Was hilft ein Sud aus Dill und wie wendet man ihn richtig an?

Dill ist schon lange ein vertrauter Gast in unserer Küche. Wir verwenden diese Pflanze oft als Gewürz oder Lebensmittelzusatz für viele köstliche Gerichte. Gleichzeitig kennt nicht jeder die heilenden Eigenschaften dieser Pflanze.

Obwohl Dill am häufigsten in frischen oder getrockneten Formen in den Regalen von Lebensmittelgeschäften zu finden ist, gilt diese Pflanze seit langem als Heilpflanze. In der Volksmedizin findet man viele verschiedene Rezepte, in denen Dill einer der wichtigsten Inhaltsstoffe ist. In diesem Fall können Pflanzensamen, ihre Stängel, Blätter, manchmal sogar Rhizome verwendet werden.

Am beliebtesten sind jedoch Dill-Abkochungen, bei denen fast alle Bestandteile dieser Pflanze verwendet werden. Dies liegt daran, dass Sie mit dieser Methode der Dillzubereitung alle wertvollen Eigenschaften erhalten können, ohne die einzigartige Zusammensetzung praktisch zu zerstören.

Es ist authentisch bekannt, dass ein Bund Dill viele nützliche Komponenten enthält.

• Vitamin A in Form von Retinol. Diese Substanz ist sehr nützlich für unseren Körper, da sie für die normale Funktion der Sehorgane benötigt wird, die Funktionen des Immunsystems erfüllt und vor den meisten Erkrankungen der Haut und der Haare schützt.
• Beta-Carotin. Es wird oft als Provitamin A bezeichnet, da unser Körper daraus unter bestimmten Bedingungen normales Vitamin A synthetisieren kann, das in alltäglichen Lebensmitteln nur sehr selten vorkommt, obwohl Karotten ziemlich viel Beta-Carotin enthalten. wo es zuerst entdeckt wurde. . Eine solche Substanz ist ein starkes Antioxidans, reguliert den Stoffwechsel, beugt den meisten chronischen und sogar onkologischen Erkrankungen vor.
• Vitamin B-Komplex. Die wertvollsten unter ihnen sind Riboflavin, Thiamin und Folsäure. Sie alle sind für den menschlichen Körper unverzichtbar. Ein Mangel an Vitaminen dieser Gruppe führt zu einer schnellen Entwicklung eines geschwächten Immunsystems, einer Verschlechterung des zentralen Nervensystems sowie einer Schwächung des gesamten Muskeltonus.
• Vitamin C. Es ist eine Quelle der Gesundheit und einer starken Immunität, die jedem von uns bekannt ist. Es wird verwendet, um fast alle Abwehrmechanismen unseres Körpers zu stimulieren.

• Vitamin E. Es ist ein unverzichtbarer Bestandteil jedes Medikaments, das zur Stärkung der Haare und zur Behandlung entzündlicher Hauterkrankungen eingesetzt wird.
• Viele Mikronährstoffe. Unter ihnen finden Sie Kalium, Kalzium, Magnesium, Eisen, Zink, Kobalt und viele andere. Eisen ist für einen normalen Hämoglobinspiegel notwendig, Kalium stärkt den Herzmuskel und Magnesium ist für die normale Funktion des Nervensystems und der Skelettmuskulatur notwendig.
• Auch Dill ist enthalten eine hohe Konzentration an essentiellen Aminosäuren und ungesättigten Fettsäuren, wie Omega-6. Außerdem sind sie alle in einer Form, die es unserem Körper ermöglicht, sie so schnell wie möglich aufzunehmen.

Dill hat enorme gesundheitliche Vorteile, während er der Figur praktisch nicht schadet.Beispielsweise enthalten 100 g des grünen Teils eines frischen Bunds nur 40 kcal. Vor allem in diesem Produkt sind Kohlenhydrate - 6,3 g, Proteine ​​- 2,5 g und Fette - 0,5 g.

Obwohl Dill schon seit langem von der Menschheit verwendet wird, ist uns nicht alles über seine heilenden Eigenschaften bekannt. Diese ungewöhnliche Pflanze hat eine sehr breite Wirkung auf den Körper und beeinflusst viele darin ablaufende biochemische Prozesse günstig.

Nachfolgend finden Sie nur eine kleine Liste der medizinischen Eigenschaften von Dill und der daraus zubereiteten Abkochung.

• Trägt zur Normalisierung von Prozessen in allen Teilen des Verdauungstraktes bei. Dill hilft insbesondere, den Säuregehalt des Magens auszugleichen und überschüssige Gasblasen im Dünn- und Dickdarm zu entfernen. Dies ist ein hervorragendes Mittel gegen Blähungen bei Erwachsenen.
• Reduziert die Wirkung freier Radikale auf den Körper. Dies trägt dazu bei, die Entwicklung vieler Krebsarten zu verhindern, und verlangsamt auch den Alterungsprozess von Zellen.
• Minimiert die Konzentration spezifischer Entzündungsmoderatorzellen. So hilft eine Abkochung von Dill, die wichtigsten unangenehmen Anzeichen des Entzündungsprozesses schnell zu beseitigen: Rötung, Schwellung, Schmerzen, Fieber.
• Auch bei vielen Erkrankungen der Bronchien und der Lunge hat sich die Nützlichkeit dieses Krauts bewährt. Dill stimuliert die Arbeit der Zotten auf der Oberfläche der Bronchien sowie die Arbeit der mukoziliären Clearance.Diese Wirkung von Dill hilft dem Körper, sich schnell zu verflüssigen und sogar sehr dicken Auswurf zu entfernen.
• Stimuliert die Bildung von Galle in der Leber und erleichtert auch deren Freisetzung durch die Gallenblase. Dies wirkt sich positiv auf die Prozesse der Nahrungsverarbeitung im Zwölffingerdarm aus und beugt den meisten Erkrankungen vor, die mit einem Gallenstau einhergehen.
• Beruhigt das zentrale Nervensystem. Ein Dill-Sud vor dem Schlafengehen hilft, schnell und fest einzuschlafen, und reduziert bei Stress den emotionalen Stress erheblich.

• Stimuliert die Filter- und Ausscheidungsfähigkeit der Nieren. Die Erhöhung des täglichen Urinvolumens ist auch bei Vorhandensein kleiner Steine ​​​​in den Harnwegen mit Blasenentzündung oder Urethritis sinnvoll, da Dill-Abkochung hilft, die durch entzündliche Prozesse verursachten Beschwerden schnell zu beseitigen.
• Dill fördert auch die Wundheilung. Es aktiviert die natürlichen Regenerationsprozesse, zerstört einige pathologische Mikroorganismen.
• Hilft, Krämpfe fast aller glatten Muskelfasern des Körpers zu beseitigen. Dies ermöglicht es Ihnen, Schmerzen bei den meisten von Krämpfen begleiteten Zuständen zu beseitigen, z. B. Darmkoliken, Blasenentzündung, schmerzhafte Menstruation bei Frauen, Magenkrämpfe aufgrund von Gasbildung.
• Dill hat eine milde und eher ausgeprägte abführende Wirkung. Es bringt die Darmmotilität in Ordnung und lindert so leicht Verstopfung.
• Eine Abkochung von Dill stimuliert die Arbeit des endokrinen und exokrinen Systems einer Person. Schweißdrüsen entfernen aktiver alle Schadstoffe aus dem Körper, und bei stillenden Frauen wird die Laktation und sogar die Qualität der Muttermilch deutlich verbessert.

Die medizinischen Eigenschaften von Dill und eine Abkochung dieses Krauts gelten als vollständige Medizin. Natürlich kann es in den meisten Fällen nützlich sein, aber es sollte nicht missbraucht werden. Bei falscher Anwendung kann Dill gesundheitsschädlich sein. Es sollte in den unten beschriebenen Fällen nicht verwendet werden.

• Bei bestehender Hypotonie. Eine Abkochung von Dill kann den Druck erheblich reduzieren und dadurch die Entwicklung eines sehr gefährlichen Zustands bei einem Patienten hervorrufen.
• Bei individueller Nahrungsmittelunverträglichkeit gegenüber Dill oder ähnlichen Pflanzen.
• Trinken Sie in der Frühschwangerschaft keinen Dill. Eine Abkochung kann eine erhöhte Darmmotilität hervorrufen, den Tonus der glatten Muskulatur der Gebärmutter erhöhen und dadurch zu einer Fehlgeburt führen.
• Der übermäßige Gebrauch eines solchen Mittels kann zu Vergiftungen führen und bestimmte pathologische Zustände verschlimmern. Es lohnt sich, auf Dill zu verzichten, wenn eine Krankheit vorliegt, die die Ausscheidungsfunktionen von Leber und Nieren erheblich unterdrückt.

Damit das Abkochen von Dill so effektiv wie möglich ist, muss es richtig gebraut werden. Sie sollten frisches oder getrocknetes Gras sorgfältig auswählen und versuchen, alle Proportionen und Empfehlungen zu befolgen, die in den Rezepten erwähnt werden. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Dilltee zuzubereiten, und jede davon hat ihre eigenen Vorteile.

Der einfachste Weg, Dill zu brauen: Kochen Sie ein paar Gläser Wasser, werfen Sie 2-3 Zweige trockenen Dill hinein, reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie mindestens 20 Minuten lang unter dem Deckel, dann mit Gaze oder einem engen Sieb abseihen und abkühlen lassen.

Für Kinder ist es besser, die einfachste Samenherde vorzubereiten, die zur Normalisierung der Darmfunktion und zur Stärkung der Immunität beiträgt.Samen sollten möglichst sauber, trocken, nicht altbacken und ohne Schimmel sein. Es reicht aus, einen Teelöffel Rohstoffe mit einem Glas heißem Wasser zu gießen, Sie können sogar kochendes Wasser nehmen und mehrere Stunden unter dem Deckel bestehen. Dann sollten Sie durch ein Käsetuch abseihen und die Samen auspressen.

Für Erwachsene ist eine konzentriertere Abkochung geeignet, insbesondere wenn Sie eine Blasenentzündung loswerden möchten. Mahlen Sie dazu ein paar Teelöffel Dillsamen mit einer Kaffeemühle zu Mehl. Das resultierende "Brauen" sollte in einen Behälter gegossen werden - vorzugsweise in eine Thermoskanne - und zwei Tassen kochendes Wasser gießen. Es ist notwendig, mindestens 12 Stunden darauf zu bestehen und 7 Tage lang Portionen einzunehmen.

Eine Abkochung von Dill wird oft für schwangere Frauen empfohlen. Es kann in manchen Fällen tatsächlich besonders nützlich sein.

Es wird beispielsweise bei schwerer Toxikose eingesetzt, die von Übelkeit, Schwellungen, allgemeiner Schwäche und Reizbarkeit begleitet wird. In diesem Fall hilft Dill, alle Schadstoffe schnell aus dem Körper zu entfernen, beschleunigt die Entfernung überschüssiger Flüssigkeit, normalisiert die Funktion des Nervensystems und stellt das hormonelle Gleichgewicht wieder her. Besonders wichtig ist, dass dieses Mittel die Nieren, die von diesem Zustand einer schwangeren Frau in erster Linie betroffen sind, entlastet und auch den Blutdruck senkt.

Eine Indikation für die Verwendung von Dillwasser für eine schwangere Frau kann auch eine schwere Verstopfung sein, die durch eine Beeinträchtigung der Darmmotilität infolge des Wachstums des Uteruskörpers, Beriberi und einen Mangel an Spurenelementen in der Ernährung hervorgerufen wird sollte nicht vergessen, dass der Missbrauch dieses Mittels ernsthafte Schäden verursachen kann, insbesondere in den frühen Stadien der Schwangerschaft. Natürlich ist es am besten, einen Arzt aufzusuchen, aber kleine Portionen einer leichten Abkochung stellen meistens keine Gefahr dar.

Wenn es notwendig ist, einen Säugling mit einem Sud zu behandeln, beispielsweise bei Darmkoliken, Ansammlung von Gasen, Blähungen oder Verstopfung, sollte ein äußerst schwaches Arzneimittel hergestellt werden. Dazu sollte nicht mehr als ein halber Esslöffel sehr kleiner trockener Dillsamen in ein Glas gegeben und mit kochendem Wasser übergossen werden. Anstatt zu kochen, müssen Sie 20 Minuten in einem Wasserbad bestehen. Danach sollte die Brühe gefiltert, gekühlt, mit klarem Wasser für das Baby verdünnt und aus einer Flasche gegossen werden.

Zu den wohltuenden Eigenschaften von Dill siehe nächste Ausgabe der Sendung „Gesund leben!“ mit Elena Malysheva.