Warum "weinen" Trauben nach dem Beschneiden und was tun?

Zur richtigen Pflege der Rebe gehört der rechtzeitige Schnitt. Ohne unnötige Triebe zu entfernen, wächst der Busch nach eigenem Ermessen, nimmt eine hässliche Form an, und was besonders schlimm ist, der Ertrag und die Qualität der Beeren nehmen ab. Dieses Verfahren soll den Trauben helfen, aber manchmal beginnt danach eine starke Saftsekretion, und viele Anfänger fragen sich, warum die Trauben „weinen“.

Jeder Gärtner wird Ihnen sagen, dass das Beschneiden der Reben genauso wichtig ist wie das Düngen des Bodens. Ein fürsorglicher Besitzer überwacht die Rebe das ganze Jahr über, entfernt überschüssige Triebe und kontrolliert so die Belastung der Reben. Dank dieser korrekten Herangehensweise an den Traubenanbau dankt die Pflanze ihren Besitzern für eine hochwertige und reiche Ernte.

Das Verfahren zum Beschneiden unnötiger Triebe wird im Frühjahr oder Herbst durchgeführt. Danach tritt an den Schnittpunkten eine Flüssigkeit aus, die sich mit der Zeit nicht nur ansammelt, sondern zu tropfen und sogar zu fließen beginnt. Manchmal ist seine Menge eher knapp, aber oft fließt der Saft in großen Mengen. Dieses Phänomen nennt man "weinende Trauben", und die dabei freigesetzte Flüssigkeit wird Saft genannt.

In der Regel wandert nach dem Einkürzen des Traubenzweiges im Frühjahr viel Saft am Rebstock entlang. Dies liegt daran, dass die Pflanze mit dem Aufkommen der Frühlingshitze aufwacht.Sein Wurzelsystem beginnt schnell, Feuchtigkeit aus dem Boden aufzunehmen, die allmählich zu allen Zweigen fließt. Und wenn zu diesem Zeitpunkt beschnitten wird, beginnt die Imkerei anstelle der „lebenden“ Abschnitte aufzufallen.

Beim Weinen verlieren Trauben nicht nur Wasser, sondern auch viele Nährstoffe, die für das Leben eines grünen Organismus notwendig sind. Während des "Weinens" kann ein Busch 3 bis 15 Liter Bienenhaus verlieren. Es wurde festgestellt, dass kräftige Büsche viel mehr Flüssigkeit abgeben als ihre unterdimensionierten Gegenstücke.

Die Menschen haben die wohltuenden Eigenschaften von Traubentränen schon lange bemerkt. Es gibt Hinweise darauf, dass Saft zur Behandlung verschiedener Krankheiten verwendet wird. In der Volksmedizin wird empfohlen, Weinsaft zu trinken, wenn der Körper an Ödemen leidet. Die regelmäßige Anwendung von Saft erhöht die Immunität, verleiht Kraft und Energie. Ähnlich wie beim Sammeln von Birkensaft werden verschiedene Gefäße unter die Traubenzweige gestellt und die herabtropfende Flüssigkeit aufgefangen. Und selbst die Langzeitlagerung hat keinen Einfluss auf die Menge an nützlichen Elementen, die im Bienenhaus enthalten sind.

Pasoka beginnt sich in der Rebe mit dem Rückzug des kalten Wetters im Frühling zu bewegen, wenn die Pflanze aufwacht. Besonders viel davon wird nach dem Frühjahrsschnitt, sowie im Herbst, wenn die Rebe auf einen Kälteeinbruch vorbereitet und eingewickelt wird. Am Saftfluss ist nichts auszusetzen, wenn er nur vorübergehend ist.

Trotz der beträchtlichen Mengen sollte die Zuteilung der Imkerei kein Problem sein. Dieser Prozess ist ganz natürlich und weist darauf hin, dass das Wurzelsystem der Pflanze nach der Winterkälte gut funktioniert und die Rebe alle notwendigen Komponenten aus dem Boden erhält. Die Pasoka wird definitiv aufhören, wenn sich der Traubenstrauch richtig entwickelt, wie das Erscheinen neuer Zweige und Blätter zeigt. Wenn sich das „Weinen“ hinzieht und das Flüssigkeitsvolumen überhaupt nicht abnimmt, muss unbedingt in das Geschehen eingegriffen werden.

Viele unerfahrene Winzer sowie erfahrene Gärtner sind sehr besorgt über das Problem der „weinenden“ Trauben nach dem Frühjahrsschnitt. Probleme können für alle Gärtner auftreten, unabhängig von der Dauer ihres Aufenthalts in den Reihen der Winzer. Experten schneiden eher im Herbst als im Frühjahr und begründen ihr Vorgehen mit gewichtigen Argumenten:

• nach dem Winter ist es für die Pflanze einfacher, ein neues Wachstum zu beginnen;
• die Wahrscheinlichkeit einer reichlichen Imkerei wird verringert;
• An einer „ruhenden“ Anlage ist es viel einfacher, alle Arbeiten auszuführen.

Manchmal ist es jedoch nicht möglich, im Herbst zu beschneiden, und der Eingriff wird im Frühjahr durchgeführt. Dass es zu dieser Jahreszeit tropft, ist ganz normal. Es zeigt an, dass die Pflanze lebt und arbeitet, und die Intensität des Lecks kennzeichnet die Entwicklung ihres Wurzelsystems. Je mehr „Tränen“ die Rebe vergießt, desto gesünder sind die Wurzeln. Allerdings ist die Flüssigkeit, die von den Ästen tropft, nicht immer ein Zeichen für eine gesunde Kultur.

Es gibt viele Gründe für das Auftreten von "Tränen", und es ist wichtig, dass jeder Gärtner sie versteht und den effektivsten Weg wählt, um den Busch wieder in seinen normalen Zustand zu versetzen. Häufiger sind einige Mängel das Ergebnis des "Weinens" des Traubenstrauchs.

• Falscher Schnittzeitpunkt im Frühjahr. Es ist möglich, überschüssige Teile der Rebe nur in den ersten Tagen der warmen Jahreszeit zu entfernen, bis sich der Saft aktiv entlang aller Zweige der Pflanze bewegt. Die Rebe wird in diesem Fall mäßig "weinen".
• Übermäßiges Gießen. Feuchtigkeit gelangt nicht nur durch atmosphärische Niederschläge (Regen, geschmolzener Schnee) in den Boden, sondern auch auf andere Weise in die Niere, z. B. Grundwasser. Und wenn der Gärtner persönlich viel Wasser einbringt, können die Trauben eine „Überdosis“ Flüssigkeit bekommen, wodurch der Saftfluss sehr reichlich ist.
• Fehler bei der Anzahl der ausgewählten Triebe zum Entfernen. Jeder Eingriff in das Wachstum einer Pflanze ist für sie stressig, der Rückschnitt ist da keine Ausnahme. Wenn an einem Tag viele Äste entfernt werden, überlebt der Traubenstrauch möglicherweise nicht bis zum nächsten Jahr.
• Ignorieren von Live-Schnitten. Alle neuen Wunden nach dem Beschneiden werden, wenn sie nicht behandelt werden, viel „weinen“. Die Kultur kann in diesem Fall erheblich geschwächt werden und bei einem anhaltenden Leck sogar ganz verschwinden.
• Mit dem falschen Werkzeug. Meistens wird die Rebe mit einer Gartenschere geschnitten, aber dieses Gerät ist für einen empfindlichen Zweig ziemlich grob. Verwenden Sie besser dünne Feilen oder ein gut geschärftes Taschenmesser.
• Beschneiden lebender Stängel und große Schnittgrößen. Nur trockene Äste sollten entfernt werden, damit der Schnitt klein und sauber wird.
• Einige Gärtner glauben, dass das "Weinen" von Trauben nach dem Abschneiden einiger ihrer Teile ein Zeichen für die Lebensfähigkeit der Kultur ist, was darauf hinweist, dass die Trauben nach dem Überwintern zum Leben erweckt wurden und in Zukunft Früchte tragen können.

Wie bereits erwähnt, zeigt das "Weinen" der Traube die Lebensfähigkeit des Busches, sein Wachstum und seine Entwicklung an. Im Frühjahr gilt der Saftfluss jedoch als normal, bis die ersten Triebe der Kultur eine Länge von 10 cm erreichen. Manchmal verzögert sich der Ablauf um einen längeren Zeitraum, was bereits darauf hindeutet, dass nicht alles nach Plan läuft. Übermäßiger Nährstoffverlust zusammen mit lebensspendendem Wasser sollte den Gärtner alarmieren.

Ein reichliches Bienenhaus ist für die Pflanze besonders schrecklich, wenn nach dem Beschneiden der Zweige ein Temperaturabfall auftrat. Weintrauben sind aus mehreren Gründen gefährlich. Die wichtigsten sind:

• Mit der Imkerei verlieren die Trauben die nützlichen Elemente, die für ihre volle Entwicklung und ihr Wachstum notwendig sind.
• Äste, die sich über dem Schnittplatz befinden, erhalten aufgrund des starken Saftausflusses keine Feuchtigkeit und sterben bald ab;
• die mit Saft gefüllte Niere wird sauer und stirbt ab, wodurch die Ausbeute abnimmt;
• bei einem starken Temperaturabfall gefriert die nasse Pflanze, Risse erscheinen auf der Rinde, die Trauben können absterben;
• eine Pilzinfektion breitet sich schnell durch nasse Äste aus;
• Nährstoffverlust reduziert die Erträge um ein Viertel des Normalwerts;
• Reife Früchte verlieren ihr angenehmes Aroma und ihren hervorragenden Geschmack.

Eine übermäßige Sekretion von Saft aus den Zweigen der Pflanze, die über die Norm hinausgeht, bringt den Gärtnern zusätzliche finanzielle Kosten. Schließlich wird nicht nur der Ertrag reduziert, sondern es sterben auch viele Pflanzen ab, was eine Neupflanzung der Rebe erforderlich macht.

Trauben werden nach dem Beschneiden lange Zeit nicht „weinen“, wenn der Vorgang korrekt durchgeführt wird. Und die Empfehlungen von Experten werden dazu beitragen, die Kultur vor unnötigen Schocks und Verletzungen zu schützen.

• Auf der Rebe müssen Sie eine kleine Menge Stümpfe und verkürzte Äste belassen. Wenn in den Sommermonaten Stiefkinder und neue Triebe erscheinen, können diese von Hand entfernt werden. In diesem Fall verbleiben nur kleine Wunden an der Pflanze, die in kürzester Zeit schmerzfrei verheilen.
• Es ist notwendig, die Trimmzeit genau auszuwählen. Es ist besser, die Trauben später zu schneiden, aber die Saftflusszeit abzuwarten.
• Der Ort des Schnitts kann nicht zufällig erfolgen. Es ist wichtig, die biologischen Eigenschaften der Kultur zu berücksichtigen, bevor ein Einschnitt vorgenommen wird. Nur Obstbäume können Wunden mit Rinde überwuchern, ein Traubenstamm ist dazu nicht in der Lage. Daher sollten zum Zeitpunkt des Schnitts 2-3 cm lange Stümpfe am Fruchtzweig verbleiben.
• Es ist notwendig, nur hochwertige und richtig ausgewählte Werkzeuge zu verwenden. Wenn mit einer Gartenschere geschnitten wird, muss diese perfekt scharf sein, außerdem ist die Desinfektion der Geräte wichtig. Eine mit einem solchen Werkzeug geschnittene Pflanze wird weniger verletzt.
• Die Wettervorhersage ist von großer Bedeutung. Der Traubenschnitt muss während einer Temperatur erfolgen, die für die Kultur angenehm ist. Kommt ein Kälteeinbruch, ist es besser, mit dem Rückschnitt noch etwas zu warten.
• Es ist wichtig, sich nicht an dicken Ästen festzuhaken, vorsichtig zu schneiden und darauf zu achten, dass das Werkzeug keine benachbarten Reben berührt.

Um unnötige „Tränen“ von Trauben zu vermeiden, sollten Sie sich zusätzlich mit den Fehlern vertraut machen, die unerfahrene Gärtner am häufigsten machen, um ihre bitteren Erfahrungen in Zukunft nicht zu wiederholen.Pflanzenbesitzer versuchen, das Problem des Feuchtigkeits- und damit Nährstoffverlusts schnell zu bewältigen und beginnen, die Büsche reichlich mit Wasser zu gießen. Das Busten mit Wasser beschleunigt und verbessert jedoch die Bewegung der Feuchtigkeit entlang der Triebe noch mehr.

Einige Züchter entfernen zu viele Äste, wodurch die Pflanze starken Stress erfährt, was sich in einer Verringerung der Anzahl der Ernten oder im Absterben des gesamten Busches widerspiegeln kann. Und wegen des sehr großen Schnittdurchmessers erhöht sich die ausströmende Flüssigkeitsmenge.

Wenn die Trauben nach dem Beschneiden viel „weinen“ und klar wird, dass dieser Prozess nicht von selbst aufhört, müssen Sie der Pflanze sofort helfen. Folgende Maßnahmen können helfen:

• Behandlung von Schnittpunkten an der Rebe mit einer beliebigen Farbe auf Ölbasis;
• Bedecken der Rebe mit einer Wachskugel;
• Zweige mit einem Fungizid besprühen;
• die Verwendung spezieller Präparate, zum Beispiel Gartenpech auf dem Schnitt;
• Ziehen von Ästen mit Aluminiumdraht.

Die letzte Option ist am wenigsten sinnvoll, da die Zweige vollständig austrocknen können, aber wenn der Versuch erfolgreich ist, bleibt der Rebstrauch vollständig erhalten.

Erfahrene Winzer wissen, wie man schleppt, also können Sie sich an sie wenden, um Hilfe zu erhalten. Wenn Sie das Verfahren selbst durchführen, müssen Sie bedenken, dass der Draht weich sein muss. Alle Manipulationen ähneln dem engen Verbinden menschlicher Wunden. Der Draht sollte direkt über dem Schnittpunkt platziert werden. Nachdem Sie den Saftfluss reduziert haben, können Sie den Druck des Drahtes verringern. Sie machen sowohl im Herbst als auch im Frühjahr beim Entsaften eine Einschnürung.

Je länger die Traubenkultur gelebt hat, desto langsamer und schwieriger heilt sie. Eine Pflanze, die das Alter von drei Jahren erreicht hat, erholt sich möglicherweise nicht einmal innerhalb eines Jahres. Dies macht die Rebe sehr anfällig für den Befall durch verschiedene Infektionen, Krankheiten und Schädlinge.

Um übermäßigen Saftverlust zu vermeiden, müssen Sie außerdem vorbeugende Maßnahmen ergreifen. Erfahrene Gärtner geben die folgenden Empfehlungen.

1. Ineffiziente Gewächse rechtzeitig beschneiden. Dadurch kann die Anzahl beschädigter Reben reduziert werden.
2. Nach Abschluss des Trimmens müssen Sie alle Abschnitte mit Spezialwerkzeugen abdecken.
3. Trockene Äste werden am besten im Spätherbst oder frühen Frühling entfernt, bis die Knospen Zeit zum Aufquellen hatten.
4. Reben werden am besten parallel zum Boden gesetzt oder abgeholzt. Der Saft tropft in diesem Fall auf die Erde und nicht auf benachbarte Äste.
5. Berücksichtigen Sie die Wettervorhersage, bevor Sie schneiden.
6. Schneiden Sie dünne statt dicke Äste, um Stress für die Pflanze zu reduzieren.

Zu den Vor- und Nachteilen des Herbst- und Frühjahrsschnitts von Trauben siehe folgendes Video.