung;
- empfohlene Düngemittel und Top-Dressings.
Sogar eine Person, die keine gärtnerischen Fähigkeiten und Kenntnisse hat, kann Dill anbauen. Es ist jedoch anzumerken, dass die Pflanze im Sommer praktisch keine Pflege benötigt, es ist wünschenswert, sie nur bei Bedarf mit Feuchtigkeit zu versorgen.Während der Wintermonate müssen bestimmte Regeln befolgt werden, um sicherzustellen, dass Sie immer einen Haufen duftenden Grüns zur Hand haben.
Wenn Sie regelmäßig ernten möchten, wird empfohlen, verantwortungsvoll mit dem Pflanzen von Samen umzugehen und die erforderlichen Pflegemaßnahmen zu befolgen. Es wird empfohlen, einen Behälter mit Dillsamen auf der Süd- oder Ostseite zu platzieren. Welches Fenster dafür am besten geeignet ist, lässt sich ganz einfach ermitteln. Morgens früh aufwachen, darauf achten, auf welcher Seite die Sonne aufgeht und durch welche Fensteröffnung die Sonnenstrahlen zuerst dringen – hier ist der Platz für Ihren zukünftigen Hausgarten.
Damit Dill aktiv wachsen und sich entwickeln kann, ist es ratsam, Fitolamps zu kaufen, die abends zusätzlich das Grün beleuchten.
Für eine qualitativ hochwertige Kultivierung dieser Pflanze sind Tageslichtstunden erforderlich, deren Dauer mindestens 8 Stunden beträgt. Der Lichtmangel wirkt sich nachteilig auf die Struktur der Stängel aus. Unzureichende Beleuchtung provoziert ihre Dehnung und Verformung. Und wenn das Aussehen von Grün für Sie nicht so wichtig ist, sollten Sie beachten, dass deformierte Stängel mit der Zeit zu brechen beginnen, was zum Absterben der Pflanze führt.
Ein weiterer wichtiger Faktor, der die Qualität der Ernte beeinflusst, ist das richtige Temperaturregime beim Anbau von Dill. Die günstige Temperatur für auf der Fensterbank angebautes Gemüse liegt bei 18-20 Grad über Null. Der Temperaturabfall ist nicht kritisch, Dill kommt mit niedrigen Temperaturen recht gut zurecht, verträgt jedoch keine plötzlichen Temperaturschwankungen. Hohe Temperaturen bedeuten eine Verlängerung der Tageslichtstunden, da sonst die Pflanze deformiert wird.
Die Bewässerung erfolgt regelmäßig und bei den ersten Anzeichen einer Austrocknung der Bodenoberfläche. Vermeiden Sie zu feuchte Erde, da sonst das Dillwurzelsystem zu faulen beginnt. Bei Luft mit geringer Luftfeuchtigkeit wird empfohlen, das Laub der Pflanze systematisch mit einer Sprühflasche zu besprühen. Setzendem oder warmem Regenwasser den Vorzug geben. Versuchen Sie, wenn möglich, den Topf mit den Setzlingen in Richtung Sonnenlicht zu drehen, da Dill dazu neigt, auf der sonnenbeschienenen Seite durchzusacken.
Dank dieser Empfehlungen können Sie im Winter und Sommer Schritt für Schritt zu Hause oder auf einem Balkon in einer Wohnung Dill anbauen.
Sortenauswahl
Es gibt eine falsche Aussage, dass für den Anbau von Grünpflanzen zu Hause nur frühe Sorten bevorzugt werden müssen. Dabei spielt jedoch das Endziel, das Sie anstreben, eine wichtige Rolle. Wenn Ihre Aufgabe beispielsweise darin besteht, so schnell wie möglich zu ernten, ist es wirklich wünschenswert, eine frühe Pflanzensorte zu wählen. Die bekanntesten und am weitesten verbreiteten sind Gribovsky und Grenadier. Vergessen Sie nicht, dass frühe Sorten dazu neigen, launischer zu sein und ihre Umgebung zu fordern. Faktoren wie schlechte Beleuchtung und plötzliche Temperaturänderungen beeinträchtigen die Qualität der Pflanze, z. B. wird sie hellgrün.
Beim Anpflanzen von Dill einer mittleren oder späten Sorte reift die erste Ernte 10 Tage später als die frühe. Eine Besonderheit des Grüns dieser Sorten ist jedoch die Pracht der Büsche und das einzigartige reiche Aroma. Die bekanntesten Sorten sind Richelieu und Kibrai.
Die meisten Gärtner und Gärtner sind sich einig, dass es besser ist, mittlere oder späte Grünsorten zu bevorzugen.Der Prozess ihrer Reifung ist etwas länger, aber die resultierende Ernte ist reichlicher. Und reiche und üppige Dillsträuße werden Ihre Augen jeden Tag mit ihrer dekorativen Wirkung erfreuen.
Pflanzsamen
Damit das Wachstum und die Entwicklung von Dill aktiver sind, ist es ratsam, für den Anbau einen großen Behälter mit tiefem Boden zu wählen. Achten Sie auf Töpfe mit einer Tiefe von mindestens 18-20 Zentimetern. Dadurch erhält die Pflanze ein kräftiges und starkes Wurzelsystem. Es ist wünschenswert, dass der Boden des ausgewählten Behälters spezielle Drainagelöcher hat. Dies wird dazu beitragen, dass überschüssige Feuchtigkeit nicht im Boden verweilt und keine Staunässe hervorruft. Entwässerungskiesel werden auf den Boden des Tanks gegossen, so dass eine Schicht von mindestens 1,5 bis 2 Zentimetern entsteht.
Bevor Sie mit dem Pflanzen von Dillsamen beginnen, seien Sie nicht faul und desinfizieren Sie den Behälter mit einer Kaliumpermanganatlösung.
Wie bereits erwähnt, ist es für Dill nützlich, ein Nährsubstrat zu erhalten. Du bekommst sie in jedem Kaufhaus oder Gartengeschäft. Es ist ratsam, eine Universalerde für Setzlinge zu kaufen, in der bereits alle notwendigen Vitamine und Mineralien für das richtige Wachstum der Pflanze vorhanden sind. Es gibt jedoch eine unabhängige Möglichkeit, Nährboden für das Grün vorzubereiten. Sie benötigen die folgenden Zutaten:
- oberirdischer Nährboden vom Gartengrundstück;
- Stroh;
- Torf;
- organischer Füllstoff;
- Flußsand.
Alle Komponenten werden gründlich gemischt. Vor dem Pflanzen von Samen wird empfohlen, dem Boden das Fungizid Previkur zuzusetzen. Es wird die Bildung von Wurzelfäule nicht zulassen. Da sich Dillsamen durch einen hohen Gehalt an verschiedenen Ölen auszeichnen, dauert ihre Keimung ziemlich lange.Um diesen Vorgang zu beschleunigen, ist es daher ratsam, die Samen in einer schwach konzentrierten Kaliumpermanganatlösung vorzuweichen und 20 Stunden einwirken zu lassen.
Samen, die oben in der Lösung schwimmen, sind für die Kultivierung nicht geeignet. Sie werden mutig entsorgt. Alle 6 Stunden müssen Sie das Wasser wechseln. Nach 20 Stunden werden die Samen durch eine Mullserviette geführt und zum Trocknen ausgelegt. Warten Sie, bis sie vollständig trocken und rieselfähig sind.
Fahren wir also mit dem Pflanzen von Dillsamen fort.
- Gießen Sie das vorbereitete oder gekaufte Substrat in das ausgewählte Gefäß und ebnen Sie die Oberfläche.
- Verschütten Sie mit Hilfe von gekochtem warmem Wasser den gesamten Boden und warten Sie, bis er angefeuchtet ist.
- Legen Sie als Nächstes die Samen auf die obere Oberfläche der Erde und drücken Sie sie leicht nach unten.
- Bestreue sie mit einer Handvoll Erde.
- Befeuchten Sie zusätzlich die obere Oberfläche der Erde mit einer Sprühflasche.
- Damit die Samen keimen können, ist eine hohe Luftfeuchtigkeit erforderlich. Daher empfiehlt es sich, den Topf oder Behälter mit Frischhaltefolie oder einem kleinen Stück Glas abzudecken.
- Stellen Sie den Topf zum ersten Mal an einen dunklen Ort, während die Temperatur mindestens 25 Grad über Null betragen sollte.
- Sobald Sie die ersten Triebe bemerken, stellen Sie den Topf auf die Fensterbank und achten Sie darauf, dass die Lufttemperatur 18-20 Grad über Null nicht überschreitet. Die empfohlene Temperatur für den Abend beträgt mindestens 10 Grad, damit sich die Sämlinge nicht dehnen.
- Nach 7-10 Tagen Anpassungstraining durchführen. Lösen Sie den Topf für fünfzehn Minuten von der Folie oder dem Glas und decken Sie ihn wieder ab. Wiederholen Sie diesen Vorgang täglich und fügen Sie nach und nach einige Minuten hinzu.
- Nach einer Woche können Sie aufhören, den Dill zu bedecken und ihn sicher auf die Fensterbank stellen.
Pflege
Bei dicht gekeimten Samen muss der Boden gelockert werden. Der empfohlene Abstand zwischen den Pflanzen sollte 2-3 Zentimeter betragen. Das aktive Wachstum einer Pflanze hängt weitgehend vom empfangenen Licht ab und vernachlässigen Sie daher nicht die Möglichkeit, die Hilfe von Phytolampen zu nutzen. Abends und an bewölkten Tagen sind sie unverzichtbar. Die Phytolampe schaltet sich in einem Abstand von 60 Zentimetern von den Sämlingen ein. Dill verträgt kalte Temperaturen ausreichend, aber seine Entwicklung verlangsamt sich erheblich. Dürre und Staunässe verträgt sie wiederum nicht, daher müssen Sie die Regeln der Landtechnik beachten und der Pflanze die nötige Wasserversorgung zuführen. Die Flüssigkeit sollte mindestens einen Tag lang aufgegossen werden, erst dann kann die Pflanze gegossen werden.
Damit die Wurzeln mit Sauerstoff gesättigt sind, lockern Sie die Erde alle 14 Tage einmal auf. Die systematische Zugabe von Dressings und Düngemitteln erhöht die Chancen, saftiges und schmackhaftes Grün zu sammeln. Es ist ratsam, organische Düngemittel zu verwenden.
Es reicht aus, alle drei Wochen Dünger in die Erde zu mischen.
Ernte
Eine längere Keimung der Samen erfordert Ausdauer und Geduld von Ihnen. Die ersten Triebe erscheinen in der Regel 10-14 Tage nach dem Pflanzen. Die erste Ernte von Dill gefällt nach anderthalb Monaten. Es wird empfohlen, Dill mit einer Schere zu schneiden. Dadurch werden Schäden an den Wurzeln verhindert. Achten Sie darauf, dass die Stecklinge 3 Zentimeter lang sind. Jeder nächste Dillschnitt provoziert eine Verdickung des Blattwerks. Daher ist es wünschenswert, Samen nach drei Wochen zu säen und alte Stecklinge nach und nach zu entfernen.
Schneiden Sie Dill nach Möglichkeit an sonnigen Tagen und in einer Höhe von mindestens zehn Zentimetern über dem Boden. Als nächstes binden Sie die gesammelten Bündel zu einem kleinen Bündel mit einem Gesamtgewicht von 3-5 Gramm.Es muss sofort verwendet werden, da sich das Grün auch im Kühlschrank ziemlich schnell verschlechtert. Die Stiele können auch fein gehackt und zur Aufbewahrung in den Gefrierschrank gelegt werden. Auf Wunsch kann Dill zu Suppe oder Salat hinzugefügt werden.
Häufige Fehler
Die Nichtbeachtung der Pflegeempfehlungen und der Saatregeln führt dazu, dass Menschen immer wieder mit den gleichen Fehlern konfrontiert werden. Betrachten wir die häufigsten.
- Der Wunsch, Saatgut zu sparen, führt dazu, dass die ausgewählte Sorte nicht für den Anbau zu Hause geeignet ist.
- Die Unverträglichkeit von Sämlingen mit dem Boden führt in der Regel dazu, dass Dill extrem langsam und widerwillig wächst.
- Ignorieren der vorbereitenden Arbeiten mit Saatgut vor der Aussaat.
- Der Wunsch, die „Effizienz“ von aus dem Ausland importiertem Saatgut zu steigern, ist nicht immer gerechtfertigt. Tatsache ist, dass das Einweichen solcher Samen in eine Kaliumpermanganatlösung die vom Hersteller aufgetragene Schutzschicht abwäscht. Es ist eine Barriere gegen verschiedene Infektionskrankheiten. Höchstwahrscheinlich stellen Sie durch das Vorweichen sicher, dass die Samen ihre Keimfähigkeit verlieren.
- Es ist nicht notwendig, Samen zu tief in den Boden zu säen, dies stört das Wachstum.
Informationen zum Aussäen von Dill zu Hause finden Sie im folgenden Video.