Trauben "Anyuta": Beschreibung der Sorte und Feinheiten des Anbaus

Eine der beliebtesten in Russland angebauten Rebsorten ist die Anyuta-Hybride. Seine Hauptvorteile sind ausgezeichneter Geschmack und optische Attraktivität. "Anyuta" erschien dank der Bemühungen des Züchters Krainov Viktor Nikolaevich aus der Stadt Novocherkassk. Aus der Kreuzung von „Talisman“ und „Radiant Kishmish“ und der Kombination ihrer besten Eigenschaften entwickelte er eine neue Tafelsorte und benannte sie zu Ehren seiner Enkelin mit einem sanften weiblichen Namen.

2016 wurde Anyuta offiziell anerkannt. Heute wird diese Sorte sowohl in Russland als auch im nahen Ausland angebaut.

Das erste, was Käufer bemerken, wenn sie Anyuta-Trauben sehen, ist ihr erstaunliches Aussehen und ihr Geschmack. Die Beeren sind ziemlich groß, ihr Gewicht variiert zwischen 10 und 15 Gramm und das Maximum beträgt 20 Gramm. Die Länge der Beere beträgt etwa 3,5 Zentimeter. Die Bürsten selbst sind ebenfalls groß und können bis zu 1,5 kg wiegen, aber der Durchschnitt variiert zwischen 0,7 und 1,2 kg. Das Fruchtfleisch ist wie die Haut ziemlich dicht, saftig, mit einem zarten, nicht zuckerhaltigen Aroma und einem angenehmen Geschmack. Einige Experten glauben, dass der Geruch von "Anyuta" nicht einmal als Muskatnuss bezeichnet werden kann, sondern eher subtil und harmonisch ist.

In einer Beere gibt es maximal vier große Knochen und im Durchschnitt einen oder zwei. Die Form eines leicht lockeren Bündels ähnelt einem Kegel und sieht sehr schön aus.Außerdem ist zu erwähnen, dass sich bei Temperaturänderungen die Konsistenz der Beeren hin zu einer schleimigeren ändert. Die Früchte haben eine satte rosa Farbe und jede Traube ist oval oder eiförmig.

Die Sortenbeschreibung weist darauf hin, dass die Blüte zweigeschlechtlich ist, was bedeutet, dass keine Bestäubersorte in der Nähe benötigt wird. Es ist auch erwähnenswert, dass es bei jedem Wetter bestäubt. Um zu beginnen, Früchte zu tragen, benötigen die Trauben 140 bis 145 Tage nach dem Austrieb, was als ziemlich spät angesehen wird. In der Regel liegt der Tag, an dem reife Früchte geerntet werden können, in der Mitte des ersten Herbstmonats. Manchmal liegt dieser Termin bei günstigen Wetterbedingungen früher.

Die Blüte beginnt etwa Mitte Juni. Sie sollten sich darauf einstellen, dass die Früchte in sonnigen südlichen Regionen weniger farbgesättigt sind. Außerdem platzen die Beeren in regnerischen Gebieten oft. Die Länge der Rebe übersteigt drei Meter bei hochwertiger Pflege und Pflanzenbildung. Die Blätter selbst haben keinen Flaum, sie sind ziemlich groß und seziert.

Anyuta wird oft aus zwei Hauptgründen verkauft. Erstens ist die Sorte transportresistent: Weder die Sträucher noch die Beeren selbst werden aufgrund ihrer Beschaffenheit deformiert. Zweitens können die Beeren fast einen Monat am Strauch gelagert werden und verschlechtern sich dabei überhaupt nicht. Die dichte Schale beugt zudem Wespenverderb vor. Von einem Traubenbaum erhält der Gärtner mehr als 6 Kilogramm Trauben und von einem Hektar Land mehr als 180 Zentner. Dies muss jedoch etwa fünf Jahre warten - junge Pflanzen tragen nicht sofort Früchte.

Schließlich hält diese Sorte einem erheblichen Temperaturabfall stand - bis zu minus 22 Grad. Aber natürlich ist in diesem Fall zusätzlicher Schutz erforderlich.Die Resistenz gegen Krankheiten in "Anyuta" ist zufriedenstellend.

Ein paar Worte sollten über die Mängel dieser Sorte gesagt werden. Erstens ändert sich der Zeitpunkt der Reifung der Trauben, sodass der genaue Zeitpunkt des Erscheinens der Ernte nicht garantiert werden kann. Außerdem verderben die Samen leicht den süßen Geschmack der Frucht. „Anyuta“ verliert bei bestimmten Wetterbedingungen seine Präsentation – nicht nur bei starken Regenfällen, sondern auch bei einer Erhöhung der Luftfeuchtigkeit.

Sorte "Anyuta" bezieht sich auf anspruchslose Sorten, aber Sie sollten trotzdem bestimmte Regeln für die Anpflanzung und Pflege beachten.

Üblicherweise wird „Anyuta“ über Stecklinge vermehrt. Sie bilden nahtlos Wurzeln und können auch auf jeden vorhandenen Bestand gepfropft werden. Vor dem Pfropfen am Stamm werden die alten Büsche abgeschnitten und der Schnitt so bearbeitet, dass er glatt und ohne Haken wird - dies verbessert das „Andocken“. Die Pfropfstelle muss aufgerollt werden, um eine schnelle Verbindung zu gewährleisten. Auch Stecklinge werden zur konventionellen Vermehrung durch Züchtung eigener Wurzeln verwendet. Die Stecklinge werden im Spätherbst selektiert. Meist sind dies entweder die unteren oder mittleren Teile der Triebe, die bereits Augen gebildet haben.

Die Blätter und die Oberseite werden von den Stecklingen entfernt, dann werden sie in Stücke geschnitten, von denen jedes ungefähr 35 Zentimeter groß ist, und in eine Eisensulfatlösung gegeben, normalerweise fünf Prozent. Nach der Verarbeitung werden die Stecklinge in Bündeln gesammelt, dann mit einem feuchten Tuch umwickelt, anschließend cellophaniert und am Ende verschnürt.Fertige "Sträuße" werden in +5 Grad Celsius platziert.

Am Ende des Winters werden die Stecklinge in nasses Sägemehl aus Nadelholz überführt. Sie sollten warten, bis die Wurzeln erscheinen, was in drei Wochen geschehen wird. Danach werden die Stecklinge in mit Erdmischung gefüllte Behälter gelegt. Normalerweise sind es Torf, Kompost und Sand zu gleichen Teilen. Sämlinge zum Pflanzen sollten saubere, intakte Wurzeln haben, die, wenn sie aufgeschnitten werden, eine weiße Farbe zeigen.

Anyuta wird normalerweise Ende Mai in den Garten geschickt - zu diesem Zeitpunkt sind die Sämlinge bereits bereit zum Pflanzen. Es ist wichtig, auf den Zeitraum zu warten, in dem der Frost definitiv endet und die Bodentemperatur 15 Grad Celsius erreicht. In der Regel werden sonnige, windgeschützte Bereiche gewählt, beispielsweise in der Nähe eines Zauns oder der Mauern eines Gebäudes. Eine ausgezeichnete Lösung wäre, sie in der Nähe der südlichen Wände von Gebäuden aus Stein oder Ziegel zu pflanzen, die tagsüber Wärme ansammeln und nachts auf die Trauben "übertragen". Der Abstand zwischen dem Schutz und Anyuta sollte etwa 70 Zentimeter betragen.

Es wird empfohlen, den Boden mit gekauften Mischungen oder Holzasche zu düngen und auszugraben. Es gibt keine besonderen Anforderungen an seine Komponenten. Die einzige Ausnahme ist der hohe Salzgehalt - "Anyuta" kann unter solchen Bedingungen nicht wachsen. Zum Schutz vor Grundwasser, das für die Wurzeln der Pflanze gefährlich ist, muss der Boden der Löcher mit 10 Zentimeter dickem Schotter ausgelegt werden. Die Größe des Lochs hängt von der Buchse selbst ab, und zwischen den Aussparungen müssen Sie einen Abstand von mindestens einem Meter lassen.Die Tiefe sollte jedoch mindestens 70 Zentimeter erreichen. Es ist wichtig, "Anyuta" nicht neben einer niedrig wachsenden Sorte zu pflanzen, da sich sonst die benachbarte Pflanze nicht entwickeln kann und Wärme und Licht "monopolisiert".

Wenn im Frühjahr Trauben gepflanzt werden sollen, werden alle Manipulationen mit der Grube im Herbst durchgeführt. Die Landung selbst erfolgt in mehreren Etappen. Zuerst wird eine Stütze installiert, deren Höhe doppelt so hoch ist wie die Traube selbst.

Der Sämling wird sorgfältig an die Stütze gebunden, so dass ein Winkel von 45 Grad in Bezug auf den Boden erhalten bleibt. Dies geschieht in der Regel von der Südseite. Die Grube wird mit Erdmischung gefüllt, so dass der Wurzelhals aus dem Boden herausschaut. Die Höhe des sichtbaren Fortsatzes sollte etwa 5 Zentimeter betragen. Die Erde wird verdichtet, mit Flüssigkeit bewässert und gemulcht.

Die Pflege von "Anyuta" ist ganz normal - das heißt gießen, füttern, die Stammkreise und Territorien zwischen den Reihen lockern und formen. Achten Sie darauf, die Trauben um 8-10 Knospen zu schneiden, da sonst eine zu üppige Ernte die Rebe kitschig überlastet und die für die Reifung notwendigen Nährstoffe fehlen. Im Sommer werden auch Triebe und Trauben normalisiert.

"Anyuta" ist ziemlich frostbeständig, aber Sie sollten die Pflanze für die Winterzeit trotzdem zusätzlich erwärmen, besonders wenn alles im Norden passiert. Vor dem Einsetzen der Kälte beugt sich die Rebe, wird mit speziellen Klammern oder Holzelementen am Boden befestigt und mit speziellem Material isoliert, ohne die Wurzeln zu umgehen.

Die Behandlung gegen Krankheiten wird mehrmals durchgeführt: nach dem Erscheinen des fünften Blattes, vor der Blüte und entlang der Eierstöcke.Zu Beginn und am Ende der Saison können Sie die Trauben auch mit Vitriol verarbeiten. Der Schutz vor Vögeln erfolgt auf ziemlich knifflige Weise - Traubenbürsten werden in spezielle Beutel gelegt oder eine Vogelscheuche hergestellt.

Das Gießen sollte regelmäßig, aber nicht zu häufig erfolgen - zwei- oder dreimal pro Saison reicht aus, auch nach dem Entfernen des Winterschutzes. Obwohl mangelnde Bewässerung zu einer Verringerung der Größe der Beeren führt, ist ihr Überschuss viel gefährlicher - Pilze können auftreten. Es ist äußerst wichtig, während der Blüte und Fruchtreife mit dem Gießen aufzuhören – dies führt oft zu rissigen Beeren und herunterfallenden Blüten. Es ist notwendig zu gießen, damit die Flüssigkeit nicht auf die grünen Fragmente fällt - zum Beispiel durch Abflussrohre oder Löcher, die mit einer Tiefe von 25 Zentimetern um den Umfang gegraben wurden. Für einen Quadratmeter Betten werden etwa 50 Liter Wasser benötigt.

Die Ernte muss rechtzeitig erfolgen. Wenn Sie die Früchte an der Rebe überbelichten, ändert sich ihre Konsistenz - sie wird flüssiger, sogar schleimig. Eine Weile halten die Pinsel jedoch recht gut, ohne dass sich Geschmack und Aussehen verändern. Es lohnt sich, darauf vorbereitet zu sein, dass auch Wetterkatastrophen, beispielsweise Schauer und Nebel, die Ernte verderben können. Sie können sich auf diese Situation vorbereiten, indem Sie den Strohmulchvorgang vorzeitig durchführen.

Ab September kann mit dem Sammeln begonnen werden. Damit die Pflanze unter dem Gewicht der Früchte nicht bricht, ist es wichtig, spezielle Stützen anzubringen und überschüssige Triebe und Büschel rechtzeitig zu entfernen.

Bewertungen von Experten zeigen, dass die Stecklinge von "Anyuta" im Gegensatz zu anderen Hybridsorten sehr gut Wurzeln bilden, was den Vermehrungsprozess vereinfacht. Es ist wichtig, den Ort, an dem die neue Rebe erscheinen wird, sorgfältig zu überlegen: Alles sollte normal und ohne Übermaß sein - sowohl Licht als auch frische Luft.Es ist wichtig, den Boden und die Gruben selbst vorzubereiten, insbesondere zum Schutz vor Grundwasser. Wenn Sie nicht an diesen Moment denken, führt die durchgebrochene Feuchtigkeit zum Verrotten der Wurzeln.

Einen Überblick über die Rebsorte Anyuta finden Sie im folgenden Video.